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「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性

1: otakumesi 2026/06/29 13:15

実際、口頭注文の時の待ちで「今日はやめとこ」になってたけど、座って本読んで待つだけになってちょこちょこ行くようになったな

2: KoshianX 2026/06/29 15:58

当然やるべきことをやってなかったって感じではあるのか。難しめのカスタム注文もセルフレジでタッチパネルになれば簡単になるわけね。ワタミなのが不安しかないがやっぱビジネスマンとしては強いんだなこの人……

3: haru_almond 2026/06/29 16:02

タッチパネルになったから行くようになった

4: ysksy 2026/06/29 16:02

ワタミの功績だったのか。一問一答のアメリカンスタイル接客を求めてサブウェイ行く客なんていないもんな。

5: wonodas 2026/06/29 16:04

PAULみたいなちゃんとした凶暴なフランスパンのサンドイッチ出すようになったら行くわ

6: c_shiika 2026/06/29 16:14

ワタミなのか(別な意味で行くのやめとこ感)

7: gegegepo 2026/06/29 16:16

パンを焼かないのがデフォルトだったり野菜多めをスクロールさせないと選べなかったりワタミらしい罠があるんだよな

8: aceraceae 2026/06/29 16:23

ワタミなことはアレだがタッチパネル導入は正解だとは思う。 あとは雑なオペレーションが改善されてるかどうかと組成が変わったりして味が変わってないかどうかかな。

9: kenzy_n 2026/06/29 16:24

なんとなく中途半端なポジションにいるような気がするのはいかんともしがたいところ。

10: cinefuk 2026/06/29 16:26

ワタミになってから近所にサブウェイできた(文字通り地下鉄構内に)けど、ワタミだから行ってない

11: yanase623 2026/06/29 16:26

よくわからん専門用語で戸惑ってたら呆れた様子で対応された10年以上前の思い出

12: ultrabox 2026/06/29 16:31

野菜は全て上限までが唱えられなくなったじゃないか!いい加減にしろ(憤怒)

13: pikopikopan 2026/06/29 16:33

ワタミだから行ってないんだが・・テコ入れ出来るものなんだなあ・・

14: kobu_tan 2026/06/29 16:34

サブウェイは「冷たい食い物」のイメージが強くてちょっとなぁ

15: haradesugi 2026/06/29 16:35

サブウェイ好きなので店舗が増えるのは嬉しいんだけど、躍進の裏でオーナーが疲弊していないか心配…「オーナー向け理念集、渡邉氏からオーナーへのビデオレターといった形で、意識改革を行った」

16: poko_pen 2026/06/29 16:38

タッチパネル注文になってから、サンドウィッチの種類選べば自動的にオススメのパンやドレッシングが選ばれるようになってる。個人的には店員対面での注文の方が出来上がるの早かった気がするんだよな

17: mori99 2026/06/29 16:40

薄いパンは興味がある

18: rakko74 2026/06/29 16:40

フラットブレッドのタコス限定復活は嬉しかったけど、人気ですぐに終売になってしまったし、追加料金有りでも定番に戻してほしいところ。

19: shaokuz 2026/06/29 16:42

元々そこそこの頻度で通ってたけどまぁ口頭注文よりポチポチ注文する方が圧倒的に楽だよね…ってなったよね。ジワジワ横にスライドしながらこれはあーであれはこーでそれはお任せでって言うの普通にめんどかったし

20: mutsugi 2026/06/29 16:43

やっぱあの口頭注文がボトルネックだよね。担当者で良きにしろ悪しきにしろ微妙にクオリティ変わるのはファーストフードとして致命的

21: ancock 2026/06/29 16:47

この人写真見ただけでビビるようになってしまった。知らなければ行ったかもしれない。

22: no-cool 2026/06/29 16:47

ワタミサブウェイ旗艦店の馬車道のお店に行ってタッチパネルオーダー使った時はUI悪すぎ口頭注文させろと思ったものだがサブウェイの口頭注文嫌う層がそんなにいたのか…。

23: rAdio 2026/06/29 16:47

『渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想。』

24: Klassik-Musik 2026/06/29 16:55

パンはハニーオーツを焼いてピクルスとオリーブ多めでピーマン抜きの持ち帰りでって言ったら順番に聞いてますからって怒られたことあるよ

25: napsucks 2026/06/29 16:56

二郎のような複雑なコマンドを唱えるのは慣れないと難しいもんな。緊張感がある

26: arjen__robben 2026/06/29 16:57

ワタミ嫌いだけどタッチパネル導入は素晴らしい。スタバで「デカいやつ」で通す俺でもサブウェイは無理なので。

27: charun 2026/06/29 16:59

セルフレジって失敗してるケースが多いんじゃない?店員の仕事を無料でやりたがる層が集客できたってこと?

28: bml 2026/06/29 17:00

マクドナルドがドンドン値上げしすぎてモスバーガーやバーガーキング、サブウェイと値段の問題が縮小したよな。

29: masa_w 2026/06/29 17:02

「全部普通で」で注文したい自分としてはタッチパネルすごく楽だわ

30: hecaton55 2026/06/29 17:03

サブウェイは好きだけど、マクドナルドのポテトほどの中毒性のあるものが無いからなぁ

31: rgfx 2026/06/29 17:07

あーw「対面方式を「サブウェイの良さ」と考えるオーナーの意見が強かったから」/メリケンの雑接客に味を感じる(ただしチップはない)とか言わず、日本の客商売に向き合ってどうぞという話で。

32: kotaponx 2026/06/29 17:09

つまり対話型AI注文にして、スマホで事前注文できるのが最強なのかもしれない(たぶん違う

33: jrjrjp 2026/06/29 17:11

あの口頭注文店員さんもプレッシャーだったと思うんだよね。自分がよく利用してるとこまだタッチパネル注文じゃないからタッチパネルになってほしい。

34: estragon 2026/06/29 17:14

そりゃあ、口頭注文は嫌よね。どっちがマシかは、タッチパネルの良し悪しとか設置数とかにもよるだろうけど。めんどくさい・遅いみたいなイメージ払拭出来たら変わるかな?

35: gm91 2026/06/29 17:14

そんなんどうでもいいからフラットブレッド復活してほしい

36: FutureIsWhatWeAre 2026/06/29 17:16

ワタミになってから野菜の量が明らかに減ったと思ってた

37: hgaragght 2026/06/29 17:19

みんな感じてた事だし、ドヤ顔することではない。

38: yomichi47 2026/06/29 17:19

つい先日行ったばかりだけど、普通に口頭注文だよ。タッチパネルは見た事ない

39: ashitaharebare 2026/06/29 17:21

やはり傑物ではあるんだよな。

40: qdkmqJut 2026/06/29 17:26

近所のサブウェイはまだセルフオーダー導入してないのでアプリのモバイルオーダーで注文してる

41: zonke 2026/06/29 17:26

タッチパネルいまいちなんだよ。デフォルトトッピングまず表示してくれ。みんなが無駄にカスタマイズするUXになってて遅え! あと、作るところ目の前だから店員さん急かされてて可哀想だわ!

42: domimimisoso 2026/06/29 17:27

どうもこれまでのFCオーナーの多くが日本に不向きな一問一答方式にこだわってた模様。トップダウンで直営店増やしていったらこういう大半の客の需要がつかめてないFCは淘汰されていくだろうな。

43: eiki_okuma 2026/06/29 17:29

普通にめちゃくちゃ有能でおもろい みんな口頭注文そんなに嫌だったのか……

44: circled 2026/06/29 17:30

この記事が出なかった方が売上伸びたんじゃないかな?

45: inazuma2073 2026/06/29 17:30

なぜこんなコントラスト効かせた写真を…?

46: el-bronco 2026/06/29 17:32

ワタミきらーい

47: osaka_ajing 2026/06/29 17:33

サブウェイは好きだから店舗増えてほしい。野菜増しがしょぼくてがっかり感はあった。

48: buriburiuntitti 2026/06/29 17:34

このツラ久しぶりに見たな

49: question_marker 2026/06/29 17:36

個人的には口頭注文が難しいから嫌というより、店員の接客態度が悪く高圧的なのに口頭注文で余計にコミュニケーション取らされるのが嫌だった

50: Helfard 2026/06/29 17:38

うちの近所にできたら考える。

51: nekoline 2026/06/29 17:38

サブウェイ好きだったけど、末期はうまく回ってなかったようで、すごく店舗が汚かった。また行きたいな(しかしワタミか、、、)

52: UhoNiceGuy 2026/06/29 17:39

62ヶ月って買収前からじゃ、と思ったけど、買収直後に売上6倍にしたのね。凄い!!//「オーナーへのビデオレター」←これはいらん//スーパーと違って万引きされないし、バーコードもないからセルフレジは強い

53: en3 2026/06/29 17:39

サブウェイの口頭注文は初見殺しだったからな…

54: hayashikousun 2026/06/29 17:40

渡邉美樹は嫌いだけど結果を出している以上経営手腕はあるんだな。注文がかったるい御三家の残り2つのスターバックスコーヒーやラーメン二郎もタッチパネルを導入すれば売上7倍になるのでは?

55: coherent_sheaf 2026/06/29 17:43

タッチパネルになったのはいいね

56: omaya 2026/06/29 17:48

タッチパネル、口頭に慣れてた身からすると増量とかドレッシングの選択とか忘れてないか不安なUIなんだよな。最後の確認画面で5〜10秒かけて見ないと不安。

57: takeshi1479 2026/06/29 17:48

みんな、ワタミのこと悪く言うけど、個人的には和民の最後の方かなりいい店になっていた印象なので、ちゃんと自分たちをアップデートしてると思うんだよなぁ。サブウェイ好きだから頑張って欲しいし、行くよ。

58: dambiyori 2026/06/29 17:56

口頭注文の好き嫌い以上にお客一人に店員が付きっ切りになっちゃうあたりの効率化だよね。タッチパネルになると非同期になって店員さんは調理に専念できる。

59: eos2323 2026/06/29 17:57

ボトルネックの解消が上手い人?人間性を否定するような倫理観の欠如した施策でなければいくらでもやってもらって。

60: dadabreton 2026/06/29 18:03

フラットブレッドは昔もあったよね?(20年位前?)おいしいんだけど量的に物足りなく感じるのが弱点

61: iphone 2026/06/29 18:04

へえ。近所の日本語が通じづらいサブウェイ体験の今だけか。そしたら混みそうだな……

62: accent_32 2026/06/29 18:05

サブウェイは野菜全部多めでソースも多めにかけてってオーダー好きだったけどセルフレジだと出来なくてしょんぼりした記憶があるな。今はどうなってるんだろ?

63: narukami 2026/06/29 18:08

近場に店舗戻ってきてくれないかなあ しかしサブウェイによく行ってた2017年頃に比べて今は外食含めて低カロリー高タンパク食の選択肢めちゃくちゃ増えた気がする

64: kazyee 2026/06/29 18:09

口頭注文が大事なのか、細かいカスタム注文ができることが大事なのかを考えれば、合理的に考えれば後者にはなる。/よく訓練された店員とのコミュニケーションが大事なら前者になりそう。

65: Shinwiki 2026/06/29 18:10

陰キャ向けカスタムw

66: birds9328 2026/06/29 18:13

微妙に行動圏にお店少ないので、やっぱりお店増やして欲しい。個人的には見かけたらひるめし最上位Tierのチェーン。

67: nonono-notch 2026/06/29 18:13

さすがだなあ。これが経営者だよな。

68: doko 2026/06/29 18:17

ワンオペのパートのおばちゃんが、矢継ぎ早に複数個の注文の個別のカスタマイズ内容をババアに連呼されて戸惑ってる様子を見てからサブウェイには行っていない。アホな仕組みだと思う

69: ustam 2026/06/29 18:20

流行ってた頃のサブウェイでも冬場は閑古鳥が鳴いていて、冷たいサンドイッチはかなりボトルネック。パンの品質を上げて、パニーニとか出したらいいかもね。注文がほぼパニーニになってオペ大変になるけど。

70: lord-of-jewels 2026/06/29 18:23

口頭注文はマジでだるかった。カスタマイズを一気に伝えても通らなくて、店員から聞くから一つずつ答えろって言われたんだよな。それで行くのやめた。ファストフードにコミュニケーションなんて求めてない。

71: ryu-site 2026/06/29 18:23

マクドナルドのハンバーガー一個でも胸焼けしちゃうので、サブウェイ近くに出店しなおしてほしい

72: tsubo1 2026/06/29 18:23

何十年も言われ続けてたポイントなので、客の側には計り知れない効果やら制約があって口頭注文になってるのかと思ってる。それを変えたから、売上7倍!とか言われると、逆にリアリティが無いように感じてしまう。

73: daira4000 2026/06/29 18:24

ワタミになったおかげか職場の近くに出来たからたまに行ってるわ。セルフレジになって注文は楽になった。価格は昔より上がった気がする。コーヒーがイマイチなので改善してほしい。

74: gui1 2026/06/29 18:24

石丸さんでも注文できるようになった。すごい(´・ω・`)

75: Goldenduck 2026/06/29 18:27

店の中にすら儀礼的無関心持ち込みがちな日本人には負荷の高い注文方法だった

76: kingkero 2026/06/29 18:27

サブウェイの口頭注文ってそんなに間口を狭める接客方式だったんだという事実が正直驚きです。あれじゃなきゃサブウェイじゃないみたいな原理主義者ではないものの、寂しい思いはありますね。

77: settu-jp 2026/06/29 18:28

許しはしないけど認めないとなあ…

78: syouhi 2026/06/29 18:28

タッチパネルになって、ようやく行けるようになったなあ。無料野菜を全マシにすると食べでがありますな

79: wxitizi 2026/06/29 18:31

"サブウェイは野菜をとても大事にしているので、有機農業で30年近く野菜を作ってきた実績が評価された" "コーヒーの刷新では元の原価の4倍になるアラビカ種100%の豆を使用" "ランチドレッシング" " フラットブレッド"

80: augsUK 2026/06/29 18:34

ワタミの肝煎りというところの難色はわかるのだけど、買収前のサブウェイの手詰まり感をすぐに打ち破ったのはすごいことではあるよ。口頭注文のための行列とか店も客も負けだったよ。

81: ripple_zzz 2026/06/29 18:35

悔しいが有能

82: srng 2026/06/29 18:35

旧体制でも当然こういった要望が上がっていたけど、うちはそういうスタイルだからって本部が撥ねてたらしいという話が。真偽不明だが

83: fotus4 2026/06/29 18:36

サブウェイ昔はめちゃくちゃ通ってたけど一時期すごい品質落ちたから通わなくなった。コーヒー、クッキー、セルフオーダー、どれも正解なんだろな。ワタミは嫌いだけど、ビジネス眼と実行精度はさすが

84: yoiIT 2026/06/29 18:36

サブウェイってアイスコーヒー美味しくなったかな?アイスコーヒーさえ美味しければ行くんだが。

85: geopolitics 2026/06/29 18:40

いろいろいわれているけどワタミの社長に復帰したのもビジネスマンとしての才能だったはず。

86: miccak 2026/06/29 18:42

店員がガリガリの笑顔になっていないか心配でしょうがない…

87: ku-kai27 2026/06/29 18:46

洒落にならない方のミキティの手に渡ってしまったのか、地下鉄というよりトロッコだ…目がバキバキの従業員がインタビューに出てくるのかなあ。

88: regularexception 2026/06/29 18:48

オーナー お前だったのか。いつもサンドイッチを作ってくれたのは。 オーナーはぐったりと目をつむったままうなづきました // あれ、和民お前だったのかで作るつもりが

89: amemaa 2026/06/29 18:49

いちいち「ワタミは嫌いだけど」って保険かけて褒めてる人キツい

90: kenchan3 2026/06/29 18:53

サブウェイの復活は感謝だけど、プレジデントの提灯記事にみえるので、嘘はないかもだけど話半分で。

91: behuckleberry02 2026/06/29 18:59

セルフレジ化してもさほど変わってないぞ。選択肢をスルーしてノーマルを買えるような形式にはなっていないし、項目ごとの内容説明も不足している。オレたちは雰囲気でカスタムを選ばされている。

92: goldhead 2026/06/29 18:59

「ワタミは嫌いだけど」、あのシステムにタッチパネルは店員にも客にも最善だろ

93: aox 2026/06/29 19:01

値段が普通かできれば安くて野菜が死ぬほど盛れるなら何でも良いです

94: craftone 2026/06/29 19:02

セルフレジにしたら売上が上がったとは書いてるけど、7倍はどこから?7倍にしたいという話?

95: rosiro 2026/06/29 19:03

あれ口頭で伝えるのはいいんだけど・・・ 対人苦手な人は敬遠するよね

96: sakahashi 2026/06/29 19:04

渡邉美樹のことは嫌いでもサブウェイのことは嫌いにならないでください案件

97: kyoruni 2026/06/29 19:06

詠唱しなくても「全部おまかせで」でいいんですよ

98: HDPE 2026/06/29 19:10

ワタミが嫌いだからサブウェイも嫌いにならないといけなくて辛い

99: totes 2026/06/29 19:10

ヘビーユーザーなので馴染みの店舗だと店長さんに「いつもの〜」で通じてたからちょっと寂しい。

100: tvxqqqq 2026/06/29 19:15

モバイルオーダーできるようになってよかった!

101: qouroquis 2026/06/29 19:19

口頭で対話しながらカスタマイズしていくのは米国人には向いてると思うけど、正直めんどくさいもん。タッチパネルになったのなら行ってみようかな。

102: hatehenseifu 2026/06/29 19:22

ワタミでしょ、あのワタミ

103: maemuki 2026/06/29 19:23

ハニーオーツでお願いしますって言うのが好きだったのに…

104: shields-pikes 2026/06/29 19:23

ブコメ見ると、人物とプロダクトを分けて考えられない人、多いんだなー。/サブウェイは自分は普通に注文できるので、そんなに苦手な人が多いとは思わなかった。店員の変な圧も無いし、ラーメン二郎より簡単では?

105: annindofu 2026/06/29 19:24

「ワタミは嫌いだけど」こんな枕詞を言いながら来られたら、頑張って働いてる人も報われない気が。

106: auto_chan 2026/06/29 19:29

ワタミ嫌われすぎワロタ。ワタミに留保つけないとワタミを認めることになる、そんなの絶対にこの良心が許されないって気持ちがみんな溢れ出てかわいいよ。

107: anigoka 2026/06/29 19:30

飛び降りろおじさんの言説を真に受けるのもなぁ 株価見てからやろ|67か月って買収前やん 7倍の根拠もない アホくさいヨイショ記事だわ

108: lbtmplz 2026/06/29 19:33

セルフレジとタコス生地を導入するとは悔しいが渡邉美樹やるな…ビデオレターはやめてほしいが…

109: yetch 2026/06/29 19:36

昔の注文方法の時代に、慣れてる客しかいないビジネス街のサブウェイは職人芸を見る感じで面白かったけどね

110: synopses 2026/06/29 19:37

個人的には、世界中で同じプロトコルで注文できたのは良かった。日本で注文方法を習得したおかげで、アメリカでもイギリスでもロシアでも、サブウェイ注文できたよ/世界中どこもタッチパネルになるのが良いのかな

111: smoothfoxxx 2026/06/29 19:41

文脈的に指してないかもしれないが、フラットブレッドは日本のサブウェイでも昔扱っていて、パンはいつもそれにしていた(のちに販売中止になったけど)。/セルフレジは大賛成。

112: xufeiknm 2026/06/29 19:41

この改革はよい!

113: ku__ra__ge 2026/06/29 19:42

サブウェイのあれは「コミュニケーション」で、スタバや二郎のあれは「呪文詠唱」なので別なんだよな。

114: udongerge 2026/06/29 19:48

ワタミは社長がもう少し控えめな性格だったらこんなに嫌われてないと思うが、ああいう人だからこんなに業績を伸ばせているのかもしれない。

115: furugenyo 2026/06/29 19:50

アメリカンな口頭注文は嫌いじゃないが待つのはアレだな確かに。

116: hkdn 2026/06/29 19:54

石丸伸二もニッコリ

117: graynora 2026/06/29 19:55

久しぶりにサブウェイのサンドイッチメニューを見たら内容が良くなっていた。ドトールみたいなパネマジでなければ一度行ってみたい。→https://www.subway.co.jp/sp/menu/sandwich/

118: Chisei 2026/06/29 19:59

石丸さんもこれなら注文できる。

119: mouki0911 2026/06/29 20:04

売上7倍って、店舗増やしてるからタッチパネルが理由かはよくわからない。

120: nofuturenever 2026/06/29 20:04

注文方法が怖くて一度も行ったことがなかったので素晴らしいと思うが、ワタミなので今後もたぶん行かない

121: i_ko10mi 2026/06/29 20:05

ワタミになったので行く頻度落ちた/スタバのモバイルオーダーの大成功ぶりは良いヒントだったろうね/元々は大好きだから応援したい気持ちとワタミに一銭も落としたくない気持ちの間で複雑。

122: YYY5800 2026/06/29 20:10

げーサブウェイ食べちゃった、ペッペ

123: kettkett 2026/06/29 20:10

サブウェイで困った事ないな。スカしてパン抜きしたのも今となっちゃ良き思い出。今はやらね

124: futbasshi 2026/06/29 20:11

人を殺して作るサンドイッチはうまいか?こいつの場合(過労死遺族に言ったセリフは一生忘れん)

125: Seitekisyoujyo 2026/06/29 20:12

サブウェイ、今は裏に渡邉がいるのか。なら行かないと決めた。

126: moandsa 2026/06/29 20:14

タコスミート美味しそう。海外での人気メニューが日本導入されてなかったり、サブウェイ本来の力が出てない部分もあったのか。悔しいがこの記事のワタミは王道かつ真っ当な感じ。店舗見かけたらいきたくなった。

127: asamaru 2026/06/29 20:18

ワタミは飲食店の業務システムについては論を待たないほどの技術を持ってるし、持ち続けてる。問題はその価値が社長と客にしか還元されないことなので。

128: eggheadoscar 2026/06/29 20:20

注文にかかる時間はともかく、口頭注文は全く苦にしないタイプなんだけど、それが本当にだめな人が世の中たくさんいると知ってびっくりした当時社会人成り立てのわたし

129: duckt 2026/06/29 20:23

つまんないチェーンになっちゃったなあ。まあでも多くの人がその方がいいと言うなら、多分そうなんだろう。

130: khtno73 2026/06/29 20:23

いい改革だなあ。ワタミだから行かないけど。

131: straychef 2026/06/29 20:25

最後に行ったのいつでどこかがまったくわからない 21世紀かもわからない

132: iiko_1115 2026/06/29 20:26

7倍は流石に盛りすぎでは…?従業員のお給料を売上にしてない…?怪しい

133: coper 2026/06/29 20:28

渡辺美樹は政治家として残念だったが、もともと目的を明確にしてそれを徹底する事業家としての手腕があった人。サブフェイではそれが奏功しているのかな。セルフレジはいらないが、また近所に店舗ができて欲しい。

134: nilab 2026/06/29 20:28

「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性 | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)

135: agrisearch 2026/06/29 20:34

ワタミ

136: chibatp9 2026/06/29 20:34

タッチパネル注文はいい。クレームのテーブルの汚れも分かるけど、私語や笑顔がないみたいなのはどうでも良くないか。

137: t_yamo 2026/06/29 20:37

普通のお店はシステムが分からなくて怖くて入れないのだけれど、サブウェイはみんなが「分からない」って言ってるからむしろ入れたんだよね。みんなが分かるようになると困る。

138: TriQ 2026/06/29 20:44

やっぱファストフードにコミュニケーションなんて求めてないよなぁ。そういう意味でマックの自席でモバイルオーダーしたら持ってきてくれるってのが最強だと思うんだけどなかなか真似するところないのね

139: moodyzfcd 2026/06/29 20:47

2025年の既存店対前年比売上高は月最高115.2%10ヶ月は110%未満(p34) 27.0と3.9書いてるのワタミ下(2024.10.25買収)の業績では?(p19) https://www.watami.co.jp/assets/pdf/ir/202603.pdf 記事中でワタミ側は7倍とは言ってない

140: milano4121 2026/06/29 20:48

「ワタミが嫌い」の「ワタミ」は社名でなくて社長の略称のこと指してるんなら別に間違ってないだろ。別に個人的な好き嫌いにニチャニチャ言う必要はない。

141: potnips 2026/06/29 20:48

マクドナルドや吉野家は別に食べたくなくても近くて手軽だから選択肢に入る。サブウェイはわざわざ目指して行く必要があり、そうなると別の店にしちゃうな。近くにあれば行くと思う

142: abortion 2026/06/29 20:51

どんだけ改善されても、背後にいるのが渡邉美樹なら絶対に利用しないわ。

143: tei_wa1421 2026/06/29 20:51

タイミーにやらせてるって聞くと食いに行きたくなくなる

144: hatebu_admin 2026/06/29 20:57

色々言われるがタッチパネル注文のお陰で入るようになったから偉い。が、タッチパネル故障が月1、2はあるのは店舗のメンテの問題なのか何なのか

145: hobbiel55 2026/06/29 21:00

今でも「無理というのはですね、嘘吐きの言葉なんです」とか「今すぐここから飛び降りろ!」とか言ってんのかな。

146: atsushieno 2026/06/29 21:14

「渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想」へえと思ったがよく考えたら渡邉は過去のサブウェイも「努力不足」と切り捨てる他責思考なので驚きはなかった

147: netafull 2026/06/29 21:14

“しかし客の立場になると、ショーケースの前で並び、オーダーを一つひとつ伝えていくやり方が本当に「良い」のかは疑問だ。周りに気を遣ってゆっくり選べない人もいるだろう。”

148: ayumun 2026/06/29 21:15

春頃にツイッターでUIがゴミってバズってたタッチパネルのやつかな?あれ変わったんすかね。行ってないからしらないけど

149: aktkro 2026/06/29 21:17

買い物にコミュニケーションが挟まるのは無駄でしかないってことなんやな(ただしラーメン二郎を除く)

150: t0a1n3 2026/06/29 21:24

麻辣湯もって思ったけど、あれは自分で取っていくのが楽しいのか?

151: junjun777 2026/06/29 21:26

ワタミが買ったのか。音声通信が脳負荷高くて嫌いなのだけど、そうでないなら確かに行ってもいいかも/耳悪くてね、常に推論会話なの

152: aaaikaaa 2026/06/29 21:29

先日サブウェイ行ったらパンがちっさくなって食べ応えがなくなった気がするのだけど気の所為かな?

153: nezuku 2026/06/29 21:30

サブウェイに敷居の高さを感じる要因として挙げられやすそうだが、その敷居が想像以上にありいろいろ言われがちなセルフ端末がおおむねポジティブな効果を出しているのか

154: tnek 2026/06/29 21:30

客と店員のキャッチボールの多さが気になってた。パンの種類、トーストするしない、野菜の量、ドレッシング、トッピング。サブウェイこそタッチパネル向きだと思う!

155: neniki 2026/06/29 21:34

サブウェイ、自宅も職場にも近くになくて何年も行ってないな。今はタッチパネルで頼めるようになってるんだ。久々にハニーオーツ食べたい。

156: kazukan 2026/06/29 21:39

サブウェイのモバイルオーダーのアプリの口コミがバグだらけで使い物にならないレベルで書いてあったので、早く巻き返さないと大変なことになりそう。バーガーキングは最近のアプリだいぶ良くなったよ

157: onnanokom 2026/06/29 21:48

サブウェイ、2個で980円やってくれてるのがかなり強いくてよく行く。でもさ、なんかさ、勘違いだったらほんとごめんなんだけど、気持ち小さくなってない…?気のせい?昔なんかもっと一個がずっしりしてた気がして…

158: t_f_m 2026/06/29 21:49

"かつては500店舗近くまで展開を広げた。2018年にはサントリーから離れ、アメリカのサブウェイが直接運営するようになったが、2020年には店舗数が約170店舗まで減少"

159: myurie 2026/06/29 22:01

ワタミ後に開店した店は全増量にしてもとにかく野菜が少なすぎる!!古い店舗のギッチギチを攻める店員の矜持、今後はこっちが淘汰されていくんだろうね...悲しい。

160: rlight 2026/06/29 22:11

"先行投資段階でいまだ黒字転換はしていないものの、2025年度の売上高は27億円で前年度の3億9000万円を大きく上回った"

161: e4k2EO 2026/06/29 22:21

理念とかビデオレターとか出てきて来たなという感じだね、ブラックブラック!/実際はブラックじゃないんだろうけどね、ね?

162: tybalt 2026/06/29 22:21

実際は何が問題だったのかな。口頭注文自体は難しくないし、時間もたいしてかからない。対話が複数ステップになっていることなのか、メニューの数なのか、見慣れない用語なのか、独自システムであること自体か。

163: yunotanoro 2026/06/29 23:14

居酒屋と違ってカフェ業はキラキラしてるから奴隷労働捗りそう。中長期的に3000店舗まで拡大を目指してるみたいだから、カフェ業界は発展しそう。

164: FreeCatWork 2026/06/29 23:15

ボク、オーダー苦手だからメニュー指差して甘えるにゃ!お腹空いたにゃん。

165: akisibu 2026/06/29 23:18

口角⤵︎額には寧静致遠

166: togusa5 2026/06/29 23:19

↓まだワタミに行く人間がいるのか

167: movesinthefield 2026/06/29 23:28

サブウェイ、野菜満載はありがたいがパンが好みじゃないんだよな。バゲットにしてくれ(無理。バインミー屋に行けということ

168: yogasa 2026/06/29 23:41

経営改革成功したとして競争の厳しい外食で売上7倍にもなるものなのか

169: solaris_almagest 2026/06/29 23:42

ワタミに対しての拒否反応すごい多いな。理解はできるけど…俺は元々サブウェイが大好きだからワタミだろうがどこだろうがいく

170: Kenju 2026/06/29 23:45

サブウェイはホントずっと並んでるもんね。買うまでに常に15分はみないといけない。でも美味しいから行く 野菜いっぱい入ってて満足度高いんだよね

171: itotto 2026/06/29 23:47

もともと好きで行ってたけどもう行かなくなった。自分みたいなのはターゲットじゃなくなったんだろうなと思ってる。

172: yamadadadada2 2026/06/30 00:08

サブウェイの人が地下鉄に突っ込むようなことがなければいいが…

173: genhou 2026/06/30 00:09

ワタミ、めっちゃ嫌われてて草。まあ、私も嫌いです。サブウェイはそもそもほとんど行ったことなかったけど、ワタミと聞いていよいよ行かないと思う。

174: Futaro99 2026/06/30 00:11

こう言うの食うなら健康気にしないしバーキン行くかな。健康に気を使うなら自炊するし。あーでも数ヶ月に一度訪れる絶対に自炊したく無い気分の時はいいのかな。

175: repon 2026/06/30 00:11

ワタミは渡邉美樹が居なければいいのにね

176: Aion_0913 2026/06/30 00:14

たまに行くサブウェイは障碍者雇用と思われる感じの人が現場廻してるんだよね(管理職の健常っぽい人もいる)今はコンビニ店員もファストフードも外国人労働者や障碍者の人で回ってる。

177: atiromsta 2026/06/30 00:14

しばらくいってない。サブウェイっていうと飲み物が薄いイメージだけど変わったのかしら。

178: ryotarox 2026/06/30 00:33

パンが硬い印象(個人の感想です)

179: hope_ring 2026/06/30 00:35

サブウェイ、数ヶ月前に久々に行ったらめっちゃ良くなってたよ。記事通り注文もしやすいし、なによりめちゃ美味くなってた

180: marilyn-yasu 2026/06/30 00:43

もともとネット上では日本人に合うしもっと人気があって良いはずって言説が多々あったし、ボトルネックを解消しただけでこんな成長するとか前経営者陣がネット軍師以下だっただけな気も。

181: hylom 2026/06/30 00:57

タッチパネルはタッチパネルで長考して占有しちゃう人が出てくるのでサブウェイに適しているのかという疑問がある、かといって台数を増やしても今度は作る人がボトルネックになるし……

182: renowan 2026/06/30 01:11

セルフレジで石丸伸二さんも問題なく注文できるね!

183: torish 2026/06/30 01:18

口頭カスタムはなれるまでキョドルからね

184: puruuuun 2026/06/30 01:32

セルフレジ導入で外国人を相当数拾えてるのが勝ちに繋がってると思う。実際にサブウェイに行くと外国人だらけ。口頭注文だったらまず間違いなく取れてなかった。

185: bnckmnj 2026/06/30 04:36

日本で27年間運営しているTGIフライデーズ。アメリカ本社の社長が~~サブウェイの社長に連絡し、これまで一つもトラブルなく、誠実にビジネスをしている/体育会系のいいところ悪いところマジでどっちもあるよな

186: nandenandechan 2026/06/30 06:11

前の頼み方は緊張感あった。私は受け答えのタイミングとか、何を聞かれるんだろうとか気になるし、知らない人と話すのに気疲れする。とても楽になった。知らない人とよく話す人種ではないのでは?しかし、渡邉美樹か

187: GARAPON 2026/06/30 06:31

ブコメ民ワタミに過剰反応しすぎだろ

188: kerokimu 2026/06/30 07:11

サブウェイ美味しいから正直ありがたい

189: ibusuke 2026/06/30 07:15

注文のハードル高くて行かなかったから、むしろ行きたくなる。

190: takanagi1225 2026/06/30 07:19

日本人のことをよくわかってるね~。頭が良すぎる。

191: amematarou 2026/06/30 07:37

サントリー時代の500店舗に戻せてから偉そうなこと言えよ

192: asitanoyamasita 2026/06/30 07:43

ああワタミが再生に関わってたのか/そういや最近駅ナカでよく見かけて、店舗が同じファストフードでも韓ドラで見るような雰囲気(照明も内装も白色系メイン)に変わったのが、イメージの差別化で目を引いたな

193: gohandesuyo9 2026/06/30 07:55

タッチパネルはワタミ買収の前だったはず… 都内某所のサブウェイはまだ口頭注文だから、オーダーに融通きくのうれしいな

194: zakinco 2026/06/30 08:10

人殺しじゃないと外食でのし上がって上場なんてできないよね

195: ustar 2026/06/30 14:43

サブウェイの注文嫌いじゃないのに

196: yingze 2026/06/30 18:18

何があろうとワタミグループには金を落とさない、絶対だ。

197: osugi3y 2026/06/30 18:47

ワタミという本業ではなくサブウェイという横道で稼ぎを出すとは驚きの手腕だ。

198: solidstatesociety 2026/07/01 05:42

凄そうに言ってるが社員食堂の食券方式にすればもっと売れそう