フライパンでできる格安ピザのレシピを公開しました。ぜひお試し下さい。
先生っ、質問！ 発酵の過程のみならずチーズまで省いているようですが、それでもピザでいいんですか？ それでもピザでいいんですか？
便利でいいな
どちらかと言えばチヂミとかに近い気がする
写真があまり旨そうで無い件。
ピザの本体は生地(小麦粉)ではなくチーズとケチャップ(ピザソース)なのだ
29円でピザ？お財布にも優しいですけれど、定義はもう少し厳格にしてほしいですわね！
『研究チームは「トマトとチーズがない」とピザ説を否定』https://gigazine.net/news/20230629-fresco-discovered-pompeii-not-pizza/
ケチャップonチャパティ
ソースとマヨネーズ塗りたくってよく食べます
生地に油を混ぜると水と違って蒸発しないせいなのかモチモチになる
限りなく中国の油餅に近いような
トマトはイタリア南部の傾向だしチーズはイタリア北部の傾向なので、イタリア中部の人がいうことなんて信じないで、それらのないものをピザというのはおかしくないですよ。粉や発酵はまた別の話かもですがー。
発酵なしでフライパンで焼くだけなのは手軽だし、アレンジも自在で面白そう
ピザとしての意義をケチャップだけに担うのは無茶やなあと思ったり。
チャパティみが高い
TRIALの1斤99円の食パン1枚にケチャップ塗ったほうが安いのであった。
両目と鼻と口を塞げばピザ
うちはフライパンとガスバーナーでピザを作っている。ここまでミニマムな構成ではなく、普通に生地は発酵させて、トマトソースは作ってるし、チーズは載せてるが、フライパンで作ると早く焼けていいよね。
他のレシピも白米の塩コショウ炒めを炒飯とか、もやしの塩コショウ炒めを野菜炒めとか言ってるだけなのでは…
あまりにもじゃない？最初から油をいれるとグルテン形成が阻害されてクッキーとか煎餅に寄っていく
BPも発酵もなしなら、自分なら水じゃなく湯で溶いてグルテン形成させ、薄焼きにするかな。そういう無発酵パンは世界に多くあるしね。
いま日本はキャベツがやたら安いので、肉無しお好み焼きにしてソースかけて食ったほうが、余ったの冷凍できるし、健康的だし、まだしも人間の食べ物に近いと思う。
カップ麺とラーメンくらいには別物。まぁそこそこ美味くて安いという選択肢は偉大だから否定はしない。
これは、チヂミとかお好み焼きとかチャパティの類な気がする。
豪快なオイルサーディンだな…
行動力もある。カップ麺食べ比べの方。謙虚、そして気になったことは、とことん調べる感じ。
ポッポの冷凍ピザがうますぎたのであれでいいかな…。
インド人が日頃の食事でチャパティが主食なのもこういうことなんだと思う。全粒粉、水、塩少々で作れるから
通貨安貧困国の日常になりそうだね。
まったくおいしそうに感じない写真
料理じゃなくて酒のつまみだけど、限界メシ界隈のケチャップとオリーブ油とニンニクを混ぜただけの「ピザ味」がなかなか衝撃的だった。
not approved
このレベルで書籍を！？
“レシピ本を出版しました”の記事はそこそこブクマついてるけど、これは“自著の宣伝”にはなるのだろうか？
イースト使わんのは（無発酵）さすがにピザではないのでは？
病気になって金失うやつのパターン
まず生地をこねる時点で簡単じゃないんよ。人件費考えればやっすい冷凍ピザ買ってトッピングしたほうがはるかににコスパ良い。さらにこれをピザとか言っちゃったら戦争になるよ…
暇空の料理写真を思い出した…
オイルサーディンピザ、お酒のいいつまみになりそう！今度試してみます！
強力粉とイースト菌、できれば打ち粉にセモリナ粉、がピザの最低条件。それ以外はお好み焼きと呼んだ方がより美味しく感じると思う。どうせイタリア人2人にnot approved言われるんだから。
味や栄養にはツッコまないが、名前はもう少し大切にした方が良い。カリフォルニアロールは美味いが、あれは寿司と呼んじゃアカンでしょ、という話で。ピザ風創作料理、なら全然OK。
キャベツをもっと入れるとよい。今1個100円のものを買えば重量当たりでモヤシより安い。
食パン買って耳切ってパン薄く潰してケチャップ塗って焼く、パンの耳は揚げ焼きから砂糖をまぶす。の方が好き
予算29円の限界メシ相手にみんなバチクソにキレ散らかしててｺﾜｰってなりました
チルドのなら198円とかも散見する気がする。手抜き派には食パンとチーズとピザソースでピザトーストが簡単かな、適当な具を足しても良い。
何でこんな過剰に節約してるのか知りたい
作ってみよう
サイズ感わからん。こんな汚いピザより、OKの安いピザでええわ。
オーブンで焼くタイプのピザはフライパンでも焼ける。 / 無発酵のピザというかナンというか…(何
生地から作るのか
次回、麺なしうどん
1食わずか29円！ フライパンで作れる簡単ピザ - 東雲製作所
フライパンでできる格安ピザのレシピを公開しました。ぜひお試し下さい。
先生っ、質問！ 発酵の過程のみならずチーズまで省いているようですが、それでもピザでいいんですか？ それでもピザでいいんですか？
便利でいいな
どちらかと言えばチヂミとかに近い気がする
写真があまり旨そうで無い件。
ピザの本体は生地(小麦粉)ではなくチーズとケチャップ(ピザソース)なのだ
29円でピザ？お財布にも優しいですけれど、定義はもう少し厳格にしてほしいですわね！
『研究チームは「トマトとチーズがない」とピザ説を否定』https://gigazine.net/news/20230629-fresco-discovered-pompeii-not-pizza/
ケチャップonチャパティ
ソースとマヨネーズ塗りたくってよく食べます
生地に油を混ぜると水と違って蒸発しないせいなのかモチモチになる
限りなく中国の油餅に近いような
トマトはイタリア南部の傾向だしチーズはイタリア北部の傾向なので、イタリア中部の人がいうことなんて信じないで、それらのないものをピザというのはおかしくないですよ。粉や発酵はまた別の話かもですがー。
発酵なしでフライパンで焼くだけなのは手軽だし、アレンジも自在で面白そう
ピザとしての意義をケチャップだけに担うのは無茶やなあと思ったり。
チャパティみが高い
TRIALの1斤99円の食パン1枚にケチャップ塗ったほうが安いのであった。
両目と鼻と口を塞げばピザ
うちはフライパンとガスバーナーでピザを作っている。ここまでミニマムな構成ではなく、普通に生地は発酵させて、トマトソースは作ってるし、チーズは載せてるが、フライパンで作ると早く焼けていいよね。
他のレシピも白米の塩コショウ炒めを炒飯とか、もやしの塩コショウ炒めを野菜炒めとか言ってるだけなのでは…
あまりにもじゃない？最初から油をいれるとグルテン形成が阻害されてクッキーとか煎餅に寄っていく
BPも発酵もなしなら、自分なら水じゃなく湯で溶いてグルテン形成させ、薄焼きにするかな。そういう無発酵パンは世界に多くあるしね。
いま日本はキャベツがやたら安いので、肉無しお好み焼きにしてソースかけて食ったほうが、余ったの冷凍できるし、健康的だし、まだしも人間の食べ物に近いと思う。
カップ麺とラーメンくらいには別物。まぁそこそこ美味くて安いという選択肢は偉大だから否定はしない。
これは、チヂミとかお好み焼きとかチャパティの類な気がする。
豪快なオイルサーディンだな…
行動力もある。カップ麺食べ比べの方。謙虚、そして気になったことは、とことん調べる感じ。
ポッポの冷凍ピザがうますぎたのであれでいいかな…。
インド人が日頃の食事でチャパティが主食なのもこういうことなんだと思う。全粒粉、水、塩少々で作れるから
通貨安貧困国の日常になりそうだね。
まったくおいしそうに感じない写真
料理じゃなくて酒のつまみだけど、限界メシ界隈のケチャップとオリーブ油とニンニクを混ぜただけの「ピザ味」がなかなか衝撃的だった。
not approved
このレベルで書籍を！？
“レシピ本を出版しました”の記事はそこそこブクマついてるけど、これは“自著の宣伝”にはなるのだろうか？
イースト使わんのは（無発酵）さすがにピザではないのでは？
病気になって金失うやつのパターン
まず生地をこねる時点で簡単じゃないんよ。人件費考えればやっすい冷凍ピザ買ってトッピングしたほうがはるかににコスパ良い。さらにこれをピザとか言っちゃったら戦争になるよ…
暇空の料理写真を思い出した…
オイルサーディンピザ、お酒のいいつまみになりそう！今度試してみます！
強力粉とイースト菌、できれば打ち粉にセモリナ粉、がピザの最低条件。それ以外はお好み焼きと呼んだ方がより美味しく感じると思う。どうせイタリア人2人にnot approved言われるんだから。
味や栄養にはツッコまないが、名前はもう少し大切にした方が良い。カリフォルニアロールは美味いが、あれは寿司と呼んじゃアカンでしょ、という話で。ピザ風創作料理、なら全然OK。
キャベツをもっと入れるとよい。今1個100円のものを買えば重量当たりでモヤシより安い。
食パン買って耳切ってパン薄く潰してケチャップ塗って焼く、パンの耳は揚げ焼きから砂糖をまぶす。の方が好き
予算29円の限界メシ相手にみんなバチクソにキレ散らかしててｺﾜｰってなりました
チルドのなら198円とかも散見する気がする。手抜き派には食パンとチーズとピザソースでピザトーストが簡単かな、適当な具を足しても良い。
何でこんな過剰に節約してるのか知りたい
作ってみよう
サイズ感わからん。こんな汚いピザより、OKの安いピザでええわ。
オーブンで焼くタイプのピザはフライパンでも焼ける。 / 無発酵のピザというかナンというか…(何
生地から作るのか
次回、麺なしうどん