焼き鳥屋のフリした飲み屋ばかり。焼き鳥メインにしたら一体いくらになってしまうのか
「酒飲みだけとこれは嫌」って声があるが、キミらの酒代の売上を掠め取って原価同然のうまくて安い焼き鳥をウホウホ食ってるフリーライダーだぞ酒頼まないって奴らは
怒鳴るとか客にやっていいことじゃないだろ
よし、今度からみんなでお冷のみで行こうぜ!
先日も燃えたこの話題、端から見てると「ルール化して掲示する」以外に解決策はないように見える。それを見て、差別だ差別だと騒ぐ人がいても、社会は無視しないといけない。
焼き鳥一本でチューハイ一杯は肝臓が心配になる
最近のこの話題で酒飲みが嫌いになりそう。/ブコメでも元のコメ欄でも何人かイキってるね。
カフェですら「追加のご注文どうされますか?」って空になったら必ずいわれる。まともな成人ならそれで覚える、そうしてほしいんだなって/合法だからって嫌われることして大事にされたいは無理 鶏肉買って家で焼け
「ルール化して掲示する」って「あいさつはおおきなこえで」「つかったおもちゃはかたづける」「スリッパはそろえる」って書く幼稚園レベルだなと思いました。
前回「飲み屋で酒飲まない方が悪いだろ」と言うブコメが多かったが、今度は焼き鳥屋という名前だけなら飯屋でもその論通用するんかね。酒飲めない子供が食べに来るとやっぱこの店主は機嫌悪くなるのかな
3分で1杯飲まない客は追い出すz、フリーライダー禁止って表に書いておけばいいのに(´・_・`)フリーライダー連呼するブクマカは喜んで重課金ライダーやってくれるだろう
こういうの一切かったるいから外食自体したくないんだよね
焼き鳥いっぽん、何倍飲んでくれるのだろうか、。
“焼き鳥1本でチューハイ1杯のペース” 焼き鳥ってまとめて頼め圧ある(1本では頼めない店すらある)けど、どうしてるんだろうか…1本単位で頼んでるのか…まとめて頼んで一本ごとに酎ハイおかわりしてるのか…
どんな店でも最低2000円/人の酒を飲み、フード含めて4000円/人くらいに達すると、店員の機嫌がよくなるような気はするねw
ワンドリンク制って書いときゃいいのに 察しろルールで怒鳴るのはただの地雷店
どんなルールでも好きにしたらいいけど怒鳴る権利はないやろ
たとえソフトドリンクの値段をお酒と同じにしたとしても1杯かせいぜい2杯くらいしか飲まないんだよね。その点酒呑みはどんどん飲み続けるから/席チャージ30分千円でアルコール2杯注文したら全額返金とかにしないとね
燃える話題はいつでも何度でも燃える。これが収益化のコツです。
どこの自営業も相場の分かってない客は追い返せばいいのよ
いつも思うんだけどボトル入れてる客はどうなんだろうか。ドリンク単価はかなり安くなる気がするが…。極論と極論がぶつかりあって暴論になり続けている気がする。
お酒を頼むのは楽しみの一環ですのに、怒鳴るとは焼き鳥屋の逆転劇ですわね!
こんなの「お店の裁量権の範囲」で終わりだ。お店は臆することなくガンガン言って、それが嫌なら二度と行かなければいいだけの話。
酒を飲まない=酒で回収するビジネスモデルの店に行かない人なんだから、焼き鳥屋で焼き鳥食ってるだけじゃダメだなんてわからんやろ。察しろ文化を尊ぶな言語化しろ
またこの話題かい。
(マーケットの話だから飲み物不要派が金を出し合ってでも「正しいお店」を成功されれば着いてくれる人はいる、ここで言論は無意味)
いつもの「入り口に大きくその旨貼っておいてください」のやつ。
まだこの話で燃やすの?(呆れ
昔は酒飲みが多かったから、たまに下戸がきても五月蝿いこと言わずに済んだのが、飲酒人口の減少で尻に火がついたんだね。間もなくその尻から出た火で燃え尽きる業種。
飲み屋ならまだ分かるけど、焼き鳥屋の看板出しといて焼き鳥ばかり食べてたら怒られるって理不尽すぎでは
店側はレビュー低評価というリスクを負っている訳だから好きにすればと思いました/そういう店は避けたいけど、食べログは見ないからGoogleマップに情報あると嬉しい
こういうしょうもない個人店はこれから人口減少で全部滅びるからせいぜい苦しめばいい。
ルールわからず飛び込んで怒られたら確かに印象悪い
酒飲みを前提にした空間に来てやれ明示しろだの値段を変えろだの、無粋が過ぎる
少し前まで暗黙の了解で成り立っていたんだろうと思われるが、安いからネット経由で望まない客層が流入して結果低評価が入る、みたいな構造じゃないかなぁ。 お互い嫌な気持ちにならない仕組みが必要なのかも。
焼き鳥一本でお酒一杯は強すぎ
暗黙の了解で成り立っていたビジネスが、酒を飲まなくなった人が増えて顕在化したのか。
酒の代わりのチャージ扱いになるような乾き物とかあると嬉しいかも。
焼き鳥屋なんだから焼き鳥食わせろ。何言ってんだ?
そういう店では酒は頼んで金を払うが飲まないという選択はありなのでは。
口コミ評価下がることでこの店の客がいなくならなければ双方WinWinなのでは?怒鳴られるのが嫌な客は二度と来なければいいし、店主にとっては客層が良くなるから良い。不快なのは客も店主も同じでお互い様。
「高菜食べちゃったんですか!?」→出禁 、「食事時間20分超えちゃったんですか!?」→出禁、 「焼き鳥だけ食べちゃったんですか!?」→出禁 (new!
個人店は諦めて鳥貴族に行きなよ。ノンアルドリンク揃ってるよ。
ルール化しろって、現代的なコメントだなあと思うけど馬鹿みたい
飲み屋議論もようやく具体例が出てきた感じ。これはどっちかというと店主が上手くやっているパターンだろう。低評価つけられようが赤字を招くならしゃーない
個人店は店主の自由にやる権利がある。嫌なら行かなきゃいいだけ。自分に合わないというだけでネットで叩き散らかす連中が「ルール化しろ」とか笑えるわ。どうせルールを明示したら行かないんだろうよ。
値上げにしても明文化にしてもデメリットでしかないような…ノンアルがぶ飲みするのが一番現実的かなぁ
この議論は昔からあるし、今回も観点は出尽くしてるけど、食いもんだけで利益出る値段にすると客が入らんで終了なのよね。暗黙のルールを明示しろって連中を相手にするのも大変。んで貼り紙しても揉めるし。
やきとりやって言葉は反対から読んでもやりときや。あれ、なんかちょっと違う
今は酒飲まなくても堂々としていられるけど、昔は酒飲まなかったら変人扱いだったからなあ。まあお店については、夜しか営業していない店はある程度察してくださいとしか
焼き鳥屋に行って焼き鳥食べてたら怒られるって理不尽すぎる。しかも焼き鳥って食べられるの焼き鳥屋くらいしかなくない…?(私はお酒飲めないから焼き鳥屋も5年に一回トリキに行くかどうかくらいなんだけど)
豚でも食べてろってこと?
飲まない人がこれだけ増えてきたんだから、料理の利益率を低くお酒の利益率を高くして儲ける居酒屋ビジネスの原則を再考する時期に来てるんだろうな、特に都市部。ノンアルだとお酒ほどの頻度では頼まないし
個人店なら自由にやらせろよとは思う 不快なら次から行かなければいいだけ
う、う、嘘松ぅ 創作し過ぎや
焼き鳥屋で焼き鳥食って何が悪い
「新時代」など第四世代居酒屋は飲み物をハイボール100円とかにしてやってるけど原価や調理工数などコストベースで値付けするとああなるのかなと思った。あと見えないコストが店の家賃なので時間課金を組み合わせる?
持ち帰り専門焼き鳥店おすすめ https://shinwa-holdings.co.jp/deli/
焼き鳥屋であって居酒屋ではないのに。 こういうことなんだよね、居酒屋はお酒飲めないから避けられるけど、看板の違う居酒屋があってそれは避けられない
飲食系の人ってマジでヤバい人多くて、すぐに怒鳴る人とか酒癖おかしい人とかろくな人間がいない。接客笑顔がやたら濃い人ほど素との落差がヤバい。
焼き鳥屋の看板出して飲み屋と認識しない人間がいるのビックリした。はてなー世間知らずすぎる。惨めだから教えてやるが焼き鳥屋と書いてあったら酒飲みながら焼き鳥を頼む店だから覚えておけよ?
「今までは酒飲みが支えてきたから問題にならなかった」というコメは白眉だな。今後、個人店はなくなるのだろう(個人の定食屋はもうないよね) 自分はチェーン店好きだから良いのだが
居"酒"屋ならとにかく、焼き鳥屋で飲み屋と認識しろとかいう酒飲みの俺ルール知るかよ。それ外国人にも言うのか?最初から下戸お断り、焼き鳥1本あたり1杯注文システムと書けやめんどくせーな
>table 酒を飲まなきゃいけないかどうかは自明じゃないから入り口に書かないとわかんない 「支払いは現金のみです」って書いてある店は幼稚園か?
ちょっとズレるが、個人店は店主が自由にできるってよくわからんのよな。チェーン店だって規模が大きくなっただけで公的機関でもなんでもないんだから同じだよね?
例えば単品メニューはやめて焼き鳥3本とドリンク(ノンアル含む)のセットだけしか販売しないとかすればいいのに。
焼き鳥1本で1杯飲むのはすごいな
内容違うけどGoogle口コミも「なんであの店・病院がこんなに評判悪いの?」というのはよく見る。書かれてる事象を見聞きしたことが無い、という内容。あの店主・先生がこんな言動とるの?と謎すぎる書き込み。
さすがに「この話題いつまでまとめ続けるの?」と思う
酒飲まないやつ捕まえる法律できないかな
江戸時代は蕎麦屋で酒を飲むのが酒好きにはメジャーだったという(蕎麦前)、でも今はそれはメジャーではなくなった。そこにヒントがあるかも?
焼鳥1本で酒1杯飲めるってことは、焼鳥の味が相当濃くて鶏の味しないんじゃないの?
焼鳥の値段あげればいいじゃん
飲めない奴は、居酒屋系の店には酒飲みと行くんだよ。ガブガブ酒飲んでくれるから、相伴してるこっちは文句言われない。多少の割り勘負けはそういうもんだと思っとけ
酒が絡まない人生のおかげで様々なトラブルや厄介ごとを回避できてる気がしないでもない。
店で食べてたら怒鳴られるというのは嫌な気分にはなるけど、まぁ店の自由だしなぁと思って早めに忘れることにしたい。というか最近は外食あまり行かないし行っても食事メインのとこばっかりだからなんとも
昔、水をコップ1杯800円で出しているイタリアンがあって炎上したが、まぁそうするしかないと思う。
俺の行きつけの絶品の焼き鳥屋も、呑まないとホント爆安になっちゃうので沢山飲んでる。呑まない人の予約や入店は断ってるから、そこもレビュー評価悪いんだけど、そのおかげで入れるのでありがたい。
歓迎されてない店に粘着する意味が分からない
目の前で焼いてくれる焼き鳥屋さん、4歳のトゥギャッたんにとってはちょっと憧れ。
水商売ってそういうものなんだし、怒鳴られるのと出禁宣言されるのどっちがマシ?
好きに店をつくればいい。それが個人店の最大のメリットなわけだし。リスクしょってるので外からなんやかんや言われる筋合いはない。
焼き鳥好きだけど飲まないのでいつもテイクアウトだけど嫌がられてたのかな
い や な ら い く な。完
焼鳥屋は飲み屋ではないと考える人がブコメに複数。そうか。時代だなあ/人気店を思い出してwebサイトを見てみたら「鳥料理専門店」とうたうようになっていた。きっと酒の収益には頼ってないんだろうな。
飲み物を頼まなかったからか
焼き鳥屋なんてテイクアウトできる店も多いのにちょっと信じられん話だね
焼き鳥はもっとお金取ってほしいと常々思ってるけど、相場が安すぎていざまともな値段の焼き鳥屋に行くと高いなと思っちゃう
明文化してないルールで怒られるの理不尽だよな。黙ってて察しろってんのもう流行らないし老害仕草になっちまってるよ
飲食側の事情もよくわかるんだけどね。酒飲まない人が増えてるんだし、焼き鳥を売る方にシフトした方が今後はいいと思うのよね
うまくて安くていつもニコニコの店主がいる焼き鳥屋の食べログを見ると「店主が怒鳴る」「客を追い出す」と罵詈雑言の嵐...何かの間違いだろと思っていたがようやく理由が分かった
焼き鳥屋のフリした飲み屋ばかり。焼き鳥メインにしたら一体いくらになってしまうのか
「酒飲みだけとこれは嫌」って声があるが、キミらの酒代の売上を掠め取って原価同然のうまくて安い焼き鳥をウホウホ食ってるフリーライダーだぞ酒頼まないって奴らは
怒鳴るとか客にやっていいことじゃないだろ
よし、今度からみんなでお冷のみで行こうぜ!
先日も燃えたこの話題、端から見てると「ルール化して掲示する」以外に解決策はないように見える。それを見て、差別だ差別だと騒ぐ人がいても、社会は無視しないといけない。
焼き鳥一本でチューハイ一杯は肝臓が心配になる
最近のこの話題で酒飲みが嫌いになりそう。/ブコメでも元のコメ欄でも何人かイキってるね。
カフェですら「追加のご注文どうされますか?」って空になったら必ずいわれる。まともな成人ならそれで覚える、そうしてほしいんだなって/合法だからって嫌われることして大事にされたいは無理 鶏肉買って家で焼け
「ルール化して掲示する」って「あいさつはおおきなこえで」「つかったおもちゃはかたづける」「スリッパはそろえる」って書く幼稚園レベルだなと思いました。
前回「飲み屋で酒飲まない方が悪いだろ」と言うブコメが多かったが、今度は焼き鳥屋という名前だけなら飯屋でもその論通用するんかね。酒飲めない子供が食べに来るとやっぱこの店主は機嫌悪くなるのかな
3分で1杯飲まない客は追い出すz、フリーライダー禁止って表に書いておけばいいのに(´・_・`)フリーライダー連呼するブクマカは喜んで重課金ライダーやってくれるだろう
こういうの一切かったるいから外食自体したくないんだよね
焼き鳥いっぽん、何倍飲んでくれるのだろうか、。
“焼き鳥1本でチューハイ1杯のペース” 焼き鳥ってまとめて頼め圧ある(1本では頼めない店すらある)けど、どうしてるんだろうか…1本単位で頼んでるのか…まとめて頼んで一本ごとに酎ハイおかわりしてるのか…
どんな店でも最低2000円/人の酒を飲み、フード含めて4000円/人くらいに達すると、店員の機嫌がよくなるような気はするねw
ワンドリンク制って書いときゃいいのに 察しろルールで怒鳴るのはただの地雷店
どんなルールでも好きにしたらいいけど怒鳴る権利はないやろ
たとえソフトドリンクの値段をお酒と同じにしたとしても1杯かせいぜい2杯くらいしか飲まないんだよね。その点酒呑みはどんどん飲み続けるから/席チャージ30分千円でアルコール2杯注文したら全額返金とかにしないとね
燃える話題はいつでも何度でも燃える。これが収益化のコツです。
どこの自営業も相場の分かってない客は追い返せばいいのよ
いつも思うんだけどボトル入れてる客はどうなんだろうか。ドリンク単価はかなり安くなる気がするが…。極論と極論がぶつかりあって暴論になり続けている気がする。
お酒を頼むのは楽しみの一環ですのに、怒鳴るとは焼き鳥屋の逆転劇ですわね!
こんなの「お店の裁量権の範囲」で終わりだ。お店は臆することなくガンガン言って、それが嫌なら二度と行かなければいいだけの話。
酒を飲まない=酒で回収するビジネスモデルの店に行かない人なんだから、焼き鳥屋で焼き鳥食ってるだけじゃダメだなんてわからんやろ。察しろ文化を尊ぶな言語化しろ
またこの話題かい。
(マーケットの話だから飲み物不要派が金を出し合ってでも「正しいお店」を成功されれば着いてくれる人はいる、ここで言論は無意味)
いつもの「入り口に大きくその旨貼っておいてください」のやつ。
まだこの話で燃やすの?(呆れ
昔は酒飲みが多かったから、たまに下戸がきても五月蝿いこと言わずに済んだのが、飲酒人口の減少で尻に火がついたんだね。間もなくその尻から出た火で燃え尽きる業種。
飲み屋ならまだ分かるけど、焼き鳥屋の看板出しといて焼き鳥ばかり食べてたら怒られるって理不尽すぎでは
店側はレビュー低評価というリスクを負っている訳だから好きにすればと思いました/そういう店は避けたいけど、食べログは見ないからGoogleマップに情報あると嬉しい
こういうしょうもない個人店はこれから人口減少で全部滅びるからせいぜい苦しめばいい。
ルールわからず飛び込んで怒られたら確かに印象悪い
酒飲みを前提にした空間に来てやれ明示しろだの値段を変えろだの、無粋が過ぎる
少し前まで暗黙の了解で成り立っていたんだろうと思われるが、安いからネット経由で望まない客層が流入して結果低評価が入る、みたいな構造じゃないかなぁ。 お互い嫌な気持ちにならない仕組みが必要なのかも。
焼き鳥一本でお酒一杯は強すぎ
暗黙の了解で成り立っていたビジネスが、酒を飲まなくなった人が増えて顕在化したのか。
酒の代わりのチャージ扱いになるような乾き物とかあると嬉しいかも。
焼き鳥屋なんだから焼き鳥食わせろ。何言ってんだ?
そういう店では酒は頼んで金を払うが飲まないという選択はありなのでは。
口コミ評価下がることでこの店の客がいなくならなければ双方WinWinなのでは?怒鳴られるのが嫌な客は二度と来なければいいし、店主にとっては客層が良くなるから良い。不快なのは客も店主も同じでお互い様。
「高菜食べちゃったんですか!?」→出禁 、「食事時間20分超えちゃったんですか!?」→出禁、 「焼き鳥だけ食べちゃったんですか!?」→出禁 (new!
個人店は諦めて鳥貴族に行きなよ。ノンアルドリンク揃ってるよ。
ルール化しろって、現代的なコメントだなあと思うけど馬鹿みたい
飲み屋議論もようやく具体例が出てきた感じ。これはどっちかというと店主が上手くやっているパターンだろう。低評価つけられようが赤字を招くならしゃーない
個人店は店主の自由にやる権利がある。嫌なら行かなきゃいいだけ。自分に合わないというだけでネットで叩き散らかす連中が「ルール化しろ」とか笑えるわ。どうせルールを明示したら行かないんだろうよ。
値上げにしても明文化にしてもデメリットでしかないような…ノンアルがぶ飲みするのが一番現実的かなぁ
この議論は昔からあるし、今回も観点は出尽くしてるけど、食いもんだけで利益出る値段にすると客が入らんで終了なのよね。暗黙のルールを明示しろって連中を相手にするのも大変。んで貼り紙しても揉めるし。
やきとりやって言葉は反対から読んでもやりときや。あれ、なんかちょっと違う
今は酒飲まなくても堂々としていられるけど、昔は酒飲まなかったら変人扱いだったからなあ。まあお店については、夜しか営業していない店はある程度察してくださいとしか
焼き鳥屋に行って焼き鳥食べてたら怒られるって理不尽すぎる。しかも焼き鳥って食べられるの焼き鳥屋くらいしかなくない…?(私はお酒飲めないから焼き鳥屋も5年に一回トリキに行くかどうかくらいなんだけど)
豚でも食べてろってこと?
飲まない人がこれだけ増えてきたんだから、料理の利益率を低くお酒の利益率を高くして儲ける居酒屋ビジネスの原則を再考する時期に来てるんだろうな、特に都市部。ノンアルだとお酒ほどの頻度では頼まないし
個人店なら自由にやらせろよとは思う 不快なら次から行かなければいいだけ
う、う、嘘松ぅ 創作し過ぎや
焼き鳥屋で焼き鳥食って何が悪い
「新時代」など第四世代居酒屋は飲み物をハイボール100円とかにしてやってるけど原価や調理工数などコストベースで値付けするとああなるのかなと思った。あと見えないコストが店の家賃なので時間課金を組み合わせる?
持ち帰り専門焼き鳥店おすすめ https://shinwa-holdings.co.jp/deli/
焼き鳥屋であって居酒屋ではないのに。 こういうことなんだよね、居酒屋はお酒飲めないから避けられるけど、看板の違う居酒屋があってそれは避けられない
飲食系の人ってマジでヤバい人多くて、すぐに怒鳴る人とか酒癖おかしい人とかろくな人間がいない。接客笑顔がやたら濃い人ほど素との落差がヤバい。
焼き鳥屋の看板出して飲み屋と認識しない人間がいるのビックリした。はてなー世間知らずすぎる。惨めだから教えてやるが焼き鳥屋と書いてあったら酒飲みながら焼き鳥を頼む店だから覚えておけよ?
「今までは酒飲みが支えてきたから問題にならなかった」というコメは白眉だな。今後、個人店はなくなるのだろう(個人の定食屋はもうないよね) 自分はチェーン店好きだから良いのだが
居"酒"屋ならとにかく、焼き鳥屋で飲み屋と認識しろとかいう酒飲みの俺ルール知るかよ。それ外国人にも言うのか?最初から下戸お断り、焼き鳥1本あたり1杯注文システムと書けやめんどくせーな
>table 酒を飲まなきゃいけないかどうかは自明じゃないから入り口に書かないとわかんない 「支払いは現金のみです」って書いてある店は幼稚園か?
ちょっとズレるが、個人店は店主が自由にできるってよくわからんのよな。チェーン店だって規模が大きくなっただけで公的機関でもなんでもないんだから同じだよね?
例えば単品メニューはやめて焼き鳥3本とドリンク(ノンアル含む)のセットだけしか販売しないとかすればいいのに。
焼き鳥1本で1杯飲むのはすごいな
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さすがに「この話題いつまでまとめ続けるの?」と思う
酒飲まないやつ捕まえる法律できないかな
江戸時代は蕎麦屋で酒を飲むのが酒好きにはメジャーだったという(蕎麦前)、でも今はそれはメジャーではなくなった。そこにヒントがあるかも?
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酒が絡まない人生のおかげで様々なトラブルや厄介ごとを回避できてる気がしないでもない。
店で食べてたら怒鳴られるというのは嫌な気分にはなるけど、まぁ店の自由だしなぁと思って早めに忘れることにしたい。というか最近は外食あまり行かないし行っても食事メインのとこばっかりだからなんとも
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俺の行きつけの絶品の焼き鳥屋も、呑まないとホント爆安になっちゃうので沢山飲んでる。呑まない人の予約や入店は断ってるから、そこもレビュー評価悪いんだけど、そのおかげで入れるのでありがたい。
歓迎されてない店に粘着する意味が分からない
目の前で焼いてくれる焼き鳥屋さん、4歳のトゥギャッたんにとってはちょっと憧れ。
水商売ってそういうものなんだし、怒鳴られるのと出禁宣言されるのどっちがマシ?
好きに店をつくればいい。それが個人店の最大のメリットなわけだし。リスクしょってるので外からなんやかんや言われる筋合いはない。
焼き鳥好きだけど飲まないのでいつもテイクアウトだけど嫌がられてたのかな
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焼鳥屋は飲み屋ではないと考える人がブコメに複数。そうか。時代だなあ/人気店を思い出してwebサイトを見てみたら「鳥料理専門店」とうたうようになっていた。きっと酒の収益には頼ってないんだろうな。
飲み物を頼まなかったからか
焼き鳥屋なんてテイクアウトできる店も多いのにちょっと信じられん話だね
焼き鳥はもっとお金取ってほしいと常々思ってるけど、相場が安すぎていざまともな値段の焼き鳥屋に行くと高いなと思っちゃう
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飲食側の事情もよくわかるんだけどね。酒飲まない人が増えてるんだし、焼き鳥を売る方にシフトした方が今後はいいと思うのよね