実際、口頭注文の時の待ちで「今日はやめとこ」になってたけど、座って本読んで待つだけになってちょこちょこ行くようになったな
当然やるべきことをやってなかったって感じではあるのか。難しめのカスタム注文もセルフレジでタッチパネルになれば簡単になるわけね。ワタミなのが不安しかないがやっぱビジネスマンとしては強いんだなこの人……
タッチパネルになったから行くようになった
ワタミの功績だったのか。一問一答のアメリカンスタイル接客を求めてサブウェイ行く客なんていないもんな。
PAULみたいなちゃんとした凶暴なフランスパンのサンドイッチ出すようになったら行くわ
ワタミなのか(別な意味で行くのやめとこ感)
パンを焼かないのがデフォルトだったり野菜多めをスクロールさせないと選べなかったりワタミらしい罠があるんだよな
ワタミなことはアレだがタッチパネル導入は正解だとは思う。 あとは雑なオペレーションが改善されてるかどうかと組成が変わったりして味が変わってないかどうかかな。
なんとなく中途半端なポジションにいるような気がするのはいかんともしがたいところ。
ワタミになってから近所にサブウェイできた(文字通り地下鉄構内に)けど、ワタミだから行ってない
よくわからん専門用語で戸惑ってたら呆れた様子で対応された10年以上前の思い出
野菜は全て上限までが唱えられなくなったじゃないか!いい加減にしろ(憤怒)
ワタミだから行ってないんだが・・テコ入れ出来るものなんだなあ・・
サブウェイは「冷たい食い物」のイメージが強くてちょっとなぁ
サブウェイ好きなので店舗が増えるのは嬉しいんだけど、躍進の裏でオーナーが疲弊していないか心配…「オーナー向け理念集、渡邉氏からオーナーへのビデオレターといった形で、意識改革を行った」
タッチパネル注文になってから、サンドウィッチの種類選べば自動的にオススメのパンやドレッシングが選ばれるようになってる。個人的には店員対面での注文の方が出来上がるの早かった気がするんだよな
薄いパンは興味がある
フラットブレッドのタコス限定復活は嬉しかったけど、人気ですぐに終売になってしまったし、追加料金有りでも定番に戻してほしいところ。
元々そこそこの頻度で通ってたけどまぁ口頭注文よりポチポチ注文する方が圧倒的に楽だよね…ってなったよね。ジワジワ横にスライドしながらこれはあーであれはこーでそれはお任せでって言うの普通にめんどかったし
やっぱあの口頭注文がボトルネックだよね。担当者で良きにしろ悪しきにしろ微妙にクオリティ変わるのはファーストフードとして致命的
この人写真見ただけでビビるようになってしまった。知らなければ行ったかもしれない。
ワタミサブウェイ旗艦店の馬車道のお店に行ってタッチパネルオーダー使った時はUI悪すぎ口頭注文させろと思ったものだがサブウェイの口頭注文嫌う層がそんなにいたのか…。
『渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想。』
パンはハニーオーツを焼いてピクルスとオリーブ多めでピーマン抜きの持ち帰りでって言ったら順番に聞いてますからって怒られたことあるよ
二郎のような複雑なコマンドを唱えるのは慣れないと難しいもんな。緊張感がある
ワタミ嫌いだけどタッチパネル導入は素晴らしい。スタバで「デカいやつ」で通す俺でもサブウェイは無理なので。
セルフレジって失敗してるケースが多いんじゃない?店員の仕事を無料でやりたがる層が集客できたってこと?
マクドナルドがドンドン値上げしすぎてモスバーガーやバーガーキング、サブウェイと値段の問題が縮小したよな。
「全部普通で」で注文したい自分としてはタッチパネルすごく楽だわ
サブウェイは好きだけど、マクドナルドのポテトほどの中毒性のあるものが無いからなぁ
あーw「対面方式を「サブウェイの良さ」と考えるオーナーの意見が強かったから」/メリケンの雑接客に味を感じる(ただしチップはない)とか言わず、日本の客商売に向き合ってどうぞという話で。
つまり対話型AI注文にして、スマホで事前注文できるのが最強なのかもしれない(たぶん違う
あの口頭注文店員さんもプレッシャーだったと思うんだよね。自分がよく利用してるとこまだタッチパネル注文じゃないからタッチパネルになってほしい。
そりゃあ、口頭注文は嫌よね。どっちがマシかは、タッチパネルの良し悪しとか設置数とかにもよるだろうけど。めんどくさい・遅いみたいなイメージ払拭出来たら変わるかな?
そんなんどうでもいいからフラットブレッド復活してほしい
ワタミになってから野菜の量が明らかに減ったと思ってた
みんな感じてた事だし、ドヤ顔することではない。
つい先日行ったばかりだけど、普通に口頭注文だよ。タッチパネルは見た事ない
やはり傑物ではあるんだよな。
近所のサブウェイはまだセルフオーダー導入してないのでアプリのモバイルオーダーで注文してる
タッチパネルいまいちなんだよ。デフォルトトッピングまず表示してくれ。みんなが無駄にカスタマイズするUXになってて遅え! あと、作るところ目の前だから店員さん急かされてて可哀想だわ!
どうもこれまでのFCオーナーの多くが日本に不向きな一問一答方式にこだわってた模様。トップダウンで直営店増やしていったらこういう大半の客の需要がつかめてないFCは淘汰されていくだろうな。
普通にめちゃくちゃ有能でおもろい みんな口頭注文そんなに嫌だったのか……
この記事が出なかった方が売上伸びたんじゃないかな?
なぜこんなコントラスト効かせた写真を…?
ワタミきらーい
サブウェイは好きだから店舗増えてほしい。野菜増しがしょぼくてがっかり感はあった。
このツラ久しぶりに見たな
個人的には口頭注文が難しいから嫌というより、店員の接客態度が悪く高圧的なのに口頭注文で余計にコミュニケーション取らされるのが嫌だった
うちの近所にできたら考える。
サブウェイ好きだったけど、末期はうまく回ってなかったようで、すごく店舗が汚かった。また行きたいな(しかしワタミか、、、)
62ヶ月って買収前からじゃ、と思ったけど、買収直後に売上6倍にしたのね。凄い!!//「オーナーへのビデオレター」←これはいらん//スーパーと違って万引きされないし、バーコードもないからセルフレジは強い
サブウェイの口頭注文は初見殺しだったからな…
渡邉美樹は嫌いだけど結果を出している以上経営手腕はあるんだな。注文がかったるい御三家の残り2つのスターバックスコーヒーやラーメン二郎もタッチパネルを導入すれば売上7倍になるのでは?
タッチパネルになったのはいいね
タッチパネル、口頭に慣れてた身からすると増量とかドレッシングの選択とか忘れてないか不安なUIなんだよな。最後の確認画面で5〜10秒かけて見ないと不安。
みんな、ワタミのこと悪く言うけど、個人的には和民の最後の方かなりいい店になっていた印象なので、ちゃんと自分たちをアップデートしてると思うんだよなぁ。サブウェイ好きだから頑張って欲しいし、行くよ。
口頭注文の好き嫌い以上にお客一人に店員が付きっ切りになっちゃうあたりの効率化だよね。タッチパネルになると非同期になって店員さんは調理に専念できる。
ボトルネックの解消が上手い人?人間性を否定するような倫理観の欠如した施策でなければいくらでもやってもらって。
フラットブレッドは昔もあったよね?(20年位前?)おいしいんだけど量的に物足りなく感じるのが弱点
へえ。近所の日本語が通じづらいサブウェイ体験の今だけか。そしたら混みそうだな……
サブウェイは野菜全部多めでソースも多めにかけてってオーダー好きだったけどセルフレジだと出来なくてしょんぼりした記憶があるな。今はどうなってるんだろ?
近場に店舗戻ってきてくれないかなあ しかしサブウェイによく行ってた2017年頃に比べて今は外食含めて低カロリー高タンパク食の選択肢めちゃくちゃ増えた気がする
口頭注文が大事なのか、細かいカスタム注文ができることが大事なのかを考えれば、合理的に考えれば後者にはなる。/よく訓練された店員とのコミュニケーションが大事なら前者になりそう。
陰キャ向けカスタムw
微妙に行動圏にお店少ないので、やっぱりお店増やして欲しい。個人的には見かけたらひるめし最上位Tierのチェーン。
さすがだなあ。これが経営者だよな。
ワンオペのパートのおばちゃんが、矢継ぎ早に複数個の注文の個別のカスタマイズ内容をババアに連呼されて戸惑ってる様子を見てからサブウェイには行っていない。アホな仕組みだと思う
流行ってた頃のサブウェイでも冬場は閑古鳥が鳴いていて、冷たいサンドイッチはかなりボトルネック。パンの品質を上げて、パニーニとか出したらいいかもね。注文がほぼパニーニになってオペ大変になるけど。
口頭注文はマジでだるかった。カスタマイズを一気に伝えても通らなくて、店員から聞くから一つずつ答えろって言われたんだよな。それで行くのやめた。ファストフードにコミュニケーションなんて求めてない。
マクドナルドのハンバーガー一個でも胸焼けしちゃうので、サブウェイ近くに出店しなおしてほしい
何十年も言われ続けてたポイントなので、客の側には計り知れない効果やら制約があって口頭注文になってるのかと思ってる。それを変えたから、売上7倍!とか言われると、逆にリアリティが無いように感じてしまう。
ワタミになったおかげか職場の近くに出来たからたまに行ってるわ。セルフレジになって注文は楽になった。価格は昔より上がった気がする。コーヒーがイマイチなので改善してほしい。
石丸さんでも注文できるようになった。すごい(´・ω・`)
店の中にすら儀礼的無関心持ち込みがちな日本人には負荷の高い注文方法だった
サブウェイの口頭注文ってそんなに間口を狭める接客方式だったんだという事実が正直驚きです。あれじゃなきゃサブウェイじゃないみたいな原理主義者ではないものの、寂しい思いはありますね。
許しはしないけど認めないとなあ…
タッチパネルになって、ようやく行けるようになったなあ。無料野菜を全マシにすると食べでがありますな
"サブウェイは野菜をとても大事にしているので、有機農業で30年近く野菜を作ってきた実績が評価された" "コーヒーの刷新では元の原価の4倍になるアラビカ種100%の豆を使用" "ランチドレッシング" " フラットブレッド"
ワタミの肝煎りというところの難色はわかるのだけど、買収前のサブウェイの手詰まり感をすぐに打ち破ったのはすごいことではあるよ。口頭注文のための行列とか店も客も負けだったよ。
悔しいが有能
旧体制でも当然こういった要望が上がっていたけど、うちはそういうスタイルだからって本部が撥ねてたらしいという話が。真偽不明だが
サブウェイ昔はめちゃくちゃ通ってたけど一時期すごい品質落ちたから通わなくなった。コーヒー、クッキー、セルフオーダー、どれも正解なんだろな。ワタミは嫌いだけど、ビジネス眼と実行精度はさすが
サブウェイってアイスコーヒー美味しくなったかな?アイスコーヒーさえ美味しければ行くんだが。
いろいろいわれているけどワタミの社長に復帰したのもビジネスマンとしての才能だったはず。
店員がガリガリの笑顔になっていないか心配でしょうがない…
洒落にならない方のミキティの手に渡ってしまったのか、地下鉄というよりトロッコだ…目がバキバキの従業員がインタビューに出てくるのかなあ。
オーナー お前だったのか。いつもサンドイッチを作ってくれたのは。 オーナーはぐったりと目をつむったままうなづきました // あれ、和民お前だったのかで作るつもりが
いちいち「ワタミは嫌いだけど」って保険かけて褒めてる人キツい
サブウェイの復活は感謝だけど、プレジデントの提灯記事にみえるので、嘘はないかもだけど話半分で。
セルフレジ化してもさほど変わってないぞ。選択肢をスルーしてノーマルを買えるような形式にはなっていないし、項目ごとの内容説明も不足している。オレたちは雰囲気でカスタムを選ばされている。
「ワタミは嫌いだけど」、あのシステムにタッチパネルは店員にも客にも最善だろ
値段が普通かできれば安くて野菜が死ぬほど盛れるなら何でも良いです
セルフレジにしたら売上が上がったとは書いてるけど、7倍はどこから?7倍にしたいという話?
あれ口頭で伝えるのはいいんだけど・・・ 対人苦手な人は敬遠するよね
渡邉美樹のことは嫌いでもサブウェイのことは嫌いにならないでください案件
詠唱しなくても「全部おまかせで」でいいんですよ
ワタミが嫌いだからサブウェイも嫌いにならないといけなくて辛い
ヘビーユーザーなので馴染みの店舗だと店長さんに「いつもの〜」で通じてたからちょっと寂しい。
モバイルオーダーできるようになってよかった!
口頭で対話しながらカスタマイズしていくのは米国人には向いてると思うけど、正直めんどくさいもん。タッチパネルになったのなら行ってみようかな。
ワタミでしょ、あのワタミ
ハニーオーツでお願いしますって言うのが好きだったのに…
ブコメ見ると、人物とプロダクトを分けて考えられない人、多いんだなー。/サブウェイは自分は普通に注文できるので、そんなに苦手な人が多いとは思わなかった。店員の変な圧も無いし、ラーメン二郎より簡単では?
「ワタミは嫌いだけど」こんな枕詞を言いながら来られたら、頑張って働いてる人も報われない気が。
ワタミ嫌われすぎワロタ。ワタミに留保つけないとワタミを認めることになる、そんなの絶対にこの良心が許されないって気持ちがみんな溢れ出てかわいいよ。
飛び降りろおじさんの言説を真に受けるのもなぁ 株価見てからやろ|67か月って買収前やん 7倍の根拠もない アホくさいヨイショ記事だわ
セルフレジとタコス生地を導入するとは悔しいが渡邉美樹やるな…ビデオレターはやめてほしいが…
昔の注文方法の時代に、慣れてる客しかいないビジネス街のサブウェイは職人芸を見る感じで面白かったけどね
個人的には、世界中で同じプロトコルで注文できたのは良かった。日本で注文方法を習得したおかげで、アメリカでもイギリスでもロシアでも、サブウェイ注文できたよ/世界中どこもタッチパネルになるのが良いのかな
文脈的に指してないかもしれないが、フラットブレッドは日本のサブウェイでも昔扱っていて、パンはいつもそれにしていた(のちに販売中止になったけど)。/セルフレジは大賛成。
この改革はよい!
サブウェイのあれは「コミュニケーション」で、スタバや二郎のあれは「呪文詠唱」なので別なんだよな。
ワタミは社長がもう少し控えめな性格だったらこんなに嫌われてないと思うが、ああいう人だからこんなに業績を伸ばせているのかもしれない。
アメリカンな口頭注文は嫌いじゃないが待つのはアレだな確かに。
石丸伸二もニッコリ
久しぶりにサブウェイのサンドイッチメニューを見たら内容が良くなっていた。ドトールみたいなパネマジでなければ一度行ってみたい。→https://www.subway.co.jp/sp/menu/sandwich/
石丸さんもこれなら注文できる。
売上7倍って、店舗増やしてるからタッチパネルが理由かはよくわからない。
注文方法が怖くて一度も行ったことがなかったので素晴らしいと思うが、ワタミなので今後もたぶん行かない
ワタミになったので行く頻度落ちた/スタバのモバイルオーダーの大成功ぶりは良いヒントだったろうね/元々は大好きだから応援したい気持ちとワタミに一銭も落としたくない気持ちの間で複雑。
げーサブウェイ食べちゃった、ペッペ
サブウェイで困った事ないな。スカしてパン抜きしたのも今となっちゃ良き思い出。今はやらね
人を殺して作るサンドイッチはうまいか?こいつの場合(過労死遺族に言ったセリフは一生忘れん)
サブウェイ、今は裏に渡邉がいるのか。なら行かないと決めた。
タコスミート美味しそう。海外での人気メニューが日本導入されてなかったり、サブウェイ本来の力が出てない部分もあったのか。悔しいがこの記事のワタミは王道かつ真っ当な感じ。店舗見かけたらいきたくなった。
ワタミは飲食店の業務システムについては論を待たないほどの技術を持ってるし、持ち続けてる。問題はその価値が社長と客にしか還元されないことなので。
注文にかかる時間はともかく、口頭注文は全く苦にしないタイプなんだけど、それが本当にだめな人が世の中たくさんいると知ってびっくりした当時社会人成り立てのわたし
つまんないチェーンになっちゃったなあ。まあでも多くの人がその方がいいと言うなら、多分そうなんだろう。
いい改革だなあ。ワタミだから行かないけど。
最後に行ったのいつでどこかがまったくわからない 21世紀かもわからない
7倍は流石に盛りすぎでは…?従業員のお給料を売上にしてない…?怪しい
渡辺美樹は政治家として残念だったが、もともと目的を明確にしてそれを徹底する事業家としての手腕があった人。サブフェイではそれが奏功しているのかな。セルフレジはいらないが、また近所に店舗ができて欲しい。
「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性 | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
ワタミ
タッチパネル注文はいい。クレームのテーブルの汚れも分かるけど、私語や笑顔がないみたいなのはどうでも良くないか。
普通のお店はシステムが分からなくて怖くて入れないのだけれど、サブウェイはみんなが「分からない」って言ってるからむしろ入れたんだよね。みんなが分かるようになると困る。
やっぱファストフードにコミュニケーションなんて求めてないよなぁ。そういう意味でマックの自席でモバイルオーダーしたら持ってきてくれるってのが最強だと思うんだけどなかなか真似するところないのね
2025年の既存店対前年比売上高は月最高115.2%10ヶ月は110%未満(p34) 27.0と3.9書いてるのワタミ下(2024.10.25買収)の業績では?(p19) https://www.watami.co.jp/assets/pdf/ir/202603.pdf 記事中でワタミ側は7倍とは言ってない
「ワタミが嫌い」の「ワタミ」は社名でなくて社長の略称のこと指してるんなら別に間違ってないだろ。別に個人的な好き嫌いにニチャニチャ言う必要はない。
マクドナルドや吉野家は別に食べたくなくても近くて手軽だから選択肢に入る。サブウェイはわざわざ目指して行く必要があり、そうなると別の店にしちゃうな。近くにあれば行くと思う
どんだけ改善されても、背後にいるのが渡邉美樹なら絶対に利用しないわ。
タイミーにやらせてるって聞くと食いに行きたくなくなる
色々言われるがタッチパネル注文のお陰で入るようになったから偉い。が、タッチパネル故障が月1、2はあるのは店舗のメンテの問題なのか何なのか
今でも「無理というのはですね、嘘吐きの言葉なんです」とか「今すぐここから飛び降りろ!」とか言ってんのかな。
「渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想」へえと思ったがよく考えたら渡邉は過去のサブウェイも「努力不足」と切り捨てる他責思考なので驚きはなかった
“しかし客の立場になると、ショーケースの前で並び、オーダーを一つひとつ伝えていくやり方が本当に「良い」のかは疑問だ。周りに気を遣ってゆっくり選べない人もいるだろう。”
春頃にツイッターでUIがゴミってバズってたタッチパネルのやつかな?あれ変わったんすかね。行ってないからしらないけど
買い物にコミュニケーションが挟まるのは無駄でしかないってことなんやな(ただしラーメン二郎を除く)
麻辣湯もって思ったけど、あれは自分で取っていくのが楽しいのか?
ワタミが買ったのか。音声通信が脳負荷高くて嫌いなのだけど、そうでないなら確かに行ってもいいかも/耳悪くてね、常に推論会話なの
先日サブウェイ行ったらパンがちっさくなって食べ応えがなくなった気がするのだけど気の所為かな?
サブウェイに敷居の高さを感じる要因として挙げられやすそうだが、その敷居が想像以上にありいろいろ言われがちなセルフ端末がおおむねポジティブな効果を出しているのか
客と店員のキャッチボールの多さが気になってた。パンの種類、トーストするしない、野菜の量、ドレッシング、トッピング。サブウェイこそタッチパネル向きだと思う!
サブウェイ、自宅も職場にも近くになくて何年も行ってないな。今はタッチパネルで頼めるようになってるんだ。久々にハニーオーツ食べたい。
サブウェイのモバイルオーダーのアプリの口コミがバグだらけで使い物にならないレベルで書いてあったので、早く巻き返さないと大変なことになりそう。バーガーキングは最近のアプリだいぶ良くなったよ
サブウェイ、2個で980円やってくれてるのがかなり強いくてよく行く。でもさ、なんかさ、勘違いだったらほんとごめんなんだけど、気持ち小さくなってない…?気のせい?昔なんかもっと一個がずっしりしてた気がして…
"かつては500店舗近くまで展開を広げた。2018年にはサントリーから離れ、アメリカのサブウェイが直接運営するようになったが、2020年には店舗数が約170店舗まで減少"
ワタミ後に開店した店は全増量にしてもとにかく野菜が少なすぎる!!古い店舗のギッチギチを攻める店員の矜持、今後はこっちが淘汰されていくんだろうね...悲しい。
"先行投資段階でいまだ黒字転換はしていないものの、2025年度の売上高は27億円で前年度の3億9000万円を大きく上回った"
理念とかビデオレターとか出てきて来たなという感じだね、ブラックブラック!/実際はブラックじゃないんだろうけどね、ね?
実際は何が問題だったのかな。口頭注文自体は難しくないし、時間もたいしてかからない。対話が複数ステップになっていることなのか、メニューの数なのか、見慣れない用語なのか、独自システムであること自体か。
居酒屋と違ってカフェ業はキラキラしてるから奴隷労働捗りそう。中長期的に3000店舗まで拡大を目指してるみたいだから、カフェ業界は発展しそう。
ボク、オーダー苦手だからメニュー指差して甘えるにゃ!お腹空いたにゃん。
口角⤵︎額には寧静致遠
↓まだワタミに行く人間がいるのか
サブウェイ、野菜満載はありがたいがパンが好みじゃないんだよな。バゲットにしてくれ(無理。バインミー屋に行けということ
経営改革成功したとして競争の厳しい外食で売上7倍にもなるものなのか
ワタミに対しての拒否反応すごい多いな。理解はできるけど…俺は元々サブウェイが大好きだからワタミだろうがどこだろうがいく
サブウェイはホントずっと並んでるもんね。買うまでに常に15分はみないといけない。でも美味しいから行く 野菜いっぱい入ってて満足度高いんだよね
もともと好きで行ってたけどもう行かなくなった。自分みたいなのはターゲットじゃなくなったんだろうなと思ってる。
サブウェイの人が地下鉄に突っ込むようなことがなければいいが…
ワタミ、めっちゃ嫌われてて草。まあ、私も嫌いです。サブウェイはそもそもほとんど行ったことなかったけど、ワタミと聞いていよいよ行かないと思う。
こう言うの食うなら健康気にしないしバーキン行くかな。健康に気を使うなら自炊するし。あーでも数ヶ月に一度訪れる絶対に自炊したく無い気分の時はいいのかな。
ワタミは渡邉美樹が居なければいいのにね
たまに行くサブウェイは障碍者雇用と思われる感じの人が現場廻してるんだよね(管理職の健常っぽい人もいる)今はコンビニ店員もファストフードも外国人労働者や障碍者の人で回ってる。
しばらくいってない。サブウェイっていうと飲み物が薄いイメージだけど変わったのかしら。
パンが硬い印象(個人の感想です)
サブウェイ、数ヶ月前に久々に行ったらめっちゃ良くなってたよ。記事通り注文もしやすいし、なによりめちゃ美味くなってた
もともとネット上では日本人に合うしもっと人気があって良いはずって言説が多々あったし、ボトルネックを解消しただけでこんな成長するとか前経営者陣がネット軍師以下だっただけな気も。
タッチパネルはタッチパネルで長考して占有しちゃう人が出てくるのでサブウェイに適しているのかという疑問がある、かといって台数を増やしても今度は作る人がボトルネックになるし……
セルフレジで石丸伸二さんも問題なく注文できるね!
口頭カスタムはなれるまでキョドルからね
セルフレジ導入で外国人を相当数拾えてるのが勝ちに繋がってると思う。実際にサブウェイに行くと外国人だらけ。口頭注文だったらまず間違いなく取れてなかった。
日本で27年間運営しているTGIフライデーズ。アメリカ本社の社長が~~サブウェイの社長に連絡し、これまで一つもトラブルなく、誠実にビジネスをしている/体育会系のいいところ悪いところマジでどっちもあるよな
前の頼み方は緊張感あった。私は受け答えのタイミングとか、何を聞かれるんだろうとか気になるし、知らない人と話すのに気疲れする。とても楽になった。知らない人とよく話す人種ではないのでは?しかし、渡邉美樹か
ブコメ民ワタミに過剰反応しすぎだろ
サブウェイ美味しいから正直ありがたい
注文のハードル高くて行かなかったから、むしろ行きたくなる。
日本人のことをよくわかってるね~。頭が良すぎる。
サントリー時代の500店舗に戻せてから偉そうなこと言えよ
ああワタミが再生に関わってたのか/そういや最近駅ナカでよく見かけて、店舗が同じファストフードでも韓ドラで見るような雰囲気(照明も内装も白色系メイン)に変わったのが、イメージの差別化で目を引いたな
タッチパネルはワタミ買収の前だったはず… 都内某所のサブウェイはまだ口頭注文だから、オーダーに融通きくのうれしいな
人殺しじゃないと外食でのし上がって上場なんてできないよね
サブウェイの注文嫌いじゃないのに
何があろうとワタミグループには金を落とさない、絶対だ。
ワタミという本業ではなくサブウェイという横道で稼ぎを出すとは驚きの手腕だ。
凄そうに言ってるが社員食堂の食券方式にすればもっと売れそう
「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性
実際、口頭注文の時の待ちで「今日はやめとこ」になってたけど、座って本読んで待つだけになってちょこちょこ行くようになったな
当然やるべきことをやってなかったって感じではあるのか。難しめのカスタム注文もセルフレジでタッチパネルになれば簡単になるわけね。ワタミなのが不安しかないがやっぱビジネスマンとしては強いんだなこの人……
タッチパネルになったから行くようになった
ワタミの功績だったのか。一問一答のアメリカンスタイル接客を求めてサブウェイ行く客なんていないもんな。
PAULみたいなちゃんとした凶暴なフランスパンのサンドイッチ出すようになったら行くわ
ワタミなのか(別な意味で行くのやめとこ感)
パンを焼かないのがデフォルトだったり野菜多めをスクロールさせないと選べなかったりワタミらしい罠があるんだよな
ワタミなことはアレだがタッチパネル導入は正解だとは思う。 あとは雑なオペレーションが改善されてるかどうかと組成が変わったりして味が変わってないかどうかかな。
なんとなく中途半端なポジションにいるような気がするのはいかんともしがたいところ。
ワタミになってから近所にサブウェイできた(文字通り地下鉄構内に)けど、ワタミだから行ってない
よくわからん専門用語で戸惑ってたら呆れた様子で対応された10年以上前の思い出
野菜は全て上限までが唱えられなくなったじゃないか!いい加減にしろ(憤怒)
ワタミだから行ってないんだが・・テコ入れ出来るものなんだなあ・・
サブウェイは「冷たい食い物」のイメージが強くてちょっとなぁ
サブウェイ好きなので店舗が増えるのは嬉しいんだけど、躍進の裏でオーナーが疲弊していないか心配…「オーナー向け理念集、渡邉氏からオーナーへのビデオレターといった形で、意識改革を行った」
タッチパネル注文になってから、サンドウィッチの種類選べば自動的にオススメのパンやドレッシングが選ばれるようになってる。個人的には店員対面での注文の方が出来上がるの早かった気がするんだよな
薄いパンは興味がある
フラットブレッドのタコス限定復活は嬉しかったけど、人気ですぐに終売になってしまったし、追加料金有りでも定番に戻してほしいところ。
元々そこそこの頻度で通ってたけどまぁ口頭注文よりポチポチ注文する方が圧倒的に楽だよね…ってなったよね。ジワジワ横にスライドしながらこれはあーであれはこーでそれはお任せでって言うの普通にめんどかったし
やっぱあの口頭注文がボトルネックだよね。担当者で良きにしろ悪しきにしろ微妙にクオリティ変わるのはファーストフードとして致命的
この人写真見ただけでビビるようになってしまった。知らなければ行ったかもしれない。
ワタミサブウェイ旗艦店の馬車道のお店に行ってタッチパネルオーダー使った時はUI悪すぎ口頭注文させろと思ったものだがサブウェイの口頭注文嫌う層がそんなにいたのか…。
『渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想。』
パンはハニーオーツを焼いてピクルスとオリーブ多めでピーマン抜きの持ち帰りでって言ったら順番に聞いてますからって怒られたことあるよ
二郎のような複雑なコマンドを唱えるのは慣れないと難しいもんな。緊張感がある
ワタミ嫌いだけどタッチパネル導入は素晴らしい。スタバで「デカいやつ」で通す俺でもサブウェイは無理なので。
セルフレジって失敗してるケースが多いんじゃない?店員の仕事を無料でやりたがる層が集客できたってこと?
マクドナルドがドンドン値上げしすぎてモスバーガーやバーガーキング、サブウェイと値段の問題が縮小したよな。
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サブウェイは好きだけど、マクドナルドのポテトほどの中毒性のあるものが無いからなぁ
あーw「対面方式を「サブウェイの良さ」と考えるオーナーの意見が強かったから」/メリケンの雑接客に味を感じる(ただしチップはない)とか言わず、日本の客商売に向き合ってどうぞという話で。
つまり対話型AI注文にして、スマホで事前注文できるのが最強なのかもしれない(たぶん違う
あの口頭注文店員さんもプレッシャーだったと思うんだよね。自分がよく利用してるとこまだタッチパネル注文じゃないからタッチパネルになってほしい。
そりゃあ、口頭注文は嫌よね。どっちがマシかは、タッチパネルの良し悪しとか設置数とかにもよるだろうけど。めんどくさい・遅いみたいなイメージ払拭出来たら変わるかな?
そんなんどうでもいいからフラットブレッド復活してほしい
ワタミになってから野菜の量が明らかに減ったと思ってた
みんな感じてた事だし、ドヤ顔することではない。
つい先日行ったばかりだけど、普通に口頭注文だよ。タッチパネルは見た事ない
やはり傑物ではあるんだよな。
近所のサブウェイはまだセルフオーダー導入してないのでアプリのモバイルオーダーで注文してる
タッチパネルいまいちなんだよ。デフォルトトッピングまず表示してくれ。みんなが無駄にカスタマイズするUXになってて遅え! あと、作るところ目の前だから店員さん急かされてて可哀想だわ!
どうもこれまでのFCオーナーの多くが日本に不向きな一問一答方式にこだわってた模様。トップダウンで直営店増やしていったらこういう大半の客の需要がつかめてないFCは淘汰されていくだろうな。
普通にめちゃくちゃ有能でおもろい みんな口頭注文そんなに嫌だったのか……
この記事が出なかった方が売上伸びたんじゃないかな?
なぜこんなコントラスト効かせた写真を…?
ワタミきらーい
サブウェイは好きだから店舗増えてほしい。野菜増しがしょぼくてがっかり感はあった。
このツラ久しぶりに見たな
個人的には口頭注文が難しいから嫌というより、店員の接客態度が悪く高圧的なのに口頭注文で余計にコミュニケーション取らされるのが嫌だった
うちの近所にできたら考える。
サブウェイ好きだったけど、末期はうまく回ってなかったようで、すごく店舗が汚かった。また行きたいな(しかしワタミか、、、)
62ヶ月って買収前からじゃ、と思ったけど、買収直後に売上6倍にしたのね。凄い!!//「オーナーへのビデオレター」←これはいらん//スーパーと違って万引きされないし、バーコードもないからセルフレジは強い
サブウェイの口頭注文は初見殺しだったからな…
渡邉美樹は嫌いだけど結果を出している以上経営手腕はあるんだな。注文がかったるい御三家の残り2つのスターバックスコーヒーやラーメン二郎もタッチパネルを導入すれば売上7倍になるのでは?
タッチパネルになったのはいいね
タッチパネル、口頭に慣れてた身からすると増量とかドレッシングの選択とか忘れてないか不安なUIなんだよな。最後の確認画面で5〜10秒かけて見ないと不安。
みんな、ワタミのこと悪く言うけど、個人的には和民の最後の方かなりいい店になっていた印象なので、ちゃんと自分たちをアップデートしてると思うんだよなぁ。サブウェイ好きだから頑張って欲しいし、行くよ。
口頭注文の好き嫌い以上にお客一人に店員が付きっ切りになっちゃうあたりの効率化だよね。タッチパネルになると非同期になって店員さんは調理に専念できる。
ボトルネックの解消が上手い人?人間性を否定するような倫理観の欠如した施策でなければいくらでもやってもらって。
フラットブレッドは昔もあったよね?(20年位前?)おいしいんだけど量的に物足りなく感じるのが弱点
へえ。近所の日本語が通じづらいサブウェイ体験の今だけか。そしたら混みそうだな……
サブウェイは野菜全部多めでソースも多めにかけてってオーダー好きだったけどセルフレジだと出来なくてしょんぼりした記憶があるな。今はどうなってるんだろ?
近場に店舗戻ってきてくれないかなあ しかしサブウェイによく行ってた2017年頃に比べて今は外食含めて低カロリー高タンパク食の選択肢めちゃくちゃ増えた気がする
口頭注文が大事なのか、細かいカスタム注文ができることが大事なのかを考えれば、合理的に考えれば後者にはなる。/よく訓練された店員とのコミュニケーションが大事なら前者になりそう。
陰キャ向けカスタムw
微妙に行動圏にお店少ないので、やっぱりお店増やして欲しい。個人的には見かけたらひるめし最上位Tierのチェーン。
さすがだなあ。これが経営者だよな。
ワンオペのパートのおばちゃんが、矢継ぎ早に複数個の注文の個別のカスタマイズ内容をババアに連呼されて戸惑ってる様子を見てからサブウェイには行っていない。アホな仕組みだと思う
流行ってた頃のサブウェイでも冬場は閑古鳥が鳴いていて、冷たいサンドイッチはかなりボトルネック。パンの品質を上げて、パニーニとか出したらいいかもね。注文がほぼパニーニになってオペ大変になるけど。
口頭注文はマジでだるかった。カスタマイズを一気に伝えても通らなくて、店員から聞くから一つずつ答えろって言われたんだよな。それで行くのやめた。ファストフードにコミュニケーションなんて求めてない。
マクドナルドのハンバーガー一個でも胸焼けしちゃうので、サブウェイ近くに出店しなおしてほしい
何十年も言われ続けてたポイントなので、客の側には計り知れない効果やら制約があって口頭注文になってるのかと思ってる。それを変えたから、売上7倍!とか言われると、逆にリアリティが無いように感じてしまう。
ワタミになったおかげか職場の近くに出来たからたまに行ってるわ。セルフレジになって注文は楽になった。価格は昔より上がった気がする。コーヒーがイマイチなので改善してほしい。
石丸さんでも注文できるようになった。すごい(´・ω・`)
店の中にすら儀礼的無関心持ち込みがちな日本人には負荷の高い注文方法だった
サブウェイの口頭注文ってそんなに間口を狭める接客方式だったんだという事実が正直驚きです。あれじゃなきゃサブウェイじゃないみたいな原理主義者ではないものの、寂しい思いはありますね。
許しはしないけど認めないとなあ…
タッチパネルになって、ようやく行けるようになったなあ。無料野菜を全マシにすると食べでがありますな
"サブウェイは野菜をとても大事にしているので、有機農業で30年近く野菜を作ってきた実績が評価された" "コーヒーの刷新では元の原価の4倍になるアラビカ種100%の豆を使用" "ランチドレッシング" " フラットブレッド"
ワタミの肝煎りというところの難色はわかるのだけど、買収前のサブウェイの手詰まり感をすぐに打ち破ったのはすごいことではあるよ。口頭注文のための行列とか店も客も負けだったよ。
悔しいが有能
旧体制でも当然こういった要望が上がっていたけど、うちはそういうスタイルだからって本部が撥ねてたらしいという話が。真偽不明だが
サブウェイ昔はめちゃくちゃ通ってたけど一時期すごい品質落ちたから通わなくなった。コーヒー、クッキー、セルフオーダー、どれも正解なんだろな。ワタミは嫌いだけど、ビジネス眼と実行精度はさすが
サブウェイってアイスコーヒー美味しくなったかな?アイスコーヒーさえ美味しければ行くんだが。
いろいろいわれているけどワタミの社長に復帰したのもビジネスマンとしての才能だったはず。
店員がガリガリの笑顔になっていないか心配でしょうがない…
洒落にならない方のミキティの手に渡ってしまったのか、地下鉄というよりトロッコだ…目がバキバキの従業員がインタビューに出てくるのかなあ。
オーナー お前だったのか。いつもサンドイッチを作ってくれたのは。 オーナーはぐったりと目をつむったままうなづきました // あれ、和民お前だったのかで作るつもりが
いちいち「ワタミは嫌いだけど」って保険かけて褒めてる人キツい
サブウェイの復活は感謝だけど、プレジデントの提灯記事にみえるので、嘘はないかもだけど話半分で。
セルフレジ化してもさほど変わってないぞ。選択肢をスルーしてノーマルを買えるような形式にはなっていないし、項目ごとの内容説明も不足している。オレたちは雰囲気でカスタムを選ばされている。
「ワタミは嫌いだけど」、あのシステムにタッチパネルは店員にも客にも最善だろ
値段が普通かできれば安くて野菜が死ぬほど盛れるなら何でも良いです
セルフレジにしたら売上が上がったとは書いてるけど、7倍はどこから?7倍にしたいという話?
あれ口頭で伝えるのはいいんだけど・・・ 対人苦手な人は敬遠するよね
渡邉美樹のことは嫌いでもサブウェイのことは嫌いにならないでください案件
詠唱しなくても「全部おまかせで」でいいんですよ
ワタミが嫌いだからサブウェイも嫌いにならないといけなくて辛い
ヘビーユーザーなので馴染みの店舗だと店長さんに「いつもの〜」で通じてたからちょっと寂しい。
モバイルオーダーできるようになってよかった!
口頭で対話しながらカスタマイズしていくのは米国人には向いてると思うけど、正直めんどくさいもん。タッチパネルになったのなら行ってみようかな。
ワタミでしょ、あのワタミ
ハニーオーツでお願いしますって言うのが好きだったのに…
ブコメ見ると、人物とプロダクトを分けて考えられない人、多いんだなー。/サブウェイは自分は普通に注文できるので、そんなに苦手な人が多いとは思わなかった。店員の変な圧も無いし、ラーメン二郎より簡単では?
「ワタミは嫌いだけど」こんな枕詞を言いながら来られたら、頑張って働いてる人も報われない気が。
ワタミ嫌われすぎワロタ。ワタミに留保つけないとワタミを認めることになる、そんなの絶対にこの良心が許されないって気持ちがみんな溢れ出てかわいいよ。
飛び降りろおじさんの言説を真に受けるのもなぁ 株価見てからやろ|67か月って買収前やん 7倍の根拠もない アホくさいヨイショ記事だわ
セルフレジとタコス生地を導入するとは悔しいが渡邉美樹やるな…ビデオレターはやめてほしいが…
昔の注文方法の時代に、慣れてる客しかいないビジネス街のサブウェイは職人芸を見る感じで面白かったけどね
個人的には、世界中で同じプロトコルで注文できたのは良かった。日本で注文方法を習得したおかげで、アメリカでもイギリスでもロシアでも、サブウェイ注文できたよ/世界中どこもタッチパネルになるのが良いのかな
文脈的に指してないかもしれないが、フラットブレッドは日本のサブウェイでも昔扱っていて、パンはいつもそれにしていた(のちに販売中止になったけど)。/セルフレジは大賛成。
この改革はよい!
サブウェイのあれは「コミュニケーション」で、スタバや二郎のあれは「呪文詠唱」なので別なんだよな。
ワタミは社長がもう少し控えめな性格だったらこんなに嫌われてないと思うが、ああいう人だからこんなに業績を伸ばせているのかもしれない。
アメリカンな口頭注文は嫌いじゃないが待つのはアレだな確かに。
石丸伸二もニッコリ
久しぶりにサブウェイのサンドイッチメニューを見たら内容が良くなっていた。ドトールみたいなパネマジでなければ一度行ってみたい。→https://www.subway.co.jp/sp/menu/sandwich/
石丸さんもこれなら注文できる。
売上7倍って、店舗増やしてるからタッチパネルが理由かはよくわからない。
注文方法が怖くて一度も行ったことがなかったので素晴らしいと思うが、ワタミなので今後もたぶん行かない
ワタミになったので行く頻度落ちた/スタバのモバイルオーダーの大成功ぶりは良いヒントだったろうね/元々は大好きだから応援したい気持ちとワタミに一銭も落としたくない気持ちの間で複雑。
げーサブウェイ食べちゃった、ペッペ
サブウェイで困った事ないな。スカしてパン抜きしたのも今となっちゃ良き思い出。今はやらね
人を殺して作るサンドイッチはうまいか?こいつの場合(過労死遺族に言ったセリフは一生忘れん)
サブウェイ、今は裏に渡邉がいるのか。なら行かないと決めた。
タコスミート美味しそう。海外での人気メニューが日本導入されてなかったり、サブウェイ本来の力が出てない部分もあったのか。悔しいがこの記事のワタミは王道かつ真っ当な感じ。店舗見かけたらいきたくなった。
ワタミは飲食店の業務システムについては論を待たないほどの技術を持ってるし、持ち続けてる。問題はその価値が社長と客にしか還元されないことなので。
注文にかかる時間はともかく、口頭注文は全く苦にしないタイプなんだけど、それが本当にだめな人が世の中たくさんいると知ってびっくりした当時社会人成り立てのわたし
つまんないチェーンになっちゃったなあ。まあでも多くの人がその方がいいと言うなら、多分そうなんだろう。
いい改革だなあ。ワタミだから行かないけど。
最後に行ったのいつでどこかがまったくわからない 21世紀かもわからない
7倍は流石に盛りすぎでは…?従業員のお給料を売上にしてない…?怪しい
渡辺美樹は政治家として残念だったが、もともと目的を明確にしてそれを徹底する事業家としての手腕があった人。サブフェイではそれが奏功しているのかな。セルフレジはいらないが、また近所に店舗ができて欲しい。
「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性 | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
ワタミ
タッチパネル注文はいい。クレームのテーブルの汚れも分かるけど、私語や笑顔がないみたいなのはどうでも良くないか。
普通のお店はシステムが分からなくて怖くて入れないのだけれど、サブウェイはみんなが「分からない」って言ってるからむしろ入れたんだよね。みんなが分かるようになると困る。
やっぱファストフードにコミュニケーションなんて求めてないよなぁ。そういう意味でマックの自席でモバイルオーダーしたら持ってきてくれるってのが最強だと思うんだけどなかなか真似するところないのね
2025年の既存店対前年比売上高は月最高115.2%10ヶ月は110%未満(p34) 27.0と3.9書いてるのワタミ下(2024.10.25買収)の業績では?(p19) https://www.watami.co.jp/assets/pdf/ir/202603.pdf 記事中でワタミ側は7倍とは言ってない
「ワタミが嫌い」の「ワタミ」は社名でなくて社長の略称のこと指してるんなら別に間違ってないだろ。別に個人的な好き嫌いにニチャニチャ言う必要はない。
マクドナルドや吉野家は別に食べたくなくても近くて手軽だから選択肢に入る。サブウェイはわざわざ目指して行く必要があり、そうなると別の店にしちゃうな。近くにあれば行くと思う
どんだけ改善されても、背後にいるのが渡邉美樹なら絶対に利用しないわ。
タイミーにやらせてるって聞くと食いに行きたくなくなる
色々言われるがタッチパネル注文のお陰で入るようになったから偉い。が、タッチパネル故障が月1、2はあるのは店舗のメンテの問題なのか何なのか
今でも「無理というのはですね、嘘吐きの言葉なんです」とか「今すぐここから飛び降りろ!」とか言ってんのかな。
「渡邉氏は日本の経済には悲観的で、一時的には1ドル300円、400円まで追い込まれる時が来るだろうと予想」へえと思ったがよく考えたら渡邉は過去のサブウェイも「努力不足」と切り捨てる他責思考なので驚きはなかった
“しかし客の立場になると、ショーケースの前で並び、オーダーを一つひとつ伝えていくやり方が本当に「良い」のかは疑問だ。周りに気を遣ってゆっくり選べない人もいるだろう。”
春頃にツイッターでUIがゴミってバズってたタッチパネルのやつかな?あれ変わったんすかね。行ってないからしらないけど
買い物にコミュニケーションが挟まるのは無駄でしかないってことなんやな(ただしラーメン二郎を除く)
麻辣湯もって思ったけど、あれは自分で取っていくのが楽しいのか?
ワタミが買ったのか。音声通信が脳負荷高くて嫌いなのだけど、そうでないなら確かに行ってもいいかも/耳悪くてね、常に推論会話なの
先日サブウェイ行ったらパンがちっさくなって食べ応えがなくなった気がするのだけど気の所為かな?
サブウェイに敷居の高さを感じる要因として挙げられやすそうだが、その敷居が想像以上にありいろいろ言われがちなセルフ端末がおおむねポジティブな効果を出しているのか
客と店員のキャッチボールの多さが気になってた。パンの種類、トーストするしない、野菜の量、ドレッシング、トッピング。サブウェイこそタッチパネル向きだと思う!
サブウェイ、自宅も職場にも近くになくて何年も行ってないな。今はタッチパネルで頼めるようになってるんだ。久々にハニーオーツ食べたい。
サブウェイのモバイルオーダーのアプリの口コミがバグだらけで使い物にならないレベルで書いてあったので、早く巻き返さないと大変なことになりそう。バーガーキングは最近のアプリだいぶ良くなったよ
サブウェイ、2個で980円やってくれてるのがかなり強いくてよく行く。でもさ、なんかさ、勘違いだったらほんとごめんなんだけど、気持ち小さくなってない…?気のせい?昔なんかもっと一個がずっしりしてた気がして…
"かつては500店舗近くまで展開を広げた。2018年にはサントリーから離れ、アメリカのサブウェイが直接運営するようになったが、2020年には店舗数が約170店舗まで減少"
ワタミ後に開店した店は全増量にしてもとにかく野菜が少なすぎる!!古い店舗のギッチギチを攻める店員の矜持、今後はこっちが淘汰されていくんだろうね...悲しい。
"先行投資段階でいまだ黒字転換はしていないものの、2025年度の売上高は27億円で前年度の3億9000万円を大きく上回った"
理念とかビデオレターとか出てきて来たなという感じだね、ブラックブラック!/実際はブラックじゃないんだろうけどね、ね?
実際は何が問題だったのかな。口頭注文自体は難しくないし、時間もたいしてかからない。対話が複数ステップになっていることなのか、メニューの数なのか、見慣れない用語なのか、独自システムであること自体か。
居酒屋と違ってカフェ業はキラキラしてるから奴隷労働捗りそう。中長期的に3000店舗まで拡大を目指してるみたいだから、カフェ業界は発展しそう。
ボク、オーダー苦手だからメニュー指差して甘えるにゃ!お腹空いたにゃん。
口角⤵︎額には寧静致遠
↓まだワタミに行く人間がいるのか
サブウェイ、野菜満載はありがたいがパンが好みじゃないんだよな。バゲットにしてくれ(無理。バインミー屋に行けということ
経営改革成功したとして競争の厳しい外食で売上7倍にもなるものなのか
ワタミに対しての拒否反応すごい多いな。理解はできるけど…俺は元々サブウェイが大好きだからワタミだろうがどこだろうがいく
サブウェイはホントずっと並んでるもんね。買うまでに常に15分はみないといけない。でも美味しいから行く 野菜いっぱい入ってて満足度高いんだよね
もともと好きで行ってたけどもう行かなくなった。自分みたいなのはターゲットじゃなくなったんだろうなと思ってる。
サブウェイの人が地下鉄に突っ込むようなことがなければいいが…
ワタミ、めっちゃ嫌われてて草。まあ、私も嫌いです。サブウェイはそもそもほとんど行ったことなかったけど、ワタミと聞いていよいよ行かないと思う。
こう言うの食うなら健康気にしないしバーキン行くかな。健康に気を使うなら自炊するし。あーでも数ヶ月に一度訪れる絶対に自炊したく無い気分の時はいいのかな。
ワタミは渡邉美樹が居なければいいのにね
たまに行くサブウェイは障碍者雇用と思われる感じの人が現場廻してるんだよね(管理職の健常っぽい人もいる)今はコンビニ店員もファストフードも外国人労働者や障碍者の人で回ってる。
しばらくいってない。サブウェイっていうと飲み物が薄いイメージだけど変わったのかしら。
パンが硬い印象(個人の感想です)
サブウェイ、数ヶ月前に久々に行ったらめっちゃ良くなってたよ。記事通り注文もしやすいし、なによりめちゃ美味くなってた
もともとネット上では日本人に合うしもっと人気があって良いはずって言説が多々あったし、ボトルネックを解消しただけでこんな成長するとか前経営者陣がネット軍師以下だっただけな気も。
タッチパネルはタッチパネルで長考して占有しちゃう人が出てくるのでサブウェイに適しているのかという疑問がある、かといって台数を増やしても今度は作る人がボトルネックになるし……
セルフレジで石丸伸二さんも問題なく注文できるね!
口頭カスタムはなれるまでキョドルからね
セルフレジ導入で外国人を相当数拾えてるのが勝ちに繋がってると思う。実際にサブウェイに行くと外国人だらけ。口頭注文だったらまず間違いなく取れてなかった。
日本で27年間運営しているTGIフライデーズ。アメリカ本社の社長が~~サブウェイの社長に連絡し、これまで一つもトラブルなく、誠実にビジネスをしている/体育会系のいいところ悪いところマジでどっちもあるよな
前の頼み方は緊張感あった。私は受け答えのタイミングとか、何を聞かれるんだろうとか気になるし、知らない人と話すのに気疲れする。とても楽になった。知らない人とよく話す人種ではないのでは?しかし、渡邉美樹か
ブコメ民ワタミに過剰反応しすぎだろ
サブウェイ美味しいから正直ありがたい
注文のハードル高くて行かなかったから、むしろ行きたくなる。
日本人のことをよくわかってるね~。頭が良すぎる。
サントリー時代の500店舗に戻せてから偉そうなこと言えよ
ああワタミが再生に関わってたのか/そういや最近駅ナカでよく見かけて、店舗が同じファストフードでも韓ドラで見るような雰囲気(照明も内装も白色系メイン)に変わったのが、イメージの差別化で目を引いたな
タッチパネルはワタミ買収の前だったはず… 都内某所のサブウェイはまだ口頭注文だから、オーダーに融通きくのうれしいな
人殺しじゃないと外食でのし上がって上場なんてできないよね
サブウェイの注文嫌いじゃないのに
何があろうとワタミグループには金を落とさない、絶対だ。
ワタミという本業ではなくサブウェイという横道で稼ぎを出すとは驚きの手腕だ。
凄そうに言ってるが社員食堂の食券方式にすればもっと売れそう