そもそも何でそこを選択したのかしら
判断が早くて偉い。心に再起不能の傷を負いかねない
録音しておきなさい
山本56じゃなくて上杉鷹山公な。もっと広く知られてほしい、上杉鷹山
昔と違って道具が手軽なんだからスマホ録音→AI文字起こしでよくない?それもダメって言われたら仕事を辞めるしかない
初日でこの状況はやめていいサインだよ。優秀な奴ほどすぐやめるからね。
説明は終わってからメモれ、では?
こういうのは従順な下僕を選別するためのパワハラ教育なので辞めていいよ。というか辞めるべき。
真面目にメモ取ってる人を叱るような無能の下で働くなんて時間の無駄だわいな
なぜメモを取ったらダメなのか?やめて正解。
ちゃんと録音して店名を出さないとダメだよ。被害者が増えるだけw
それきついね
バイトだと無理かもな
人が説明している最中にマグカップにお茶を注ぎ始めるやつがいたけど案の定何も聞いてない 後で文書にまとめて送っても読まない たすけて
人手不足でバイト募集しても集まらない時代に貴重なバイト様に対してよくそんな殿様態度がとれるなと感心する
客の注文を紙に書くのがレストラン店員の仕事だろう。メモ癖をつけたさしたほうがいいんじゃね
>マクドナルドは恐ろしいほどマニュアル化されてて、あのマニュアルの完成度は素晴らしい/ 最初にバイトするならチェーン店と言われるやつよね、流れができてるからそれに乗っかるだけでいい。
サービスのバイトしたことがあるが,そんなもん。お客さんの前でメモ見るバカは居ない。その場で頭に叩き込むしかない。それなりのレストランなら千差万別のお客さんに対応するから,マニュアル化は却って危険。
"確実に昨日説明してないことまで" 要求。( レクチャーしてる側こそ記録が必要なんじゃ )( まあ「説明している時」の定義があいまいだけど )
知人の50代女性調理師は「何度説明しても覚えない、メモも取らない、メモ取ってと繰り返し言ってるのにとらない、で何度も同じミスを繰り返す(嘆息」と言ってるんだが(ちなみにメモ取らない相手は高齢バイト)。
ジョブズが会議中にメモを取っていた社員を辞めさせたパワハラエピソードがあったなーって、いまググったらそれすら美談になってた。『メモは何も生まない。ジョブズにはそれが分かっていた』みたいな。
そうだね。最近は議事録なんか取らないよね。録音してAIに要約させるから……という話ではなかった。
学生のバイト(しかも自宅生っぽい)から、最大の目的は社会経験。飲食は将来就かない可能性高い業種なら尚更理不尽を経験しておくことは勧める。ただ2日じゃ単に嫌な職場だった記憶しか残らないね。
40年前と全く同じ話をしている。改善などされない。もうそういうものだと考えるしかない。
ちゃんと聞いてますって態度を重要視してるんだろうか。メモは聞き終わってからまとめろとか言う人は見たことがある
理由を突きつけて辞めてやれ。
“癖強、理不尽、離婚率高め” マンホールから出てくる作業員とか土木じゃなく、こっちこそ実情に合ってるんじゃないか。勉強しないと云々ってやつ
まぁバイトがどんどん辞めていくので、指導した本人も(メモを取らないから)何を指導したのか別人と混同して分からなくなっているのだろう。そしてバイトが辞めていく理由が自分にあると気が付かないループ地獄。
メモのタイミングもあるかも、現物指差しで教えてる時にメモで目線落としてたら…。手元を見ずにメモを取ってたら凄いねと言われた記憶あり。
「ねば」でなく「ても」じゃなかろか上杉どの
飲食でバイトしてたけど不衛生だから厨房でペンとか触るなと言われたことはある。なんにしても数日でバイト辞めるのは早すぎない?子供の言うことだし疑ったら?と思う
口頭だと1つのルーチンが頭に定着する前に、矢継ぎ早にもう1つルーチンを追加されると、前のルーチンが滑落するのあるある。
バンビーノとか今見たら完全にアウトだけどあれって案外リアルだったのかな。
これで「一方からの情報を無闇に信じるな」にならないから世の中諍いが絶えないのだと思う。親が子供の味方をするのは構わないけど、レストラン叩いてる人はそんな無邪気に信じてしまう判断力で大丈夫ですか?
これスマホで録音したら文句言うしメモ取っても文句言うなら気に入らんからそいつにだけ文句言ってる感じ。パワハラ案件ですわ。そのレストラン晒して差し上げるべき。SNSに審判を仰ぐべき。
単なる奴隷育成教育やから逃げて正解w。アホやゲスは直ぐ何も知らんもん騙して奴隷にしようとするから「これはおかしい」と思ったら慣れる前に直ぐ逃げよう。
新入社員にメモを取らせると、正確に書いて習得出来るのは5人に一人くらいなんですよね。「メモは取らない代わりに、何度でも質問OK」にするのが正解かもしれない。
辞めさせる気だったんでしょ。残るのは経験者。
バイトに限らず働いてる人に暴言吐くのってお客さん1人逃してるのと同じだからなぁ。今度客としていって注文の時に注文内容伝票に書かないで覚えてくださいって嫌味でも言えばいいと思うよ。
ダブルバインドを連続してやるとバインドがトリプルやカルテットになって相乗作用でこんがらまり、人の心はそれにたえられません。たえられる人を欲してわざとやるのも邪悪な狂気だし心の暴力が目的の場合も恐ろしい
タイミー使ったならバイト後のお店評価は最低にしましょう。
わざと理不尽な振る舞いして上下関係を作ろうとする陰湿体育会系仕草で今どき若者が従うわけないだろ
メモを取らないなら、客に見えないところにカンペがあるものだよね。従業員同士で聞きあってたら客が「自分たちを噂した」とか言い出しかねないから、物で解決しないと駄目だと思う。
これはもろにガスライティングじゃん。立場の弱い相手を支配するタイプと働くのはまじで無理。
一定の教育水準ならメモ取らないのを怒ると思うんで、そうで無い人間からは距離をとるで正解。
私の昔の上司に一人いたな。本当に覚えきれなかったことは何度でもまた説明してくれた。
この店、たぶん美味い。学校気分で「できるまで優しく育ててもらえる」と思っている店員の接客はできれば受けたくない。
録音しとけば説明してないことを証明できるが、そこまでやることないし、辞めて正解だと思います。
バイトに何を求めるか。働き続けたらかなりストレスフルだけど、賃金とは違う何かを得られる可能性がある。賃金が目的ならやめて正解、わざわざストレスフルな職場に行く必要がない。
書くのに夢中で話聞いてないやつもいるから…
こういうのは人によるんだけど、押し付けられるんだよな。
仕事の課題は自分の下にあり問題は上にあるので、取り組むべき課題と見せかけた問題を部下に渡すのは上長が自分の課題を自己生成しているだけなので仕事をしてるとは言えないので辞めるのは良い選択でしょう。
メモを取るなとは、記憶力テストですの!理不尽な職場環境、ダンジョンのようですわね。
私はマニュアルがない職場は説明を聞き終わったあとにメモをとる派なんだけど、「メモとらないの?」と聞かれるので重要な単語だけメモをとり、その後自分でマニュアルを作る。飲食店はそういう方が喜ばれる。
飲食店を経営してる人と飲食店の社員の人は、まぁなんつーか、学やロジックはあまりないので仕方ないんじゃない?それも含めて社会だし。
基本自分は客として旨ければ問題ない派だけどバイトがあたふたするような環境だと(いくら旨くても)厨房オペレーションミスってないか心配で二度といかないかな。そういう意味で教育大事。出来ないようならアウツw
真剣味が足りないとは思う。でもバイトにそこまで要求するのは違うと思う。落語の弟子とかなら一回で覚えろみたいな厳しさは聞くけども。
テンポ悪くなるから話している時にメモ取られるのが嫌いな人はいる。その場合は話が終わったら速攻でメモ取る。忘れたら、ごめんなさいして聞くしかない。怒られるかもしれないけどだいたい教えてくれる。
そういうスタイルでイタリアン修行をしてきたのなら仕方がない。バイト先が合わなかったのだろう。ファミレスとかで下積みしないと難しい職場だったんだと思う。
これは中小企業あるある。指示してる人に、論理性、一貫性、網羅性が無い。この言葉すら知らなさそう。。
僕はノーメモ派だったなぁ。理由は自分がメモが下手で、しても全然後で読まないから。色々だと思うけどね。
辞めて正解だと思うけど、全録音&AI要約デバイスを持たせたらどうなるんだろう、という考えも浮かぶ
メモをスマホで取ろうとしていたのでは?言われたのは「説明してる時にスマホいじるな」では?
説明を全集中で聞いて終わったあとすぐ記憶掘り出してメモに残すんよ。そういうときは。相手がしょうもない奴なのは確かだとしても。
本場イタリアでそういう教育をしてるレストランは皆無だと思う。カルボナーラの正統性よりこっちを問題にしたほうがいい
短期記憶が弱いのでマニュアルない場所でメモ取れないと終わる
口頭で説明されたらそもそもよほど単純なことしか憶えられないんでぜったい無理 てか説明聞きながらメモとるのも書いてる間に言われたことぜったい聞き逃すし。
飲食は。
そういやお盆禁止の店とかもあるけど、なんか便利なもの使っちゃダメみたいなのあるのかな。衛生上どこから持ってきたかわかんない汚いペン使うなって事なら、口頭での指示自体アウトだし…。
こういう理不尽にあって辞める辞めないの判断するところまで含めて飲食バイトっていい経験になると思うんだよな。無菌室で育ちたい人は知らんけど。
サイゼリアって厳しいんだね
“私バカだからあのお店で働くの無理”まったくバカでないな、わずか2日で判断して見切りをつけられる行動力にも優れてるわ
飲食バイトって実は地味に高度なスキルを求められるんだよね。
要領の問題では?話を聞かずにメモ帳ばかり見るのも違うでしょ…
『バンビーノ』の作画で脳内再生。「昨日説明したよね」だけでパワハラアウトだな。僕ならしばらく働いてエビデンス積み上げてから労基署行くわ。求人サービスにタレ込んでブラックリスト入りさせてもいいな。
飲食店って頭おかしいやつ多いから。ほんとまじで。うまい飯を作る能力のために他の能力ほぼ皆無みたいな人間ばかりだから。
そのイタリアンのスタッフが無能だったっていうだけの話だ。反して、お子さんは優秀。それだけだ。
ミシュラン星付き高級レストランとかだったら話変わってくるけどね。天才しか取りません的な。その辺のレストランでバイトにそれを求めたら長期的にどうなるかは分かり切っている。
2日で辞めるぐらいでちょうどいいのでは
説明する側が、説明内容に応じてメモの必要有無も説明する。少なくとも自分ではそうい説明ができるように心掛けている。
私はメモをとりながら相手の言っている事を聞きながら解釈・理解するという高度なマルチスレッドが出来ないのでメモ取りながら話聞ける人尊敬する。ノートも取ったことないね授業に集中するので
メモを取る”間”に耐えられない人ってのは結構いる。教育係の時は自分がそうならないようにいつも気をつけている
昔々いろんな飲食のバイトで「きみは◯大生なのだから説明を一発で覚えて当然だろう」と言われまくったことが心に残っている。わたし記憶力に自信がないから理系に進んだんですよ、という本心も言えず。
私も紙でメモ取らない。全部スマホで録音する。
ICレコーダーがベストだけど、この手の輩は録音してると逆ギレする。
覚え方って個人差が大きいところだよなあ。私は聞きながらメモるのが下手くそで、要点だけ覚えて後でメモるタイプ。教える側がメモる時間をくれるか、マニュアルをくれればいいのにね。
バイトなら扶養でまだマシだけどこういうのを生活かかってる就業形態でやるような現場めちゃあるからなぁ
こうやって採用は楽にフィルターすることができる、同質でワークする人を/Google Mapsで系列のレストランあれば書くのもありなのかもね、ここはそういう系列だと
虐めたいだけだから辞めて正解だな。仕事覚えても事あるごとに怒って(Not叱って)くるに決まってる。
母がこれ。料理のレシピやコツを聞いたときに私がメモを取るのが気に食わない。見て覚えるもんだ、と言う。母本人がメモ苦手、かつ、専業主婦で社会経験が少ないのも関係あるかも(多くの人がメモ取るのを知らない)
ここはやめた方がいいが、「飲食は本当にバイトやめた方がいい」はいいすぎ
ああいうの上司にもよくいるけど、こちらが報告したこと1mmも覚えてなかったりする。ああいうサイコパスに限ってシゴデキなのである程度までは偉くなるから災難。社会勉強になるけど勉強したら逃げたい。
一連の動作の全体像が見えていない段階からメモを取っても意味不明な手順書が出来上がるだけなので、最初の説明中のメモは実際取らせないのが正しい。メモは動作が身についたあとに取るべし。
でも、その店員さんはシゴきがいありそうでいいと思う。どれだけ負荷をかけても自分の能力不足のせいにしてくれそう(なわけない)
子どもがイタリアンレストランのバイトで「説明している時にメモ取るな」と言われ、翌日「昨日説明したよね」と言われ、その状態で接客に出されて右往左往した→様々な反応
そもそも何でそこを選択したのかしら
判断が早くて偉い。心に再起不能の傷を負いかねない
録音しておきなさい
山本56じゃなくて上杉鷹山公な。もっと広く知られてほしい、上杉鷹山
昔と違って道具が手軽なんだからスマホ録音→AI文字起こしでよくない?それもダメって言われたら仕事を辞めるしかない
初日でこの状況はやめていいサインだよ。優秀な奴ほどすぐやめるからね。
説明は終わってからメモれ、では?
こういうのは従順な下僕を選別するためのパワハラ教育なので辞めていいよ。というか辞めるべき。
真面目にメモ取ってる人を叱るような無能の下で働くなんて時間の無駄だわいな
なぜメモを取ったらダメなのか?やめて正解。
ちゃんと録音して店名を出さないとダメだよ。被害者が増えるだけw
それきついね
バイトだと無理かもな
人が説明している最中にマグカップにお茶を注ぎ始めるやつがいたけど案の定何も聞いてない 後で文書にまとめて送っても読まない たすけて
人手不足でバイト募集しても集まらない時代に貴重なバイト様に対してよくそんな殿様態度がとれるなと感心する
客の注文を紙に書くのがレストラン店員の仕事だろう。メモ癖をつけたさしたほうがいいんじゃね
>マクドナルドは恐ろしいほどマニュアル化されてて、あのマニュアルの完成度は素晴らしい/ 最初にバイトするならチェーン店と言われるやつよね、流れができてるからそれに乗っかるだけでいい。
サービスのバイトしたことがあるが,そんなもん。お客さんの前でメモ見るバカは居ない。その場で頭に叩き込むしかない。それなりのレストランなら千差万別のお客さんに対応するから,マニュアル化は却って危険。
"確実に昨日説明してないことまで" 要求。( レクチャーしてる側こそ記録が必要なんじゃ )( まあ「説明している時」の定義があいまいだけど )
知人の50代女性調理師は「何度説明しても覚えない、メモも取らない、メモ取ってと繰り返し言ってるのにとらない、で何度も同じミスを繰り返す(嘆息」と言ってるんだが(ちなみにメモ取らない相手は高齢バイト)。
ジョブズが会議中にメモを取っていた社員を辞めさせたパワハラエピソードがあったなーって、いまググったらそれすら美談になってた。『メモは何も生まない。ジョブズにはそれが分かっていた』みたいな。
そうだね。最近は議事録なんか取らないよね。録音してAIに要約させるから……という話ではなかった。
学生のバイト(しかも自宅生っぽい)から、最大の目的は社会経験。飲食は将来就かない可能性高い業種なら尚更理不尽を経験しておくことは勧める。ただ2日じゃ単に嫌な職場だった記憶しか残らないね。
40年前と全く同じ話をしている。改善などされない。もうそういうものだと考えるしかない。
ちゃんと聞いてますって態度を重要視してるんだろうか。メモは聞き終わってからまとめろとか言う人は見たことがある
理由を突きつけて辞めてやれ。
“癖強、理不尽、離婚率高め” マンホールから出てくる作業員とか土木じゃなく、こっちこそ実情に合ってるんじゃないか。勉強しないと云々ってやつ
まぁバイトがどんどん辞めていくので、指導した本人も(メモを取らないから)何を指導したのか別人と混同して分からなくなっているのだろう。そしてバイトが辞めていく理由が自分にあると気が付かないループ地獄。
メモのタイミングもあるかも、現物指差しで教えてる時にメモで目線落としてたら…。手元を見ずにメモを取ってたら凄いねと言われた記憶あり。
「ねば」でなく「ても」じゃなかろか上杉どの
飲食でバイトしてたけど不衛生だから厨房でペンとか触るなと言われたことはある。なんにしても数日でバイト辞めるのは早すぎない?子供の言うことだし疑ったら?と思う
口頭だと1つのルーチンが頭に定着する前に、矢継ぎ早にもう1つルーチンを追加されると、前のルーチンが滑落するのあるある。
バンビーノとか今見たら完全にアウトだけどあれって案外リアルだったのかな。
これで「一方からの情報を無闇に信じるな」にならないから世の中諍いが絶えないのだと思う。親が子供の味方をするのは構わないけど、レストラン叩いてる人はそんな無邪気に信じてしまう判断力で大丈夫ですか?
これスマホで録音したら文句言うしメモ取っても文句言うなら気に入らんからそいつにだけ文句言ってる感じ。パワハラ案件ですわ。そのレストラン晒して差し上げるべき。SNSに審判を仰ぐべき。
単なる奴隷育成教育やから逃げて正解w。アホやゲスは直ぐ何も知らんもん騙して奴隷にしようとするから「これはおかしい」と思ったら慣れる前に直ぐ逃げよう。
新入社員にメモを取らせると、正確に書いて習得出来るのは5人に一人くらいなんですよね。「メモは取らない代わりに、何度でも質問OK」にするのが正解かもしれない。
辞めさせる気だったんでしょ。残るのは経験者。
バイトに限らず働いてる人に暴言吐くのってお客さん1人逃してるのと同じだからなぁ。今度客としていって注文の時に注文内容伝票に書かないで覚えてくださいって嫌味でも言えばいいと思うよ。
ダブルバインドを連続してやるとバインドがトリプルやカルテットになって相乗作用でこんがらまり、人の心はそれにたえられません。たえられる人を欲してわざとやるのも邪悪な狂気だし心の暴力が目的の場合も恐ろしい
タイミー使ったならバイト後のお店評価は最低にしましょう。
わざと理不尽な振る舞いして上下関係を作ろうとする陰湿体育会系仕草で今どき若者が従うわけないだろ
メモを取らないなら、客に見えないところにカンペがあるものだよね。従業員同士で聞きあってたら客が「自分たちを噂した」とか言い出しかねないから、物で解決しないと駄目だと思う。
これはもろにガスライティングじゃん。立場の弱い相手を支配するタイプと働くのはまじで無理。
一定の教育水準ならメモ取らないのを怒ると思うんで、そうで無い人間からは距離をとるで正解。
私の昔の上司に一人いたな。本当に覚えきれなかったことは何度でもまた説明してくれた。
この店、たぶん美味い。学校気分で「できるまで優しく育ててもらえる」と思っている店員の接客はできれば受けたくない。
録音しとけば説明してないことを証明できるが、そこまでやることないし、辞めて正解だと思います。
バイトに何を求めるか。働き続けたらかなりストレスフルだけど、賃金とは違う何かを得られる可能性がある。賃金が目的ならやめて正解、わざわざストレスフルな職場に行く必要がない。
書くのに夢中で話聞いてないやつもいるから…
こういうのは人によるんだけど、押し付けられるんだよな。
仕事の課題は自分の下にあり問題は上にあるので、取り組むべき課題と見せかけた問題を部下に渡すのは上長が自分の課題を自己生成しているだけなので仕事をしてるとは言えないので辞めるのは良い選択でしょう。
メモを取るなとは、記憶力テストですの!理不尽な職場環境、ダンジョンのようですわね。
私はマニュアルがない職場は説明を聞き終わったあとにメモをとる派なんだけど、「メモとらないの?」と聞かれるので重要な単語だけメモをとり、その後自分でマニュアルを作る。飲食店はそういう方が喜ばれる。
飲食店を経営してる人と飲食店の社員の人は、まぁなんつーか、学やロジックはあまりないので仕方ないんじゃない?それも含めて社会だし。
基本自分は客として旨ければ問題ない派だけどバイトがあたふたするような環境だと(いくら旨くても)厨房オペレーションミスってないか心配で二度といかないかな。そういう意味で教育大事。出来ないようならアウツw
真剣味が足りないとは思う。でもバイトにそこまで要求するのは違うと思う。落語の弟子とかなら一回で覚えろみたいな厳しさは聞くけども。
テンポ悪くなるから話している時にメモ取られるのが嫌いな人はいる。その場合は話が終わったら速攻でメモ取る。忘れたら、ごめんなさいして聞くしかない。怒られるかもしれないけどだいたい教えてくれる。
そういうスタイルでイタリアン修行をしてきたのなら仕方がない。バイト先が合わなかったのだろう。ファミレスとかで下積みしないと難しい職場だったんだと思う。
これは中小企業あるある。指示してる人に、論理性、一貫性、網羅性が無い。この言葉すら知らなさそう。。
僕はノーメモ派だったなぁ。理由は自分がメモが下手で、しても全然後で読まないから。色々だと思うけどね。
辞めて正解だと思うけど、全録音&AI要約デバイスを持たせたらどうなるんだろう、という考えも浮かぶ
メモをスマホで取ろうとしていたのでは?言われたのは「説明してる時にスマホいじるな」では?
説明を全集中で聞いて終わったあとすぐ記憶掘り出してメモに残すんよ。そういうときは。相手がしょうもない奴なのは確かだとしても。
本場イタリアでそういう教育をしてるレストランは皆無だと思う。カルボナーラの正統性よりこっちを問題にしたほうがいい
短期記憶が弱いのでマニュアルない場所でメモ取れないと終わる
口頭で説明されたらそもそもよほど単純なことしか憶えられないんでぜったい無理 てか説明聞きながらメモとるのも書いてる間に言われたことぜったい聞き逃すし。
飲食は。
そういやお盆禁止の店とかもあるけど、なんか便利なもの使っちゃダメみたいなのあるのかな。衛生上どこから持ってきたかわかんない汚いペン使うなって事なら、口頭での指示自体アウトだし…。
こういう理不尽にあって辞める辞めないの判断するところまで含めて飲食バイトっていい経験になると思うんだよな。無菌室で育ちたい人は知らんけど。
サイゼリアって厳しいんだね
“私バカだからあのお店で働くの無理”まったくバカでないな、わずか2日で判断して見切りをつけられる行動力にも優れてるわ
飲食バイトって実は地味に高度なスキルを求められるんだよね。
要領の問題では?話を聞かずにメモ帳ばかり見るのも違うでしょ…
『バンビーノ』の作画で脳内再生。「昨日説明したよね」だけでパワハラアウトだな。僕ならしばらく働いてエビデンス積み上げてから労基署行くわ。求人サービスにタレ込んでブラックリスト入りさせてもいいな。
飲食店って頭おかしいやつ多いから。ほんとまじで。うまい飯を作る能力のために他の能力ほぼ皆無みたいな人間ばかりだから。
そのイタリアンのスタッフが無能だったっていうだけの話だ。反して、お子さんは優秀。それだけだ。
ミシュラン星付き高級レストランとかだったら話変わってくるけどね。天才しか取りません的な。その辺のレストランでバイトにそれを求めたら長期的にどうなるかは分かり切っている。
2日で辞めるぐらいでちょうどいいのでは
説明する側が、説明内容に応じてメモの必要有無も説明する。少なくとも自分ではそうい説明ができるように心掛けている。
私はメモをとりながら相手の言っている事を聞きながら解釈・理解するという高度なマルチスレッドが出来ないのでメモ取りながら話聞ける人尊敬する。ノートも取ったことないね授業に集中するので
メモを取る”間”に耐えられない人ってのは結構いる。教育係の時は自分がそうならないようにいつも気をつけている
昔々いろんな飲食のバイトで「きみは◯大生なのだから説明を一発で覚えて当然だろう」と言われまくったことが心に残っている。わたし記憶力に自信がないから理系に進んだんですよ、という本心も言えず。
私も紙でメモ取らない。全部スマホで録音する。
ICレコーダーがベストだけど、この手の輩は録音してると逆ギレする。
覚え方って個人差が大きいところだよなあ。私は聞きながらメモるのが下手くそで、要点だけ覚えて後でメモるタイプ。教える側がメモる時間をくれるか、マニュアルをくれればいいのにね。
バイトなら扶養でまだマシだけどこういうのを生活かかってる就業形態でやるような現場めちゃあるからなぁ
こうやって採用は楽にフィルターすることができる、同質でワークする人を/Google Mapsで系列のレストランあれば書くのもありなのかもね、ここはそういう系列だと
虐めたいだけだから辞めて正解だな。仕事覚えても事あるごとに怒って(Not叱って)くるに決まってる。
母がこれ。料理のレシピやコツを聞いたときに私がメモを取るのが気に食わない。見て覚えるもんだ、と言う。母本人がメモ苦手、かつ、専業主婦で社会経験が少ないのも関係あるかも(多くの人がメモ取るのを知らない)
ここはやめた方がいいが、「飲食は本当にバイトやめた方がいい」はいいすぎ
ああいうの上司にもよくいるけど、こちらが報告したこと1mmも覚えてなかったりする。ああいうサイコパスに限ってシゴデキなのである程度までは偉くなるから災難。社会勉強になるけど勉強したら逃げたい。
一連の動作の全体像が見えていない段階からメモを取っても意味不明な手順書が出来上がるだけなので、最初の説明中のメモは実際取らせないのが正しい。メモは動作が身についたあとに取るべし。
でも、その店員さんはシゴきがいありそうでいいと思う。どれだけ負荷をかけても自分の能力不足のせいにしてくれそう(なわけない)