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ついに発見! 日本そばを出す町中華 と思ったらそれどころじゃなく個性の強い名店「雲仙楼」

1: mutinomuti 2026/10/28 12:58

これとこれがあるならそれであれ作ってができるお店な感じ

2: ZMAN21 2026/10/28 13:53

そば屋のラーメンも製麺技術と出汁とる技術あるから出来たしね

3: kettkett 2026/10/28 14:09

突然のこうぺんちゃんにほっこり。世代変わるとちいかわなんすかねえ

4: omaya 2026/10/28 16:13

回転寿司もラーメンうどんはあって蕎麦は無い。

5: iwi16 2026/10/28 16:49

「食いたいってやつがいたからだよ!」

6: minboo 2026/10/28 17:03

清瀬の「みゆき食堂」に似てる。『孤独のグルメ』が見つける前にパリッコさんに見つかってよかったって感じの店だなぁ、と思ったら玉さんが先に見つけてた https://bs.tbs.co.jp/machichuka/store/0287-02/

7: richest21 2026/10/28 20:14

日本蕎麦屋がラーメン出してる理由はこちらが詳しいので参照 → 『今日は蕎麦屋でラーメンを|いつか中華屋でチャーハンを https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/chuka15/』青葉より遥か昔にダブルスープ取っていた日本蕎麦屋

8: tai4oyo 2026/10/28 23:22

この結果としてこんなにも豊穣なメニューになったのでは? 店主に〇〇喰いたいというときっと作ってくれるんだ。そしてその日から「壁紙」の一角に〇〇が書き加えられるんだよ。> 「食いたいってやつがいたからだよ!」

9: kaloranka 2026/10/28 23:33

メニューを探すんじゃなくて目に入った品をとりあえず注文していくと楽しそうだ