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「うちにはもう何年も天ぷら粉の常備がない。なぜなら絹豆腐に片栗粉を入れて作った衣がサクサクすぎてバカうまだからだ」このレシピで作ったさつまいもの天ぷらが話題に

1: Imamura 2026/10/30 09:57

天ぷら粉の代わりに絹ごし豆腐150g+片栗粉大さじ3をよーく混ぜる。へえー。天つゆはだし汁+醤油+みりんで作る

2: mats3003 2026/10/30 10:20

すまん本文と全然関係ないが、棘とポスフィルがXのポストの画像を読み込まなくなってるの俺だけ?アイコンもデフォになってる

3: nomitori 2026/10/30 10:27

↓同じく

4: mayumayu_nimolove 2026/10/30 10:39

てんぷら粉って常備するもんか?

5: nicoyou 2026/10/30 10:41

画像読み込まなくなってるね。PCでもスマホでもそうだから棘のエラーかな

6: yondili 2026/10/30 11:00

“サツマイモ天ってうまいよね”

7: kashil 2026/10/30 11:04

家で揚げ物なんて大変すぎて何年もしてないぜ!

8: richest21 2026/10/30 11:17

うちは片栗粉だけで天ぷら作るけど(カリカリサクサクで素揚げに近い食感)絹豆腐を混ぜるのか…今度試してみるか

9: PikaCycling 2026/10/30 11:33

絹豆腐を常備する方がめんどうだしコスパも悪くないか?

10: a446 2026/10/30 11:48

唐揚げはヨーグルトに漬けて片栗粉混ぜて揚げてるけどたぶん同じようなもんだな

11: izure 2026/10/30 11:56

てんぷら粉って、常備するようなものなのか……一人暮らしだと揚げ物絶対しないのよな……

12: misupuri 2026/10/30 11:57

豆腐をぐしゃぐしゃにして、具を入れて揚げたら、それは天ぷらというよりは薄皮のがんもどきなんじゃないだろうか。天ぷらとは。

13: netafull 2026/10/30 12:04

“絹豆腐150gに片栗粉大さじ2〜3入れて泡だて器でトロトロになるまで混ぜます”

14: soulfulmiddleagedman 2026/10/30 12:23

なんと

15: takashi_m17 2026/10/30 12:24

絹豆腐は味噌汁とか冷や奴用に常備あるけど泡だて器が面倒くさいわ。

16: Yutorigen 2026/10/30 12:28

絹豆腐と片栗粉を混ぜた衣で揚げた食品は果たして天ぷらなんだろうか?

17: abcdefghijklmnopqrstuvwxy5 2026/10/30 12:38

ほんとか?

18: tnek 2026/10/30 12:41

天ぷら粉は、普通常備するものなのか?

19: shigemyu 2026/10/30 12:46

やってみたい

20: cocoamas 2026/10/30 12:50

家で天ぷらするの偉い。

21: anmin7 2026/10/30 12:51

おっと、ネットに影響されに行くぜ

22: alivekanade 2026/10/30 12:53

普通に薄力粉でやる…

23: neniki 2026/10/30 13:00

小麦アレルギー的には嬉しいやつだ。家じゃ天ぷらやらないけど。

24: rxh 2026/10/30 13:00

わーうまそう

25: junjun777 2026/10/30 13:12

小麦粉と玉子でやってるけど、一応やってみるかな。

26: rain-tree 2026/10/30 13:24

豆腐使ってるからゼロキロカロリー🤔まあ 小麦粉と水よりは豆腐と片栗粉の方が低カロリーではあるのかな

27: srng 2026/10/30 13:54

ぼてっとするのかと思ったら衣薄く仕上がってんな

28: mizukagami_misamiku 2026/10/30 14:02

つくってみたい

29: nanako-robi 2026/10/30 14:02

へー!おいしそう

30: Shake-nou 2026/10/30 14:22

ウチは桜井食品の米粉の天ぷら粉を使ってる。びっくりするほどサクサクカリカリになる。

31: Helfard 2026/10/30 14:31

うまそー。

32: neogratche 2026/10/30 14:37

Xはログインしないと画像見れないようにしたいみたいだから、外部で読み込めないのはもう仕様かもしれんね

33: hituzinosanpo 2026/10/30 14:40

米粉やコーンスターチで 素揚げも すきだ。ながいもをすって まぶして、パン粉でフライにするのも いいぞ。

34: Eiichiro 2026/10/30 15:04

今度やってみよっ

35: aceraceae 2026/10/30 15:16

いつも島豆腐ばかり食べてるけど豆腐を天ぷらの衣にするという発想がなかったんでいろいろ工夫してみたいな

36: togetter 2026/10/30 15:21

豆腐衣の天ぷら、料理初心者でも作れるかな?

37: nobiox 2026/10/30 15:43

うちはコウケンテツの天ぷらに出会ってからずっとこれ。計量不要で失敗なしで美味い。https://www.youtube.com/watch?v=TlCzSE7DaxQ

38: natu3kan 2026/10/30 16:07

賢いなあ。

39: behuckleberry02 2026/10/30 16:39

初めて聞いた。色々あるもんだねえ。厚揚げの皮みたいな食感になるのかしら。

40: bml 2026/10/30 16:40

画像の仕様はXなのか。まとめ系は痛いとこだよねぇ。

41: ochahahoujicha 2026/10/30 17:22

豆腐臭さは消えるのだろうか。豆腐で代用するとどうも匂いが気になる事がある。

42: awawann 2026/10/30 17:25

すごい

43: gooeyblob 2026/10/30 18:16

うちにはもう何年も天ぷら粉の常備がない。なぜなら揚げ物を作らないからだ

44: yamamoto-h 2026/10/30 18:38

うちは家訓で揚げ物をしてはいけないことになっている。多分後処理がめんどくさいからだ。

45: hidari_kiki 2026/10/30 18:47

良さそう。今度やってみよう。

46: higutti3 2026/10/30 18:52

面倒で天ぷらほとんど作らないんだよな。唐揚げは作るけど。

47: ayumun 2026/10/30 19:45

ウチは水で溶いた普通の薄力粉(卵なし)だったから、高校くらいまで、天ぷら粉は本格的な人しか使わないんだと思ってたなあ。

48: newbluesky 2026/10/30 19:51

おお、小麦アレルギー回避も同事に出来る。

49: anigoka 2026/10/30 20:04

ギャッたん、おつかれ~また来世~!

50: shikiarai 2026/10/30 20:23

トゥギャったんもそろそろ2chまとめがオープンやscをまとめ出した時みたいにほかのミニブログもまとめられようにしないと不味いのでは

51: dominik11 2026/10/30 20:48

天ぷら レシピ

52: hatebunbun 2026/10/30 20:57

豆腐=豆なのでパコラみたいになるのかも。

53: nakagawax 2026/10/30 21:50

やってみよう。

54: aaru2015 2026/10/30 22:41

試してみたい

55: keidge 2026/10/30 22:48

天ぷら粉を常備する人もいるのか。

56: akinonika 2026/10/31 00:29

天ぷらて、物価高騰の影響をどれくらい受けているの?

57: gadget-lab 2026/10/31 00:31

後で読みたい。「うちにはもう何年も天ぷら粉の常備がない。なぜなら絹豆腐に片栗粉を入れて作った衣

58: karotousen58 2026/10/31 01:09

「絹豆腐150gに片栗粉大さじ3入れてトロトロになるまで混ぜる→電子レンジで加熱」で、代替餅(誤嚥しにくい餅)をよく作る。天ぷらの衣にもなるのか。

59: peach_333 2026/10/31 02:34

さつまいもの天ぷら許せない派

60: kz78 2026/10/31 16:01

「カロリーの罪悪感」という表現、なんかまかり通ってるけど嫌い。/「罪悪感なし」を謳ってるメニューのほとんどが低カロリーじゃなくて、気休めだから。