種ごと味噌汁にするのが僕は好き。出汁が出て美味しい。
少し多めの油で調理すると苦みが消えて甘み増すから肉詰めとかに物凄く合うんですよ。細かく刻んできんぴらとかに混ぜても好き。
成り成りて成り合わぬ所に肉を詰めて焼くといいらしい
じゃこピーマン炒めで検索してくれ
年取って味覚が鈍くなると美味しく感じる。常温でも悪くなりにくい緑系野菜というだけで貴重なのです
我が家では薄く線切りにしてサラダの彩りになってます
生まれてこの方嫌いだったことがないというか子供の頃から食卓に並ぶとテンション上がる野菜だった。青椒肉絲とかも最高だろ？
日持ちするし食感もしっかりしてるしちょっと苦いのも野菜食った感あってよい。
青椒肉絲(`･ω･´)
要らんならください
全く切らずにオーブンで焦げ目つくまで焼いたのを塩つけて食べるのと、生のピーマンを細長く切ってケチャップとマヨを1:1で混ぜたソースにディップして食べるのがおいしい。
洗って丸ごとエアフライヤーに突っ込んでワサビ醤油で食べると、苦味が消えてめっちゃうまい。別物のようにジューシー。種ごといける
動物性の食品と一緒に調理するとおいしくなる。
味噌汁に入れると唐辛子系の香りがついて面白い
肉と一緒に炒めて食べるとUMAMI（うまあじ）/ 細く切ってめんつゆで炒め煮にすると、めしどろぼうだ
チンジャオロース食べるためにあると思ってる。/ガパオ炒めにもいるな。/ナス豚と味噌炒めも最高だな/奥さんは生がうまいと言っている。ほんとか？
ピザのために神が創りし野菜
サンドイッチに合う。刻んでツナど合わせても美味しい
蒸し焼きにして豚肉追加してしょうが焼きにしたら美味しかった
「ヒューマン」に空目して虚無主義を感じた。ピーマンは生がうまいんだよ。無限ピーマンを食え。
食パンにスライスチーズとトマトの薄切りと輪切りにしたピーマンを載せてオーブントースターで焼くのです…
優れたレシピを知るための誘い水と見た。わたしはピーマン肉詰め！
スーパーで「既に詰めてある肉詰め」をみると食べたくなる。
パリパリピーマン！福岡のご当地グルメらしい
ほんと珍しくピーマン買ったところで有益なブクマが集まっているありがとう
ピーマンを野菜というよりスパイスだと思うようにしたら使い道が広がった
ピーマンの肉詰め
昔のピーマンと比べると大分苦みが減ってるよな、昔みたいに子供ならピーマン嫌いみたいなのはなくなってきてる？BBQとか焼肉で切らずに種含めて丸ごと焼くとうまうまだよな
氷水に漬けておいて食べるとパリパリでおいしいので、詳しくはレシピサイトで正しいやり方を。
地三鮮(ディサンシェン)、このブコメだけでも良いから広まってほしい／ https://dancyu.jp/recipe/2023_00007533.html
氷水に一晩つけてるとパリッパリになる。肉味噌と合わせて食べるとお酒が進みます。
パスタソースに入れても、ピザに入れても、焼きそばに入れても、麻婆豆腐に入れても、牛丼に入れても美味しいピーマン。今年はたくさん作る。ピーマンを。
無限ピーマン作って無限に食ってる。レンチンだけで無限に美味い！
個人としてはそのまま素揚げしたのを麺つゆにつけておいて食べるのが一番うまい
嫌いなもの無理に食わなくてもいいぞ。
生で肉味噌つけてバリバリくうのがウメーだろがよい
衣を薄手にした天ぷらが美味しいんですよ。辛さのないししとうみたいで。
自炊始めてからずっと回鍋肉がエースメニューでピーマンは当然大活躍してる
種取って縦に6等分してごま油で炒めて水少々、かつお節、味噌入れて炒め煮にしたのが好き。冷やしてもうまいので、作るときは山ほど作って冷蔵庫にストックする。
パプリカくらい厚みのあるピーマンを食べたい
豚なすピーマン。こればかり作ってる
切らずに丸ごとフライパンに入れて蓋して弱火でじっくり焦げ目がつくまで蒸し焼きにして鰹節と醤油で食べるのが好き。
ええ…玉ねぎにんじんに次ぐ常備野菜だが…
無限ピーマンや肉詰めにすると子供バクバク食うぞ。/私自身はメシマズ母にカレーにピーマン入れられてクソまずくてトラウマなったので調理法を選ぶ食材だと思う。
カレーに青唐辛子の代わりに使ったりする。あまり辛くしたくないときとかに。／あと素揚げとかでもうまい。
サラダに入ってるとテンション上がる
子供の意見だな
ピーマンはきんぴらにすると美味い。天ぷらもいいね
種取って４等分くらいに切って半日くらい氷水につけて冷蔵庫入れといたやつに、味噌つけて食べたら最高なんだが。ナポリタンにも欠かせないし。ミートソース作るときに丸ごとぶち込むのも好き。
俺もそんな好きじゃない。なんでお前辛くないのって思ってしまう、ピーマン使った料理に対してこれピーマンが辛かったらもっと美味しいのにってよく思ってる。自分で作る場合は何らかの辛味がある種で代替しがち
ピーマン嫌いだったけど、青椒肉絲のために繁栄してくれと思うようになった。肉詰めのピーマンは加熱しない方が美味そう。
ピーマン食べたらスーパーマン
何でも天ぷらにすれば旨い。天ぷらは神。ふきのとうや茗荷もほろ苦さより旨さが勝つ。アスパラもオクラもカボチャも普段好んで食べなかったが天ぷらで食った後全部好物になった。天ぷらは神。
氷水で冷やすとパキパキ食感になる。味噌マヨ七味をつけて食べると止まらない。
香味野菜の一種だと考えて風味を活かすんだよ。ネギとかセロリとかそのへんと同じ。とうがらしの辛味以外の部分だと思え。それに切って冷水につけて一晩おくとパリンパリンで生でも旨い
縦に2つに切って油引いたフライパンで焦げ目ついてフニャッとするまで焼いてから麺つゆに漬ける 種ごと食べる
細切りにしてモヤシと一緒にレンチンして適量の塩こん部長と和えます。
食えるよ。それで十分だろ。
美味いよ。種取るの面倒だけど。
中華材料くらいしか使えない感じ
美味い。大好き。
炒めるんじゃない、くたくたになるまで煮るんだ。食感を強調する奴はピーマン強者なので耳を貸してはいけない。合わせるのは鶏でも豚でも牛でも、ツナとか油揚げでもいい。切っても切らなくてもいい。煮るんだ
適当に縦切りしてレンチンして水分捨てて味覇とか鶏ガラだしとごま油入れて混ぜたやつ簡単で好き
ピーマンは手軽にビタミンCを摂れるのがいい。アスケンでビタミンCが足りないと表示されてもピーマンを食べるようにすればだいたいOK。
寝ぼけた味しかないパプリカよりは苦味があるだけ味がある気もするのだけど
最近は冷凍パプリカで代替してるなあ。味違うからほんとは代わりにならないんだけど
ちょうど「アスパラガスっていらなくないですか？」の返答に困ってたところ。味が苦手だと何しても美味しくないもんなあ。
ナポリタンにはピーマン必須、安くてどこでも手に入る
2chがどうこうのレシピがうまい。生のピーマンとトマトをオイスターソースで和えてそこにニンニクと油で焼いた豚バラをフライパンから直入れて熱を回す食べ方。
ピーマン、種取るのが面倒だけど豚肉と合わせてオイスターソースで炒めると青椒肉絲みたいな気配の物体になるんで好き
行きつけだった居酒屋に肉団子に生ピーマンを添えた「ピーマンの肉離れ」と称するメニューがあって結構好きだった/クタクタになるまで火を通すかいっそ生で食うかのどちらかがよさそうね
肉巻きチーズとか最高なんですけど！！オススメ！！
たまに青椒肉絲を食べるけど、あまりおいしいとは思わない。
ピーマンの天ぷらだけで飯食える。子供のときあんなに嫌いだったのに
たまに居酒屋にあるつくねをピーマンに乗せて食べるやつが好き。
ハンバーグヘルパーとひき肉を買ってくるんだ。ハンバーグ種でピーマンの肉詰めにしてもよし。生ピーマンに焼いた肉を詰めて食ってもよし。
私も子供の頃ピーマンすごい食べるからばあさんがおまえはナンバン（方言）を食ってえらいと驚いていた。ばあさんはピーマン好きではなかった様子
青椒肉絲、肉詰め、ナポリタンの三種だけで戦えるだろ
レシピ知るのにこう書けばいいのかなるほど
ピーマンの肉詰めが突然食べたくてスーパーまで行ったんだなめんな
「全く切らずに」「丸ごと」という方もいますがピーマンの中に虫がいることが稀にありますので十分ご注意下さい
ピーマンの肉詰めのためにある。焼き鳥（つくね）と生のピーマンを一緒に食べるの好き。焼肉でも食べたくなる。昔はそんなに好きじゃなかったけど、いつの間にか好きになってた
挽肉とかと炒めないと。単独だと厳しいけど、苦みはほかの味を引き立たせる役割がある。ゴーヤとかも同じ
ごま油で焼いて生姜しょう油で食べるとおいしい
子供の頃に母が作ってくれたピーマンの天ぷらがべらぼうに美味すぎて今でもずっとその影を追ってピーマン料理作って食ってる
サルサヴェルデ
めちゃくちゃうまい。タイ料理が好きな俺はこれがないとガパオが作れない。ちなみに小さい頃は嫌いでした。大人になってからあの苦味がいいんだよな…
ピーマンと肉の組み合わせほど美味いものは他に無い。
ピザ
そして中身もない
青椒肉絲とか炒め物は好きだけども、焼肉のセット野菜に入ってくるピーマンは正直いらんって思う。焼き方も食べ頃も全然わからん。だいたい黒焦げになったやつを無理やり食べさせられる…。
種食べられるからアド
あんまメジャーじゃないかもだけど、ピーマンの天ぷらは出てくるとナス天と同じぐらいテンション上がります。増田は一体どう調理したの？あの食い物なにしたってうまいんだけど
ピーマンの肉詰めって、なんであんなに美味いんだろう
値段が手頃でスーパーにあってもやしより日持ちして焼いてもレンジでも生でもいけて手で割れるから包丁いらずであらゆる肉と相性が良くて醤油でも塩でも全調味料でいける万能野菜やぞ。必須野菜No.1やろ
ずーっと、味噌汁には合わないと思ってたけど、ブコメに出てるが、全然アリ。なんで今まで知らなかったか、後悔するぐらい。単に炒めても美味いし、一軍の野菜だよ。
そんなことないと思うけど、大人になっても「あれピーマンっていつ使うんだ？」とはなってる、カボチャもそう 店では食べるよ
うちだと大抵の炒め物には入れてるし、ピーマンの入っていないグリーンカレーとかちょっと無理なので（パプリカでもいいけど毎回そんな高いものを使えるはずはない）、割と信じがたい言説。栄養価の言及もないし。
例えばきょうの料理の「ピーマンのちりめんじゃこ炒め」なんかじゃこの塩味と加熱で甘くなったピーマンがいいバランスで美味い。あと、輪切りに切って茹でたのに醤油と味の素でお浸しにもなる。生に肉そぼろ乗せても
チンジャオロースとピーマンの肉詰め美味しい。昔はピーマン苦手だったけど今は普通だな。
子供の頃は苦手だったけど今は普通においしく感じる。肉詰めは好きじゃないけど炒め物揚げ物に多用
もやしが好きじゃないんだけど、安くて調理が楽（ひげ根取らなければ）なせいであらゆるものに入っているのでもっと面倒な野菜になってほしい
トマト、玉ねぎ、ピーマンを細かく切って、酢、醬油、砂糖、塩でまぜる。これだけでサラダとして食べてる。
ピーマンは回鍋肉のあまじょっぱいピリ辛さと豚バラ肉の脂身の甘味とともに食べることで完成し神になるのです
洗って半分に切る、ひき肉を詰める（種はそのままでいい）、フライパンで焼く。簡易ピーマン肉詰め出来上がり！
少なくとも色味は良くなる
苦いの苦手なら、茄子と胡麻油で炒めて甘めの味噌で味付けする鍋しぎがおすすめ。あとはラタトゥイユとかドルマみたいにクタッとするまで煮込んで味が染みてるのが食べやすいのでは。
増田の釣りのおかげでピーマンの食べ方を知れた。普通のスーパーで1個200円近いデカめのを買って食ってみた。肉厚で満足／ピーマンの種も食おうというのは土井善晴先生だけじゃないのね。積読だった野菜本にもあった
ピーマンの肉詰めとか、つくねを生ピーマンで包んでがぶりとかやってから、またここにきてください
子供の頃は苦手だった。肉詰めと酢豚と天ぷらとピザに使うかな。タモリのピーマンはいいつまみになる。
和洋中なんにでも合うんやで凄いやつだ
ピーマン唐辛子系はチーズと合わせたらいいとオモ
種に栄養があるという建前で処理が適当でも許される野菜
ありきたりだけど、青椒肉絲と肉詰めは美味しいじゃん。
おれのなかではにんじんが一番つかいみちないなぁ。ピーマンは火を入れすぎない方が美味いとおもてる
めんつゆに浸して食え。生が苦手なら焼いて食え。うまいぞ。
ピーマンはフランス語由来だが、正確には唐辛子を意味するフランス語の「ピマン（piment）」からきており、緑ピーマンはpoivron vert（ポワヴロン ヴェール）。
ナスとピーマンの味噌炒めはよく作ったな。あとナポリタン。
「好みの違い」という概念が理解できない、自分の味覚が万国共通だと錯覚してる人ってなかなか消えないよね。まぁ俺も好きじゃないけど
子どもの頃は苦手だったけど、食べられるようになった。むしろ好きになった。味覚が大人になったからではなく、最近のピーマンは苦味がなくて青臭くなくて甘いのな。生でそのまま食える。
じゃがいもとかよりだいぶ切りやすいやろ…適当に2つに割って、種流水で流すだけやん
細切りにしてツナと一緒にごま油で炒めるとおいしいよ。
万願寺甘唐辛子と同じように使うと美味しいよ。丸ごと煮びたしとかいける。くたっと柔らかくして食べるほうが好き
美味そう。ピーマン買ってくる。ありがとう増田。
苦みに敏感な人ってのはある程度いるから増田は食べられなくても別に問題ないよ。なお肉無し青椒肉絲は結構いける派です
これという料理が思いつかないまま買っても、いつの間にか消費してるんですよピーマン。不思議。何にして食べたかも思いだせない。意外と日持ちするのがポイントだと思う。
食材って適切に調理しないとおいしく食べられないことの方が問題というか、その知識がないことが問題なのかなー。
「卑猥そうで卑猥ではない名前」で古今東西をするときに役立つ。
中身空っぽだから損した気にはなる
手間かけずに美味しく食べたいならパリパリピーマン一択でしょうね
細切りにしてフライパンで焼いて麺つゆかけて鰹節ふりかける。ピーマンのおかか炒め。5分でできる副菜。便利でうまい。飯も進む。
私自身も子供時分から大好きだったけど子供達も3歳頃には美味しいと食べてて変わってる子だなとは思った。ツナ缶と炒め煮はほぼ毎週食卓に。回鍋肉や青椒肉絲や肉詰めやら色々と出番がある。
ピーマンの肉詰めとか好きだけど自分で作ることは無い。炒めるとおいしいので野菜炒めにはけっこう入れるなぁ。
適当に切って炒めて醤油と砂糖で甘辛く 胡麻もふったらより美味しい／味噌汁くらいだろ合わないの（と言っとけば誰かがおいしい合わせ方を教えて下さい）
しんちゃんかよ
細切りを炒める料理のときは青とうがらしを少しまぜてししとう的な当たりはずれを作る
ピーマンに対して意識的になったのが青椒肉絲だったので、出会いから好きだったなぁ。油と合うよね。種は火を入れて食べるなら取らなくて平気だって長谷川あかりさんが言うてたよ。肉詰めなら取る必要もなし
焼いて良し、生でも良し。味噌をつけて食べるのがうまい。
昔のピーマンは苦かったけど、今のピーマンは、そのまま生で食べても美味しいよ！
「味噌汁に種ごと入れたらええんですよ」と知って、そうなんだ！と感動したけど結局種を取ってる派です。いや、なんかサボってる気がして
魚焼きグリルで焼くのだ。そして塩を振って、ビールのおともにするのだ。
ピーマンの食感と爽やかな苦味はアクセント野菜として甘い辛いしょっぱい全部にめちゃんこ効く。
細かく刻んでちりめんじゃこと炒めると、うまいふりかけが出来るよ。
マスターズ・オブ・ユニバースのこと？
内側の白いわたを取れば苦味が減るんじゃなかったっけ？
パリパリピーマンとかとっても美味しいし、肉側だけしか焼かないピーマンの肉詰めはピーマンが蒸し焼きになって最高だよ！爽やかな苦味を美味しいと感じられない人には不要なのかもしれないけども
タモリさんの煮浸しレシピとかうまいと思うが。
我が子、ピーマン好きだしピーマン好きな自分が好きで可愛い（突然の惚気）
長谷川あかり氏のポイポイつくねでピーマンご飯に目覚めた。刻むだけ。信じられないがうまい。
あの苦みと青臭さがいいのよ～ ピーマンやトマトは同じナス科なので増田はトマトの青臭さも苦手かもね
無限ピーマンを作るといいよ。天ぷらにしても美味い
浅漬が好きでよく作るがたまに目先を変えたくてピーマン使う。日持ちが良いので常備してなにかと重宝する。あらこんなところに牛肉が…
ケチャップで炒めただけでもうまいと感じます（一人暮らしの時によく作りました）
単に胡麻油で炒めてそのときの気分で塩、麺つゆ、ポン酢、オイスター等々で味付けするだけでおいしいのに。。。しかもあっという間に火が通るのに。。。
ピーマンや夏野菜を油（ごま油少々で風味+）で焼く。豚を焼く。野菜と豚肉をタッパに移す。ポン酢、醤油少し、砂糖少しをかける。冷めてもさっぱり美味しいし、野菜は何でも良いから夏はヘビロテ常備菜。
好きな家庭料理ナンバー1が、ピーマンの肉詰め。青椒肉絲や揚げびたしも美味しいとおもう。だけども、ピーマンが美味しいと思えるようになったのは、旬の野菜が美味しいことに気付けるような大人になってからかな…
最近ピーマンをミキサーにかけてサルサ・ヴェルデにすることを覚えた
実質タイ人ワイ、夏野菜はピーマンと唐辛子をガパオのために切らさない。肉なんてなんでもいいし業務スーパーの冷凍肉団子とかでいい。
最近ペペロンチーノのイタパセの代わりにピーマン使ってるがかなり美味い あと鷹の爪入れるのもめんどうになったので七味ぶっかけてる
長谷川あかりさんの完全栄養混ぜご飯ばっかり作ってるよ
ピーマンを焼いて醤油、酢、砂糖を混ぜたやつに浸す焼き浸しにするのが夏の定番。
小さい穴あけて丸ごと焼いてポン酢で食えよ。
カレーにいれるのと肉詰めが最高だが！？
これ、誘ってるやろ？玉ねぎ、トマト、ピーマンを小さめにそれぞれ刻んでオリーブオイルと塩で混ぜるだけで、焼き肉（特に鶏肉）がサッパリするタレになったり、オムレツやホットサンドの具になったりするよ！
青椒肉絲めっちゃすき
https://www.youtube.com/watch?v=Oz54cyMY-Ug （ ふふっ、ピーマンは大人の野菜 ）
そんな使い道ない野菜より、ゴーヤーたべようぜ！
ピーマンの肉詰めとかめっちゃ美味いやん
肉と合わせると美味しい。
長谷川あかりさんのぽいぽいつくね美味しいし、これからの季節は焼き浸しに入れたり、あと野菜炒めに入れるとやっぱりいい
好きなピーマン炒めレシピ、ぜひレシピそのままで作ってみて欲しいです！ https://youtu.be/UlesSM8h0-w?si=5XaSt3b6bHNH5lt4
確かに買ったことがない…
細切り→塩もみ→水気しぼる→ごま油で和える→美味い。おろしにんにくや七味を加えても美味い。自分は塩もみだけでも好き。
細切りにして、鶏ガラスープの素で味付けしてレンチン。これは調味料で結構変わるのでいろいろ試すのが良いよ
きんぴらにすると無限に喰える。縦に千切り、ごま油と生姜（チューブでよい）で皮に焦げ目つくまで炒める→みりんと醤油またはめんつゆで味付け、煮汁無くなるまで加熱。私は最後に片栗粉でとろみつけてる。
切り方で苦味の出かたが違って、輪切りの方が出にくいと聞いたことがある。 ピーマンがなかったら青椒肉絲ができないじゃないか
うちでは割と常備寄りの野菜だけどな。青椒肉絲とか肉詰めとか、ピラフ系やピザトーストにもピーマン入るとグッとよくなるし。
五郎さん（孤独のグルメ1期1話）の生ピーマン＋塩つくねは伝説の始まりを感じるね😌
レシピバリエあんまないけどうまいし安いし栄養高いからよく買う。種まで食べれる有賀薫さんのスープレシピがお気に入り。https://www.instagram.com/p/Ccr3jXBvAeW/
ナポリタンには入っててほしい。
ピーマン、ボクは甘えてあげるにゃ！種もカリカリ食べちゃおうかにゃ？
こども舌ｗｗｗｗ
新鮮なやつを生で食うのが一番うまい。
青椒肉絲のピーマンと肉の相性最高だろう
ピーマンが僕を嫌ってるんだ
ピーマンより万願寺唐辛子のほうがやわらかくて好き。
ピーマンはレンジ調理してから炒めると旨い。
にんにくチューブに絡めて焼くのが好き
甘酢漬けとかええんちゃう。
肉詰めと野菜炒めで汁物には使えないよな。
昭和にに比べると苦味少なくなったように思う。加齢で感覚が鈍くなった可能性は否定てまきないが
油と肉と好相性。中華の炒め物なんでも美味いよ。青椒肉絲もいいが、地三鮮をおすすめしたい。肉厚で甘いピーマンで作ると最高。
豚トロを焼いてピーマンと口に放り込む
ひき肉を詰めて焼け
沖縄産の肉厚ピーマンは美味しいよ。身がペラペラのやつとは別物だよ。
肉詰めやじゃこ炒めが美味い
みんな美味しそう
ピーマンにしか出せない旨さがある
日本のピーマンは未熟な状態で摘果され食べるので甘みが少なく青臭く苦いのが特徴だね。完熟させると甘みが増えると思うので増田はカラーピーマンと呼ばれる完熟ピーマンとかパプリカを食べてみたら？と思う。
子どもの嫌いな野菜筆頭だよね。大人になって苦みが麻痺してきて食べれるようになったけど、確かに別に美味しくないよな。
「無限ピーマン」は簡単で美味いですよ。
30超えて苦味がある野菜が美味くてたまらんようになった
ええ……美味いし便利じゃん。たまに中に虫が居るのだけはトラウマ
昔より苦味が少なくなっている気がする。品種改良したのか、おとなになったからか？
「お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな」（画像） 確かに子供の頃苦くては嫌いだったが、今ではよく買う野菜ランク10位内に入る。無限ピーマンよく食べる。
子供の頃は苦手だったが気がついたら青椒肉絲はピーマンあってのものだし好物だと思うようになっていた
サルサの風味はピーマンが作ってるし、ピラフにも入れたほうが風味が良くなる。あと種は食べられるので無理に取らなくてもいい。どちらかと言うと生で食べたほうがおいしい食材だと思う
変化球でピーマンの煮物美味しいよ。豚こまかバラの薄切りと一緒に出汁と多めのみりんと少しの醤油で甘めにくたくたにに炊くと美味しい。かつての給食の味。
肉との相性の良さに気づいてから、肉料理にピーマンは欲しいと思うようになったな
俺は天ぷらの中で一番ピーマンが好き。
叙々苑の游玄亭で出てきた生ピーマンが美味すぎて意味不明だった
昨日茄子とか一緒にピーマンの焼き浸し作ったばかりなんだが。青椒肉絲が肉と筍だけになってしまう
食べられるけど食べなくていいなら食べたくないです。苦みを欲するってストレスが溜まってるってことなので、それを自慢するのは文字通り奴隷の鎖自慢だってこと気づいたほうが良いよ…
ピーマンは油もので使いがちだが、炭火であぶっても旨い。
全ての行に「俺（私）には」か「俺（私）は」をつけ忘れています。
肉詰めは椎茸で十分です。でも椎茸嫌いな人もいるしなあ
焼き鳥のタレつくねとタレ皮はピーマン無しで食べたくないくらい合っている （生で包むのも最高だが、油だけで炒めた味付けなしのピーマンと一緒に食べるのもうまい）
素朴に香りがいいよなーとしか思ってなかったけど、よく考えたらシシトウとか青唐辛子を含めた総称で青椒って呼んでるわけだし、使い道的に食材よりはスパイスって考え方もできるんじゃないかって
炒めものなら万能に使えると思う。苦味消したければ十分火を通せばよいし
ピーマンを使ったレシピは山ほどある。単に自分が嫌いなことと、使い道がないことは関係ない。
そぼろで必須
半分に割り種を取り氷水に浸すんじゃ、食べる直前に水を切れ。その後好きな焼いた肉を乗せろ。めんどうならほていの焼き鳥缶でいい。パリパリほんのり青臭さ＋肉の旨味。最高です。
肉詰めと青椒肉絲のために存在している
「子供が嫌いな野菜筆頭」という地位も今は昔 https://www.takii.co.jp/info/news_250806.html / 昭和の家庭料理と相性が悪かっただけで肉も油/脂もスパイスハーブもたくさん使うようになった現代だと普通に美味しさを引き出せるよね
細切りレンチンして塩昆布と和えて食べるー、ご飯泥棒
種ごと食べていいんだよ。面倒な時は手で切り裂いて調理してる
焼いただけでおいしい。
明日来てください。本当のピーマンの…まぁいいか
長谷川あかり信者ですが、ピーマン使ったレシピはこれが本当においしかったのでおすすめ！他の野菜で置き換えられない生ピーマンの魅力を味わえ https://x.com/i/status/1957758762196037648
ゆっくり炒めると苦味が消えて美味しくなるねん…ピーマン焼きうどんが好きや…
肉詰めが好きだけど面倒だから作らない。お浸しは茹でるだけだし甘味も出て美味しいよ。
大量に採れたら、レンチンしてめんつゆをかけて簡単煮浸し。
ピーマンチーズだろうが！
刻んで炒めてチャーハンに入れると美味しいよ。 あと、細切りにして茹でて胡麻和えにするのも良い
エマダツィの唐辛子代わりにピーマンとパプリカを使う
ピーマンは昔の苦味があった頃のが美味しかった、今は虚無/なんか俺が買うピーマンだけ苦味が無いらしい、どゆこと
そういうの増田で愚痴ってないでクックパッドかAIに聞けばいいのに
焼肉やつくねをのっけて食う。肉厚なのが売ってると嬉しい。
年齢が上がると美味しく感じる野菜ではある、青臭さはある、飲みだと生ピーマンにつくねとかあるよ
チンジャオロースでいいじゃん
冷やしピーマンにそぼろが最高
実はピーマンの種は取らなくて良い。そのまま調理しても、食べて全く気にならない。ピーマンの真価を知るのには青椒肉絲が良いとよく言われるが、塩ゆでしてそぼろ状に刻んだのがうまい。肉そぼろとセットで。
ピーマン、今朝ぬか床に漬けたばかりなのに・・・美味しさに気づけないとか勿体ない
ピーマンやパプリカがないとグーラッシュの味にならない。
無限ピーマン🫑
サルサソース手作りするとピーマンが必須であることが分かる。あとピラフ。あの独特のクセが効く。焼肉も焦がしたピーマンうまい。
ピーマンの肉詰めと青椒肉絲は美味い。
冷凍したトマトソースを適量解凍して食パンに塗って、玉ねぎとピーマンとチーズ乗せてピザトースト。美味い
あとでレシピを読む
他のトウガラシ属の野菜をどう思ってるか興味ある
チンジャオロース美味しいよ。ホイコーローもあり。料理したくない人には無限ピーマンがおすすめ。
小学生もはてぶするのか
とおくで よんでる 声がする♫
ピーマンの肉詰めが大好きです
ピザトースト、チーズとケチャップのナンチャッテだけじゃなくてピーマンもあるだけですごくピザ感が上がっておいしく感じるんよなー
ピーマンは焼かない方がうまい つくねとかミニハンバーグとか中に入れて食べたらうまいよ ピーマンのパリ感と肉汁じゅわ感が最高
ピーマンのいいところは手触り。それぞれに独特の形があって、表面はツルツルしていて、手のひらで包んだときになんとなく満足できる
試してガッテンでやってた、まるごとホイル焼きが割と気に入っている。水分があると苦みが薄まるよね
スーパーで1等地に置かれるのに何故その思考になる
ヒューマンって使い道なくないか？なんで人気なのか分からん…美しくないし
子どもの嫌いな筆頭ではあるけど苦みが美味しくなるのは年取ったからだなと思う。あと生のピーマンに適当に味付けしたひき肉いれたらそれだけで酒のツマミになる。
フォークで穴開けて、めんつゆとお水でひたひたにしてレンチンするとそれだけでなんか美味しいお吸い物になる。あとは混ぜご飯とかパスタとかも好き。しらすとオリーブとか、しらすとごまとか相性良い
ピーマンなんかさ、ベキッと握り潰して熱したフライパンでジャーッてして、麺つゆ注いでグラグラ煮立ったら火を消して放置プレイ、ほとぼりが冷めたら容器に移して冷蔵庫に軟禁して冷え切ったところでめしあがれ…
ナフサ不足で値上がりするっていう食品容器って食えないから要らないんじゃないの？
ピーマンを美味しく炒めるは腕がいる。シンプルなベーコンとの炒めものでさえ、油の量、塩気の量、投入時の温度、ベストな火の通りを色で見極める、どれが欠けても残念な感じになる。
割ってタネ取って塩振って、オリーブオイルを多めにひいたフライパンにふたして弱火でクタクタになるまで蒸し焼き。ししとうの代わりにちりめんじゃこと炒め煮にしてもよい。じゃこは高いが。
焼いて醤油をつけるだけで美味いと思ってしまう俺には、増田の考えを改めようがない
ピーマン大量ビーフン旨旨なのに
肉詰め(´･_･`)ヘタだけとってタネ抜かずに肉を詰める
みんなピーマン大好きで私何にも関係ないけどうれしい
レイジベイトならぬレシピベイト増田。
ナポリタン、ピザトースト、チキンライスなんかにピーマン入れるとうまいぞ
ピーマンはマジで子供の頃は苦手だったが、大人になるに連れて、見た目のワリに青臭さのない仄かな苦味がたまらんようになるよな。セロリもそう。どちらも熱通すと苦味が減って甘味が出て、それはそれで美味い。
じゃこと醤油で炒める/なすと一緒に味噌で炒める/青椒肉絲/肉詰め
焼き浸しにすると美味いよね
ほりにしとかマキシマムで炒めるだけでいいよ
……煮ても焼いても炒めても揚げても蒸しても、何しても大抵旨くならないか？ ピーマン。汎用性が高くて野菜の中でも上位に君臨するよね。
青椒肉絲の美味さは異常。とはいえピーマンの肉詰めはどうやっても不味い…
天ぷら食べてください。
ピーマンに殴られるぞ
マカロニサラダにツナとピーマンいれると信じられないくらいうまい。簡単なので絶対試してほしい。https://www.sirogohan.com/recipe/makaroni/
ピーマンとかチンゲンサイみたいな緑色で青臭いヤツラは、創味シャンタンを溶いた高温の油をしばらく泳がせるとよい。とても美味。ついでに小麦粉まぶした海老も一緒に入れたら中華風アヒージョみたいになる
ナポリタンとピラフはピーマンの風味があってこそだよ
むかし無限ピーマンってのがバズったことがあってのう…。
去年、ピーマンの肉詰めにはまってひたすら作っていた。味的にはほぼ失敗しないし、タレでアレンジもできる。適度な苦味も良く、肉汁を外に出さない器としても優秀。
素揚げにしてだしにつっこめ。飛ぶぞ。
種も炒めて食べれる
ピーマンの旨さが分からない奴はオトナの味覚が分からないお子様舌 vs ピーマンが好きな奴は味覚が衰えて刺激を求めてる老衰舌 ﾌｧｲｯ！ ／ナポリタン＋ピーマンを納得したのはオッサンになってからだなー
有元葉子のレシピでピーマンの醤油炒めが大好きでよく作る。オリーブオイルと醤油で炒めるだけなのに不思議と美味しい。あとは、ピーマンの肉詰めや青椒肉絲や無限ピーマンもピーマンを美味しく食べられる料理だね。
ピーマンは生で食える野菜のうちのひとつです。まるかじりしましょう。
味の濃いちくわと一緒にごま油と味醂で炒めるとメチャ旨いぞ。
タモリ ピーマン 醤油煮で検索するといいと思う
ピーマン単体に対して似たような気持ちを持ってるけど、肉と塩と油だけだと料理としては物足りなくて、野菜という受け手が要るとは思う。葉物でもナスやキュウリでもない、ピーマンのための席というのはある。
ピーマンおいしいよね。カレーにも入れても美味しい。
ドラマ孤独のグルメの第１話に出てきた焼き鳥のつくねを半分に切った生ピーマンに詰めて食べるのが手軽でかなり美味しく、非常に印象深かった。
どう生きてきたら「使い道なくない」ってなるのか。和洋中のみならず軽食王ナポリタンにも入っとるのに。別に無理して食べなくていいけど、こんな事言わない方がいいよ。
ずっと青椒肉絲以外のピーマン無理だったけど、30過ぎてから大体なんでもうまい系の居酒屋ではじめてピーマン肉詰めの美味さを理解した時はかなり感動したよ
タモリのピーマンレシピを試すんだ。あれが低難易度かつピーマンの超上手い食い方だと思う。
ピーマンのないナポリタンや回鍋肉、青椒肉絲、プルコギはめちゃくちゃ物足りないぞ
焼き鳥のつくねを生ピーマン半割に挟んで食うのを孤独のグルメで知って病みつきになった
タネはそのまま食べていい
味は好きだけど種を取るのが面倒なのは同意。自分は同様にパプリカも苦手なんだよねぇ（味が好きなので頑張って調理するけど）
青椒肉絲があるだろう
にんじんの方がないよ
炒めても焼いても生でも美味しいよ。 ちなみに炒める時、自分だけなら中の種のとこも刻んで入れちゃってるよ。ニラと並んで好きな野菜。
氷水でキンキンに冷やした生ピーマンに味噌つけて食べるおつまみすき。無限ピーマンは有限だけど好き。ピーマンの肉詰め、ピーマンの肉巻き、ハムと細切りにして炒めた地味なおかず、青椒肉絲…ピーマン最高だよ。
タネに関しては↓「タネはそのまま食べていい」で解決。ガキの頃は母に調教されて（植物）油（かバター、マーガリン）炒め散々食ってきたが、中年以降は飽きて肉詰めピーマンが調理楽で圧勝
色々好きだけど、出てなさそうなのだとにんにく、オリーブオイル、塩と少量の水でヘタ取って蓋した鍋で丸ごと蒸し煮にするのが好き。あとこの蒸し煮のやり方色んな野菜に使えます
新鮮なピーマンは調理せずそのまま食うと美味い
激しく同意 このままピーマン食べずに生涯を終えても全く悔いなし
よく焼いたピーマンにめんつゆかけて冷やしたらおいしいよ/ピーマンは種ごと食べれるよ
ピーマンの肉詰めが好き
肉詰めも青椒肉絲もパリパリピーマンもいいけど、刻んで醤油炒めでじゃことかおかかと合わせたのが好き
俺はガキの頃から好きなんだよなぁ。肉と相性がエエからやろなぁ。
ピーマン子供の頃は嫌いだったのにいつから好きになったんだっけ。
ピーマン好きピマよ
苦味が嫌いなら仕方ない
肉と合わせると最強に近い旨さだと思うけどなあ。青椒肉絲だいすき
ここだけの話、ペペロンチーノでニンニクと一緒にピーマン揚げ焼きすると最高に美味いペペロンチーノになるぞ。内緒だけど。
ペペロンチーノに入れるとやたら美味しく感じる
子供かな
ピーマンのキンピラ美味いよ。安く買うたびに大量に作って作り置きしてる。
小さい頃から「ピーマンってチンジャオロースのためにあるような野菜だな」と思っていた。その後「チンジャオ（青椒）」がピーマンだと知って、合点がいきました。
他の方も書かれてるけど、生のピーマンに鶏つくねの焼いたの潰してのせて食べるのめっちゃ大好き！一時期ハマり過ぎて週３くらいで食べてた！その時のつくねはタレじゃなく塩で、軟骨入りの奴があれば最高！！
ピーマンのレシピが集まるやつ
チンジャオロースはピーマンがないと物足りない。天ぷらは当然美味いし、ナスと一緒に焼き浸しにしても美味い。タレ漬けのジンギスカンにモヤシや玉ねぎと一緒に入れて炒めるのも良い。
ピザトーストに使われるようにチーズとの相性がいい
薬味と野菜の中間くらいの使い方してる。肉ばっかりの料理にとりあえず添えられるので強い。生でも加熱しても食べられるので便利。
ヒューマンって使い道無くないか？に空見して、なるほどそろそろAIが反乱を起こすころあいかと
ナポリタンに使う。ピーマンが無ければその日はナポリタンを諦めるくらい必要。メインでは無いけどあの苦味はナポリタンを組み立てるのに必要不可欠…だと思っている あと、青椒肉絲w
ピーマン単体もきらいじゃないけど、肉と組み合わせるといいのかもね。肉詰めとか青椒肉絲とか。／生のピーマンで二つ割りにしてヨーグルトすくって食べるとか。
ナポリタンにこいつが入っていないと味が締まらないんです…。つか、ふつーに焼いて醤油とおかか振りかけるだけでもビールのアテには十分ですよ。
ピーマンはわざと苦い時期に収穫してる。「苦さ」を美味いと感じるには本能を経験で上書きする必要があるので、獲得した味覚とも言われる。コーヒーやビールもそうだが、苦さを知ることで、人は味の奥行きを知れる。
ピーマンとちりめんじゃこと塩昆布炒めたやつ。今晩食ったよ。美味しかった。ピーマン好きですよ！
パリピ知らんのか！？氷水に浸けたピーマンに肉味噌つけて食べるんだぞ！
自分もピーマンあんまり興味ないけど古田新太が人生最高レストランに出すほどのピーマンスライスサラダが気になってたの思い出した。大阪の店。
ナポリタンとか、ピーマンがないと「今日はやめとくか」と思うレベルでピーマン必須。
パンに乗せてパリパリ食べる美味しさ
ピーマンはめちゃくちゃ好きな野菜
ピーマンとは青椒肉絲です。青椒肉絲ってどうやって作るか知ってますか？まずクックドゥを買ってきます。
子供の頃からピーマンとニンジンとホウレンソウが大好きだったのは、後から思うと三大子供の嫌いな野菜を好んで食べてたやべーやつだったと思ったことはある。ピーマンとソーセージの油炒めという謎料理が好きだった
？？「本当だからだ！！根拠を言え！！！」
氷水に入れてキンキンに冷やしたものを、大きめに切って、肉味噌つけて食べたらパリパリしてて美味しいよ
最近また好き嫌いがいろいろあることを知り、人間の味覚嗜好の奥深さを確認してる。人気なものはそれだけのことはあるし、いつかハラリとわかるときがあるよ（おれだと納豆とかそうだった）。楽しみに生きなはれ。
青椒肉絲(チンジャオロースー)にピーマン入ってなかったらキレるわ
私はおひたしにして食べるわ。
半額で萎びた奴なら買う
ピーマンって使い道なくないか？
種ごと味噌汁にするのが僕は好き。出汁が出て美味しい。
少し多めの油で調理すると苦みが消えて甘み増すから肉詰めとかに物凄く合うんですよ。細かく刻んできんぴらとかに混ぜても好き。
成り成りて成り合わぬ所に肉を詰めて焼くといいらしい
じゃこピーマン炒めで検索してくれ
年取って味覚が鈍くなると美味しく感じる。常温でも悪くなりにくい緑系野菜というだけで貴重なのです
我が家では薄く線切りにしてサラダの彩りになってます
生まれてこの方嫌いだったことがないというか子供の頃から食卓に並ぶとテンション上がる野菜だった。青椒肉絲とかも最高だろ？
日持ちするし食感もしっかりしてるしちょっと苦いのも野菜食った感あってよい。
青椒肉絲(`･ω･´)
要らんならください
全く切らずにオーブンで焦げ目つくまで焼いたのを塩つけて食べるのと、生のピーマンを細長く切ってケチャップとマヨを1:1で混ぜたソースにディップして食べるのがおいしい。
洗って丸ごとエアフライヤーに突っ込んでワサビ醤油で食べると、苦味が消えてめっちゃうまい。別物のようにジューシー。種ごといける
動物性の食品と一緒に調理するとおいしくなる。
味噌汁に入れると唐辛子系の香りがついて面白い
肉と一緒に炒めて食べるとUMAMI（うまあじ）/ 細く切ってめんつゆで炒め煮にすると、めしどろぼうだ
チンジャオロース食べるためにあると思ってる。/ガパオ炒めにもいるな。/ナス豚と味噌炒めも最高だな/奥さんは生がうまいと言っている。ほんとか？
ピザのために神が創りし野菜
サンドイッチに合う。刻んでツナど合わせても美味しい
蒸し焼きにして豚肉追加してしょうが焼きにしたら美味しかった
「ヒューマン」に空目して虚無主義を感じた。ピーマンは生がうまいんだよ。無限ピーマンを食え。
食パンにスライスチーズとトマトの薄切りと輪切りにしたピーマンを載せてオーブントースターで焼くのです…
優れたレシピを知るための誘い水と見た。わたしはピーマン肉詰め！
スーパーで「既に詰めてある肉詰め」をみると食べたくなる。
パリパリピーマン！福岡のご当地グルメらしい
ほんと珍しくピーマン買ったところで有益なブクマが集まっているありがとう
ピーマンを野菜というよりスパイスだと思うようにしたら使い道が広がった
ピーマンの肉詰め
昔のピーマンと比べると大分苦みが減ってるよな、昔みたいに子供ならピーマン嫌いみたいなのはなくなってきてる？BBQとか焼肉で切らずに種含めて丸ごと焼くとうまうまだよな
氷水に漬けておいて食べるとパリパリでおいしいので、詳しくはレシピサイトで正しいやり方を。
地三鮮(ディサンシェン)、このブコメだけでも良いから広まってほしい／ https://dancyu.jp/recipe/2023_00007533.html
氷水に一晩つけてるとパリッパリになる。肉味噌と合わせて食べるとお酒が進みます。
パスタソースに入れても、ピザに入れても、焼きそばに入れても、麻婆豆腐に入れても、牛丼に入れても美味しいピーマン。今年はたくさん作る。ピーマンを。
無限ピーマン作って無限に食ってる。レンチンだけで無限に美味い！
個人としてはそのまま素揚げしたのを麺つゆにつけておいて食べるのが一番うまい
嫌いなもの無理に食わなくてもいいぞ。
生で肉味噌つけてバリバリくうのがウメーだろがよい
衣を薄手にした天ぷらが美味しいんですよ。辛さのないししとうみたいで。
自炊始めてからずっと回鍋肉がエースメニューでピーマンは当然大活躍してる
種取って縦に6等分してごま油で炒めて水少々、かつお節、味噌入れて炒め煮にしたのが好き。冷やしてもうまいので、作るときは山ほど作って冷蔵庫にストックする。
パプリカくらい厚みのあるピーマンを食べたい
豚なすピーマン。こればかり作ってる
切らずに丸ごとフライパンに入れて蓋して弱火でじっくり焦げ目がつくまで蒸し焼きにして鰹節と醤油で食べるのが好き。
ええ…玉ねぎにんじんに次ぐ常備野菜だが…
無限ピーマンや肉詰めにすると子供バクバク食うぞ。/私自身はメシマズ母にカレーにピーマン入れられてクソまずくてトラウマなったので調理法を選ぶ食材だと思う。
カレーに青唐辛子の代わりに使ったりする。あまり辛くしたくないときとかに。／あと素揚げとかでもうまい。
サラダに入ってるとテンション上がる
子供の意見だな
ピーマンはきんぴらにすると美味い。天ぷらもいいね
種取って４等分くらいに切って半日くらい氷水につけて冷蔵庫入れといたやつに、味噌つけて食べたら最高なんだが。ナポリタンにも欠かせないし。ミートソース作るときに丸ごとぶち込むのも好き。
俺もそんな好きじゃない。なんでお前辛くないのって思ってしまう、ピーマン使った料理に対してこれピーマンが辛かったらもっと美味しいのにってよく思ってる。自分で作る場合は何らかの辛味がある種で代替しがち
ピーマン嫌いだったけど、青椒肉絲のために繁栄してくれと思うようになった。肉詰めのピーマンは加熱しない方が美味そう。
ピーマン食べたらスーパーマン
何でも天ぷらにすれば旨い。天ぷらは神。ふきのとうや茗荷もほろ苦さより旨さが勝つ。アスパラもオクラもカボチャも普段好んで食べなかったが天ぷらで食った後全部好物になった。天ぷらは神。
氷水で冷やすとパキパキ食感になる。味噌マヨ七味をつけて食べると止まらない。
香味野菜の一種だと考えて風味を活かすんだよ。ネギとかセロリとかそのへんと同じ。とうがらしの辛味以外の部分だと思え。それに切って冷水につけて一晩おくとパリンパリンで生でも旨い
縦に2つに切って油引いたフライパンで焦げ目ついてフニャッとするまで焼いてから麺つゆに漬ける 種ごと食べる
細切りにしてモヤシと一緒にレンチンして適量の塩こん部長と和えます。
食えるよ。それで十分だろ。
美味いよ。種取るの面倒だけど。
中華材料くらいしか使えない感じ
美味い。大好き。
炒めるんじゃない、くたくたになるまで煮るんだ。食感を強調する奴はピーマン強者なので耳を貸してはいけない。合わせるのは鶏でも豚でも牛でも、ツナとか油揚げでもいい。切っても切らなくてもいい。煮るんだ
適当に縦切りしてレンチンして水分捨てて味覇とか鶏ガラだしとごま油入れて混ぜたやつ簡単で好き
ピーマンは手軽にビタミンCを摂れるのがいい。アスケンでビタミンCが足りないと表示されてもピーマンを食べるようにすればだいたいOK。
寝ぼけた味しかないパプリカよりは苦味があるだけ味がある気もするのだけど
最近は冷凍パプリカで代替してるなあ。味違うからほんとは代わりにならないんだけど
ちょうど「アスパラガスっていらなくないですか？」の返答に困ってたところ。味が苦手だと何しても美味しくないもんなあ。
ナポリタンにはピーマン必須、安くてどこでも手に入る
2chがどうこうのレシピがうまい。生のピーマンとトマトをオイスターソースで和えてそこにニンニクと油で焼いた豚バラをフライパンから直入れて熱を回す食べ方。
ピーマン、種取るのが面倒だけど豚肉と合わせてオイスターソースで炒めると青椒肉絲みたいな気配の物体になるんで好き
行きつけだった居酒屋に肉団子に生ピーマンを添えた「ピーマンの肉離れ」と称するメニューがあって結構好きだった/クタクタになるまで火を通すかいっそ生で食うかのどちらかがよさそうね
肉巻きチーズとか最高なんですけど！！オススメ！！
たまに青椒肉絲を食べるけど、あまりおいしいとは思わない。
ピーマンの天ぷらだけで飯食える。子供のときあんなに嫌いだったのに
たまに居酒屋にあるつくねをピーマンに乗せて食べるやつが好き。
ハンバーグヘルパーとひき肉を買ってくるんだ。ハンバーグ種でピーマンの肉詰めにしてもよし。生ピーマンに焼いた肉を詰めて食ってもよし。
私も子供の頃ピーマンすごい食べるからばあさんがおまえはナンバン（方言）を食ってえらいと驚いていた。ばあさんはピーマン好きではなかった様子
青椒肉絲、肉詰め、ナポリタンの三種だけで戦えるだろ
レシピ知るのにこう書けばいいのかなるほど
ピーマンの肉詰めが突然食べたくてスーパーまで行ったんだなめんな
「全く切らずに」「丸ごと」という方もいますがピーマンの中に虫がいることが稀にありますので十分ご注意下さい
ピーマンの肉詰めのためにある。焼き鳥（つくね）と生のピーマンを一緒に食べるの好き。焼肉でも食べたくなる。昔はそんなに好きじゃなかったけど、いつの間にか好きになってた
挽肉とかと炒めないと。単独だと厳しいけど、苦みはほかの味を引き立たせる役割がある。ゴーヤとかも同じ
ごま油で焼いて生姜しょう油で食べるとおいしい
子供の頃に母が作ってくれたピーマンの天ぷらがべらぼうに美味すぎて今でもずっとその影を追ってピーマン料理作って食ってる
サルサヴェルデ
めちゃくちゃうまい。タイ料理が好きな俺はこれがないとガパオが作れない。ちなみに小さい頃は嫌いでした。大人になってからあの苦味がいいんだよな…
ピーマンと肉の組み合わせほど美味いものは他に無い。
ピザ
そして中身もない
青椒肉絲とか炒め物は好きだけども、焼肉のセット野菜に入ってくるピーマンは正直いらんって思う。焼き方も食べ頃も全然わからん。だいたい黒焦げになったやつを無理やり食べさせられる…。
種食べられるからアド
あんまメジャーじゃないかもだけど、ピーマンの天ぷらは出てくるとナス天と同じぐらいテンション上がります。増田は一体どう調理したの？あの食い物なにしたってうまいんだけど
ピーマンの肉詰めって、なんであんなに美味いんだろう
値段が手頃でスーパーにあってもやしより日持ちして焼いてもレンジでも生でもいけて手で割れるから包丁いらずであらゆる肉と相性が良くて醤油でも塩でも全調味料でいける万能野菜やぞ。必須野菜No.1やろ
ずーっと、味噌汁には合わないと思ってたけど、ブコメに出てるが、全然アリ。なんで今まで知らなかったか、後悔するぐらい。単に炒めても美味いし、一軍の野菜だよ。
そんなことないと思うけど、大人になっても「あれピーマンっていつ使うんだ？」とはなってる、カボチャもそう 店では食べるよ
うちだと大抵の炒め物には入れてるし、ピーマンの入っていないグリーンカレーとかちょっと無理なので（パプリカでもいいけど毎回そんな高いものを使えるはずはない）、割と信じがたい言説。栄養価の言及もないし。
例えばきょうの料理の「ピーマンのちりめんじゃこ炒め」なんかじゃこの塩味と加熱で甘くなったピーマンがいいバランスで美味い。あと、輪切りに切って茹でたのに醤油と味の素でお浸しにもなる。生に肉そぼろ乗せても
チンジャオロースとピーマンの肉詰め美味しい。昔はピーマン苦手だったけど今は普通だな。
子供の頃は苦手だったけど今は普通においしく感じる。肉詰めは好きじゃないけど炒め物揚げ物に多用
もやしが好きじゃないんだけど、安くて調理が楽（ひげ根取らなければ）なせいであらゆるものに入っているのでもっと面倒な野菜になってほしい
トマト、玉ねぎ、ピーマンを細かく切って、酢、醬油、砂糖、塩でまぜる。これだけでサラダとして食べてる。
ピーマンは回鍋肉のあまじょっぱいピリ辛さと豚バラ肉の脂身の甘味とともに食べることで完成し神になるのです
洗って半分に切る、ひき肉を詰める（種はそのままでいい）、フライパンで焼く。簡易ピーマン肉詰め出来上がり！
少なくとも色味は良くなる
苦いの苦手なら、茄子と胡麻油で炒めて甘めの味噌で味付けする鍋しぎがおすすめ。あとはラタトゥイユとかドルマみたいにクタッとするまで煮込んで味が染みてるのが食べやすいのでは。
増田の釣りのおかげでピーマンの食べ方を知れた。普通のスーパーで1個200円近いデカめのを買って食ってみた。肉厚で満足／ピーマンの種も食おうというのは土井善晴先生だけじゃないのね。積読だった野菜本にもあった
ピーマンの肉詰めとか、つくねを生ピーマンで包んでがぶりとかやってから、またここにきてください
子供の頃は苦手だった。肉詰めと酢豚と天ぷらとピザに使うかな。タモリのピーマンはいいつまみになる。
和洋中なんにでも合うんやで凄いやつだ
ピーマン唐辛子系はチーズと合わせたらいいとオモ
種に栄養があるという建前で処理が適当でも許される野菜
ありきたりだけど、青椒肉絲と肉詰めは美味しいじゃん。
おれのなかではにんじんが一番つかいみちないなぁ。ピーマンは火を入れすぎない方が美味いとおもてる
めんつゆに浸して食え。生が苦手なら焼いて食え。うまいぞ。
ピーマンはフランス語由来だが、正確には唐辛子を意味するフランス語の「ピマン（piment）」からきており、緑ピーマンはpoivron vert（ポワヴロン ヴェール）。
ナスとピーマンの味噌炒めはよく作ったな。あとナポリタン。
「好みの違い」という概念が理解できない、自分の味覚が万国共通だと錯覚してる人ってなかなか消えないよね。まぁ俺も好きじゃないけど
子どもの頃は苦手だったけど、食べられるようになった。むしろ好きになった。味覚が大人になったからではなく、最近のピーマンは苦味がなくて青臭くなくて甘いのな。生でそのまま食える。
じゃがいもとかよりだいぶ切りやすいやろ…適当に2つに割って、種流水で流すだけやん
細切りにしてツナと一緒にごま油で炒めるとおいしいよ。
万願寺甘唐辛子と同じように使うと美味しいよ。丸ごと煮びたしとかいける。くたっと柔らかくして食べるほうが好き
美味そう。ピーマン買ってくる。ありがとう増田。
苦みに敏感な人ってのはある程度いるから増田は食べられなくても別に問題ないよ。なお肉無し青椒肉絲は結構いける派です
これという料理が思いつかないまま買っても、いつの間にか消費してるんですよピーマン。不思議。何にして食べたかも思いだせない。意外と日持ちするのがポイントだと思う。
食材って適切に調理しないとおいしく食べられないことの方が問題というか、その知識がないことが問題なのかなー。
「卑猥そうで卑猥ではない名前」で古今東西をするときに役立つ。
中身空っぽだから損した気にはなる
手間かけずに美味しく食べたいならパリパリピーマン一択でしょうね
細切りにしてフライパンで焼いて麺つゆかけて鰹節ふりかける。ピーマンのおかか炒め。5分でできる副菜。便利でうまい。飯も進む。
私自身も子供時分から大好きだったけど子供達も3歳頃には美味しいと食べてて変わってる子だなとは思った。ツナ缶と炒め煮はほぼ毎週食卓に。回鍋肉や青椒肉絲や肉詰めやら色々と出番がある。
ピーマンの肉詰めとか好きだけど自分で作ることは無い。炒めるとおいしいので野菜炒めにはけっこう入れるなぁ。
適当に切って炒めて醤油と砂糖で甘辛く 胡麻もふったらより美味しい／味噌汁くらいだろ合わないの（と言っとけば誰かがおいしい合わせ方を教えて下さい）
しんちゃんかよ
細切りを炒める料理のときは青とうがらしを少しまぜてししとう的な当たりはずれを作る
ピーマンに対して意識的になったのが青椒肉絲だったので、出会いから好きだったなぁ。油と合うよね。種は火を入れて食べるなら取らなくて平気だって長谷川あかりさんが言うてたよ。肉詰めなら取る必要もなし
焼いて良し、生でも良し。味噌をつけて食べるのがうまい。
昔のピーマンは苦かったけど、今のピーマンは、そのまま生で食べても美味しいよ！
「味噌汁に種ごと入れたらええんですよ」と知って、そうなんだ！と感動したけど結局種を取ってる派です。いや、なんかサボってる気がして
魚焼きグリルで焼くのだ。そして塩を振って、ビールのおともにするのだ。
ピーマンの食感と爽やかな苦味はアクセント野菜として甘い辛いしょっぱい全部にめちゃんこ効く。
細かく刻んでちりめんじゃこと炒めると、うまいふりかけが出来るよ。
マスターズ・オブ・ユニバースのこと？
内側の白いわたを取れば苦味が減るんじゃなかったっけ？
パリパリピーマンとかとっても美味しいし、肉側だけしか焼かないピーマンの肉詰めはピーマンが蒸し焼きになって最高だよ！爽やかな苦味を美味しいと感じられない人には不要なのかもしれないけども
タモリさんの煮浸しレシピとかうまいと思うが。
我が子、ピーマン好きだしピーマン好きな自分が好きで可愛い（突然の惚気）
長谷川あかり氏のポイポイつくねでピーマンご飯に目覚めた。刻むだけ。信じられないがうまい。
あの苦みと青臭さがいいのよ～ ピーマンやトマトは同じナス科なので増田はトマトの青臭さも苦手かもね
無限ピーマンを作るといいよ。天ぷらにしても美味い
浅漬が好きでよく作るがたまに目先を変えたくてピーマン使う。日持ちが良いので常備してなにかと重宝する。あらこんなところに牛肉が…
ケチャップで炒めただけでもうまいと感じます（一人暮らしの時によく作りました）
単に胡麻油で炒めてそのときの気分で塩、麺つゆ、ポン酢、オイスター等々で味付けするだけでおいしいのに。。。しかもあっという間に火が通るのに。。。
ピーマンや夏野菜を油（ごま油少々で風味+）で焼く。豚を焼く。野菜と豚肉をタッパに移す。ポン酢、醤油少し、砂糖少しをかける。冷めてもさっぱり美味しいし、野菜は何でも良いから夏はヘビロテ常備菜。
好きな家庭料理ナンバー1が、ピーマンの肉詰め。青椒肉絲や揚げびたしも美味しいとおもう。だけども、ピーマンが美味しいと思えるようになったのは、旬の野菜が美味しいことに気付けるような大人になってからかな…
最近ピーマンをミキサーにかけてサルサ・ヴェルデにすることを覚えた
実質タイ人ワイ、夏野菜はピーマンと唐辛子をガパオのために切らさない。肉なんてなんでもいいし業務スーパーの冷凍肉団子とかでいい。
最近ペペロンチーノのイタパセの代わりにピーマン使ってるがかなり美味い あと鷹の爪入れるのもめんどうになったので七味ぶっかけてる
長谷川あかりさんの完全栄養混ぜご飯ばっかり作ってるよ
ピーマンを焼いて醤油、酢、砂糖を混ぜたやつに浸す焼き浸しにするのが夏の定番。
小さい穴あけて丸ごと焼いてポン酢で食えよ。
カレーにいれるのと肉詰めが最高だが！？
これ、誘ってるやろ？玉ねぎ、トマト、ピーマンを小さめにそれぞれ刻んでオリーブオイルと塩で混ぜるだけで、焼き肉（特に鶏肉）がサッパリするタレになったり、オムレツやホットサンドの具になったりするよ！
青椒肉絲めっちゃすき
https://www.youtube.com/watch?v=Oz54cyMY-Ug （ ふふっ、ピーマンは大人の野菜 ）
そんな使い道ない野菜より、ゴーヤーたべようぜ！
ピーマンの肉詰めとかめっちゃ美味いやん
肉と合わせると美味しい。
長谷川あかりさんのぽいぽいつくね美味しいし、これからの季節は焼き浸しに入れたり、あと野菜炒めに入れるとやっぱりいい
好きなピーマン炒めレシピ、ぜひレシピそのままで作ってみて欲しいです！ https://youtu.be/UlesSM8h0-w?si=5XaSt3b6bHNH5lt4
確かに買ったことがない…
細切り→塩もみ→水気しぼる→ごま油で和える→美味い。おろしにんにくや七味を加えても美味い。自分は塩もみだけでも好き。
細切りにして、鶏ガラスープの素で味付けしてレンチン。これは調味料で結構変わるのでいろいろ試すのが良いよ
きんぴらにすると無限に喰える。縦に千切り、ごま油と生姜（チューブでよい）で皮に焦げ目つくまで炒める→みりんと醤油またはめんつゆで味付け、煮汁無くなるまで加熱。私は最後に片栗粉でとろみつけてる。
切り方で苦味の出かたが違って、輪切りの方が出にくいと聞いたことがある。 ピーマンがなかったら青椒肉絲ができないじゃないか
うちでは割と常備寄りの野菜だけどな。青椒肉絲とか肉詰めとか、ピラフ系やピザトーストにもピーマン入るとグッとよくなるし。
五郎さん（孤独のグルメ1期1話）の生ピーマン＋塩つくねは伝説の始まりを感じるね😌
レシピバリエあんまないけどうまいし安いし栄養高いからよく買う。種まで食べれる有賀薫さんのスープレシピがお気に入り。https://www.instagram.com/p/Ccr3jXBvAeW/
ナポリタンには入っててほしい。
ピーマン、ボクは甘えてあげるにゃ！種もカリカリ食べちゃおうかにゃ？
こども舌ｗｗｗｗ
新鮮なやつを生で食うのが一番うまい。
青椒肉絲のピーマンと肉の相性最高だろう
ピーマンが僕を嫌ってるんだ
ピーマンより万願寺唐辛子のほうがやわらかくて好き。
ピーマンはレンジ調理してから炒めると旨い。
にんにくチューブに絡めて焼くのが好き
甘酢漬けとかええんちゃう。
肉詰めと野菜炒めで汁物には使えないよな。
昭和にに比べると苦味少なくなったように思う。加齢で感覚が鈍くなった可能性は否定てまきないが
油と肉と好相性。中華の炒め物なんでも美味いよ。青椒肉絲もいいが、地三鮮をおすすめしたい。肉厚で甘いピーマンで作ると最高。
豚トロを焼いてピーマンと口に放り込む
ひき肉を詰めて焼け
沖縄産の肉厚ピーマンは美味しいよ。身がペラペラのやつとは別物だよ。
肉詰めやじゃこ炒めが美味い
みんな美味しそう
ピーマンにしか出せない旨さがある
日本のピーマンは未熟な状態で摘果され食べるので甘みが少なく青臭く苦いのが特徴だね。完熟させると甘みが増えると思うので増田はカラーピーマンと呼ばれる完熟ピーマンとかパプリカを食べてみたら？と思う。
子どもの嫌いな野菜筆頭だよね。大人になって苦みが麻痺してきて食べれるようになったけど、確かに別に美味しくないよな。
「無限ピーマン」は簡単で美味いですよ。
30超えて苦味がある野菜が美味くてたまらんようになった
ええ……美味いし便利じゃん。たまに中に虫が居るのだけはトラウマ
昔より苦味が少なくなっている気がする。品種改良したのか、おとなになったからか？
「お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな」（画像） 確かに子供の頃苦くては嫌いだったが、今ではよく買う野菜ランク10位内に入る。無限ピーマンよく食べる。
子供の頃は苦手だったが気がついたら青椒肉絲はピーマンあってのものだし好物だと思うようになっていた
サルサの風味はピーマンが作ってるし、ピラフにも入れたほうが風味が良くなる。あと種は食べられるので無理に取らなくてもいい。どちらかと言うと生で食べたほうがおいしい食材だと思う
変化球でピーマンの煮物美味しいよ。豚こまかバラの薄切りと一緒に出汁と多めのみりんと少しの醤油で甘めにくたくたにに炊くと美味しい。かつての給食の味。
肉との相性の良さに気づいてから、肉料理にピーマンは欲しいと思うようになったな
俺は天ぷらの中で一番ピーマンが好き。
叙々苑の游玄亭で出てきた生ピーマンが美味すぎて意味不明だった
昨日茄子とか一緒にピーマンの焼き浸し作ったばかりなんだが。青椒肉絲が肉と筍だけになってしまう
食べられるけど食べなくていいなら食べたくないです。苦みを欲するってストレスが溜まってるってことなので、それを自慢するのは文字通り奴隷の鎖自慢だってこと気づいたほうが良いよ…
ピーマンは油もので使いがちだが、炭火であぶっても旨い。
全ての行に「俺（私）には」か「俺（私）は」をつけ忘れています。
肉詰めは椎茸で十分です。でも椎茸嫌いな人もいるしなあ
焼き鳥のタレつくねとタレ皮はピーマン無しで食べたくないくらい合っている （生で包むのも最高だが、油だけで炒めた味付けなしのピーマンと一緒に食べるのもうまい）
素朴に香りがいいよなーとしか思ってなかったけど、よく考えたらシシトウとか青唐辛子を含めた総称で青椒って呼んでるわけだし、使い道的に食材よりはスパイスって考え方もできるんじゃないかって
炒めものなら万能に使えると思う。苦味消したければ十分火を通せばよいし
ピーマンを使ったレシピは山ほどある。単に自分が嫌いなことと、使い道がないことは関係ない。
そぼろで必須
半分に割り種を取り氷水に浸すんじゃ、食べる直前に水を切れ。その後好きな焼いた肉を乗せろ。めんどうならほていの焼き鳥缶でいい。パリパリほんのり青臭さ＋肉の旨味。最高です。
肉詰めと青椒肉絲のために存在している
「子供が嫌いな野菜筆頭」という地位も今は昔 https://www.takii.co.jp/info/news_250806.html / 昭和の家庭料理と相性が悪かっただけで肉も油/脂もスパイスハーブもたくさん使うようになった現代だと普通に美味しさを引き出せるよね
細切りレンチンして塩昆布と和えて食べるー、ご飯泥棒
種ごと食べていいんだよ。面倒な時は手で切り裂いて調理してる
焼いただけでおいしい。
明日来てください。本当のピーマンの…まぁいいか
長谷川あかり信者ですが、ピーマン使ったレシピはこれが本当においしかったのでおすすめ！他の野菜で置き換えられない生ピーマンの魅力を味わえ https://x.com/i/status/1957758762196037648
ゆっくり炒めると苦味が消えて美味しくなるねん…ピーマン焼きうどんが好きや…
肉詰めが好きだけど面倒だから作らない。お浸しは茹でるだけだし甘味も出て美味しいよ。
大量に採れたら、レンチンしてめんつゆをかけて簡単煮浸し。
ピーマンチーズだろうが！
刻んで炒めてチャーハンに入れると美味しいよ。 あと、細切りにして茹でて胡麻和えにするのも良い
エマダツィの唐辛子代わりにピーマンとパプリカを使う
ピーマンは昔の苦味があった頃のが美味しかった、今は虚無/なんか俺が買うピーマンだけ苦味が無いらしい、どゆこと
そういうの増田で愚痴ってないでクックパッドかAIに聞けばいいのに
焼肉やつくねをのっけて食う。肉厚なのが売ってると嬉しい。
年齢が上がると美味しく感じる野菜ではある、青臭さはある、飲みだと生ピーマンにつくねとかあるよ
チンジャオロースでいいじゃん
冷やしピーマンにそぼろが最高
実はピーマンの種は取らなくて良い。そのまま調理しても、食べて全く気にならない。ピーマンの真価を知るのには青椒肉絲が良いとよく言われるが、塩ゆでしてそぼろ状に刻んだのがうまい。肉そぼろとセットで。
ピーマン、今朝ぬか床に漬けたばかりなのに・・・美味しさに気づけないとか勿体ない
ピーマンやパプリカがないとグーラッシュの味にならない。
無限ピーマン🫑
サルサソース手作りするとピーマンが必須であることが分かる。あとピラフ。あの独特のクセが効く。焼肉も焦がしたピーマンうまい。
ピーマンの肉詰めと青椒肉絲は美味い。
冷凍したトマトソースを適量解凍して食パンに塗って、玉ねぎとピーマンとチーズ乗せてピザトースト。美味い
あとでレシピを読む
他のトウガラシ属の野菜をどう思ってるか興味ある
チンジャオロース美味しいよ。ホイコーローもあり。料理したくない人には無限ピーマンがおすすめ。
小学生もはてぶするのか
とおくで よんでる 声がする♫
ピーマンの肉詰めが大好きです
ピザトースト、チーズとケチャップのナンチャッテだけじゃなくてピーマンもあるだけですごくピザ感が上がっておいしく感じるんよなー
ピーマンは焼かない方がうまい つくねとかミニハンバーグとか中に入れて食べたらうまいよ ピーマンのパリ感と肉汁じゅわ感が最高
ピーマンのいいところは手触り。それぞれに独特の形があって、表面はツルツルしていて、手のひらで包んだときになんとなく満足できる
試してガッテンでやってた、まるごとホイル焼きが割と気に入っている。水分があると苦みが薄まるよね
スーパーで1等地に置かれるのに何故その思考になる
ヒューマンって使い道なくないか？なんで人気なのか分からん…美しくないし
子どもの嫌いな筆頭ではあるけど苦みが美味しくなるのは年取ったからだなと思う。あと生のピーマンに適当に味付けしたひき肉いれたらそれだけで酒のツマミになる。
フォークで穴開けて、めんつゆとお水でひたひたにしてレンチンするとそれだけでなんか美味しいお吸い物になる。あとは混ぜご飯とかパスタとかも好き。しらすとオリーブとか、しらすとごまとか相性良い
ピーマンなんかさ、ベキッと握り潰して熱したフライパンでジャーッてして、麺つゆ注いでグラグラ煮立ったら火を消して放置プレイ、ほとぼりが冷めたら容器に移して冷蔵庫に軟禁して冷え切ったところでめしあがれ…
ナフサ不足で値上がりするっていう食品容器って食えないから要らないんじゃないの？
ピーマンを美味しく炒めるは腕がいる。シンプルなベーコンとの炒めものでさえ、油の量、塩気の量、投入時の温度、ベストな火の通りを色で見極める、どれが欠けても残念な感じになる。
割ってタネ取って塩振って、オリーブオイルを多めにひいたフライパンにふたして弱火でクタクタになるまで蒸し焼き。ししとうの代わりにちりめんじゃこと炒め煮にしてもよい。じゃこは高いが。
焼いて醤油をつけるだけで美味いと思ってしまう俺には、増田の考えを改めようがない
ピーマン大量ビーフン旨旨なのに
肉詰め(´･_･`)ヘタだけとってタネ抜かずに肉を詰める
みんなピーマン大好きで私何にも関係ないけどうれしい
レイジベイトならぬレシピベイト増田。
ナポリタン、ピザトースト、チキンライスなんかにピーマン入れるとうまいぞ
ピーマンはマジで子供の頃は苦手だったが、大人になるに連れて、見た目のワリに青臭さのない仄かな苦味がたまらんようになるよな。セロリもそう。どちらも熱通すと苦味が減って甘味が出て、それはそれで美味い。
じゃこと醤油で炒める/なすと一緒に味噌で炒める/青椒肉絲/肉詰め
焼き浸しにすると美味いよね
ほりにしとかマキシマムで炒めるだけでいいよ
……煮ても焼いても炒めても揚げても蒸しても、何しても大抵旨くならないか？ ピーマン。汎用性が高くて野菜の中でも上位に君臨するよね。
青椒肉絲の美味さは異常。とはいえピーマンの肉詰めはどうやっても不味い…
天ぷら食べてください。
ピーマンに殴られるぞ
マカロニサラダにツナとピーマンいれると信じられないくらいうまい。簡単なので絶対試してほしい。https://www.sirogohan.com/recipe/makaroni/
ピーマンとかチンゲンサイみたいな緑色で青臭いヤツラは、創味シャンタンを溶いた高温の油をしばらく泳がせるとよい。とても美味。ついでに小麦粉まぶした海老も一緒に入れたら中華風アヒージョみたいになる
ナポリタンとピラフはピーマンの風味があってこそだよ
むかし無限ピーマンってのがバズったことがあってのう…。
去年、ピーマンの肉詰めにはまってひたすら作っていた。味的にはほぼ失敗しないし、タレでアレンジもできる。適度な苦味も良く、肉汁を外に出さない器としても優秀。
素揚げにしてだしにつっこめ。飛ぶぞ。
種も炒めて食べれる
ピーマンの旨さが分からない奴はオトナの味覚が分からないお子様舌 vs ピーマンが好きな奴は味覚が衰えて刺激を求めてる老衰舌 ﾌｧｲｯ！ ／ナポリタン＋ピーマンを納得したのはオッサンになってからだなー
有元葉子のレシピでピーマンの醤油炒めが大好きでよく作る。オリーブオイルと醤油で炒めるだけなのに不思議と美味しい。あとは、ピーマンの肉詰めや青椒肉絲や無限ピーマンもピーマンを美味しく食べられる料理だね。
ピーマンは生で食える野菜のうちのひとつです。まるかじりしましょう。
味の濃いちくわと一緒にごま油と味醂で炒めるとメチャ旨いぞ。
タモリ ピーマン 醤油煮で検索するといいと思う
ピーマン単体に対して似たような気持ちを持ってるけど、肉と塩と油だけだと料理としては物足りなくて、野菜という受け手が要るとは思う。葉物でもナスやキュウリでもない、ピーマンのための席というのはある。
ピーマンおいしいよね。カレーにも入れても美味しい。
ドラマ孤独のグルメの第１話に出てきた焼き鳥のつくねを半分に切った生ピーマンに詰めて食べるのが手軽でかなり美味しく、非常に印象深かった。
どう生きてきたら「使い道なくない」ってなるのか。和洋中のみならず軽食王ナポリタンにも入っとるのに。別に無理して食べなくていいけど、こんな事言わない方がいいよ。
ずっと青椒肉絲以外のピーマン無理だったけど、30過ぎてから大体なんでもうまい系の居酒屋ではじめてピーマン肉詰めの美味さを理解した時はかなり感動したよ
タモリのピーマンレシピを試すんだ。あれが低難易度かつピーマンの超上手い食い方だと思う。
ピーマンのないナポリタンや回鍋肉、青椒肉絲、プルコギはめちゃくちゃ物足りないぞ
焼き鳥のつくねを生ピーマン半割に挟んで食うのを孤独のグルメで知って病みつきになった
タネはそのまま食べていい
味は好きだけど種を取るのが面倒なのは同意。自分は同様にパプリカも苦手なんだよねぇ（味が好きなので頑張って調理するけど）
青椒肉絲があるだろう
にんじんの方がないよ
炒めても焼いても生でも美味しいよ。 ちなみに炒める時、自分だけなら中の種のとこも刻んで入れちゃってるよ。ニラと並んで好きな野菜。
氷水でキンキンに冷やした生ピーマンに味噌つけて食べるおつまみすき。無限ピーマンは有限だけど好き。ピーマンの肉詰め、ピーマンの肉巻き、ハムと細切りにして炒めた地味なおかず、青椒肉絲…ピーマン最高だよ。
タネに関しては↓「タネはそのまま食べていい」で解決。ガキの頃は母に調教されて（植物）油（かバター、マーガリン）炒め散々食ってきたが、中年以降は飽きて肉詰めピーマンが調理楽で圧勝
色々好きだけど、出てなさそうなのだとにんにく、オリーブオイル、塩と少量の水でヘタ取って蓋した鍋で丸ごと蒸し煮にするのが好き。あとこの蒸し煮のやり方色んな野菜に使えます
新鮮なピーマンは調理せずそのまま食うと美味い
激しく同意 このままピーマン食べずに生涯を終えても全く悔いなし
よく焼いたピーマンにめんつゆかけて冷やしたらおいしいよ/ピーマンは種ごと食べれるよ
ピーマンの肉詰めが好き
肉詰めも青椒肉絲もパリパリピーマンもいいけど、刻んで醤油炒めでじゃことかおかかと合わせたのが好き
俺はガキの頃から好きなんだよなぁ。肉と相性がエエからやろなぁ。
ピーマン子供の頃は嫌いだったのにいつから好きになったんだっけ。
ピーマン好きピマよ
苦味が嫌いなら仕方ない
肉と合わせると最強に近い旨さだと思うけどなあ。青椒肉絲だいすき
ここだけの話、ペペロンチーノでニンニクと一緒にピーマン揚げ焼きすると最高に美味いペペロンチーノになるぞ。内緒だけど。
ペペロンチーノに入れるとやたら美味しく感じる
子供かな
ピーマンのキンピラ美味いよ。安く買うたびに大量に作って作り置きしてる。
小さい頃から「ピーマンってチンジャオロースのためにあるような野菜だな」と思っていた。その後「チンジャオ（青椒）」がピーマンだと知って、合点がいきました。
他の方も書かれてるけど、生のピーマンに鶏つくねの焼いたの潰してのせて食べるのめっちゃ大好き！一時期ハマり過ぎて週３くらいで食べてた！その時のつくねはタレじゃなく塩で、軟骨入りの奴があれば最高！！
ピーマンのレシピが集まるやつ
チンジャオロースはピーマンがないと物足りない。天ぷらは当然美味いし、ナスと一緒に焼き浸しにしても美味い。タレ漬けのジンギスカンにモヤシや玉ねぎと一緒に入れて炒めるのも良い。
ピザトーストに使われるようにチーズとの相性がいい
薬味と野菜の中間くらいの使い方してる。肉ばっかりの料理にとりあえず添えられるので強い。生でも加熱しても食べられるので便利。
ヒューマンって使い道無くないか？に空見して、なるほどそろそろAIが反乱を起こすころあいかと
ナポリタンに使う。ピーマンが無ければその日はナポリタンを諦めるくらい必要。メインでは無いけどあの苦味はナポリタンを組み立てるのに必要不可欠…だと思っている あと、青椒肉絲w
ピーマン単体もきらいじゃないけど、肉と組み合わせるといいのかもね。肉詰めとか青椒肉絲とか。／生のピーマンで二つ割りにしてヨーグルトすくって食べるとか。
ナポリタンにこいつが入っていないと味が締まらないんです…。つか、ふつーに焼いて醤油とおかか振りかけるだけでもビールのアテには十分ですよ。
ピーマンはわざと苦い時期に収穫してる。「苦さ」を美味いと感じるには本能を経験で上書きする必要があるので、獲得した味覚とも言われる。コーヒーやビールもそうだが、苦さを知ることで、人は味の奥行きを知れる。
ピーマンとちりめんじゃこと塩昆布炒めたやつ。今晩食ったよ。美味しかった。ピーマン好きですよ！
パリピ知らんのか！？氷水に浸けたピーマンに肉味噌つけて食べるんだぞ！
自分もピーマンあんまり興味ないけど古田新太が人生最高レストランに出すほどのピーマンスライスサラダが気になってたの思い出した。大阪の店。
ナポリタンとか、ピーマンがないと「今日はやめとくか」と思うレベルでピーマン必須。
パンに乗せてパリパリ食べる美味しさ
ピーマンはめちゃくちゃ好きな野菜
ピーマンとは青椒肉絲です。青椒肉絲ってどうやって作るか知ってますか？まずクックドゥを買ってきます。
子供の頃からピーマンとニンジンとホウレンソウが大好きだったのは、後から思うと三大子供の嫌いな野菜を好んで食べてたやべーやつだったと思ったことはある。ピーマンとソーセージの油炒めという謎料理が好きだった
？？「本当だからだ！！根拠を言え！！！」
氷水に入れてキンキンに冷やしたものを、大きめに切って、肉味噌つけて食べたらパリパリしてて美味しいよ
最近また好き嫌いがいろいろあることを知り、人間の味覚嗜好の奥深さを確認してる。人気なものはそれだけのことはあるし、いつかハラリとわかるときがあるよ（おれだと納豆とかそうだった）。楽しみに生きなはれ。
青椒肉絲(チンジャオロースー)にピーマン入ってなかったらキレるわ
私はおひたしにして食べるわ。
半額で萎びた奴なら買う