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客層の悪いファミレスかな?業務と関係ない?接客業・サービス業で関係ないはないだろ
どうしても不快で行きたくないという人は、行かなければいいのではないか
俺も一見の予約で「大事な顧客様なので粗相のないように」といわれて「はあ…」と思ったことがある(何も言わないけど)、高級店ではないけど店には全部大切なお客様なんだから粗相のないようにはしてるよ、普通に
俺もそういう時に気の利いた一言言えないからなあ……多分接客業には不向きだと思う。まあ……俺はもう年取ったと祝われても嬉しくない年齢だしな。半分誰かあげようかw
ワイもこの対応されたら多分行かなくなるな。別にサービス求めてるわけじゃなくて、気持ちをないがしろにされた事がずっと頭に残るし。
繊細チンピラ。店側に対し必要もない誕生日の情報を投げつけた時点で見返り求めてた筈。で望みの答えが貰えないと怒り狂うのは浅ましい限り。店を繁盛させるには、この手のテイカー気質の客をイカに早めに切るかだな
予約の際、来店時、どっちにしても文句言われるんなら店としては先に言った方が正解かな。嫌な客を弾けたし。
全く同じ状況にあったとしたら俺も行かなくなると思う
双方が得にならない悲しい出来事って、えてしてこういう感じだよな
居酒屋で夫か友人相手に愚痴って終わらせる話でしょこんなの
そりゃそうだ。なんで世界が自分に都合いいものだって無邪気に考えられるんだろう
サービスをねだられた訳でもないのにコレは過剰防衛では?
余計なひとことでしょそれは
お客様「誕生日なのでケーキを出して欲しい」ワイ「かしこまりました、ご予算はいかほどで?」お客様「いや誕生日なのでお金じゃなくてそっちのサービスで出してくれ」って予約の電話は皆さんが思う数の5倍です。
台湾のホテルに泊まったとき誕生日だったので夜に部屋に戻るとケーキがあって嬉しかった遠い記憶。パスポートで見てるのかな。
140字で収められない愚痴や文句は読む気なくなりますね…
この手の毎回見て思うけど理想の対応をできる人ほとんどいない気がする。
どっちの気持ちも解るだけになぁ…やっぱ会計が終わって「今日〜」「いつも以上に良い日になりました!」みたいな感謝と喜びを伝えるのがベターかな?
昔、海外のレストランで食べた後でパートナーの誕生日なんだと言ったら、なんでさっさと言わないのだ!と怒られて、ちょっと待ってろと。で、プレゼントまで頂いてしまったこともある。
昔フレンチレストランで働いていた時は誕生日のお客さん多かったな〜。多すぎて擦れちゃったんだろなぁ。普段の時にも来いよとw サービスする側も人間。どんまい別の店に行けば良いよね
レストラン選びを間違えたのでは?
はてな民はB2CでB側が先手を打って釘を刺すのが大好きな傾向があるのだけど、釘刺しは泥棒扱いだという点を軽視し過ぎてる。
私も言いがちだけど、もし、同じ事されたら、シンプルに「その場で、やっぱりいいです。予約はなしで」といえる人間になりたい
店員もただ事実を伝えただけかも。余計と言われても伝えておかないと後々トラブルになる可能性があるしね。スンッと聞こえた根拠は不明だし、自分が何か期待してたからそう聞こえたのでは?
レストラン側にサービス精神が足りないと言われてもおかしくないが、もやってるツイ主はポジティブな返しという見返りを求めてたことに気づくかどうか。これをエゴと言う。本当にニュートラルなら感情は乱れない。
たまになんでこいつ接客やってんの!?wってレベルの接客業に遭遇するよな
店側は適切な言葉をかけたのにこの人が省いてるだけかもしれないし、一方の話だけを聞いて断罪するのは良くないよな。店は壁でも体制でもない。
2000年ごろ。店が急に暗くなってクラッカーが鳴り響く。どこかのテーブルの客が誕生日だった模様。さらに別のテーブルの客が憤慨して文句いってた。おもえばあれはマツコ・デラックスさんだったと思う(´・ω・`)
文字数制限があるXの訴え内容なんて端折られてんだから、どーせ一方的に誕生日のくだりを30分くらい熱弁して、レストラン側が「特にサービスとかないんですいません」的なこと言ったのを大袈裟に言ってるだけ
じゃあ不意打ちに下手くそなフラッシュモブで祝っていたたまれなくしてやろうか!?ああ!?
お誕生日、おめでたいのにゃ!お店さん、ちょっと冷たいにゃ。ボクなら、お祝いのゴロゴロで場を和ませるのにゃ!
他人に多少なんかいわれてもその程度だし、ブチギレたらよかったとかないし、わざわざSNSに書かないし、いちいち全部のリアクションがデカい。と思ってプロフみたら「なんでもやりすぎる」って書いてた、あってたわ。
10年くらい前まではそこそこの値段の店にはそれなりにできる店員がいたけど今は客単価8000円くらいの飲み屋でも和民と変わらんようなバイトがいることが増えた気がする
言われた人には関係無いが、店に以前、嫌な客が居たんだろうなと。ただ、その記憶が尾を引いてしまい、今回善良なファンを失ったので、嫌な客が居るというネガティブ度合いは想定以上に影響する
某3星店でも厨房で部下への暴力沙汰があるので、幸せになるために来る客にそんな気持ちの皿出せないと辞めた友人もいる。形だけホスピタリティは馬脚あらわすね。
うーん。まあ、それ含めて、そういうレベルのご縁だったんじゃない?
自意識過剰っぽい人だし、実際は「その日誕生日なの。わかりますよね(ニヤァ)」「恐れ入りますが当店は誕生日のサービス等はございません」「言いたかっただけなのにムキー」って感じだったりして。しらんけど。
こういうふうに釘を差すなら特別なサービスを要求されてからかな。
いろんな客がいるから心が疲れてたんだろうな。誕生日おめでとう。
なにかを要求しているようなもんでしょこれ。店員可哀想
つまらない応対しかできない店員だな
店側も予防したいのわかるから、まとめにある通り、「ありがとうございます、ただサービスはないですがよろしいですか」が丸い感じはする…
普通ある程度の値段以上の店はバースデープレートくらい用意してくれるので(さすがに当日とかは無理だが)単純に接客がクソな店というタイプ。
暗にサービスを要求してたに決まってる的なリプしてる人たちは生きづらそう。世の中、裏も何も無く何でも喋っちゃう感じの人が結構いるでしょ
商売してたら、返事=ありがとうございますが基本だから、いらん自我出したら揉める。
デザートのお皿にチョコでhappy birthday 描いてあげたら良いのに。
普通に要求されて断るにしても失礼すぎる。論外
接客は難しいねえ。誕生日と伝えたのにサービスありませんでした😡★1 もありえる
高級店だと期待するのはわかる。そもそも、同じお金払っててサービス違う方が嫌かもなぁ。(常連とかオーナーのお得意様とかなら別)
過去に色々あったんだろうな。「夫が誕生日なので特別なプランとかありますか?」とかだと対応しやすいんだけど、はじめて話す人から一方的に気持ちを伝えられるってなかなか大変なんだよね。忖度しろって人も多いし
これに懲りて店に行かなくなるのも、Twitterで怨念を成仏させるのも自由。逆に、店員側がめんどくさい客かも?と推しはかって予防線を張るのもまた自由。
おめでとうございます、特にサービスはありませんが心を込めて提供させていただきます、くらいの定型文でも作りゃいいんじゃんと思うけど。レストランのマナーとか知らんがちょっとした雑談ぐらい日常じゃないの?
私はむかし誕生日にレストランを予約した時、店員に「誕生日か記念日ですか?」と訊かれたけど、余計な演出やサプライズは嫌だったので「いえ、特にそういう訳ではありません」と答えた。
個人的には、好きなレストランをそんな1度のやりとりで行かなくなったりしないかなぁ。
店側の応答は適切とは思わないが、さりとて客側にブチギレる権利はない。店に客の機嫌をとる義務があると考え、それが未達なだけで「モヤモヤ」し、剰え「ブチギレればよかった」とまで思うのは過剰だと思う。
普通常連客に追加サービスするのなんて、その後の売上でカバーして余りあるはずなんだけど、どうしてそういうのやらない(やらなくなった)のかね? 最悪店側が切りたい客だったりする??
「おめでとうございます」とか「ありがとうございます」の一言をお店に求めるコメントはなんなんだ?「サービスしません」って文字が読めないのか。ありがとうございますの一言もサービスなんだよ。
店員側を経験したことがない人なんだろうな
過去にトラブルがあったのは間違いなくそれに沿った対応マニュアルもあるのだろうけど、それを気にしすぎて接客がおかしくなる店はまあまああるな
予約でプロポーズなんですけど花束預かってくれますか?って頼んだら店員がニヤニヤしながら俺にも黙ってサプライズでケーキ出してくれる高級店もある
「何を言ったか」じゃなく「誰が言ったか」案件。たぶんその人の言い方(から醸し出される人柄)がポスト主の癇に障ったんだと思うがそういうニュアンスって文章では伝わらないからなぁ
こんな発言を放置していると、店側からするとリスクしかないからな。コミュニケーションにおいて余計なことは入れ込まない方が良い
最近ネット予約だと何の記念日とか入力する欄を設けているレストランも多い
大好きな店なら何度も行ってて店員さんと面識あったのにその対応?と思ったが、都会の予約困難店なら可能性あるのか。でも違う言い方はあるよね。会計時「誕生日ならケーキサービスしたのに」と言われたことはある。
勝手に期待されて勝手に失望された、みたいな過去が店側にあったならもううんざりってなっちゃうのかもしれないし、本当の会話のトーンもわからないし、店側だけを叩くものでもないと思う。
コミュ障は接客業に関わらせるべきでないな、と実感できるはてなコメ欄。「コースと一緒にケーキの予約もいかがですか?」って売り込む場面やろ/たまに電話応対を新人の仕事にしてる店があるが、あれ危ないんだよな
似たようなことを言ったことあるけどそんな言い方されたことはない。いくら何でもバイトの店員がそこまで言うとは考えにくいかな…相手側の言い分は聞きたい。
わざわざ言う必要あるか対決。先行のポスト主の負けかと。ポスト主がそんなこと言わなければお互い嫌な思いをしなくて済んだから。
警戒とレストランの質を両立するなら、「なんと!おめでとうございます!バースデーサービスなどご用意できませんがよろしいですか?」かな。
興醒めな対応だけど、そもそも無償のサービスを望んでなければそんな傷つくことでもないかな。どうしてもその場で祝いたいなら有償でやってもらえばいいわけだし。
「誕生日だと伝えたのに何のサービスもなかった」とクチコミに書き込む人もいるから難しいよね。
こういう雑談?自体がウザがられる時代?/店員としての機能に関係ない応対を強いられる/無であれ
こういうちょっとした嫌な思いをするってのはちょくちょくあることなんだけど、まぁスルーしてすぐ忘れちゃえばなんてことはない。でもこうして文字にしちゃうと嫌な思いを何度も反芻することになっちゃうんだよね
過去の馬鹿どものせい
AIに聞いてみた。「嬉しさ」は伝えつつ、店側に気を使わせすぎない返しにすると角が立ちにくいです。たとえば、予約時はさらっと伝えて、感謝は会計後に言う形が無難です。
飲食の人ならばこういう会話でうまいこと返せたらいいよなって一瞬思ったけど、それは日本的な過剰なサービスなのかもしれんな。給料低いしな。
その店員さんは誕生日に何か嫌な思い出でもあったんだろう。例えばこの世界に生まれてしまったとか。
単純にデリカシーのない店だなぁと思う。おめでとうございますの一言でおわりの話じゃん。
別にサービスしろなんて言ってないのにな。これは電話受けたスタッフが悪い
“「誕生日でもケーキとかサービスとか何もしません」ってスンってなられたんだけど”先回りしてクギ刺すメリットって店側にあるの?バイトなら店が悪印象持たれても関係ないか。
店側の態度もどうかと思うが、「記念日と伝えていたのに何のサプライズもサービスもなし。最低。」みたいな口コミは良くみる。
誕生日だと伝えたのになにもサービスしてくれなかった!とクレーム入れた客がいたんやろなぁ……
「ただ気持ちを伝えたかった」だけじゃねえだろw なんか気の利いた事言ってほしかったんだろ。それは「理不尽なサービス要求」じゃないのか? /むろん接客側としては何か気の利いた事言った方がよかったがな。
明確な要求があるまですっとぼけてほしいもんだ。察してちゃんには厳しい社会であってほしい。
なんか、この店の人最初はそういう対応していたんだけど、ケーキサービスしろとかいろいろいわれて最終的にこういう対応になったんじゃないんだろうか😅
リッツカールトンに泊まった際、誕生日を隠していて館内のスタッフ皆からおめでとうと言われた、というエピソードを聞いて誕生日に宿泊した人が何も言われなくてがっかりした、というエピソードを思い出した。