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はま寿司とかっぱ寿司では「のり」や「ガリ」に中国産が… 外食チェーンの「中国産食材」を徹底調査! 「カット野菜は要注意」 | デイリー新潮

1: kaku_q-karakuwa 2026/10/27 07:53

水産コンサル会社「Fisk Japan(株)」代表取締役で東京海洋大学特任教授の片野歩氏が解説する。

2: agrisearch 2026/10/28 00:14

「むしろ心配なのは、カット野菜。オゾン水や次亜塩素酸ナトリウムで消毒するので、ビタミンやミネラルなどの栄養素が流出してしまうのです」・・https://president.jp/articles/-/79865

3: straychef 2026/10/28 01:07

ガリなんてどこだろうと中国産だろう くらの無料は大根という信じられないやつだけど 外食チェーン店の食材になにを期待してるというのだ

4: turanukimaru 2026/10/28 01:20

(前半略)中国産の安価な野菜が大量に使われています」 とは加工食品ジャーナリストの中戸川貢氏だ。って前半とは違う人じゃねぇか!前半の片野氏達は「中国の工場で安定して規格品が作れます」としか言ってねぇ!

5: kyahi227 2026/10/28 01:39

紅生姜やガリなんかそもそも昔から東南アジアの工場で大量生産されて来るものだっただろ。それも現地の人間は食べないからどういった食材なのか不思議がってるという雑な扱いの。

6: ssfu 2026/10/28 03:44

何を注意?

7: newbluesky 2026/10/28 04:41

90年代に「日本産ののりが余る」から消費拡大の市場を作ったのが、ほっかほっか亭とコンビニおにぎり。 その上にあぐらをかいて成長して、中国産ですか。 自力で市場作りなよ。

8: dollarss 2026/10/28 06:00

ホルマリン白菜だけじゃない危険な野菜がいっぱい。

9: honeybe 2026/10/28 06:34

はぁそうっすか。頑張って純国産食材のみの外食チェーンでも作れば良いんじゃないですかね?ワイははま寿司行きますわ。 / 食料自給率30%位でなんなら政策で自給率減らす方向にしか向かってない国で何いってんだか。

10: world24 2026/10/28 06:50

国産で頑張ってるチェーンがモスバーガーという外国食っていうね

11: hetarechiraura 2026/10/28 07:38

王将も国産に拘って値上げしてねえで段ボールでも何でもいいから餃子定食500円で売れや、いま800円とかしやがるのでクーポン無しでは行かんぞ

12: yasuhiro1212 2026/10/28 08:05

タイトルだけで反応する層が一定数いるから、本文はわりとどうでもいいのでしょうね。

13: differential 2026/10/28 10:19

中国産野菜だからいや!と言ってると、お手頃な外食チェーンのごはんが全NGになりそう。

14: counterfactual 2026/10/28 10:38

くだらない記事

15: slovary9898 2026/10/28 12:10

日本の海苔産業って高齢化と温暖化で結構大変なんじゃなかったっけ

16: fatpapa 2026/10/28 17:25

またいつもの中国産食材イチャモン記事か。ガリは今までも輸入中心だしカット野菜は国産でも水溶性V流出はあるが栄養価は残る。ちゃんと分析データ出せば?大手チェーンの方がチェックされてて国産より安心かもよ

17: odenboy 2026/10/28 18:38

中国産は安全面、健康面、チャイナ企業の利益は日本侵略を是としているチャイナ共産党への支援となる為に避けているので こうした 情報共有は大変ありがたい。