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絶対に失敗しない「くたくたブロッコリーのタラコスパゲッティ」『寺町コロンボ』のひと手間レシピ | amakara.jp

1: mustelidae 2026/06/02 06:45

陳建一の中華スパゲッティのレシピでもここでいうくたくたブロッコリーが使われていた

2: alpha_zero 2026/06/02 07:04

このレシピを参考に、くたくたブロッコリーと大葉のパスタにした。美味しかった〜。今度たらこ買ってこよっと

3: tanakamama 2026/06/02 07:08

おいしそう

4: warulaw 2026/06/02 07:54

あまから手帳のレシピは昔から精度高いのよね。東のdanchu、西のあまから手帳みたいに思ってる。

5: aosiro 2026/06/02 07:57

サイゼで試してみる

6: mayumayu_nimolove 2026/06/02 07:59

ぐだぐだブロッコリー

7: nanako-robi 2026/06/02 08:00

おいしそう!

8: caligo 2026/06/02 08:25

これやろ。くたくたブロッコリーもタラコも好きなので助かる

9: harsh88 2026/06/02 08:36

丁度冷凍庫にブロッコリーとタラコ、じゃなくて明太子が入ってるから近い内に作ってみようと。このレシピのポイントは麺を茹でるのと同時にブロッコリーも加熱するってところなので、既に茹でてる自分はちと違うけど

10: spark64 2026/06/02 08:51

ブロッコリーのスパゲッティと、たらこスパが合体しとる… 2回分の材料を1回で使うような後ろめたさ

11: CavalleriaRusticana 2026/06/02 08:56

 にんにくに頼っていないのが、信頼できる。

12: pikopikopan 2026/06/02 09:13

先日くたくたブロッコリーとバターのオレキエッテを食べたが美味しかった。ショートパスタとも合う

13: ShimoritaKazuyo 2026/06/02 09:14

原則逸脱してないので信用できる。YouTuber料理家との根本的な違いは、彼のようなプロは毎日お客さん一人ひとりにお金をもらって料理をしてそれを食べてもらってること。だから変なことはしない。

14: dusttrail 2026/06/02 09:39

「『ディチェコ』のスパゲッティーニの茹で時間は8分」ディチェコのスパゲッティーニは標準9分なんだけど、このレシピでは8分でっていう意味なのか誤字なのかだけ教えてほしい。ともあれおいしそう。

15: aceraceae 2026/06/02 09:41

ブロッコリーとカリフラワーはくたくたに限る

16: pink_pink_yu 2026/06/02 10:09

ブロッコリーがたくさん食べられる素晴らしいレシピ。バターを1/3にしてしまうかもだけどそれでも多分美味しい気がする

17: hatechan09 2026/06/02 10:34

美味しそう。これのブロッコリーじゃなくてジャガイモ版みたいなの作ったことあるけどあれも美味しかった。

18: WinterMute 2026/06/02 12:00

冷凍ブロッコリーとレトルトのたらこソースでよくやってた。たらこスパだけじゃちょっとね、という栄養摂取目的

19: taka2071 2026/06/02 12:08

以前、サイゼリヤにブロッコリーのくたくたが単品であった。マジで美味かった。

20: bokmal 2026/06/02 12:09

🥦ゆがいたりレンジでチンする時はからずもクタクタにしてしまいゲンナリしながら食べていたが、これなら再起可能か

21: sierraromeo 2026/06/02 12:12

野菜くたくただけの奴はパワーが足りなかったがたらこスパのバリエーションと捉えてやってみるか

22: nowrika 2026/06/02 12:23

おならが臭くなりそうなレシピ。美味しそうだけども

23: undercurrent88 2026/06/02 12:45

ブロッコリーは塩水で洗ってから茹でるとすぐに崩壊する

24: hello-you 2026/06/02 12:46

今夜は明太子でこれ作ろ。

25: ssig33 2026/06/02 12:54

id:pink_pink_yu そこで油ケチるような奴は一生うまい料理を作れねえよ

26: hastings 2026/06/02 14:46

レシピ

27: mutinomuti 2026/06/02 15:00

くたくたブロッコリーのたらこごはん

28: minamiminamikita 2026/06/02 16:03

美味しそうだけど、筋トレの敵っぽい予感がする、、、PFCバランスとして。

29: style_blue 2026/06/02 16:33

重曹入れるとすぐにクタクタになるよ。

30: mricopp 2026/06/02 16:36

おいしそー!!

31: minboo 2026/06/02 17:14

同じ手法で菜の花をくたくたに煮てソースにするパスタもある dancyu⇒ https://dancyu.jp/recipe/2020_00002866.html 長谷川あかり⇒ https://baila.hpplus.jp/lifestyle/recipegourmet/61920/3

32: zauberberg 2026/06/02 17:24

味はともかく見た目のせいでエンドウ豆のスープとか海ぶどうが食べられないんですが、それと同じカテゴリーな一品。ブロッコリーを砕かずに作っても良いだろうか

33: ykktie 2026/06/02 17:57

ブロッコリーは固いほうが好きかなあ

34: DashNZ 2026/06/02 19:21

くたくたブロッコリーめっちゃ嫌いなんだけど信じていいかな…

35: akikonian 2026/06/03 12:30

ビタミンCとカリウムが完全喪失してそう。

36: shields-pikes 2026/06/04 13:21

レシピの材料とか分量の一部を初見でいきなりアレンジしようとする人、何のためにレシピがあると思ってるんだろう。色々と参考にして自分なりの新しいレシピを作ろうとしてるなら、まあわかるが。それでもなあ。