やっぱりお母さんの味が一番なのはどこも一緒なんだね〜。
名古屋だと名駅近くのナリタとかあるけど本場のキムチの味がわからんので比較しようがないよな。
hanulのキムチ近所のスーパーに確か置いてあった こんど買ってみよ
この流れでこくうまぶっこめるメンタルすごいな。普通にうちでは食べてるし美味しいけどあれ全然発酵ではないよね
牛角キムチとか吉野家キムチは定番よな。
川崎駅だとおつけもの慶のキムチが外れなくて美味しいかな(´･_･`)/一応、民団公認みたいなもののようだ https://www.mindan.org/old/front/newsDetail7cdd.html?category=2&newsid=15264
これ https://store.choikara.com/items/13182025 ちょっと辛いが、ほんまに旨いキムチ。
いま泉のキムチ一択。
唐辛子と魚醤買ってきてコッチョリ的な感じで好みの味になるようにしてる。魚醤もだけど良い唐辛子で作った時の風味ヤバい
知らんのばかりですごい
宗家キムチが好きかな。今は冷蔵庫に陳健一キムチがあって、おいしいけど少し辛め。
各国各地域の民族系伝統発酵食品は、合う人には合うが本当に無理なヤツがあるからな・・・。日本のメーカーが浅漬け未満のキムチをよく製造しているという観点からも"本場"だから主観的に美味いとは限らないので注意
近所にキムチ屋が営まれており大変恵まれている
CGCグループの韓国キムチを常備してる
カナモトの「信州こだわりキムチ」一択。国産野菜使用の安心感に加え無化調。韓国内でもキムチの本場と言われる全羅南道に近い味わいで、よくある甘たるいキムチとは一線を画す。オーケーやマルエツで買える。
スーパーで買えるものだとモランボンがお気に入りなんだけど時々辛味や酸味がいまいちな時があってめちゃくちゃがっかりする。せっかく賞味期限切れるまで置いてたのにさ、、開封してもシュワシュワ聞こえない
美味しくキムチを
この手ので黄さんのキムチが紹介されないのはご当地品だからかな。豚キムチ食べたくなってくる
半額シールの貼っているキムチは、たっぷり浸かっているのでウマい。ウマくて半額、最高かよ。
スーパーで買えるやつならモランボンがダントツだろ。
新大久保まで行くから、こういうスーパーでも売ってるやつじゃなくて新大久保にしか置いてないようなやつを薦めて欲しい
韓国から輸入された壺型キムチという基準で十分だと思ってる。出てるやつだいたいそうでしょ。
まとめに出てくる備後漬物 旨えびキムチ（以前、パッケージにギャル曽根の写真が）が好きでよく買っているが、韓国風じゃないよなこれ、と思っている。本場ものに近いものも食べてみたい。
たしか韓国キムチ警察のお墨付きマークが入ってるやつが本場のやつだと認識してる
途中出てきたけど麻布第一物産はほんと美味しい。ネギのキムチも美味しいんだよなー。通販もできますのでよろしければ。 https://www.azabukimuchi.co.jp/smp/index.html?
鶴橋キムチ、近所のスーパーでベストだと思ってたので認定されてて嬉しい。
どこのスーパーにもあるやつなら圧倒的にモランボン。酸味と辛さがガチ。韓国製キムチでも日本仕様の甘めにチューンされてるやつがあるから難しい。
キムチや漬物って酸っぱすぎたり、辛すぎる物あって、浅漬けの方が食べやすいってケースもあるよな。
日本で買える日本人が美味しいと思える食品を何で韓国人に聞くんだろう。韓国で買える日本食のこと聞かれても知らんがなと俺だったら思う。ブコメの方が参考になりそう。在日韓国人に聞いているのかな。
ヤオコーのはちみつキムチ？みたいな安いやつが甘くておいしいです。
なんで陳健一がキムチのパッケージに…
最近このネタのショート動画がよく流れてくる。その動画だとラムーでしか見たことがないって言ってたやつとCGC推しだった。
キムチくんマークが入ってるやつはだいたい美味いよ
辛すぎない・合成甘味料不使用・どこのスーパーにもある、という3点でこくうまキムチが日常使いに良いと思ってました…／発酵してないわけではなくあんまり発酵しないよう抑えているらしい
近所に韓国人のやってるキムチ屋さんがあるといいんだけどね。今住んでいる場所の周辺にはないので少しさみしい。
うちは宗家キムチだな。
地方と家庭によって全然違うからおすすめするのが難しいと韓国出身の方が言っていた
俺の知り合いの韓国人に聞いたら、みんな日本のキムチ美味すぎて韓国のキムチ食わなくなったと言ってたよ。
東上野でメチャクチャ美味いのが売ってるがなにぶん値が張ってな…。ロピアのキムチはまぁまぁお手頃でイケる。種類も豊富。
やっぱジョンガキムチだよね。謎のイケメンがパッケージ入ってるから地雷臭プンプンするけど美味しい。
知ってた？お母さんが作る物はすべて美味しいんだよ！
OKストアのキムチ美味しい。
この流れだと言いづらい……牛角キムチが好きだ……。あまり発酵させないで、甘い時に食べ切るようにしてる。
スーパーで買えるのは無理がある。上野のマルキン、チャンジャキムチが至高。霜降り和牛よりは安いが、その辺の肉よりは高いよ。
漬かりすぎてない酸っぱくないやつが好きなんだよなぁ。ホルモン屋のおばちゃんが作ってキムチが好きだった…もう食べられない…
ジョンガでスンドゥブやると美味しいので常備してます。
本場への憧れからチャレンジするがやはり慣れない味に撤退し豚キムチへ逃げていくのであった
こくうまがでてきたと思ったら日本人だったわろた。これ辛くて旨みも程よくあって好きなのよねえ。
まぁチョンガキムチかな
本場の物を美味しいと思うかはまた別なんよな ／味は好きだけど匂いは好きではないので1回で終わるように少量が欲しい。冷蔵庫に入れとくと開けたときに匂いが・・・
正直な話、本場の美味しいといわれる絶品キムチより日本人向けにカスタマイズされたスーパで売ってる安いキムチのほうが食べやすいです。これはワインと一緒でワイが生まれついての貧乏舌なのでしゃーない
胃がんや大腸がんなどのリスク要因になり得るという調査結果も報告されている
一昨日からキムチ熱が再燃した私のためのまとめ。ありがとうございます。
日本キムチと韓国キムチ別物だよね。日本キムチ賞味期限切れさせるくらい発酵させたら韓国の普通のキムチ
酸っぱくないのがいいな
キムチも色々あるけど好みが分かれると思うなー。買って食べてみないと自分の好みに合うかわからない。食べ切れる量かとか値段とかもあるし。
インスタで韓国人がCGCのキムチが本場の味に近いって言ってた https://www.instagram.com/reels/DSRzOgQD72I/
ちょっと辛すぎるきらいもあるけど、陳建一の写真が付いている黄色い蓋の「ぼくの大好きなキムチ」が最近の好み。あとは、王道（ワンド）キムチ、牛角キムチあたりの酸味が少ない系をローテーションすることが多い。
やっぱり発酵モノ伝統食ってメーカーが多いなぁ。日本でいうと味噌みたいな感じ？ウチの父親は婆ちゃんが作った味噌が一番美味しいって言ってたっけ
おいしいキムチのこと
キムチ、奥が深いというかすそ野が広いというか。専門店で買ったお高い自家製キムチ、さわやかさがあって香りが新鮮で好みだった。スーパーにはないタイプ。
自宅キムチデビューを3日前に果たした。スーパーで適当に買ったのだけど……後で絶対に読む
この手の話題だといつも出てくる気がするCGCの韓国直輸入キムチが出てこなくて意外
口々に発酵具合の調整を勧めてくる辺り、さすが漬物先進国。とはいえ好みは人それぞれなので鵜呑みにしないほうが良し。私は発酵が進みすぎて酸っぱくなった奴が好きです。
発酵もしてなければ辛くもないやつ多いからな。しかも無駄に酸っぱかったり甘かったりするの。意味わからん。
キムチは好きだけど、キムチの酸味が苦手なので、色々試しても結局、一番メジャーな「こくうまキムチ」に戻ってしまう。
宗家キムチよく見るけど買ったこと無いんだよな
キムチはそんなにハズレを引いた事もなければ、飛び切り旨いのに当たった事もない。
中国人に「マジで美味しい中華料理店教えて下さい」と聞いたらガチ中華が帰ってくる例と思っているので、本場寄りではなく日本ローカル寄りなら日本人に聞いてる
一番安いキムチでもそれなりに満足してしまっている…舌をアップデートしたい…
っぱjongga kimuchiよ。単体だと汁気があるのでお好みの量の一味を掛けてあげるとさらに良き
国内のあらゆる漬物位のバリエーションがあるんだろうなぁ。キムチ紀行とオリーブ紀行はいつかやってみたい。
日本人が好きなキムチは日本人が知っている 本場の味を持ち込んでも必ずしも正解とは限らない
大阪に行ったら鶴橋へ立ち寄ってキムチをいろいろ買うべし。あそこの駅ガード下の文化はカルチャーショックを受けるよね。
最近YouTubeでヨンジュン先生のキムチの作り方で作ったら本格的で辛いけど美味しかった！韓国に始めていったときに大根のキムチを食べてシュワシュワしていて衝撃的な美味しさだった！日本のキムチ食べれなくなる！
ロピアで売ってる黄さんの手造りキムチが好き
よいね
キムチって辛くてヒリヒリしそうにゃ！ボクはカリカリ派だけど、熟成させると美味しくなるなんて不思議だにゃ。飼い主さん、お裾分けはナシだにゃ！
まず、何をもって「美味しい」のかが曖昧で、参考にならない。
これ、日本人におすすめの味噌とか日本酒を訊くようなことでは？馴染みの味がそれぞれ違うと思うんだけど。
クイズ出すのを教えることだと勘違いするのはやめたほうが良い。普通にフェアじゃない。
ロピアで売ってる、大阪鶴橋 銘店の味・黄さんの手造りキムチは、いつもリピってる。
原材料の見分け方が参考になる。
宗家キムチうまいのわかるわ。ダントツでこれ好きだった
カナモト食品 信州「こだわりキムチ」が好みだが、本場の人には浅漬けそのものに違いない。/ 白菜高騰が大きな影響ないといいけど
キムチの何とかしてくれる感は異常。宗家キムチが無難におすすめ
ペチュキムチ近所のまいばすけっとにあるからたまに買ってる。本場っぽい味がして好き。
成城石井のが好き 唐辛子ザクザクの割に辛味少なく旨味ある
登場している宗家キムチ、常備してます！
結局好みなので自分がうまいと思うものを食えばいいのよ。自分は最近知ったキムチの家が好み
上野とか三河島に行って買ってくるのが美味い
俺はキムチは日本製の日本人向けの味付けのやつを食ってるなあ。不満はない。
韓国の最大手食品メーカー製のbibigoが安定ではあるけど確かに量少ないな。袋入りで量あるのもあるはずだが全然見ない。日本人向けキムチは口に合わん
後で読みたい。「韓国人へ、日本で買えるマジでおいしいキムチ教えてください」スーパーやAmazo
韓国各地でそれぞれ違うのでは？
ガチキムチはクセが強くて結局桃屋のなんちゃってキムチが好きなだけだったんだと気付かされる
ジョンガキムチは酸味・辛みバランス良く旨味も強くて食べやすい。うちの近くのスーパーで買える中では圧倒的に美味しい。他のやつも探してみるか。
キムチは良く食うけど、日本の会社の奴ばっかりやで。日本人向けに味付けされた奴が旨い。まぁ個人的な好みなんやろうね。
意図としては本場の味に近いキムチを聞いてるのに日本人が自分の好きなキムチを答えてるのはまとめなくていいでしょ
濃いですね。「匠のキムチ」はいっときあちこち探し回ってなくて富山はキムチ後進国だと嘆いていたが選択肢が増えたのでありがたい。
発酵食品なのだから、味を一定水準で安定して流通に載せられるほど大量に製造するのは難しい代物では。結局自家製が一番。
韓国人が作る韓国料理美味い。何かが違う。日本のキムチを使っていてもそう感じるんだけど、なんでだろう
BEST PRICEの熟成キムチが意外にも美味い 韓国直輸入って書いてるやつ
四谷三丁目の妻家房で買えるキムチが好きなんだけど、本場の人からしたらどういう感想か聞きたい。
韓国の公認マークみたいなのなかったっけ。別においしいことは保証してくれんけどw
旨えびキムチ
国産のは美味しくないよね
肉のハナマサで売ってる宗家キムチを賞味期限ぶっちぎって食べるのが我が家の定番です。川崎の慶のキムチが気になるけど、酸味出るタイプなのかなぁ(←酸味あるのが好き
本場に比べたら全くキムチと呼べないんだろうが、イオンPB和日彩々の和風キムチが好き。甘めの浅漬け風で酸味が無い。ちゃんと発酵した本場系が好きな人にはオススメできないが本場系が苦手な場合にはオススメ
浅漬か古漬か、他にもありそうで多義的だ
コストコでジョンガの1キロ入りボトル買ってる。美味い
使う唐辛子は韓国産じゃないとね 日本の唐辛子だと辛すぎるからね 美味しんぼ「キムチの精神」の受け売りだけどね
これまで食べたなかでは豊田商店のキムチが本場に近い。アミエビの塩辛と漬けるタイプ。買ってからも普通に発酵が進む。匂いの出ない袋に入っているので良心的。https://www.toyoda-shouten.com
ロピアのキムチは確かに美味い。結構方向性がはっきりしてる味だけど美味い。
おいしいキムチ鶴橋一択です。しかも大体のスーパーで買える。15年これ。たまに他の銘柄も試すけど鶴橋の座を奪うものが出てこない。自分の味覚には多分一生これかも。まだの方はぜひ一度。
結局こくうまに帰ってくるとか言えない 白菜じゃないやつはキムチ専門店で買ってる /ロピアのキムチの品揃えすごいよね！まだ黄さんのチャンジャしか試してないけどかなりうまでした
白菜を切ってない本格的なやつは、さすがに日本だと食べづらい。 果糖ブドウ糖液糖とか甘味料使ってないやつが良さげ。
韓国だと古くからの家庭の味なので、結構好みがあるみたい
韓国人には大変申し訳ない感想なので最初に謝っておきたい。先日ソウルに行った時にキムチをたくさん買った。でわかったのは僕は発酵が浅い日本的なキムチの方が好みらしい。次の韓国旅行ではキムチは買わないと思う
宗家のパッケージは謎でもなんでもなく2023年に620万枚もアルバムが売れたKPOPグループSEVENTEEN(セブチ)のホシ君です！キムチ愛がすごすぎて宗家のアンバサダーに抜擢されました
火を入れても美味しいヤツだったら、日本のでいいかな。そもそもハングル読めん ( ˘ω˘ )
ロピアの長芋キムチ、辛味も酸味も控えめで、キムチとしては物足りないんだけど、つまみとしてはとてもおすすめ
これ地味に知りたかったやつ。ただ自分は桃屋のキムチの素をキムチにかけるのが一番うまい。
閉店して何年もたつけど、大田区にあっただるまやという個人店が最高だった。にぎやかな店主がいろいろ教えてくれて、塩漬けオキアミをサービスでくれて「豚肉焼いたのと食べるとうまいよ」って教えてくれた
探してみよう
白くて硬い部分が好きな人は叙々苑キムチがおすすめ。しかしやっぱり値段はお高め。
ロピアで売ってる黄さんの手造りキムチめっちゃ美味しかった。切り干し大根入ってるやつが歯ごたえあって延々食べてられる。ぽりぽり噛んでたい時にベスト。
いい集合知だよなー。Xの翻訳機能の進化は間違いなく東アジアを近づけたよ。糞みたいなSNSの最近唯一の「功」
陳建一がキムチのイメージキャラに採用されてるのなんか違和感あるな
白菜嫌いなのでキャベツで作ったやつで美味しいの知りたい。まぁ滅多に食わないけど。
我が家はもっぱらokの熟成ダレキムチですね⋯ 安いしクセがなくて美味しいです。鶴橋も好きだけど結構味が濃いんだよね。
絶対韓国風じゃないんだろうなぁと思いつつ、牛角キムチがすごい美味いと思って食ってる
韓国の地元のものが一番美味いとは限らないけども、キムチ好きだから何個か試してみたい。個人的には美味いカクテキを知りたい／上野の共栄に行ってみようかな。カクテキもありそうだ。少しお高めだが。
あんまり見たことあるやつないなあ。俺もキムチはむかし在日朝鮮人の方が漬けたものを分けてもらって食べてからすっかりハマってしまったのよね。市販キムチはまあ代用品でしかないんだろな
「韓国人へ、日本で買えるマジでおいしいキムチ教えてください」スーパーやAmazonで買えるものから、本場に近いキムチの見分け方など情報集まる「お母さんが作るのが一番おいしい」
やっぱりお母さんの味が一番なのはどこも一緒なんだね〜。
名古屋だと名駅近くのナリタとかあるけど本場のキムチの味がわからんので比較しようがないよな。
hanulのキムチ近所のスーパーに確か置いてあった こんど買ってみよ
この流れでこくうまぶっこめるメンタルすごいな。普通にうちでは食べてるし美味しいけどあれ全然発酵ではないよね
牛角キムチとか吉野家キムチは定番よな。
川崎駅だとおつけもの慶のキムチが外れなくて美味しいかな(´･_･`)/一応、民団公認みたいなもののようだ https://www.mindan.org/old/front/newsDetail7cdd.html?category=2&newsid=15264
これ https://store.choikara.com/items/13182025 ちょっと辛いが、ほんまに旨いキムチ。
いま泉のキムチ一択。
唐辛子と魚醤買ってきてコッチョリ的な感じで好みの味になるようにしてる。魚醤もだけど良い唐辛子で作った時の風味ヤバい
知らんのばかりですごい
宗家キムチが好きかな。今は冷蔵庫に陳健一キムチがあって、おいしいけど少し辛め。
各国各地域の民族系伝統発酵食品は、合う人には合うが本当に無理なヤツがあるからな・・・。日本のメーカーが浅漬け未満のキムチをよく製造しているという観点からも"本場"だから主観的に美味いとは限らないので注意
近所にキムチ屋が営まれており大変恵まれている
CGCグループの韓国キムチを常備してる
カナモトの「信州こだわりキムチ」一択。国産野菜使用の安心感に加え無化調。韓国内でもキムチの本場と言われる全羅南道に近い味わいで、よくある甘たるいキムチとは一線を画す。オーケーやマルエツで買える。
スーパーで買えるものだとモランボンがお気に入りなんだけど時々辛味や酸味がいまいちな時があってめちゃくちゃがっかりする。せっかく賞味期限切れるまで置いてたのにさ、、開封してもシュワシュワ聞こえない
美味しくキムチを
この手ので黄さんのキムチが紹介されないのはご当地品だからかな。豚キムチ食べたくなってくる
半額シールの貼っているキムチは、たっぷり浸かっているのでウマい。ウマくて半額、最高かよ。
スーパーで買えるやつならモランボンがダントツだろ。
新大久保まで行くから、こういうスーパーでも売ってるやつじゃなくて新大久保にしか置いてないようなやつを薦めて欲しい
韓国から輸入された壺型キムチという基準で十分だと思ってる。出てるやつだいたいそうでしょ。
まとめに出てくる備後漬物 旨えびキムチ（以前、パッケージにギャル曽根の写真が）が好きでよく買っているが、韓国風じゃないよなこれ、と思っている。本場ものに近いものも食べてみたい。
たしか韓国キムチ警察のお墨付きマークが入ってるやつが本場のやつだと認識してる
途中出てきたけど麻布第一物産はほんと美味しい。ネギのキムチも美味しいんだよなー。通販もできますのでよろしければ。 https://www.azabukimuchi.co.jp/smp/index.html?
鶴橋キムチ、近所のスーパーでベストだと思ってたので認定されてて嬉しい。
どこのスーパーにもあるやつなら圧倒的にモランボン。酸味と辛さがガチ。韓国製キムチでも日本仕様の甘めにチューンされてるやつがあるから難しい。
キムチや漬物って酸っぱすぎたり、辛すぎる物あって、浅漬けの方が食べやすいってケースもあるよな。
日本で買える日本人が美味しいと思える食品を何で韓国人に聞くんだろう。韓国で買える日本食のこと聞かれても知らんがなと俺だったら思う。ブコメの方が参考になりそう。在日韓国人に聞いているのかな。
ヤオコーのはちみつキムチ？みたいな安いやつが甘くておいしいです。
なんで陳健一がキムチのパッケージに…
最近このネタのショート動画がよく流れてくる。その動画だとラムーでしか見たことがないって言ってたやつとCGC推しだった。
キムチくんマークが入ってるやつはだいたい美味いよ
辛すぎない・合成甘味料不使用・どこのスーパーにもある、という3点でこくうまキムチが日常使いに良いと思ってました…／発酵してないわけではなくあんまり発酵しないよう抑えているらしい
近所に韓国人のやってるキムチ屋さんがあるといいんだけどね。今住んでいる場所の周辺にはないので少しさみしい。
うちは宗家キムチだな。
地方と家庭によって全然違うからおすすめするのが難しいと韓国出身の方が言っていた
俺の知り合いの韓国人に聞いたら、みんな日本のキムチ美味すぎて韓国のキムチ食わなくなったと言ってたよ。
東上野でメチャクチャ美味いのが売ってるがなにぶん値が張ってな…。ロピアのキムチはまぁまぁお手頃でイケる。種類も豊富。
やっぱジョンガキムチだよね。謎のイケメンがパッケージ入ってるから地雷臭プンプンするけど美味しい。
知ってた？お母さんが作る物はすべて美味しいんだよ！
OKストアのキムチ美味しい。
この流れだと言いづらい……牛角キムチが好きだ……。あまり発酵させないで、甘い時に食べ切るようにしてる。
スーパーで買えるのは無理がある。上野のマルキン、チャンジャキムチが至高。霜降り和牛よりは安いが、その辺の肉よりは高いよ。
漬かりすぎてない酸っぱくないやつが好きなんだよなぁ。ホルモン屋のおばちゃんが作ってキムチが好きだった…もう食べられない…
ジョンガでスンドゥブやると美味しいので常備してます。
本場への憧れからチャレンジするがやはり慣れない味に撤退し豚キムチへ逃げていくのであった
こくうまがでてきたと思ったら日本人だったわろた。これ辛くて旨みも程よくあって好きなのよねえ。
まぁチョンガキムチかな
本場の物を美味しいと思うかはまた別なんよな ／味は好きだけど匂いは好きではないので1回で終わるように少量が欲しい。冷蔵庫に入れとくと開けたときに匂いが・・・
正直な話、本場の美味しいといわれる絶品キムチより日本人向けにカスタマイズされたスーパで売ってる安いキムチのほうが食べやすいです。これはワインと一緒でワイが生まれついての貧乏舌なのでしゃーない
胃がんや大腸がんなどのリスク要因になり得るという調査結果も報告されている
一昨日からキムチ熱が再燃した私のためのまとめ。ありがとうございます。
日本キムチと韓国キムチ別物だよね。日本キムチ賞味期限切れさせるくらい発酵させたら韓国の普通のキムチ
酸っぱくないのがいいな
キムチも色々あるけど好みが分かれると思うなー。買って食べてみないと自分の好みに合うかわからない。食べ切れる量かとか値段とかもあるし。
インスタで韓国人がCGCのキムチが本場の味に近いって言ってた https://www.instagram.com/reels/DSRzOgQD72I/
ちょっと辛すぎるきらいもあるけど、陳建一の写真が付いている黄色い蓋の「ぼくの大好きなキムチ」が最近の好み。あとは、王道（ワンド）キムチ、牛角キムチあたりの酸味が少ない系をローテーションすることが多い。
やっぱり発酵モノ伝統食ってメーカーが多いなぁ。日本でいうと味噌みたいな感じ？ウチの父親は婆ちゃんが作った味噌が一番美味しいって言ってたっけ
おいしいキムチのこと
キムチ、奥が深いというかすそ野が広いというか。専門店で買ったお高い自家製キムチ、さわやかさがあって香りが新鮮で好みだった。スーパーにはないタイプ。
自宅キムチデビューを3日前に果たした。スーパーで適当に買ったのだけど……後で絶対に読む
この手の話題だといつも出てくる気がするCGCの韓国直輸入キムチが出てこなくて意外
口々に発酵具合の調整を勧めてくる辺り、さすが漬物先進国。とはいえ好みは人それぞれなので鵜呑みにしないほうが良し。私は発酵が進みすぎて酸っぱくなった奴が好きです。
発酵もしてなければ辛くもないやつ多いからな。しかも無駄に酸っぱかったり甘かったりするの。意味わからん。
キムチは好きだけど、キムチの酸味が苦手なので、色々試しても結局、一番メジャーな「こくうまキムチ」に戻ってしまう。
宗家キムチよく見るけど買ったこと無いんだよな
キムチはそんなにハズレを引いた事もなければ、飛び切り旨いのに当たった事もない。
中国人に「マジで美味しい中華料理店教えて下さい」と聞いたらガチ中華が帰ってくる例と思っているので、本場寄りではなく日本ローカル寄りなら日本人に聞いてる
一番安いキムチでもそれなりに満足してしまっている…舌をアップデートしたい…
っぱjongga kimuchiよ。単体だと汁気があるのでお好みの量の一味を掛けてあげるとさらに良き
国内のあらゆる漬物位のバリエーションがあるんだろうなぁ。キムチ紀行とオリーブ紀行はいつかやってみたい。
日本人が好きなキムチは日本人が知っている 本場の味を持ち込んでも必ずしも正解とは限らない
大阪に行ったら鶴橋へ立ち寄ってキムチをいろいろ買うべし。あそこの駅ガード下の文化はカルチャーショックを受けるよね。
最近YouTubeでヨンジュン先生のキムチの作り方で作ったら本格的で辛いけど美味しかった！韓国に始めていったときに大根のキムチを食べてシュワシュワしていて衝撃的な美味しさだった！日本のキムチ食べれなくなる！
ロピアで売ってる黄さんの手造りキムチが好き
よいね
キムチって辛くてヒリヒリしそうにゃ！ボクはカリカリ派だけど、熟成させると美味しくなるなんて不思議だにゃ。飼い主さん、お裾分けはナシだにゃ！
まず、何をもって「美味しい」のかが曖昧で、参考にならない。
これ、日本人におすすめの味噌とか日本酒を訊くようなことでは？馴染みの味がそれぞれ違うと思うんだけど。
クイズ出すのを教えることだと勘違いするのはやめたほうが良い。普通にフェアじゃない。
ロピアで売ってる、大阪鶴橋 銘店の味・黄さんの手造りキムチは、いつもリピってる。
原材料の見分け方が参考になる。
宗家キムチうまいのわかるわ。ダントツでこれ好きだった
カナモト食品 信州「こだわりキムチ」が好みだが、本場の人には浅漬けそのものに違いない。/ 白菜高騰が大きな影響ないといいけど
キムチの何とかしてくれる感は異常。宗家キムチが無難におすすめ
ペチュキムチ近所のまいばすけっとにあるからたまに買ってる。本場っぽい味がして好き。
成城石井のが好き 唐辛子ザクザクの割に辛味少なく旨味ある
登場している宗家キムチ、常備してます！
結局好みなので自分がうまいと思うものを食えばいいのよ。自分は最近知ったキムチの家が好み
上野とか三河島に行って買ってくるのが美味い
俺はキムチは日本製の日本人向けの味付けのやつを食ってるなあ。不満はない。
韓国の最大手食品メーカー製のbibigoが安定ではあるけど確かに量少ないな。袋入りで量あるのもあるはずだが全然見ない。日本人向けキムチは口に合わん
後で読みたい。「韓国人へ、日本で買えるマジでおいしいキムチ教えてください」スーパーやAmazo
韓国各地でそれぞれ違うのでは？
ガチキムチはクセが強くて結局桃屋のなんちゃってキムチが好きなだけだったんだと気付かされる
ジョンガキムチは酸味・辛みバランス良く旨味も強くて食べやすい。うちの近くのスーパーで買える中では圧倒的に美味しい。他のやつも探してみるか。
キムチは良く食うけど、日本の会社の奴ばっかりやで。日本人向けに味付けされた奴が旨い。まぁ個人的な好みなんやろうね。
意図としては本場の味に近いキムチを聞いてるのに日本人が自分の好きなキムチを答えてるのはまとめなくていいでしょ
濃いですね。「匠のキムチ」はいっときあちこち探し回ってなくて富山はキムチ後進国だと嘆いていたが選択肢が増えたのでありがたい。
発酵食品なのだから、味を一定水準で安定して流通に載せられるほど大量に製造するのは難しい代物では。結局自家製が一番。
韓国人が作る韓国料理美味い。何かが違う。日本のキムチを使っていてもそう感じるんだけど、なんでだろう
BEST PRICEの熟成キムチが意外にも美味い 韓国直輸入って書いてるやつ
四谷三丁目の妻家房で買えるキムチが好きなんだけど、本場の人からしたらどういう感想か聞きたい。
韓国の公認マークみたいなのなかったっけ。別においしいことは保証してくれんけどw
旨えびキムチ
国産のは美味しくないよね
肉のハナマサで売ってる宗家キムチを賞味期限ぶっちぎって食べるのが我が家の定番です。川崎の慶のキムチが気になるけど、酸味出るタイプなのかなぁ(←酸味あるのが好き
本場に比べたら全くキムチと呼べないんだろうが、イオンPB和日彩々の和風キムチが好き。甘めの浅漬け風で酸味が無い。ちゃんと発酵した本場系が好きな人にはオススメできないが本場系が苦手な場合にはオススメ
浅漬か古漬か、他にもありそうで多義的だ
コストコでジョンガの1キロ入りボトル買ってる。美味い
使う唐辛子は韓国産じゃないとね 日本の唐辛子だと辛すぎるからね 美味しんぼ「キムチの精神」の受け売りだけどね
これまで食べたなかでは豊田商店のキムチが本場に近い。アミエビの塩辛と漬けるタイプ。買ってからも普通に発酵が進む。匂いの出ない袋に入っているので良心的。https://www.toyoda-shouten.com
ロピアのキムチは確かに美味い。結構方向性がはっきりしてる味だけど美味い。
おいしいキムチ鶴橋一択です。しかも大体のスーパーで買える。15年これ。たまに他の銘柄も試すけど鶴橋の座を奪うものが出てこない。自分の味覚には多分一生これかも。まだの方はぜひ一度。
結局こくうまに帰ってくるとか言えない 白菜じゃないやつはキムチ専門店で買ってる /ロピアのキムチの品揃えすごいよね！まだ黄さんのチャンジャしか試してないけどかなりうまでした
白菜を切ってない本格的なやつは、さすがに日本だと食べづらい。 果糖ブドウ糖液糖とか甘味料使ってないやつが良さげ。
韓国だと古くからの家庭の味なので、結構好みがあるみたい
韓国人には大変申し訳ない感想なので最初に謝っておきたい。先日ソウルに行った時にキムチをたくさん買った。でわかったのは僕は発酵が浅い日本的なキムチの方が好みらしい。次の韓国旅行ではキムチは買わないと思う
宗家のパッケージは謎でもなんでもなく2023年に620万枚もアルバムが売れたKPOPグループSEVENTEEN(セブチ)のホシ君です！キムチ愛がすごすぎて宗家のアンバサダーに抜擢されました
火を入れても美味しいヤツだったら、日本のでいいかな。そもそもハングル読めん ( ˘ω˘ )
ロピアの長芋キムチ、辛味も酸味も控えめで、キムチとしては物足りないんだけど、つまみとしてはとてもおすすめ
これ地味に知りたかったやつ。ただ自分は桃屋のキムチの素をキムチにかけるのが一番うまい。
閉店して何年もたつけど、大田区にあっただるまやという個人店が最高だった。にぎやかな店主がいろいろ教えてくれて、塩漬けオキアミをサービスでくれて「豚肉焼いたのと食べるとうまいよ」って教えてくれた
探してみよう
白くて硬い部分が好きな人は叙々苑キムチがおすすめ。しかしやっぱり値段はお高め。
ロピアで売ってる黄さんの手造りキムチめっちゃ美味しかった。切り干し大根入ってるやつが歯ごたえあって延々食べてられる。ぽりぽり噛んでたい時にベスト。
いい集合知だよなー。Xの翻訳機能の進化は間違いなく東アジアを近づけたよ。糞みたいなSNSの最近唯一の「功」
陳建一がキムチのイメージキャラに採用されてるのなんか違和感あるな
白菜嫌いなのでキャベツで作ったやつで美味しいの知りたい。まぁ滅多に食わないけど。
我が家はもっぱらokの熟成ダレキムチですね⋯ 安いしクセがなくて美味しいです。鶴橋も好きだけど結構味が濃いんだよね。
絶対韓国風じゃないんだろうなぁと思いつつ、牛角キムチがすごい美味いと思って食ってる
韓国の地元のものが一番美味いとは限らないけども、キムチ好きだから何個か試してみたい。個人的には美味いカクテキを知りたい／上野の共栄に行ってみようかな。カクテキもありそうだ。少しお高めだが。
あんまり見たことあるやつないなあ。俺もキムチはむかし在日朝鮮人の方が漬けたものを分けてもらって食べてからすっかりハマってしまったのよね。市販キムチはまあ代用品でしかないんだろな