東京に10年以上いて、一回も食べたことなかった。今度出張したら食べてみたい。
中本毎日食べるために大企業やめるの狂気すぎる 胃腸の耐久力が常人のそれじゃない
辛いのダメなヘタレなんで、中本は味噌タンメンがちょうど良いです。
プロ客?
辛さは慣れるので、食い続けてるうちにどんどんレベルアップしていけるんだけど、ずっとダメな人もいるのかな？
辛いモノにハマっていく人の流れを感じさせる。
狂気だ…
中本って過去2回行って2回とも不味かったんだけど、なんでファンが多いのか未だわからず。野菜は古いし調理場は汚いし。
店によって品質に差がありすぎるのが好きになれない。最低限のハードルは超えてほしい。
食べたくなってきた
わかる。北極ラーメンを苦しみながら食べてる。
中本結構店によって味が違うので、この人の言うような「一部の人だけがわかる」能力ではないように思う。概ね都心にある店は辛いものを食わせるエンタメ性に振っていてあまり美味くない。横浜店は美味いと思う
辛いラーメンに「北極」と名付けるネーミングセンスはなかなか凄い
人に連行された中本で蒙古タンメンが口に合わなくて食べられず、辛くなければいけるかと別の日に塩タンメン食べたらニンニクの浮いたお湯のような味に驚き胃が受け付けず、それ以来連行されそうになっても断ってる
店によって違うのか。昔亀戸店に行ってピンと来なかったけど、他だと違うんかな
中本は別に大好きなわけではないがこの人の言ってることはわかるというか共感する。
東京行くと中本の北極食うのが楽しみで仕方が無い。北海道にはないので。
お店で食べた中本よりもセブンのカップ麺バージョン方が好き
食べてみたくなった
吉祥寺で20年くらい前に食べたかな。つけ麺ブームの延長で北極を食べたのかも。3回くらいで、納得した覚えがある。
辛ければそれだけで高評価になるチリヘッドだけど、中本はどうにも…。何年かごとに食べては、やっぱり合わないな、と確認している。
「中本の道」のづけとごさん⁉︎し、信じられん…この目でその姿を見る日が来ようとは…『知っているのか雷電？』「うむ！」https://nakamoto.tokyo/ （民明書房刊「激辛は蒙古にあり〜激辛タンメン暗黒闘争千年史〜」より）
新宿で一度食べて特に美味しく感じなかったのでそれっきり。辛さってのは味の一部だから、辛さが美味しさに結びついてなきゃ意味がないのよ。中本は単に辛いだけだった。
“蒙古タンメン中本”
レギュラーメニューで一番辛いのは冷やし味噌では……
激レアさんやな
中本の道は読んでたなー。
いろいろ話題になってたのでカップ麺食べたけど辛味の粉末スープ入れなくてなんとか食べれるぐらいだった。入れるの怖い。
味噌系辛味は苦手。麻辣湯は割と合った
中本はお店で食べるよりもカップ麺のほうが辛いらしいんだよね、お店で食べたことないから知らんけど(´・ω・`)
ラーメン詳しく無いので、写真を見て店長さんが毎日食べてるって話かと思いました。すいません。
違うんだよ、北極が上手い。みんな食べ見てくれ。ちなみに蒙古タンメンは俺もカップ麺の好き
1回でもう良いやになってしまったなあ
激辛フードはドーパミンを放出するから。依存症の人は激辛フード大好き。あと、鬱の人は味覚が低下するという理由もある。
私も何がうまいのかさっぱり… あと色が苦手なんだよなあの水溶き片栗粉でとろみつけましたみたいな色が…
なんか浅い記事だな。きっとインタビュアーが悪い。
“今は北極ラーメンを食べても、そこまで辛さを感じない”辛味は痛みというけど、パンチドランカーみたいなもんなんだろうか
東京に行ったとき一回食いに行ったが店の客はめっちゃ辛いやつを頼んだのか食が進まず回転率悪かったな。自分はあんまり辛すぎないやつでそこそこ美味く食えたような記憶。やみつきと言うほどでもなかったと思うが
「中本には北極ラーメンや蒙古タンメンのほかに、辛くない塩タンメンのようなメニューもあります」
カップラーメンの方は好きだったな
北極ラーメン食べたら翌日出るまでお腹の中に「いる」感覚があって、もうやめておこうと思いました。
中本は店舗よりカップ麺の方が美味しかった。店舗が劣ってるというより、カップ麺が何かの間違いで美味しくなりすぎた感じ。
北極のカップラ復活しないかな
他のもっと美味しくて食べやすいものがあるのに、激辛好きは何かと戦っているんだろうか。
カップ麺の北極をやや余裕で食べれたからお店の北極を食べたら足が震えてくる激辛でスープをほとんど残した…。美味しさを感じる余裕のない辛さだった。
"いや、今の量こそが至高。あえて辛さに上限を設けているところに、魅力と美学を感じます。ただ辛いものを追うのではなく、おいしいところで止めているのです。"
昔、ポイントカードかなんかで皿洗い権ゲットして小滝橋店で皿洗いしましたよ/冷やし味噌だけでやらせていただいております
こういう記事でいいんだよ。吉祥寺店が閉店して食べれてないけど西東京も忘れないでね
刺激に慣れてどんどん馬鹿舌になるというのは麻薬みたいなもんだな
本当の激辛好きの感想とは違うかもだが、激辛フードは食事というよりはジェットコースター的なエンタメ若しくは自傷行為に近いのかなとおもってる。去年中本ハマって各地の限定食い尽くした者の所感。
中本はベースの味噌タンメンが美味いんだよ。辛くする前に味噌タンメンを食ってくれ／蒙古タンメンも麻婆部分をしっかりスープに溶かし込めば旨辛くらいの辛さで食えるよ。僕は辛いの得意じゃないけど。
北極より味噌卵麺派、それの辛さ3倍くらいがとても美味い。それ以上辛くすると、唐辛子が苦く感じちゃう。
前は家からチャリで行ける距離に中本があったからよく行ってたな。久しぶりに食いたくなってきた／北極は量が多いから辛さが蓄積するだけでそこまで辛い訳じゃないよ
「辛いのがダメ」「ほとんど残していた」それでも15年以上“毎日”激辛ラーメン「蒙古タンメン中本」を食べ続ける56歳男性が明かす“やめられない理由” | 文春オンライン
東京に10年以上いて、一回も食べたことなかった。今度出張したら食べてみたい。
中本毎日食べるために大企業やめるの狂気すぎる 胃腸の耐久力が常人のそれじゃない
辛いのダメなヘタレなんで、中本は味噌タンメンがちょうど良いです。
プロ客?
辛さは慣れるので、食い続けてるうちにどんどんレベルアップしていけるんだけど、ずっとダメな人もいるのかな？
辛いモノにハマっていく人の流れを感じさせる。
狂気だ…
中本って過去2回行って2回とも不味かったんだけど、なんでファンが多いのか未だわからず。野菜は古いし調理場は汚いし。
店によって品質に差がありすぎるのが好きになれない。最低限のハードルは超えてほしい。
食べたくなってきた
わかる。北極ラーメンを苦しみながら食べてる。
中本結構店によって味が違うので、この人の言うような「一部の人だけがわかる」能力ではないように思う。概ね都心にある店は辛いものを食わせるエンタメ性に振っていてあまり美味くない。横浜店は美味いと思う
辛いラーメンに「北極」と名付けるネーミングセンスはなかなか凄い
人に連行された中本で蒙古タンメンが口に合わなくて食べられず、辛くなければいけるかと別の日に塩タンメン食べたらニンニクの浮いたお湯のような味に驚き胃が受け付けず、それ以来連行されそうになっても断ってる
店によって違うのか。昔亀戸店に行ってピンと来なかったけど、他だと違うんかな
中本は別に大好きなわけではないがこの人の言ってることはわかるというか共感する。
東京行くと中本の北極食うのが楽しみで仕方が無い。北海道にはないので。
お店で食べた中本よりもセブンのカップ麺バージョン方が好き
食べてみたくなった
吉祥寺で20年くらい前に食べたかな。つけ麺ブームの延長で北極を食べたのかも。3回くらいで、納得した覚えがある。
辛ければそれだけで高評価になるチリヘッドだけど、中本はどうにも…。何年かごとに食べては、やっぱり合わないな、と確認している。
「中本の道」のづけとごさん⁉︎し、信じられん…この目でその姿を見る日が来ようとは…『知っているのか雷電？』「うむ！」https://nakamoto.tokyo/ （民明書房刊「激辛は蒙古にあり〜激辛タンメン暗黒闘争千年史〜」より）
新宿で一度食べて特に美味しく感じなかったのでそれっきり。辛さってのは味の一部だから、辛さが美味しさに結びついてなきゃ意味がないのよ。中本は単に辛いだけだった。
“蒙古タンメン中本”
レギュラーメニューで一番辛いのは冷やし味噌では……
激レアさんやな
中本の道は読んでたなー。
いろいろ話題になってたのでカップ麺食べたけど辛味の粉末スープ入れなくてなんとか食べれるぐらいだった。入れるの怖い。
味噌系辛味は苦手。麻辣湯は割と合った
中本はお店で食べるよりもカップ麺のほうが辛いらしいんだよね、お店で食べたことないから知らんけど(´・ω・`)
ラーメン詳しく無いので、写真を見て店長さんが毎日食べてるって話かと思いました。すいません。
違うんだよ、北極が上手い。みんな食べ見てくれ。ちなみに蒙古タンメンは俺もカップ麺の好き
1回でもう良いやになってしまったなあ
激辛フードはドーパミンを放出するから。依存症の人は激辛フード大好き。あと、鬱の人は味覚が低下するという理由もある。
私も何がうまいのかさっぱり… あと色が苦手なんだよなあの水溶き片栗粉でとろみつけましたみたいな色が…
なんか浅い記事だな。きっとインタビュアーが悪い。
“今は北極ラーメンを食べても、そこまで辛さを感じない”辛味は痛みというけど、パンチドランカーみたいなもんなんだろうか
東京に行ったとき一回食いに行ったが店の客はめっちゃ辛いやつを頼んだのか食が進まず回転率悪かったな。自分はあんまり辛すぎないやつでそこそこ美味く食えたような記憶。やみつきと言うほどでもなかったと思うが
「中本には北極ラーメンや蒙古タンメンのほかに、辛くない塩タンメンのようなメニューもあります」
カップラーメンの方は好きだったな
北極ラーメン食べたら翌日出るまでお腹の中に「いる」感覚があって、もうやめておこうと思いました。
中本は店舗よりカップ麺の方が美味しかった。店舗が劣ってるというより、カップ麺が何かの間違いで美味しくなりすぎた感じ。
北極のカップラ復活しないかな
他のもっと美味しくて食べやすいものがあるのに、激辛好きは何かと戦っているんだろうか。
カップ麺の北極をやや余裕で食べれたからお店の北極を食べたら足が震えてくる激辛でスープをほとんど残した…。美味しさを感じる余裕のない辛さだった。
"いや、今の量こそが至高。あえて辛さに上限を設けているところに、魅力と美学を感じます。ただ辛いものを追うのではなく、おいしいところで止めているのです。"
昔、ポイントカードかなんかで皿洗い権ゲットして小滝橋店で皿洗いしましたよ/冷やし味噌だけでやらせていただいております
こういう記事でいいんだよ。吉祥寺店が閉店して食べれてないけど西東京も忘れないでね
刺激に慣れてどんどん馬鹿舌になるというのは麻薬みたいなもんだな
本当の激辛好きの感想とは違うかもだが、激辛フードは食事というよりはジェットコースター的なエンタメ若しくは自傷行為に近いのかなとおもってる。去年中本ハマって各地の限定食い尽くした者の所感。
中本はベースの味噌タンメンが美味いんだよ。辛くする前に味噌タンメンを食ってくれ／蒙古タンメンも麻婆部分をしっかりスープに溶かし込めば旨辛くらいの辛さで食えるよ。僕は辛いの得意じゃないけど。
北極より味噌卵麺派、それの辛さ3倍くらいがとても美味い。それ以上辛くすると、唐辛子が苦く感じちゃう。
前は家からチャリで行ける距離に中本があったからよく行ってたな。久しぶりに食いたくなってきた／北極は量が多いから辛さが蓄積するだけでそこまで辛い訳じゃないよ