冷凍ハンバーグ崩せば即席キーマカレーみたいになるし、限界自炊の最適解としては普通にアリ
私は最近、レトルトカレーを湯煎してる鍋に一緒に卵を入れとけば、半熟卵トッピングカレーができると気づいた。固まってもよし緩くてもよしなので満足度高い。
美味しくなさそう。この具材ならシチューかな。
そういうのでいいんだよ、そういうので。そのうちひき肉一袋とスーパーの野菜どばーっと入れて無水カレーとかするようになる
業務スーパーのごぼうにんじんミックスできんぴらごぼうのハードルがとても下がった。ありがとう冷凍野菜。
カレーを作るのは安いのか、という問いに関しては、適度にレトルト使う方が結果安い&手軽だろうが、カレー作りはかろうじて「自炊をしている」という認識ができること自体に価値がある。
味や見た目や栄養バランスは置いといて、なんかひらめいてそれが上手くいったという体験は自炊を楽しくさせるよな
業スーには『カレー用野菜ミックス』という、タマネギ人参じゃがいもが冷凍されたミックス野菜があるのに……。あとカット済み冷凍とりもも肉入れれば完璧。サイズ違いで2種あった気がする(唐揚げ用と煮物用かな)
自分で味付け出来ると幅広がるよね。良いと思う。私なら冷凍ミックスベジタブル+鶏ひき肉+カレーをレンチンしてキーマカレーにするな。/ごぼうにんじんミックス見かけたら買ってみよ
そっちじゃねぇーーーー! ポテト単品と洋野菜ミックス、牛すじ冷凍を使えーーーー!
炊飯器調理にすることオススメ
なんも安くないでしょこれ 味の割にバカ高いココイチと比べてって意味?
業務スーパーのトマト缶、冷凍の玉ねぎみじん切り、オニオンソテー、ひき肉、なす乱切り、パプリカ、お好みのカレールーをホットクックにぶち込めば包丁いらずで美味しいカレーが出来て満足。食材もみんな長持ち。
具が殆ど入っていない安いレトルトカレーに業務スーパーの冷凍野菜で具をますというのは職場で何人かやってると聞いた。金のハンバーグをチンして手もみミンチにしてパスタにするのはやった事ある。
冷凍ハンバーグはほんと助かる。カレーの代わりにトマト缶にコンソメでもうまい。なにより安い。肉を単体で買うより安い。たすかる。冷凍野菜はお金がないので使えていません
うちの自炊も野菜から肉から魚から全部冷凍してて何かしらの味のついた汁に放り投げるだけ 野菜室の場所も冷凍庫だったらよかったのに 野菜室にはペットボトル入ってる
そこは業務スーパーで売っている100円代の安いカレールーか、業務用の大容量カレーフレークとかにして欲しかったな。
包丁を使わない料理は圧倒的に楽。
こういうのを見ると冷蔵庫とは別に冷凍庫が欲しくなるな。
これ食って生きていく人生が想像できん…
ホットクック使えば見てる必要もなく終わったら音で教えてくれるからおすすめ。冷凍ハンバーグは使ったことないからやってみたい。
業スーにはカレー用の冷凍野菜があるんだからそっち使えば良いのに、湯通しもしてあるから煮込み要らずよ「カレー用野菜ミックス」https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=7330
業務スーパー並みに他のスーパーも冷凍野菜を充実させて欲しい
これは楽ちん(下ごしらえのアウトソースやね)
関係ないけど、のび太の服が剛田組の平組員といった趣。
ガパオもこれで作れる。冷凍パプリカと冷凍肉団子と乾燥唐辛子で。もちろん生のほうがうまい。
“自炊料理は手を脱いたもの勝ちなのです” 自炊って勝ち負けの概念あったのか
自炊は味と栄養と手間と費用のバランス
えっカレーってそうやって作るもんじゃないの?
段々アメリカやイギリスの底辺みたいな食い物が蔓延してきてるな。
世の中には自炊でも具なしのカップラーメン、それ以外だと外食と半額弁当でしか食事ができなくなる「バグ」を抱えた人は多くおり、こういう出来合いもの組み合わせを加熱するだけの「自炊」すら革命になる。想像力を
ミックスベジタブルかあ……
普通の材料で普通に作った方がおいしいこと承知の上で振り切っているのだと思うので、これはこれで。せめて玉ねぎって思ったけど入れるのならしっかりソテーした方が~ってなるし。
IKEAのプラントボール(大豆のミートボール)を具材にカレー作っても旨いかもしれない
まずそう
業務スーパーの冷凍野菜は揚げナスやホウレンソウもあるので好きなの使えばいい。謎ハンバーグと謎ミートボールは微妙な味だが冷凍肉も山ほどあるので好きなのを使えばいい。私は鶏つくね使ってるコリコリして美味い
この不味そうな具で作るならレトルトの方がマシだろ。というか普通に冷凍のひき肉と玉ねぎだけで作ったほうがまだ美味そうだわ。
家帰ってからコメがたけるまでの時間が無駄なのよね。炊き立てを食べないで冷凍するのもつらいし。うどんやパスタならゆであがりと同時に具が完成するから隙がない。
これをもうちょっと見栄えよくやってるのがリュウジ
ハンバーグだと脂質高めになるので鶏胸肉でいいや
味覚死んでるな(直球)/カレーなんて普通の野菜を刻んで入れるだけで滅茶苦茶美味しいものが出来るのに、クズ野菜凍らせた業務用スーパーの虚無食材使うとか無理すぎる。数回やったことあるが、吐くかと思った
そんなことしなくてもカレーは難しくないのに。わざわざ裏技っぽくしようとして台無し。
こういうのは「いい感じのレシピ見つけた!」って喜びが強いスパイスになるので他人の評価はあまり意味がない。楽しいが美味いのだ。
たかだか他人の自炊料理に味覚が死んでるとか不味そうというブコメに☆をつけて回る id:preciarの強いこだわりはどこからくるのだろうか
『この手の冷凍加工肉、実は肉よりも繋ぎとかの「モドキ成分」が多いので煮込み系だとスープ側の旨味が入り込んで単体で食うよりバフが掛かるんですよね』スープ系すきなのでたすかる情報
これカレーを作ってるんじゃなくカレー味の煮込みハンバーグを作ってるのでは。
最近はトマトなす玉ねぎニンニク・鶏むねorひき肉+赤缶での無水カレーばっか作ってて、これもマジで「切って火にかけ放置」で手間かかんないしウマいんですが、牛赤身スジ肉、これめっちゃ良さそう…
カレーにグリーンピースとコーンが入ってるとなんか小学校の給食カレー思い出す。
ホットクックに冷凍野菜と自分で切った野菜とコマ肉とカレールーを放り込んで手抜きカレーはよくやる。その時々の忙しさに応じて冷凍野菜と自分で切った野菜の比率を変えてる。自分で全く切らない時ももちろんある
カレーはいくらあってもいいからな
辛口アンパンマンカレーのハンバーグ付きって感じ
冷凍肉、解凍がかなり難易度あるけど、煮込んでしまえばドリップ気にならないか。
”オニオンソテーもおすすめです”業スー初心者なので、冷凍素材系は手を出してないな…。
トゥギャッたんは自分で作るより美味しいからレトルトカレーに頼りまくってるよ!
すぐ飽きそう。
業務スーパーの冷凍剥きあさり(不揃い)が便利で常備してる。そりゃ殻付きの活きてるのを砂抜きしたほうが美味しいんだけど鍋とかパスタとかに気軽に使えていい
業スーだと冷凍揚げなすと冷凍パプリカ冷凍ブロッコリーに冷凍白身魚(パンガシウス)冷凍あさりとミニトマトをフライパンで酒蒸しにすると簡単アクアパッツァに。汁にバゲット浸して食べるとワインがすすむよー。
3玉100円だった玉ねぎが300円になったので、レトルトの炒め玉ねぎ使ってるのはある。
業スー「カレー用野菜もありますよ」だったのでもっと完成度を高められるとなるかというといんやミックスベジタブル入れてもいいと言う閃きが良かったんだとなりそう。必要なのは正答ではないというか。
さらにホットクックがあれば、スイッチオンだけで火加減を気にせずに完成だ
レトルトカレーに冷凍ハンバーグでもいいな。野菜はカットでもよかろうよ。ズボラでもこだわりたい部分があるのはなんとなくわかるけどね
私は冷凍ほうれん草にめんつゆかけてレンチンでおひたし風だよ
グラタン皿に冷凍ハンバーグと冷凍野菜をならべてグリルで焼くのでもよい(´・ω・`)
出来上がりを見せてくれー
リュウジ氏の鶏と玉ねぎの塩だけ煮込みにカレーをぶち込むのがあまりにも工程が楽すぎて、しばらくこれになりそう。
こっち使えとかどうでもいいよ。どっちも気分で使えばいい。せっかく自由を探して作ったのに不自由にすんなよ。
“自炊料理は手を脱いたもの勝ちなのです”いかに楽するか、だよね
カレーは玉ねぎを炒めないと美味しくならないので、炒めた玉ねぎの業務用とかあれば嬉しい
流石に玉ねぎは入れて欲しいと思ったが、ハンバーグの素材に含まれてるから良いのか?意外と合理的かも知れない
冷凍ハンバーグは具材。崩してミートソースパスタにしても美味い。俺は、いろんな料理に、パラパラになってる冷凍豚挽肉を調味料がわりに入れる。 さらに手軽にするなら、精製ラード。
牛すじカレー、スーパーに牛すじ売ってない地域だから食べたことないけど業スーの冷凍牛すじ使えば確かに手軽に作れるのか!ありがとうブコメの方!!
それで美味しいなら何も文句はない。俺も一人暮らしの時は肉のハナマサで冷凍食品を色々買ったよ。
業務スーパーのハンバーグなんて……と思ったら、それを逆手に取った(?)料理なのか。/冷凍庫があんまり空いてない……
毎週カレー作ってるが、カレー用冷凍野菜はどうも味がイマイチに感じる。野菜はタマネギさえあれば大体カレーとして成立するので、牛豚、ひき肉等を小分け冷凍して気分で選ぶ。ストック肉は他になんにでも使えるし
このハンバーグはあるしやってみよかな。ブコメにある冷凍ポテト単品は近くの店では扱ってなかったなぁ。カレー用冷凍野菜はあった記憶。
それで粉タイプのカレーにするのもめっちゃ楽で好き
ブコメ読んでたら冷凍庫欲しくなってきたな⋯
自炊を続けるカギは自炊を作業だと割り切ることである。自炊が出来ないと言う人は、大抵これができない
業スーの冷凍鶏もも肉角切りと冷凍揚げ茄子と水煮細切りタケノコとココナツミルク缶とグリーンカレーペーストをそのまま全部鍋に入れて煮るだけで本当にタイレストラン。
カレー用の冷凍野菜があるんだな
たまには、肉のハナマサの食材でも打線を組んでくれ。
ブコメ、牛すじ冷凍か。その発想はなかった。
似たようなことやってるな。最近出てきたパウダールウが偉大。
合成肉とベジタブルミックスのカレーごった煮 胸焼けしそう
冷凍ハンバーグってどんな肉より安いのか。
カレーは洗い物を黄色と油ギトギトで汚染するから、あと臭い。自炊でやるもんじゃねぇ派です。ただし塩分回避するためのカレー粉の使用は良い
冷凍でもミックスベジタブル以外の野菜とハンバーグ以外の肉はあるだろうというのは分かる。それはそれとしてミックスベジタブルをカレーに入れたらうまいだろという気持ちも分かる。
これはその通りだなぁ
案外具無しでもルーでなんとかカレーにできるよ
業務スーパーの冷凍ハンバーグと冷凍野菜をまとめて鍋で煮込んでカレールウを入れれば良いという事に気付いてから自炊革命が起きた
冷凍ハンバーグ崩せば即席キーマカレーみたいになるし、限界自炊の最適解としては普通にアリ
私は最近、レトルトカレーを湯煎してる鍋に一緒に卵を入れとけば、半熟卵トッピングカレーができると気づいた。固まってもよし緩くてもよしなので満足度高い。
美味しくなさそう。この具材ならシチューかな。
そういうのでいいんだよ、そういうので。そのうちひき肉一袋とスーパーの野菜どばーっと入れて無水カレーとかするようになる
業務スーパーのごぼうにんじんミックスできんぴらごぼうのハードルがとても下がった。ありがとう冷凍野菜。
カレーを作るのは安いのか、という問いに関しては、適度にレトルト使う方が結果安い&手軽だろうが、カレー作りはかろうじて「自炊をしている」という認識ができること自体に価値がある。
味や見た目や栄養バランスは置いといて、なんかひらめいてそれが上手くいったという体験は自炊を楽しくさせるよな
業スーには『カレー用野菜ミックス』という、タマネギ人参じゃがいもが冷凍されたミックス野菜があるのに……。あとカット済み冷凍とりもも肉入れれば完璧。サイズ違いで2種あった気がする(唐揚げ用と煮物用かな)
自分で味付け出来ると幅広がるよね。良いと思う。私なら冷凍ミックスベジタブル+鶏ひき肉+カレーをレンチンしてキーマカレーにするな。/ごぼうにんじんミックス見かけたら買ってみよ
そっちじゃねぇーーーー! ポテト単品と洋野菜ミックス、牛すじ冷凍を使えーーーー!
炊飯器調理にすることオススメ
なんも安くないでしょこれ 味の割にバカ高いココイチと比べてって意味?
業務スーパーのトマト缶、冷凍の玉ねぎみじん切り、オニオンソテー、ひき肉、なす乱切り、パプリカ、お好みのカレールーをホットクックにぶち込めば包丁いらずで美味しいカレーが出来て満足。食材もみんな長持ち。
具が殆ど入っていない安いレトルトカレーに業務スーパーの冷凍野菜で具をますというのは職場で何人かやってると聞いた。金のハンバーグをチンして手もみミンチにしてパスタにするのはやった事ある。
冷凍ハンバーグはほんと助かる。カレーの代わりにトマト缶にコンソメでもうまい。なにより安い。肉を単体で買うより安い。たすかる。冷凍野菜はお金がないので使えていません
うちの自炊も野菜から肉から魚から全部冷凍してて何かしらの味のついた汁に放り投げるだけ 野菜室の場所も冷凍庫だったらよかったのに 野菜室にはペットボトル入ってる
そこは業務スーパーで売っている100円代の安いカレールーか、業務用の大容量カレーフレークとかにして欲しかったな。
包丁を使わない料理は圧倒的に楽。
こういうのを見ると冷蔵庫とは別に冷凍庫が欲しくなるな。
これ食って生きていく人生が想像できん…
ホットクック使えば見てる必要もなく終わったら音で教えてくれるからおすすめ。冷凍ハンバーグは使ったことないからやってみたい。
業スーにはカレー用の冷凍野菜があるんだからそっち使えば良いのに、湯通しもしてあるから煮込み要らずよ「カレー用野菜ミックス」https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=7330
業務スーパー並みに他のスーパーも冷凍野菜を充実させて欲しい
これは楽ちん(下ごしらえのアウトソースやね)
関係ないけど、のび太の服が剛田組の平組員といった趣。
ガパオもこれで作れる。冷凍パプリカと冷凍肉団子と乾燥唐辛子で。もちろん生のほうがうまい。
“自炊料理は手を脱いたもの勝ちなのです” 自炊って勝ち負けの概念あったのか
自炊は味と栄養と手間と費用のバランス
えっカレーってそうやって作るもんじゃないの?
段々アメリカやイギリスの底辺みたいな食い物が蔓延してきてるな。
世の中には自炊でも具なしのカップラーメン、それ以外だと外食と半額弁当でしか食事ができなくなる「バグ」を抱えた人は多くおり、こういう出来合いもの組み合わせを加熱するだけの「自炊」すら革命になる。想像力を
ミックスベジタブルかあ……
普通の材料で普通に作った方がおいしいこと承知の上で振り切っているのだと思うので、これはこれで。せめて玉ねぎって思ったけど入れるのならしっかりソテーした方が~ってなるし。
IKEAのプラントボール(大豆のミートボール)を具材にカレー作っても旨いかもしれない
まずそう
業務スーパーの冷凍野菜は揚げナスやホウレンソウもあるので好きなの使えばいい。謎ハンバーグと謎ミートボールは微妙な味だが冷凍肉も山ほどあるので好きなのを使えばいい。私は鶏つくね使ってるコリコリして美味い
この不味そうな具で作るならレトルトの方がマシだろ。というか普通に冷凍のひき肉と玉ねぎだけで作ったほうがまだ美味そうだわ。
家帰ってからコメがたけるまでの時間が無駄なのよね。炊き立てを食べないで冷凍するのもつらいし。うどんやパスタならゆであがりと同時に具が完成するから隙がない。
これをもうちょっと見栄えよくやってるのがリュウジ
ハンバーグだと脂質高めになるので鶏胸肉でいいや
味覚死んでるな(直球)/カレーなんて普通の野菜を刻んで入れるだけで滅茶苦茶美味しいものが出来るのに、クズ野菜凍らせた業務用スーパーの虚無食材使うとか無理すぎる。数回やったことあるが、吐くかと思った
そんなことしなくてもカレーは難しくないのに。わざわざ裏技っぽくしようとして台無し。
こういうのは「いい感じのレシピ見つけた!」って喜びが強いスパイスになるので他人の評価はあまり意味がない。楽しいが美味いのだ。
たかだか他人の自炊料理に味覚が死んでるとか不味そうというブコメに☆をつけて回る id:preciarの強いこだわりはどこからくるのだろうか
『この手の冷凍加工肉、実は肉よりも繋ぎとかの「モドキ成分」が多いので煮込み系だとスープ側の旨味が入り込んで単体で食うよりバフが掛かるんですよね』スープ系すきなのでたすかる情報
これカレーを作ってるんじゃなくカレー味の煮込みハンバーグを作ってるのでは。
最近はトマトなす玉ねぎニンニク・鶏むねorひき肉+赤缶での無水カレーばっか作ってて、これもマジで「切って火にかけ放置」で手間かかんないしウマいんですが、牛赤身スジ肉、これめっちゃ良さそう…
カレーにグリーンピースとコーンが入ってるとなんか小学校の給食カレー思い出す。
ホットクックに冷凍野菜と自分で切った野菜とコマ肉とカレールーを放り込んで手抜きカレーはよくやる。その時々の忙しさに応じて冷凍野菜と自分で切った野菜の比率を変えてる。自分で全く切らない時ももちろんある
カレーはいくらあってもいいからな
辛口アンパンマンカレーのハンバーグ付きって感じ
冷凍肉、解凍がかなり難易度あるけど、煮込んでしまえばドリップ気にならないか。
”オニオンソテーもおすすめです”業スー初心者なので、冷凍素材系は手を出してないな…。
トゥギャッたんは自分で作るより美味しいからレトルトカレーに頼りまくってるよ!
すぐ飽きそう。
業務スーパーの冷凍剥きあさり(不揃い)が便利で常備してる。そりゃ殻付きの活きてるのを砂抜きしたほうが美味しいんだけど鍋とかパスタとかに気軽に使えていい
業スーだと冷凍揚げなすと冷凍パプリカ冷凍ブロッコリーに冷凍白身魚(パンガシウス)冷凍あさりとミニトマトをフライパンで酒蒸しにすると簡単アクアパッツァに。汁にバゲット浸して食べるとワインがすすむよー。
3玉100円だった玉ねぎが300円になったので、レトルトの炒め玉ねぎ使ってるのはある。
業スー「カレー用野菜もありますよ」だったのでもっと完成度を高められるとなるかというといんやミックスベジタブル入れてもいいと言う閃きが良かったんだとなりそう。必要なのは正答ではないというか。
さらにホットクックがあれば、スイッチオンだけで火加減を気にせずに完成だ
レトルトカレーに冷凍ハンバーグでもいいな。野菜はカットでもよかろうよ。ズボラでもこだわりたい部分があるのはなんとなくわかるけどね
私は冷凍ほうれん草にめんつゆかけてレンチンでおひたし風だよ
グラタン皿に冷凍ハンバーグと冷凍野菜をならべてグリルで焼くのでもよい(´・ω・`)
出来上がりを見せてくれー
リュウジ氏の鶏と玉ねぎの塩だけ煮込みにカレーをぶち込むのがあまりにも工程が楽すぎて、しばらくこれになりそう。
こっち使えとかどうでもいいよ。どっちも気分で使えばいい。せっかく自由を探して作ったのに不自由にすんなよ。
“自炊料理は手を脱いたもの勝ちなのです”いかに楽するか、だよね
カレーは玉ねぎを炒めないと美味しくならないので、炒めた玉ねぎの業務用とかあれば嬉しい
流石に玉ねぎは入れて欲しいと思ったが、ハンバーグの素材に含まれてるから良いのか?意外と合理的かも知れない
冷凍ハンバーグは具材。崩してミートソースパスタにしても美味い。俺は、いろんな料理に、パラパラになってる冷凍豚挽肉を調味料がわりに入れる。 さらに手軽にするなら、精製ラード。
牛すじカレー、スーパーに牛すじ売ってない地域だから食べたことないけど業スーの冷凍牛すじ使えば確かに手軽に作れるのか!ありがとうブコメの方!!
それで美味しいなら何も文句はない。俺も一人暮らしの時は肉のハナマサで冷凍食品を色々買ったよ。
業務スーパーのハンバーグなんて……と思ったら、それを逆手に取った(?)料理なのか。/冷凍庫があんまり空いてない……
毎週カレー作ってるが、カレー用冷凍野菜はどうも味がイマイチに感じる。野菜はタマネギさえあれば大体カレーとして成立するので、牛豚、ひき肉等を小分け冷凍して気分で選ぶ。ストック肉は他になんにでも使えるし
このハンバーグはあるしやってみよかな。ブコメにある冷凍ポテト単品は近くの店では扱ってなかったなぁ。カレー用冷凍野菜はあった記憶。
それで粉タイプのカレーにするのもめっちゃ楽で好き
ブコメ読んでたら冷凍庫欲しくなってきたな⋯
自炊を続けるカギは自炊を作業だと割り切ることである。自炊が出来ないと言う人は、大抵これができない
業スーの冷凍鶏もも肉角切りと冷凍揚げ茄子と水煮細切りタケノコとココナツミルク缶とグリーンカレーペーストをそのまま全部鍋に入れて煮るだけで本当にタイレストラン。
カレー用の冷凍野菜があるんだな
たまには、肉のハナマサの食材でも打線を組んでくれ。
ブコメ、牛すじ冷凍か。その発想はなかった。
似たようなことやってるな。最近出てきたパウダールウが偉大。
合成肉とベジタブルミックスのカレーごった煮 胸焼けしそう
冷凍ハンバーグってどんな肉より安いのか。
カレーは洗い物を黄色と油ギトギトで汚染するから、あと臭い。自炊でやるもんじゃねぇ派です。ただし塩分回避するためのカレー粉の使用は良い
冷凍でもミックスベジタブル以外の野菜とハンバーグ以外の肉はあるだろうというのは分かる。それはそれとしてミックスベジタブルをカレーに入れたらうまいだろという気持ちも分かる。
これはその通りだなぁ
案外具無しでもルーでなんとかカレーにできるよ