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「経営センスゼロのポンコツに400万円貸すと何が起こるのか」麻婆豆腐をつくる才能だけは凄い友人の無茶苦茶な飲食店経営を綴った、ライター・ヨッピーさんの記事が衝撃的

1: g-25 2026/06/02 21:06

無能な働き者が「がんばる」と出血が広がるので「がんばる」は本質ではないと思う。

2: homarara 2026/06/02 21:24

がんばってもZ世代はついてこない。他の人が頑張ってるなら、その分楽をできると考える。

3: gangan-56592 2026/06/02 21:34

醜態を積極的に晒す新しいタイプのクラファン誘導だね。

4: nguyen-oi 2026/06/02 21:41

味はガチだけど経営は壊滅的って一番タチ悪いやつ。でも不思議と人が集まってくるんだよな

5: dollarss 2026/06/02 21:42

この流れでクラファン出さ(せ)ないだろ…w

6: anmin7 2026/06/02 21:57

きのこのそばに社長いたのがすげーよな

7: gonai 2026/06/02 22:13

秋元康が認めるなら、相当美味い。デブはメシにうるさいんだ。

8: MarvinParnroid 2026/06/02 22:19

乗ってない車の維持費の高さ怒られてマイカー売られたのに、クラファンでは覚悟を決めてマイカー売ってキッチンカー買ったみたいに浄化されてる笑

9: mangabon 2026/06/02 22:31

麻婆豆腐は家で作ってもかなり美味しいので、わざわざ外食で麻婆豆腐を注文する気にはならないなあ。/浜納豆刻んで入れると旨いよ

10: kenzy_n 2026/06/02 22:33

最高の道楽となる。

11: ChieOsanai 2026/06/02 22:43

結局宣伝か。結局高級食材使ってるだけか。

12: fncl 2026/06/02 22:52

貸した金を返してもらうために貸主側も協力するので、コネや能力のある人に金を借りる方が重要かもしれん。

13: kirarapoo 2026/06/02 23:11

麻婆豆腐とボンカレーはどう作ってもうまいのだ

14: cinq_na 2026/06/02 23:38

渋谷で中華ってのが微妙に思えたけど、今は若者の街じゃなくてオフィス街なんだよね。金持ってる若いサラリーマンがうじゃうじゃいる世界。

15: ototohato 2026/06/02 23:54

頑張る人が応援されるのはとてもわかる。余剰分がある人は他人に金を使いたくなる。金を使いたくなる形をしている。やはりポーズと言うか、足掻く姿ってコンテンツで、わかりやすい形なんだろうな。

16: cider_kondo 2026/06/03 00:12

クラファン『※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます』だし、現時点(0時10分)で達成率99%(目標500万)なので、全額ではないにせよ、ある程度借金戻ってくるぐらいの額には伸びるかな

17: iww 2026/06/03 00:20

やっぱこういう人はまともな参謀がついてようやく爆発するんだろうな。 単体じゃ即死しか見えない

18: nisinouni 2026/06/03 00:21

有能な右腕がついて事業に脂が乗ってきたところで、その右腕が金持って飛んで潰れそう

19: cinefuk 2026/06/03 00:24

"喩えるなら「サイコロで6の目を出さないと死ぬゲーム」のプレイヤーが「これまで3回も6が出たし、次も行ける!」と言ってるよう。経営とは「1が続けて出ない限り死なないゲーム」にしていくことだと思います。 "

20: trailhead_l 2026/06/03 00:26

そこまで美味いなら食べたいけど東京かー、うちの近くにあったらなー。とか書いたら大阪でも名古屋でも釧路でもチェーン展開してくれそう。待ってます。

21: crexist 2026/06/03 00:33

ヨッピー、やっぱプロのライターだけあって本当に読みやすくて魅力的な文章かくな / 麻婆豆腐の人は多分経営や経理そのものを他の人に任せた方が良さげ。上手くいっても失敗しそう

22: rainbowviolin 2026/06/03 00:42

「いきなり麻婆豆腐」の香り立つ。40坪の渋谷新築路面なら開業計画は5千万から。オーナーやりたがるアーティスト系シェフと、彼の高固定費大箱化を後押しする人と、相似の類友。店はともかく、友情の続くことを祈る。

23: mr_mayama 2026/06/03 01:21

死んでも関わり合いになりたくない類いの人だ

24: yahsusu 2026/06/03 01:29

インフルエンサーってほんとくだらねーなって思わせる記事。

25: hiro7373 2026/06/03 01:33

なぜ元記事直接でもなく、せめてXのポストでもなく、togetterをブクマする価値とは

26: wxitizi 2026/06/03 03:34

ヨッピーの記事だと分かるサムネは良心的。

27: rgfx 2026/06/03 04:27

Perfect Beer kitchenと組んだり新橋で間借りで出したりメディア展開されてたりの上での神泉での中華酒場出店か。まあいけんでないの。

28: bnckmnj 2026/06/03 04:55

背中押し税って高いんだなぁ 無責任な人には発生しないから、生身で付き合いある人にはテストステロンに従い金をちゃんとくれる良いボスなんだろう…政治家向いてるよ…評判悪い政治家だいたい地元で愛されてる…

29: tonocchokun 2026/06/03 04:58

GRITってやつか

30: kobuttea 2026/06/03 05:15

子育てと個人経営の店舗は がんばる でうまくいくことも多いかもしれない けど破滅もありふれてる 食べてみて本当に営業時間・場所が増えて欲しいと思ったらクラファン(=一緒にリスクを背負う)しどきなのだろうな

31: favoriteonline 2026/06/03 06:19

とりあえずお店の場所調べたので食いに行くか

32: watatane 2026/06/03 06:22

かってヨッピーがライターをしていたオモコロ(バーグハンバーグバーグ)の社訓が「がんばるぞ」なのは覚えて帰ってください。

33: y_as 2026/06/03 07:37

雇われでメニュー開発とか調理を担当する方が適してる気もするが。/あるいは銭勘定が得意で裏切らない番頭(一蓮托生な親族とか)さえ居れば、かな。

34: splitaces 2026/06/03 07:40

ここまでのナラティブ含めてのマーケティングだろうけど、ROI計算できないと会社は継続しないんだよな。そしてROIを意識すると原価率下げたり、価格転嫁が起こる。経営って難しいね

35: doroyamada 2026/06/03 07:47

「そんな金勘定の人が広告やライター業でフリーでやってたとは信じがたい」と思ったけど、フリーだったとはどこにも書いてなかった。

36: uchiten 2026/06/03 07:51

話題になるとマネされそうだがそれでもだいじょうぶなんだろうか。

37: neet_modi_ki 2026/06/03 08:00

東中野の間借りに行ったことがあったな、ラムだから普通の麻婆豆腐よりもコストがかかるだろうな / 人徳も大事な能力だなと

38: BUNTEN 2026/06/03 08:45

経営センスも特技もない俺はどうにもならない人なのだった。orz

39: fluoride 2026/06/03 08:52

やいのやいの言ってるブコメ多いけど、楽しく生きるという人生の大目標に成功できればそれでいいんじゃないかなあ

40: preciar 2026/06/03 09:07

人間が群を作るのはお互いの長所を活かし短所を他人にアウトソースするためなので、こう言う「能力値一点特化。他はゴミ」みたいな人材は仲間次第で化けるよね。ただ、人間性と社交性が死んでると全部無駄なんだけど

41: miscmisc 2026/06/03 09:19

ロサンゼルスのポンコツかと思った。

42: punkgame 2026/06/03 09:20

人間思った以上にあれもこれもできる奴はいません。麻婆豆腐作るのうまい奴にやらせる仕事は麻婆豆腐作らせるだけです。

43: richest21 2026/06/03 09:21

「がんばる人は周りがちゃんと見ていて上手くいかない時にも応援してくれる」程度のことならわかるけど『経営の本質』とは全然違う話だろ

44: sslazio0824 2026/06/03 09:21

会計事務所のポジショントーク込みとして言えるのは、きちんと毎月業績を把握できる体制を整えましょうということですね。中小企業の社長はこういう会計を気にしない人はザラで数字で見せると結構変わったりする。

45: shag 2026/06/03 09:24

みんな X の記事機能が嫌いなんだな。僕も苦手。収益性があるんだろうけど、読みにくいのよな。読書双方幸せになれるといいのだけれど。

46: togetter 2026/06/03 09:26

とりあえず麻婆豆腐がとっても食べたくなったよ〜!

47: timetrain 2026/06/03 09:52

飯の美味さと経営センスを両立する人間は稀有で、だからこそ経営サポートがいるんだが、そこに毟りたいだけのコンサルが入りまくるからなあ

48: pero_pero 2026/06/03 10:03

いや返済をグチグチ言われなそうなところからガッツリお金借りて最初に売上を設備に全ベットするのは相当経営センスあるでしょ(まあバカ設定の方がバズるからそうしてるんだろうけど)

49: demcoe 2026/06/03 10:07

よく通っている店も大将が料理の腕以外頼りないんだけど、しっかり者の奥さんと結婚して上手く行ってるみたい。役割分担やな

50: surume000 2026/06/03 10:48

資産となる冷蔵庫をイベントの経費として計算しているヨッピーもまた経営センス微妙

51: meigaza 2026/06/03 11:05

ドリームジャンボガールのドーナツ屋の擬人化かな。

52: klaftwerk 2026/06/03 11:37

「普通に義務教育と高等教育を履修していれば積算、原価計算、利益の出し方から見積もりの作成方法まで分かるでしょうに」は前職で言われたが資料無いと分からなかったなあ

53: UCs 2026/06/03 13:43

途中までしか読んでないけど、こんな経営センスない人に投資しようと思うの?リターンが食事券とかなんだろうけど、いつ潰れるかわからない(=食べれない可能性高い)じゃん

54: nanako-robi 2026/06/03 13:46

食べたーい

55: nekokauinu 2026/06/03 13:57

本当にこういう人いるんだよ。その場その場でいい顔するためだけにお金出しちゃう。まずいことしたって意識もないから、また繰り返す。

56: naoto_moroboshi 2026/06/03 14:16

よく言えば最初に先行投資(味と宣伝)してるともいえる。というかこのぐらいぶっとんでないと勝てないとも言える。成長段階によって企業に必要な能力はかわる。

57: chintaro3 2026/06/03 19:51

馬鹿が未来を作るんだよ

58: agrisearch 2026/06/03 23:03

「株式会社マーボードウフを真横でずっと見てきたヨッピーさんが、僕がマーボーに没頭したこの4年間について振り返ってくれました」