暮らし

「立ち食いそば屋のラーメン」に合うトッピングを探してわかった“異次元のうまさ”の“意外な食材”とは《富士そば、ゆで太郎…その他名立ち食いそば屋を訪問!》 | 文春オンライン

1: nobiox 2026/05/20 07:28

素晴らしい記事だが、「ラーメンを出す立ち食い蕎麦屋」をどうやってこれだけ発見したのか、その過程を「エピソード1」として発表して欲しい

2: nguyen-oi 2026/05/20 07:31

立ち食いそばの安っぽい醤油ラーメン、たまに無性に食べたくなる。トッピングは何だろう

3: kanikanidokokani 2026/05/20 08:21

全体的に筆が乗りまくってて大変よい

4: ledsun 2026/05/20 08:38

立ち食いそば屋を「トッピングできるラーメン屋」って解釈するの、天才だ。紅生姜天ラーメンが行けるとは、そんなこと考えたこともなかった。鬼才だ。

5: suno88 2026/05/20 09:06

梅もとがヤエチカ店のみになっていたとは知らなかった。貧乏学生時代に神保町の店舗にはよくお世話になった。日替わりでおまけがついてくるのがありがたかったな。

6: OrientHistory 2026/05/20 09:36

そば屋のカレーがうまい、みたいにラーメンも発見されたのか。

7: machida77 2026/05/20 09:42

立ち食いそばの具をラーメンに乗せるとどうなるか。面白い試みだ/馬喰横山のみまつは仕事であの辺行ってた時に行ったなあ。懐かしい。

8: smokeymonkey 2026/05/20 09:49

すごく良い記事。春菊天トッピングやってみたい。

9: WinterMute 2026/05/20 09:55

梅もとって今一店舗しかないのか。めしばな刑事タチバナ出てきてからもう15年以上経ってるもんな……

10: daishi_n 2026/05/20 10:43

DPZかと思ったらセンテンススプリング。こういう記事がほどほどに流れてくるのが平和なのかもしれん

11: camellow 2026/05/20 10:45

ただ並べただけの記事。どれがどううまいとかどれが売れてるとかその店のファンや店主のコメントや歴史・背景や比較など何もない。ただ店名と立地と食べたものを書いてるだけ。