“誰もが知るたいやきを一ひねりした「白玉たいやき」からスタートする。お客さまの間に「白玉たいやき」が定着してはじめて「梅干し白玉たいやき」に挑戦できる”
安全性向上の名目で官民連携して運転支援デバイスをてんこ盛りに義務化して、回転率の鈍化を客単価上昇で補っている自動車業界を見倣ってしまったのかな？単価上昇を納得させられる理由はあるのでしょうか？
単価上げるとか戦略あるのか。中野にあったころはよく普通のたい焼き食べていたし、羽根がおいしい。
“青実山椒たいやき”
たい焼き最近は３００円くらいするんだな。
ともえ庵のたい焼き、あまさ控えめなのかもしれないが、どうも自分にはぱさついてるように思えて好きな味ではない。僕のnot for meなだけだと思うが
面白い
娘の好物なので通りかかって空いてるときは買う/最近えらい行列できてるときあるけどいろいろやってんのな
たいやきの魅力、メディア露出で更に輝くとは、美味なる戦略ですわね！行列の理由を知りたいですの。
たい焼きの 値上げを語る 中企士哉
店主は三雲修かもしれない
ぼったくり
別に地元密着感ないけどな…。いつも列はできてるけど300円もするたい焼きは高い。
原価率低かったらぼったくりとか、原価厨は貧しいね
東京は御三家（わかば、浪花家総本店、柳屋）抑えておけば間違いない。他にもたい焼きの良店いっぱいあるから羨ましい。記憶が定かでないけど、このともえ庵も行ったことある気がする。
新宿京王デパ地下の大判焼きが120円とかで美味しくて素晴らしいのだ
一気に捻ねたらそれは単なる捻くれ者。年月を掛けて一捻りずつ加えていくことが育てるということなのかも。きっと育つのは店や商品や価格だけじゃない。客もだ。意外にも勉強になる有意義な記事だ。
あの辺りではあんびえんという店のが美味しかったがフェードアウトしてしまった
「思想強め」というので、どんなんかなーとサイト見にいったら、とんでもない強さだった。。
勉強になる
150円のたいやきを300円に。阿佐ヶ谷「ともえ庵」の客単価を上げる発信術 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
“誰もが知るたいやきを一ひねりした「白玉たいやき」からスタートする。お客さまの間に「白玉たいやき」が定着してはじめて「梅干し白玉たいやき」に挑戦できる”
安全性向上の名目で官民連携して運転支援デバイスをてんこ盛りに義務化して、回転率の鈍化を客単価上昇で補っている自動車業界を見倣ってしまったのかな？単価上昇を納得させられる理由はあるのでしょうか？
単価上げるとか戦略あるのか。中野にあったころはよく普通のたい焼き食べていたし、羽根がおいしい。
“青実山椒たいやき”
たい焼き最近は３００円くらいするんだな。
ともえ庵のたい焼き、あまさ控えめなのかもしれないが、どうも自分にはぱさついてるように思えて好きな味ではない。僕のnot for meなだけだと思うが
面白い
娘の好物なので通りかかって空いてるときは買う/最近えらい行列できてるときあるけどいろいろやってんのな
たいやきの魅力、メディア露出で更に輝くとは、美味なる戦略ですわね！行列の理由を知りたいですの。
たい焼きの 値上げを語る 中企士哉
店主は三雲修かもしれない
ぼったくり
別に地元密着感ないけどな…。いつも列はできてるけど300円もするたい焼きは高い。
原価率低かったらぼったくりとか、原価厨は貧しいね
東京は御三家（わかば、浪花家総本店、柳屋）抑えておけば間違いない。他にもたい焼きの良店いっぱいあるから羨ましい。記憶が定かでないけど、このともえ庵も行ったことある気がする。
新宿京王デパ地下の大判焼きが120円とかで美味しくて素晴らしいのだ
一気に捻ねたらそれは単なる捻くれ者。年月を掛けて一捻りずつ加えていくことが育てるということなのかも。きっと育つのは店や商品や価格だけじゃない。客もだ。意外にも勉強になる有意義な記事だ。
あの辺りではあんびえんという店のが美味しかったがフェードアウトしてしまった
「思想強め」というので、どんなんかなーとサイト見にいったら、とんでもない強さだった。。
勉強になる