ホットケーキはオーブンで焼くのが楽(´・ω・`)
パッケージに書いてある作り方に忠実に作るだけ
濡れ布巾で冷ますというやつか
へえええ。本当に膨らむんだな。
ヨーグルトやマヨネーズ入れて乳化させてもメレンゲ足すのと同じ効果を得られるはず。マホレスで見た奴だと一度薄くフライパンにダマを置いて30秒置いてからもう1段同じ大きさのを広がるように足せば写真になるって。
揚げ物用センサー付いてるコンロで160度+油引くときは薄くしっかり馴染ませる+2分30秒で返すを実行したら、パッケージみたいな綺麗な焼き色で量産出来る様になったよ
高さを出すにはスフレっぽい方向性か水分やや少なめにしてセルクル的なものをつかう択があんだけど、ぶっちゃけどっちも食感好みじゃないから水分多めにして平べったくかつ比較的短時間で焼き上げるのがおれの好み
粉じん爆発
「ホットケーキは何をどうやったらパンケーキみたいに焼けるんだよ」に見えた。
生地にすりおろした山芋を少し加えるとふわふわになるのでおすすめ
美味しさの秘訣は、愛情とセルクルの魔法ですわね!焼き上がりが楽しみですの!
後で読みたい。ホットケーキは何をどうやったらパッケージみたいに焼けるんだよ→様々なコツや面倒で
化学なので、条件を揃えれば量産できるやつ。
IHのホットケーキメニューでやるとだいたいうまくいく.火の通りが悪いので1,2分は延長するが.
分厚く焼くだけなら炊飯器が楽。機種による
濡れ雑巾のジュッかと思ったら、書いてあって安心した。1枚目だけしかやらないんだよな…//パッケージの見た目通りにならないことはマクドのハンバーガーで学んでいるので疑問に思っていないww
私がこれまで焼いていたのはサンダルの底だった
1個目はきつね色になるのに、なぜかそのまま2個目作ると黒っぽくなりやすい
洗い物めんどくさいので最近はポリ袋に材料全部ぶち込んでモミモミ→鉄皿にクッキングシート敷いて流し込み→予熱したオーブンにて180℃20分焼くの手順。なおモミモミし過ぎると膨らまないのと焼き色あんま付かない。
コンロの直火だと熱が均一に伝わりづらい(構造上中心と周辺とで温度が異なる)から真ん中が膨らみがちで、ホットプレート使うだけで全然違うよね。あと、直火なら火がフライパンに触れる寸前位の弱火にするの超大事
裏も表もああいう風に焼くのがむずかしい/クレープをきれいに網目模様つけて焼くのも難しいよね
潰れたホットケーキが好きなのに、ふわふわにしかならない
最近けっこう上手く焼けるようになったとおもってるけどもっと上手くできるかな
結局、フタをするのが大事だと思う。まだまだ強いあの「幸せのパンケーキ」系の高さがあるやつ、水入れてフタして蒸し焼きにしている。
別の動画解説もある。材料をよく混ぜる、火力に注意する。同時に複数焼くと失敗する、らしい> https://youtu.be/_piVaxP3gos?si=UWLNHNeLHxvoZ1x1
濡れ布巾で一回冷ます工程めんどくさくて省きがちだよな
かわいい焼き印のつくホットケーキメーカーを買ったので、構造上高さは出ないけど失敗することはなくなりました
イメージ的にサッと作れそうだけど、実は一枚ずつじっくり時間かけないと失敗する料理
焼色よりも膨らみだよね。面倒だから外で食べる一択だけど。
料理が下手な奴はだいたい強火
写真からは火が強すぎるんじゃないかと 濡れた布巾で温度を調整する工程は重要だと思う 案外時間かかるんよね美味しいホットケーキを作るのって
焼き目もだけど、フチがきれいに立ち上がると嬉しいよね〜!
濡れ布巾で冷ますの2分もやるやつおるかよ
面倒なのでホットクックで焼いてる。膨らみすぎてスポンジケーキみたいになるから求めてる食感ではないだろうけど面倒くさいので…。
強火で一気に炒めるのがコツです。
厚みは欲しいのでセルクルを使う。セルクルが面倒なときは焼かない
別に薄くていいから早よ食いたい派
逆に何で焼けないのと思ったけど記載通りにやってないのか。
まず“パッケージに書いてあることを正確にやる”ことから始めないと、パッケージみたいには焼けないやつ。
炊飯器使った作例見るときれいなのであれならいけるのかなあ
ホットケーキは何をどうやったらパッケージみたいに焼けるんだよ→様々なコツや面倒で省きがちなあの工程が大事だというアドバイスが集まってきた
ホットケーキはオーブンで焼くのが楽(´・ω・`)
パッケージに書いてある作り方に忠実に作るだけ
濡れ布巾で冷ますというやつか
へえええ。本当に膨らむんだな。
ヨーグルトやマヨネーズ入れて乳化させてもメレンゲ足すのと同じ効果を得られるはず。マホレスで見た奴だと一度薄くフライパンにダマを置いて30秒置いてからもう1段同じ大きさのを広がるように足せば写真になるって。
揚げ物用センサー付いてるコンロで160度+油引くときは薄くしっかり馴染ませる+2分30秒で返すを実行したら、パッケージみたいな綺麗な焼き色で量産出来る様になったよ
高さを出すにはスフレっぽい方向性か水分やや少なめにしてセルクル的なものをつかう択があんだけど、ぶっちゃけどっちも食感好みじゃないから水分多めにして平べったくかつ比較的短時間で焼き上げるのがおれの好み
粉じん爆発
「ホットケーキは何をどうやったらパンケーキみたいに焼けるんだよ」に見えた。
生地にすりおろした山芋を少し加えるとふわふわになるのでおすすめ
美味しさの秘訣は、愛情とセルクルの魔法ですわね!焼き上がりが楽しみですの!
後で読みたい。ホットケーキは何をどうやったらパッケージみたいに焼けるんだよ→様々なコツや面倒で
化学なので、条件を揃えれば量産できるやつ。
IHのホットケーキメニューでやるとだいたいうまくいく.火の通りが悪いので1,2分は延長するが.
分厚く焼くだけなら炊飯器が楽。機種による
濡れ雑巾のジュッかと思ったら、書いてあって安心した。1枚目だけしかやらないんだよな…//パッケージの見た目通りにならないことはマクドのハンバーガーで学んでいるので疑問に思っていないww
私がこれまで焼いていたのはサンダルの底だった
1個目はきつね色になるのに、なぜかそのまま2個目作ると黒っぽくなりやすい
洗い物めんどくさいので最近はポリ袋に材料全部ぶち込んでモミモミ→鉄皿にクッキングシート敷いて流し込み→予熱したオーブンにて180℃20分焼くの手順。なおモミモミし過ぎると膨らまないのと焼き色あんま付かない。
コンロの直火だと熱が均一に伝わりづらい(構造上中心と周辺とで温度が異なる)から真ん中が膨らみがちで、ホットプレート使うだけで全然違うよね。あと、直火なら火がフライパンに触れる寸前位の弱火にするの超大事
裏も表もああいう風に焼くのがむずかしい/クレープをきれいに網目模様つけて焼くのも難しいよね
潰れたホットケーキが好きなのに、ふわふわにしかならない
最近けっこう上手く焼けるようになったとおもってるけどもっと上手くできるかな
結局、フタをするのが大事だと思う。まだまだ強いあの「幸せのパンケーキ」系の高さがあるやつ、水入れてフタして蒸し焼きにしている。
別の動画解説もある。材料をよく混ぜる、火力に注意する。同時に複数焼くと失敗する、らしい> https://youtu.be/_piVaxP3gos?si=UWLNHNeLHxvoZ1x1
濡れ布巾で一回冷ます工程めんどくさくて省きがちだよな
かわいい焼き印のつくホットケーキメーカーを買ったので、構造上高さは出ないけど失敗することはなくなりました
イメージ的にサッと作れそうだけど、実は一枚ずつじっくり時間かけないと失敗する料理
焼色よりも膨らみだよね。面倒だから外で食べる一択だけど。
料理が下手な奴はだいたい強火
写真からは火が強すぎるんじゃないかと 濡れた布巾で温度を調整する工程は重要だと思う 案外時間かかるんよね美味しいホットケーキを作るのって
焼き目もだけど、フチがきれいに立ち上がると嬉しいよね〜!
濡れ布巾で冷ますの2分もやるやつおるかよ
面倒なのでホットクックで焼いてる。膨らみすぎてスポンジケーキみたいになるから求めてる食感ではないだろうけど面倒くさいので…。
強火で一気に炒めるのがコツです。
厚みは欲しいのでセルクルを使う。セルクルが面倒なときは焼かない
別に薄くていいから早よ食いたい派
逆に何で焼けないのと思ったけど記載通りにやってないのか。
まず“パッケージに書いてあることを正確にやる”ことから始めないと、パッケージみたいには焼けないやつ。
炊飯器使った作例見るときれいなのであれならいけるのかなあ