「熱湯170mℓ」が作れない

余ったお湯を捨てられないおじさん(´・ω・｀)

そんなに気になるなら厳密に測って淹れて味を比べて判断しろよ

飲む予定のコップで水取ればだいたいそのぐらいじゃないの（適当）

ラーメンとかの「500mLのお湯を沸かし」も気になる。まぁ、ほんとは沸騰状態で測って500mLなんだろうけど、そこまではやらないもんな。

耐熱カップに175ml水入れてレンジで沸騰させればいい

あれは1.7×10^2mLと表記すべきだと思う。そんなのは誤差のうち！　（といって薄いコーヒーを…

ティファールのポットで300mlぐらいを沸かして、計量カップで測ってからコーヒー入れてるかな。計量カップもハリオの注ぎ口が細くなったやつを使ってる。普通のだとドリップで注ぎづらくて

はかり使えばいいと思うよ。タイマーもついてるコーヒースケールおすすめ。

なんか元ネタあるやつ？ さいご薄くなる理由がわからない

計量カップで水170mlを計ってそれをやかんに入れて沸かして作るのが最適解。昔、多めの水を沸かしてその熱湯を計ろうとしたら、エネルギーの無駄だし計量カップの耐熱的に良くないって父に言われて確かにってなった

ハリオの目盛りが付いた耐熱グラスに170ml作ってそのまま飲む。

大抵のコップは180ml～200mlになっているのでそんな感じで大丈夫だと思うよ

沸点が低すぎる

最初に測ってから沸かすと微妙に減ったりしない…？それが嫌で沸かした後測っている

へそで茶を沸かせばいいのではとお茶を濁してみる。

水170mlをヘソに置いた状態で知り合いと議論すれば、いい具合に茶が沸くのでは

てきとーに足りそうな水をケトルで沸かしたあとキッチンスケールで計量しながらドリップするんやで。まあでもラーメンのスープ割るときは先に計量することあるわ

バリスタさんがハンドドリップしてるの見たことないのかな？精密な秤の上にドリッパー置いて、何ml注いだか測りながら淹れるやで

温度のよる密度差は4%（170mlなら7g）程度で、そこまでこだわらない場合の回答は「どちらでもよい」。仮にこだわるのであれば沸かしてから測るしかない。そして最初からそうすれば考える必要がない

自分家のコップで170ならこれくらい、200ならこれくらい、とかを一回測っとけば次から目分量でいける

コーヒーいれるのに水の容量とか考えたことなかった

トップコメを見て、「水1㎖がちょうど1gでよかった～」と思ってから、ん？ってなった。

ケーキきれなさそう

疑問点: ドリップコーヒーで熱湯使う？ 170mlと170gを同じと考えるのにデジタルスケール使う必要ある？ 増田は計量カップ持ってる？

友達に恵まれなかった霧切ギリ子

え、ふつうに沸騰させて測って入れればいいんじゃないの？意味がわからない。

なんか皆適当なこと言ってて草 punkgame氏以外のこたえなくねｗ

温度で密度も変わるし蒸発量も変わるしだけども、こういう場合の量はそんな厳密なもんでないからな。好みと感覚で決めたらええ

おいおい知らないのかよ・・・はしとはしを重ねて量ればいい。ぴったりにだ。

一方ロシアは紙パックのコーヒーを買ってきた

多めにお湯を沸かして耐熱計量カップで測ればよいと思う。先日BIOSアップデートでメディアをFAT32（上限32GB）でフォーマットする必要があり手持ちが128GBで困ったのだがパーティション切れば良かったことを思い出した

ちょうどで沸かし始めると容器が蓋してるかによって蒸発量の誤差が出ると思う

電気ポットによっては、出しているお湯の量が分かるものもあります。確認してみましょう。

コーヒー入れる時の170mlを気にした事のない俺に死角は無いな。いつも適当に概ねカップ1杯ぶん溜まるまで入れてる。たぶん250mlくらい。

今飲んでるのより濃い味で飲みたかったら、例えばその2/3くらいの分量の水で作れば良いだけでは？実は厳密に熱湯170mlを得ることは真の目的じゃないのでは？

カップで計ると湯が冷めるのでデジタルスケールが最適解だなと思いつつ目分量で済ませている

蒸発量が何mlあったのか気にすんの？きっちりやるなら沸かしたお湯を計るしかないだろ。だから何なのか、しかない。

キッチンスケールあるやろ... 重さリセットして170g弱を注げば比重考慮しても大体あってるはず

そもそもコーヒースケールにはタイマーが付いているでしょ。何秒で170mℓ落とすかという淹れ方だよ。エスプレッソなんかも豆の挽き方(細かさ)やタンパーやフィルターなど密度で落としかたを変えてクレマを出すの。

知り合いはあなたがあげた2つの後者のこと言ってると思うんだが、結局あげた2つの流派のやり方もできないって話か。せめて濃いめに入れてお湯で割って調整しなよ

そんなにこだわるのであれば、自分が満足する味の「沸騰する前の水の量」を確定させるまで試せばいいのでは。

タイガーのポットの「とく子さん」使ってるけどお湯の量が出るから便利だよ

飲みたい量の水をマグカップに注いでから、ケトルに移し替える。

プレスでええじゃろ

水170mlを沸かすのと、熱湯170mlは違うんよ。OXOのアングルドメジャーカップ使ってる。現行品だと熱湯の他にレンジも使える。

170ml入れてレンジでチン

濃いめのがうまくね？（エスプレッソごくごく

待って！実験室は1気圧でいいの？ 気温は？

目分量しちゃうけど、湯沸かし器はもう少し細かく目盛りつけてくれても良いとは思う。いや自分で書き込めばいいのか……

計量カップは温度が下がっていくので熱容量を増やしておくのがよい。水はたとえば320 ml入れておいて、残りが150 mlになったらやめる。何回かに分けて投入するんだろうし慣れればそんなに外すことはない。

比重が変わるから170mlのお湯の重さは170gじゃないよっていう話かと思ったら違った。90～100℃でだいたい164g。

知り合い氏の言を無理やり意訳するなら，「数％の誤差気にする必要なくない？」かな

デジタル測りはマジ便利なんで常備するとよい

カップに水を入れて空のヤカンに移すのを2回ずつやります。更にポット用の水も足します。沸かしてポットとカップをお湯で温めて目分量の粉でドリップしてカップに注ぎ分けます。計る必要無いですね。

え、でも170mlを粉に注いだら落ちてくる量かなり少なくなるけどそれでいいのな。ドリップなんかしないから知らなかった

電気ケトルなら170cc計って沸かす。 コップ一杯より少し多めにヤカンや鍋で湯を沸かした後に、秤で170g湯を入れる。 一回やれば、同じコップなら、だいたいの湯量覚えるから次から適当にやれば良い。最後に好みに寄せる

スケールを買うときは0.1gまで計測できるやつがいいぞ

なんとなく好みの量だなってくらいの量を適当に入れりゃええやん。自分の舌を信じろ

先日買った電機ポットは、計量機能とキッチンタイマーがついているものの中から選んだよ。ちょっとお高めの奴だったけど満足。

ブコメの1ml=1gを前提にするのはいかがなものか。実は増田はトリチウム水でコーヒーを淹れるのが好きなタイプも知れない。

ガチのコーヒーなら秤の上にカップを置いて注ぐから、まさに「測っていれる」んだよ

家ではハリオの計量ドリップポット使ってるよ

ドリップパックだとして、カップにパックをセットして秤に乗せてゼロリセット。少し多めにお湯を沸かし、秤の指示が所定量になるまでお湯を注ぐ。水ぬれや熱から保護するためカップ下に皿を敷いたほうが良いか。

コーヒーカップの容量が:約120ml〜180mlだそうで。お上品で小さいカップだったらそもそも170ml入らないし大きくてもギリギリだから、カップが指定容量に適してるか？からっすね。

浸透法のときに注ぎ始めから3分か、注ぎ終わってから3分かは考えたことある。結局タイマー切ってからのタイムラグもあるし細かいことは気にしないことにした

その「普通」ってどうやるの？って聞いてるよ。聞いた結果、それって普通じゃないね！って言うよ。

トップブコメ、はかりの重さを上乗せするのが抜けてる。この増田はそこまで説明しないと通じない。

デジタルスケールは熱でバカになるので、コップ直じゃなくてなんか敷いて測るのが良いぞ

自分で淹れるときは勘。美味しいのが飲みたかったら店に行く。

この話の本質は「普通に測っていれればいいんじゃないの？」と答えた人の思考回路だと思う。

お湯の量なんてボクには分からないにゃ。飼い主さんが困ってるなら、ボクが甘えて気を紛らわせてあげるにゃ。薄いコーヒーよりボクの肉球の方が癒やされるでしょ？にゃ。

ケーキを3等分にできなそう

180mlくらいの水から沸かせば、蒸発して10ml減ったりはしないだろ

蒸発するから170mlぴったりにならないとかそういう話かと思った

スケーラーで測ると自分にちょうどいい濃さがいつも出るようになるよ

悩んでるところつまらない話で申し訳ないけど、コーヒーに熱湯は良くないよ。緑茶も然り。熱湯が良いのは紅茶くらい。

お茶一杯とかは、計量カップで測るか耐熱マグに入れてそのままレンチンして作ってる。他にも使うならたくさん沸かして測るんだろうけど

巷の耐熱計量カップ、90℃ぐらいのお湯でも普通にヒビ入って悲しみ

"の2つに分けられるよね〜"分けられねーよ。わしもコーヒー淹れるときなら、はかりの上で測定しながらお湯を注いでるな。

謎の二択を迫られているせいで、増田が「お湯を沸かす」派ではなく「水を沸かす」派であることが気づかれない。

デジタルスケールの上に全部のせて、170g（=170ml平地なら）増加した時点で止める。こういうことでいい？

別にどっちでも大差ないだろうし、そこに悩むのは計量カップか常識かその両方がないと思うし、その程度のことで「私に常識がないと言うのか」とふてくされてしかもそれを増田に書いてあまつさえ賛同を貰おうとする幼

170mlを先に測ったら沸騰して少し減っちゃうから、それが気になるなら多めに沸かしてから170mlを測る選択肢もある…という話なんだと思ったんだけど違ったかな

コーヒー用にスケール売ってる。水1mlは1gだからスケールに乗せてお湯注ぎ始めて170g増えたら止めればいい。わたしはタイマー付きのスケール使っているが、大体2分以内に抽出ってくらいのゆるい運用

前提となる粉の量をたとえばぴったり10gにできているのか気になった。小数点以下2位くらいまで表示してくれる計量器じゃないと、10g入れたつもりで10.9は普通にあり得る

「結構なお点前でした」

お湯だと計量器によっては測れないのよな。自分はよく使うコップは予め水で量を計測してあるのでだいたいの水位と量の目安を覚えて入れてる。カロリー記録してるので牛乳200mlとかそういうのでも使ってる。

こういうときはクソバイスせず「わかる！私もいつも薄かったり濃かったりするコーヒー飲んでる！」と言うのが正解なんでしょ

1.極端に少なく淹れる。2.極端に多く淹れる。3.違いが分からないので気にしない。

自分は加熱後の水量と判断するかな

計量カップはあるけど重量計はない環境でって話？だとしてもそんな厳密にしなくていいよ。

スティックタイプのコーヒーもカップスープも味の濃淡の好みで何となく注いでいるので、規定量を守った試しがないな

「熱湯は何㏄沸かして何㏄使うのか!?」ってコーヒー飲みの課題じゃない？特にHARIO派。私は「コーヒーを何㏄飲みたいか」で考えて、イラスト入り耐熱ガラスで150㏄のラインを覚えておいて外から見ながらそこまで注ぐ。

目盛りがついたコップに熱湯を入れる

全然わからない。俺は雰囲気でコーヒーをドリップしている。コップ1杯がだいたい200mLなんだからそれだけ沸騰させてちょっと残せばよい。

「ああもういいわいいわ私が悪かったわもう」←U字工事かと思ったら中途半端なのが気になって話に集中できん。蒸発する水分とかどうでもいいっぺ？

熱湯と常温の水だと、同じ体積でも重さは僅かながら変わるはずだけど、キッチンスケールで170gの熱湯を測って淹れるのと、計量カップで測った170mlの水を沸かして淹れるのでは、味は変わるのかな？まぁ、誤差の範囲かね

うーん

コーヒーならデジタルスケールでカップとドリッパー乗せた後風袋引きして170gを量る、が正解だなー。入れながら量る。

重量でしょ

一合徳利で180ml測って沸かせばちょうどよい

「流派が2つある」事と「作れない（わからない）」事がどう繋がってて、増田が何を主張したいのかよく分からない

普段から割り切れないこだわりが多そうな増田

沸かしている途中に蒸発する分の影響で味が変わるとは思えんのだが、結局何が言いたいんだこれ？

ティファールですぐ沸くからちょっと多めに沸かしても変わらない、入れる時も測らずに適当

Pyrexのような目盛りが付いてるような耐熱ガラス容器で電子レンジ使えばいいと思う（170mlなら600Wで2分弱くらいかな）。

この場合の熱湯には構成する水の分子数ではなく溶媒としての量的振る舞いを求められてるわけで、あくまで体積で測るのが本質的ではあるよなとか。レシピ製作者は重量を測る想定で深く考えずに書いたのだとしても。

こんなの緻密に計って入れようとする人がいるのか

測りの上にサーバー置いてその状態でゼロを指すようにする。その上に粉とフィルターをセットしたドリッパーを置いて、あとはお湯を注ぎながら時々ドリッパーを持ち上げて入った量見て加減している。

目盛り付きのサーバーで入れれば大体の分量はわかる。コーヒーマニアになったらタイマー付きのデジタルスケールを買いましょう

コーヒーという前提だと、170mlちょうどで沸かすと淹れてる間にケトルの中のお湯がどんどん冷めていく気がするので俺は多めに沸かしておく。計量ははかりで。ほんで7ml程度の誤差なら気にしません。

デジタルスケールは風袋引きが簡単にできて最高。みんな買ってイナダシュンスケ氏に従い大さじ小さじを駆逐しよう。

多めに沸かして、お湯を注ぐ対象物をデジタルスケールに乗せて0に風袋ぬきしてから、お湯のを注いで重さを計ってる。インスタントコーヒーとか味のばらつきがないのでおすすめです。

喫茶店に行ったらいいと思う

170gの熱湯は170mlより多くなっちゃうよね？重さで量っちゃダメだと思うよ。

計り買って、そのうえでコーヒーにお湯注げば？

そこはメーカーがどういう想定で書いてるかを問い合わせだ！

増田は、「流派」の下りで「測る」って言ってるんだからスケールや計量カップの類は持ってるんじゃないですかね？一読した限りだと、増田は測る手段はあって精度とかを気にしてるんだと思うけど……

何がわからないのかわからないんだけど

アスペルガーリトマス紙として採用させてもらうわ

170mlの水を沸騰させると体積変わる／沸騰しているお湯の体積を量るとボコボコ沸騰しててきっちり量れない／圧力下で沸点を上げて100℃・170mlを正確に作るソリューションが求められる？

適当でいいよ

自分はそもそも熱湯でドリップしない。お湯を沸かしてからKOGUのドロップポットに入れてドリップする。量を測るならそこだけど、測ったことないわ。豆の量も気分で変えるしな。

わかる。いつも適当に作って薄かったり濃くなったりしてる。 でも時々すごく美味しく出来上がると嬉しいし、それでいいんじゃないかなと思ってる。

電子はかりを使っているけど絶対値の精度は気にしない。一回、推奨値で試したら後は自分の好みで微調整する。グラム単位で調整できて再現性も確保できる。もちろん湯温も計る。

粉を増やせるなら粉を増やす

全部秤に乗せて１７０ｇ増えるまでお湯を注ぐ

きっちり計らないと気が済まない派なんだけど(お湯になってから計るよ)、カップスープの袋、お湯の量だけはでかでかと書いて欲しい。老眼じゃ小さい数字が怪しいのよ。中には封を切ると切れてしまう位置にあったり。

こういう細かい話に対して「普通に」って出されると普通って何だよ。せめて前者か後者よりか伝えてくれよ。もっといい方法があるなら教えてくれよと思うが、たいした答えは返ってこないのであった。

100℃近い熱湯は、100mLが約96gだよ。覚えておきましょう。温度下がると軽くなるわけじゃなくて減っていくんだよねぇ。不思議だねぇ。

ビーカーにドリッパー乗せてコーヒー入れればいいじゃん。170mlまで入れたらドリッパーどかせばいい。みんなビーカーでコーヒー飲むやつ好きじゃん

カップごと秤に乗せて重さで

意味がわからない。増田の問いの答えはすでに出ているのに増田はそういうことじゃないって言ってるし、ブクマカも当たり前の解答だし一体何？コーヒーの計量には特別な何かがあるの？増田の知りたい正解を教えて

コーヒードリッパーとサーバーで、サーバー側にメモリあるからそれを目標に様子見ながら注ぐかな

一回計量カップできっちり 170ml 測り、それを飲むカップに注いで大体の高さ見れば、2回目以降はカップにその高さの水入れて沸かせばいいから楽だよ。

計量カップに170ml入れて、それを注いでる

170mlは万人が平均的に旨いと感じる基準値だろうしドリップして豆に残る水分は一定でもドリップ技術の上手い下手で味が変わるし小さいミルクパンで秤量してもいいし細口ケトルでそうしてもいいし淹れ方は無数だろうな

10mlずつ出て、出した量が表示される電気ポットがあるんやで

有効数字って習ったろ？170mℓの一桁めがちょうど0なのが思考に影響してるのよ。1.7dℓだと考えれば±0.1dℓくらい誤差あっても平気ってことなんだとなるから。

同案多数だが，料理においては可能な限り、容積ではなく重量で計量すべし。

問題意識の共有ができていないのが問題。先に測る場合、先に沸かす場合のそれぞれ何が課題かをうまく説明できていない。同じシチュエーションなら誰でも同じ感情になると思ったら大間違いである。

かさが減るとかなら、180くらいをティファールみたいなすぐ沸くやつに突っ込めば良くない？と思ったけど確かにキッチンスケール便利ですね。

ドリップバッグ？コーヒーバッグ？なら少なめのお湯に中身全部ぶち込んで時間経ったら空のコーヒーバッグをカップにセットして濾す。あとは好みの濃度までお湯で薄めるのはどうやろ

マグカップが並々になるまでお湯入れるからいつも薄い

だいたいでええやろ

いちいちコーヒーのお湯の分量なんか測るか？だから会話がかみ合わなかったのでは？なんでも相手のせいにするのは良くないよ。

まぁ、なんかそうなんですね、大変ですね。という感じ。ブコメでたこ焼きMUST論拝見しましたが、あれはベースなので、調整しろがございます。 ヨッピー氏レシピは参考になる。https://x.com/yoppymodel/status/2068992080354099510

ステンレスの計量カップを使っているけど、よく考えたら50ml刻みだから150mlから200mlの間でいい加減に計ってた

その反問の意図は「何でそんなことを訊くのか解説しろ」なのだがアスペには解釈が難しい

秤の上でドリップすれば？若しくは170mlの量をカップのどの辺までか覚えておく／それくらい思いつかないのが不思議

物理的な量には有効数字と言うのがあるので、ドリップに適切な熱湯の量は170±何㎖の公差が許容されるのかわからんと解はないし、湯温が何度なのかと言う情報も欠けている。

測ったことないな

170mlちょうど飲むことにこだわってるんじゃなければ豆の量の方を調整しよう。

どこかの社食に計量も調味料の一部とかお客様の声に書いたな。カレーの味が安定したな。0リセットついてる測りは欲しいよね。

量ってから沸かすと沸騰して減るけど沸かしてから量ると計量カップの取っ手が熱いんだよな　　まあコップをはかりに乗せるのが一番無難

美味しく飲める好みの分量を何度か試して見つけるだけ。

ある程度まで沸かしてから計るくらいならきっちり沸かしきってから計ればいいのにと思ったけど、計る行為で温度が下ってしまうから(もう一度加熱する必要が出るから)途中で計るって事なのだろうか

耐熱計量カップ買ったら解決。スケールは毎回めんどい

温度のほうがしんどい。91-92度ってそんなピンポイントにならんし注いでるうちに冷めるだろ、でも高性能の温度センサーつきケトル買うまではないよなぁってやつ

粉のグラム数に抽出比率15〜16（お好み）を掛けて湯量を求める。ドリッパー上で粉のグラム数と同量のお湯を注いで蒸らす。湯量に達するまで3分目安で淹れる。湯量より珈琲の液量は少なくなるがそれでOK

ドリップコーヒー作ったことない人多すぎ。カルディでもいいから豆買ってきて自分で挽いてペーパードリップしてみてほしい、コーヒー買うのがバカらしくなるよ

沸騰したお湯を金属の計量カップに移して計っている...なんとなくお湯の温度もイイカンジに下がるので（温度は計ってない）

うまっ！！て思うそこを170なんちゃらとする

君が作ったのなら文句も思い切り言えたのに

別に「熱湯170mℓ」を作らなくてもいいやん。180mlなり200mlなり多い目に作って、170mlだけ使えば？

コーヒーの都合じゃなくてカップの都合でお湯を入れているのでちゃんと測ったことはない。

日本の小学校の教科書でリットルの表記が筆記体の「ℓ」から大文字の「L」に変更されたのは2011年度だぞ。そういうとこだぞ。ペーハーでなくピーエイチ、ミリバールでなくヘクトパスカルだ

コーヒーのドリップをしっかりするならスケールを使うのが常識かと。お湯を注ぐペースも視覚化出来る

"毎回どうすればいいのかわからない"といいながら"流派があるよね" ってお前はまずどちらかの流派に属してから悩めよ

キッチンスケールいいよな。とりあえず水はグラムで換算楽だし、一合は150gと覚えてたら米も量れる

え、本当に170mlの熱湯でコーヒーを入れるのが目的なのだとしたら。先に使う予定のコーヒーカップに170ml入れたらどのくらいの位置になるかを見ておく、だけじゃないの？？

170mlの水を沸かすと膨張するから170ml超えちゃうなー、みたいなことは毎回頭をよぎるけど適当にやってる

沸騰させたら蒸発するから、という話じゃないのか？

多めに沸かしてから測る派だよ。最初に目分量で30gくらい注いでカップと器具全部を温め→温め用のお湯は捨てる→粉セットしてハカリに乗せた状態で0gにする→3回に分けて分量まで注ぐ。

インスタントのコーヒーをよく飲むが、お湯を沸かす際に、他の事やっていて、結構蒸発させちゃうので、200mlで作ってる。

電気ポットを用意→多めに湯沸かし→計量カップに170mLとる

家のタイガーの電気ポットは内側に50㎖きざみでメモリがついてる

その日の温度や湿度によって170mlから微調整するのが当然だろう。……嘘です。いつも目分量で適当に入れているので味が安定しません。

コーヒーの人は大変だ。多めに沸かしてはかりの上で計量しながら淹れるんだ

みんなそんなにしっかり測ってるのか。適当目分量。薄いなー、次はもう少し少なめに入れるかーって思っても次の時は忘れてる。それぐらい適当

ここに200のみを計れるカップと50のみが計れるカップの二つがあり、170にするにはどうしましょうか？とかの問題に続くわけではなかった

デジタル計量器(はかり)の上でドリップする準備を整えて0リセットしてから熱湯を注いでいく。はかりが170ml(グラム)を指したら注湯を止める。あと熱湯よりも90から93度のお湯がおすすめ。色々試してみるといいと思う。

測ったことない

MUGENドリッパーおすすめです、一気に170mlぶち込んでおわり

最近は4:6メソッドで淹れてるので、デジタルスケールとタイマー必須でやってます。

蒸らすためのお湯は170 mLに含まれますか？

増田の思う170mlでええねん　コップが200mlサイズならだいたい分かるだろ　上からジョバーっと注いで今だ170ml！！でええねん　薄いなと思ったらお湯少なくすればええねん

ケトルに水量測らず多めに湯を沸かして沸いたら計量カップで170ml測って淹れる

「熱湯170mℓ」だから胸を張って金属製のスケールで沸いた状態の170mLを測れば良し。増田が気になるのは蒸発で容量が減る事か、沸騰すると170mLが170gにならない事なのか、効率重視で「普通」を容認するのか、何なのか

170ミリを計って一度使うコップに入れる。それで量の感覚をつかむ。

計って沸かす派なんてものは存在しない。沸いてる間に減るから。カップが170g重くなるまで注ぐの一択

170mlの水を熱湯にするとどの位変わるのか、まずそこの実証を確かめるべき。それでもってこの誤差に対するコストパフォーマンス及びタイムパフォーマンスを考え、割に合う考察なのかを比較検討する必要がある。

ごめん、そこ私だったら「ちょっと何言ってるかわかんない」って返すわ。

170ml計って沸かすと減るから後者一択やろ常考（許容できないくらい減るかどうかは知らん）