美味しそう(*´ω｀*)
ウスターソースと紅茶でソースの深みを出すアイデアが流石すぎる、試してみたい
メモ。やりたい
“そのあいだに石鹸で手を洗い、付け合せの準備をします。” 鶏肉とほうれん草の間に、この一文挟めるのは素晴らしい。
こういうの丁寧にやりたい欲がたまに発生しますよね。という時用にブクマだ！
余ったコニャックは美味しく飲んじゃうのが正解だと思います(200mlの瓶もある) 「～ほうれん草などが向いてる」とか、言えるようになってみたい。
鶏むね肉はブロッコリーとドライトマトとニンニクと一緒に蒸し焼きにするのが一番美味いかな。味付けは塩胡椒と酢（バルサミコ推奨）だけで全然いける。
樋口さん
樋口氏は科学的な知識をもとに丁寧で落ち着いた文章を書くから信頼してる。youtubeもおすすめ。
おいしそう
安心と安定の樋口さんだ。鶏胸肉料理助かる。 / フォンドヴォーは家庭では難しいよなあ。代用の提案は大変ありがたい。
作ってみたい
つくる(言いつけを守らず生クリームを牛乳に変更するのは確定事項)
「ペッパーステーキはフランスのビストロ料理の定番で、牛ヒレ肉に荒く砕いた黒こしょうをまぶしつけ、ソテーパンで焼き上げたあと、コニャック、フォンドヴォー、生クリームなどでソースを仕上げます」
“このレシピ、かなり前にどこかの雑誌用に作った記憶があるのですが、自分もどこのために書いたのかわからず、、、、。”
樋口さん、むかしうまいミートソースが作りたくて自作Webサイトのころ辿り着いたんなよね、この人のコンテンツ面白いなーと思ってたらやはり売れててなんか嬉しい
食べてないけど美味い
紅茶！美味しそうすぎる作ってみたい お魚でもできるかな
明日の晩御飯に作る
紅茶を使うのか
酢漬けのグリーンペッパーとコニャックとフォンドボーを、紅茶とウスターソースで代用するのは思いつかない。すごいなあ。
MADE IN YAMATOからタンパク質補給への完璧な継投記事
ペッパー〜〜〜ステーキ！ 邪魔をしないでね！
今日もまた鶏むね肉の調理法と英語の勉強法と無料で受講できるプログラミング講座をブックマークした
紅茶とウスターソースとか絶対思い付かないよ。本当にすごいなあ
こういうものが本当のレシピというものだよね。
レシピ
紅茶とウスターソース！素人では絶対に思いつかない
『コニャックは蒸留酒の一種でいい香りがありますが、一本買うと使い切れないと言われがち』 うん、余らせたら危険ですよね。ちょっとずつ飲むようなものなのに、一晩で全部なくなっちゃいかねないですもんね…。
ペッパーステーキソースのハンバーグも食べたことあるけどおいしかった。作りたい。生クリームが高いけれど…。
こんど嫁さんに作ってあげようと思った。とりあえず一回チャレンジしてみるか。
ボク、そのレシピ見たら、ご主人様のご飯泥棒しちゃうかもにゃ！美味しそうすぎて、お腹なっちゃうにゃ〜！
手間を掛ければそれなりに美味しく仕上がる。
鶏胸肉、キッコーマンのレシピ集にある白だしの鶏ハムもおすすめ。しっとり柔らかで美味しい
こんな生活感のない綺麗なキッチンに余っているほうれん草などあるのかとちょっと思ってしまうが。生クリームを使った料理がやりたくなったら作るか
おいしそう。
やってみたい
私丸ごと焼いて食べちゃう
いつもステーキソースはワンパターンになりがちだけど紅茶を使うってのは考えたこともなかったんでちょっと試してみたい。フォンドヴォーはオーネのやつが小分けで使いやすいしコニャックは飲むしなあとは思うが。
よさそう
鶏むね肉のペッパーステーキ｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)
美味しそう(*´ω｀*)
ウスターソースと紅茶でソースの深みを出すアイデアが流石すぎる、試してみたい
メモ。やりたい
“そのあいだに石鹸で手を洗い、付け合せの準備をします。” 鶏肉とほうれん草の間に、この一文挟めるのは素晴らしい。
こういうの丁寧にやりたい欲がたまに発生しますよね。という時用にブクマだ！
余ったコニャックは美味しく飲んじゃうのが正解だと思います(200mlの瓶もある) 「～ほうれん草などが向いてる」とか、言えるようになってみたい。
鶏むね肉はブロッコリーとドライトマトとニンニクと一緒に蒸し焼きにするのが一番美味いかな。味付けは塩胡椒と酢（バルサミコ推奨）だけで全然いける。
樋口さん
樋口氏は科学的な知識をもとに丁寧で落ち着いた文章を書くから信頼してる。youtubeもおすすめ。
おいしそう
安心と安定の樋口さんだ。鶏胸肉料理助かる。 / フォンドヴォーは家庭では難しいよなあ。代用の提案は大変ありがたい。
作ってみたい
つくる(言いつけを守らず生クリームを牛乳に変更するのは確定事項)
「ペッパーステーキはフランスのビストロ料理の定番で、牛ヒレ肉に荒く砕いた黒こしょうをまぶしつけ、ソテーパンで焼き上げたあと、コニャック、フォンドヴォー、生クリームなどでソースを仕上げます」
“このレシピ、かなり前にどこかの雑誌用に作った記憶があるのですが、自分もどこのために書いたのかわからず、、、、。”
樋口さん、むかしうまいミートソースが作りたくて自作Webサイトのころ辿り着いたんなよね、この人のコンテンツ面白いなーと思ってたらやはり売れててなんか嬉しい
食べてないけど美味い
紅茶！美味しそうすぎる作ってみたい お魚でもできるかな
明日の晩御飯に作る
紅茶を使うのか
酢漬けのグリーンペッパーとコニャックとフォンドボーを、紅茶とウスターソースで代用するのは思いつかない。すごいなあ。
MADE IN YAMATOからタンパク質補給への完璧な継投記事
ペッパー〜〜〜ステーキ！ 邪魔をしないでね！
今日もまた鶏むね肉の調理法と英語の勉強法と無料で受講できるプログラミング講座をブックマークした
紅茶とウスターソースとか絶対思い付かないよ。本当にすごいなあ
こういうものが本当のレシピというものだよね。
レシピ
紅茶とウスターソース！素人では絶対に思いつかない
『コニャックは蒸留酒の一種でいい香りがありますが、一本買うと使い切れないと言われがち』 うん、余らせたら危険ですよね。ちょっとずつ飲むようなものなのに、一晩で全部なくなっちゃいかねないですもんね…。
ペッパーステーキソースのハンバーグも食べたことあるけどおいしかった。作りたい。生クリームが高いけれど…。
こんど嫁さんに作ってあげようと思った。とりあえず一回チャレンジしてみるか。
ボク、そのレシピ見たら、ご主人様のご飯泥棒しちゃうかもにゃ！美味しそうすぎて、お腹なっちゃうにゃ〜！
おいしそう
手間を掛ければそれなりに美味しく仕上がる。
鶏胸肉、キッコーマンのレシピ集にある白だしの鶏ハムもおすすめ。しっとり柔らかで美味しい
こんな生活感のない綺麗なキッチンに余っているほうれん草などあるのかとちょっと思ってしまうが。生クリームを使った料理がやりたくなったら作るか
おいしそう。
やってみたい
私丸ごと焼いて食べちゃう
いつもステーキソースはワンパターンになりがちだけど紅茶を使うってのは考えたこともなかったんでちょっと試してみたい。フォンドヴォーはオーネのやつが小分けで使いやすいしコニャックは飲むしなあとは思うが。
よさそう