日本でも青森の「ホルモン(モツ)焼き」みたいなバーベキュー文化はあるはず
“見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族どもが、奇声をあげながら”肉を食ってるのは確か(´・_・`)なお雑に食ってるのはグリル
バーベキューやる奴は馬鹿です。ま、俺のことなんだがなwww
いや、実際にBBQって容易に食えないブリスケットとかすね肉なんてクズ肉をなんとか食えるように低温であぶり焼きにする、黒人奴隷たちの料理がなんか気が付いたら、アメリカ文化にまで昇華してた…って流れだからなぁ
Netflixで見られる「バーベキュー最強決戦」では各国のBBQ料理アレンジという課題があるのだけど、「日本のBBQ」として課題に出されたのは焼き鳥だった。
アメリカのバーベキューを食いたくなって調べたんだが、ここ美味そうじゃない?(ステマじゃないよ) https://www.midtown-bbq.com/s/order/ZDNRONE5HJ5V6Q6ETVPNGUAC?location=LXAPN65DHWZ4E&item=95
じゃあ屋外焼肉でいいです
でも日本人が「今度バーベキューやろうよ」って誘われたときに期待するのは本格的で手間のかかるやつではないと思う。
ガチのBBQは洗練された料理であると感じられる。
これはBBQ道の始まりだ。
ダッチオーブンを買ってからがスタートだよ
「見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族どもが、奇声をあげながら雑な肉を雑に喰ってゴミ散らかして去ることをBBQだと思ってた」お前の方がよっぽど蛮族の思考だろ
( 縄文人だって食った後のものはキチンと整理整頓してる。散らかしマンは先祖に恥じるべき )( 縄文人が奇声をあげたかは謎 )
野外焼肉をBBQだと思ってた層には衝撃だろうな。低温調理はもはや科学の世界
野外焼肉を卑下してるのは陰キャの僻みで、別にあれはあれでいいもんでしょ。BBQって同じ名前で呼ぶからわけわからなくなるって話で、優劣はない。
日本のBBQも馬鹿騒ぎしなくたって出来るわ、まだ無知なままのようだな。
成人式でド派手な格好してる子達も、何度も打ち合わせして高額な料金を働いて貯めた真面目な人たちなんだよね。いい加減なやつには出来ない。
手軽な野外焼肉で何が悪いの? それはそれとしてそういう輩は屋内で何の料理でも同じだと思う、ただ他人の見えるところか見えないところかなだけで。
芋煮にしろ。芋煮は裏切らない。醤油と牛肉でエニタイムパーフェクトな回答を出してくれる。
言い過ぎだろwww
日本式BBQは逸脱的な野外焼肉として反社会的人格と親和性があると部外者から見なされてきたが、具体的に思い浮かべる光景はそれぞれ違う。/ただ米国式BBQの文化性によりそれを見直すことには?
自分と異なるクラスターを馬鹿にするのも対象がリア充とかなら許されるのか?
本格的BBQをある程度知った今、かの『ダディクール』コピペを読むと違ってくるかもしれない…もしかしたら、「なんだ食ってないじゃないか!と脂身よこされた」の部分は低温調理でプルプルになった肉を勘違いした…?
日本の一般的なBBQは、ただの野外焼肉
日本人のBBQへの誤解はひとえに洋物アダルト「最後はみんなで楽しくBBQ(決して脅して撮影してないです」からきてる(誰も真剣に肉と向き合ってないので。誤ったBBQ観、「ポルノを見て間違ったSEXを学ぶ」より影響は大きい
屋外で食うのはジンギスカンだろ
北海道東の民ワイ。田舎はもれなくでかい車庫や駐車スペースを持っているため、各家庭に外焼肉セットが置いてある。子どもの時の楽しみだった外焼肉。麦茶と握ってくれたおにぎりと肉と皿を持って全員集合するやつ
そんなハードルを上げないでほしい
常にガチのLow and Slowなバーベキューをやらなきゃならないとは思わないが薄切り肉ばかりの単なる野外焼肉、ましてや焼きそばとか作る会はバーベキューとは別の名前をつけてくれたらいいなとは思う。
我が家には自作のガビオンのファイヤーピットがあるので、休日は外でサンマ焼いたりお湯沸かしてコーヒー飲んだりスペアリブ焼いたりしてます。家族は付き合ってくれず主に一人なので蛮族じゃありません。
実際にBBQでウェーイしてる人たちには何も言えないので、こういうところでこっそり毒づいて溜飲下げてるのが実に情けない。
何でただの直火焼肉のことをバーベキューって呼び出したんだろうね?
野外焼肉でしかないが野外に長時間居座る口実もできて良い遊びではある。ただ単に野外にいても暇
このまとめだけでは結局BBQが何だかわからなかったので今度調べてみるかもしれない
いも煮になると持て囃すのに野外焼き肉は馬鹿にするのは流石に恥ずかしい。
BBQという名の野外でペラペラの肉と焼きそばを焼くだけのものしか知らない人生。いつか串に刺さった分厚い肉を焼くBBQを知りたい
Netflixの「バーベキュー最終決戦」と「シェフのテーブル:BBQ」がお勧め。
これほど分かりやすい陰キャの僻みorルサンチマン丸出しのポスト&リプ群、久々に見た気がする
文化交流みたいなことを言っている一方で陽キャの文化への憎しみは捨てられない皆さん
ワイ潔癖症、虫が飛んでるの無理
思考が蛮族
フェスやクラブなんなら二郎とかでも見かけるけど、好き嫌い程度のことにこういう強い言葉を使う人達ってなんなんだろうと思う。構ってちゃんみたいなことなんかな
いも煮をキャーキャー言って…って書き始めてたけど雑に作るのは出来なさそう
野外でできることは室内でもできるだろう。
イベントとしてのBBQと料理としてのBBQが混在している
河原で肉焼いて騒いでゴミ散らかしてる輩のことはBQNと呼ぶらしい
もっと恥ずかしそうにしてほしい
日本のは屋外焼肉であって、BBQと区別すべき
バーベキューなんて、何だっていいだろ楽しければと思うけど、そんな俺はとっても陰キャなのでだいたい黙々と焼いて酒飲むだけの人です。陰キャの立ち位置はそこだよ、十分楽しめる。
本場のこだわりBBQ、一度体験してみたい。
鍋弾でもロドリゴさんが真剣に肉を焼いてたけど、「火で肉を焼く」っていう調理法の奥深さはすごいよな。他コメでもあるバーベキュー最強決戦は面白いのでみんな見て。
ルサンチマンがすごい
河原でやってる人だって、ホイルの包み焼きやったり色々楽しんでるよー。お前らがただの卑屈なレイシストなだけだよー。あと、バーベキューと言ったら「ハンバーガーを作る」って地方もあるよー
適当な野菜や肉、ウインナーなどを雑に焼いて最後に焼きそばやるのが日本式のBBQであって、そもそも料理というよりレクリエーションの一種。蛮族どうのこうのは認知歪みすぎ。
確かにBBQではないな…
そんなものはバーベキューとは呼ばずグリルだって雄山めいた人もいるが、それもバーベキューで美味しいそうって人に共感するhttps://www.reddit.com/r/BBQ/comments/1q2778e/ok_hear_me_out_folks_is_this_bbq_no_but_where_im/?tl=ja
塊肉のBBQに興味はないが、ケイジャン料理はニューオリンズとかの音楽経由で興味津々(CCRやブルース系の歌詞に出てくる)で、カルディでガンボとか見つけた時は小躍りして買った。そんなにうまいものでもなかった。
恥じるべきは無知だけではないけどね。それが分からない(気づいてない)ことも恥じた方がいいけど、一生気づかないので恥じようがない。
迷惑行為のニュースでしかBBQしらないからこういうこというのかな?可哀想……
日本でやったら蛮族でいいと思うが。
下品ならまとめだな。狭小住宅に住み狭小オフィスで働くTogetter社さんの本音が出てるのかしら
ガチBBQ結構やるけど、かなり綿密に計画練るよ。幹事グループ作って、役割分担して。調整ごとできないコミュ障にはおそらく無理よ。
アメリカの親父が超拘ってるようなBBQはそうだが日本でDQNがテキトーにやってるBBQの猿真似は元の認識で合ってる/ポスト主を叩いてる奴らが間違った日本語使ってるとこ見るとやはりBBQ好きな奴らは…
“日本にはアメリカ南部の文化が広く紹介されていなかったんだよ。俺らはBBQもコーンブレッドもグリッツもケイジャン料理も知らなかった”
マロリーポークステーキを食べたら厚い肉をローストする意味がわかった。硬いアメリカ牛肉にもそれに適した調理法があるということだな
入場料取る系の楽々BBQ場は関東どころか都内にも結構あり、ファミリー層や令和の若者や、いかにも会社の付き合いだ…って利用者な印象。いったい日本のBBQに何の恨みがあったらそんな描写になるんだ…
私はそういう蛮族が嫌いなんだけど、趣味がそっちよりだと最近認識し始めた。悲しい。
“奇行種が騒ぐアレはただの屋外焼肉” そうなんだろうね。米国の和食店でメインシェフがキッチンの上に立ってガッツポーズしてる映像を見た時、どんなに旨くともアレは和食と言わないと思ったようなもんか。
北海道みたいに庭先でジンギスカンやろう(松尾ジンギスカン冷凍肉は微妙だが)
別物なだけだし、なんだかんだで誘われたらうれしいタイプの人が揶揄してそう
まぁ、アメリカのヤンキーと日本のヤンキーが違うように、アメリカのBBQと日本のBBQは違うんでしょ
アメリカの時間と手間をかけるのもBBQ、日本式の炭で肉焼いて食べるのもBBQ。何の問題もない。ちなみに、私がよくBBQをしていた河原は外人が大人数で音楽鳴らしながら騒いでて、凄くうるさかった。日本人は大人しい。
人類史で最初期に生まれたのがBBQだからな。
「見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族ども」 BBQしてるだけのよく知らない他人をこんな風に勝手にカテゴライズする人、無知以外にも色々恥じた方がいいと思う。
完全に偏見だけどこういうタイプが同族とBBQとかイベント事やると気が大きくなったり調子乗ったりして凄いマナー悪くなるんよね。
この流れでは言いにくいことだが、仮に BBQ ゴッコだったとしても少しだけ羨ましいんだよなぁ
その偏見と観察の雑さを恥じたほうが良いと思います
この時期だと田植えの後の農家のバーベキューが楽しい。地域の美味しい肉屋とか美味い酒の肴をここぞと出し合ってやるやつ。つまり蛮族に限らない。
河原で催しがちなのは一部の東北地方で秋にやるあの風習に引っ張られた日本独自解釈
日本のは名前が同じなだけで違うものでしょ そうなってしまった言葉なんていっぱいある 海外で日本語由来で意味が異なるものもいっぱいある
細かいこと言わなくても集まって迷惑かけず楽しめばいいんだよ。ゴミは持ち帰ろう
岐阜のバーベキュー殺人事件思い出しちゃった。
関係ないが、ブラジルとかペルーから来た日系人は1人でもベランダでも肉焼いてるよ。
グリンゴはもっとアメリカの白人全体を指す蔑称という雑なイメージしかなかったが
わーくにのSNSの文脈で登場するBBQはトラブルばかりだからそう思うんやで。早く人類はSNSを滅ぼせ
南米だが漫画「鍋に弾丸を受けながら」で普段は大らかなブラジル人が肉を焼くときだけすごく丁寧に真剣な表情になる描写を見て似たようなことを思った。技術的側面もそうだが、神聖な行為かのような畏敬の念を感じた
これからは「河原焼肉」と呼ぼう。BBQに敬意をこめて
イオンあたりでそのバカそうな日焼けした蛮族とすれ違う時は下を向いてそうなのに、SNSでしか言えない感じが滲み出てて悲惨。
手のかかるBBQと陽キャが奇声を発するBBQをごっちゃにして何言ってんのとしか
ピットマスターは茶頭。BBQは茶道に通じる。千利休も炭は湯の沸くように置き、花は野にあるように、肉は脂が燻らすように焼き、って言ってるからな。
BBQなんて見るからに馬鹿そうな日焼けした蛮族どもが奇声をあげながら雑に喰ってゴミを散らかして去ることだと思っていたが本当は手間のかかる高度な料理だと知って己の無知を恥じた
日本でも青森の「ホルモン(モツ)焼き」みたいなバーベキュー文化はあるはず
“見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族どもが、奇声をあげながら”肉を食ってるのは確か(´・_・`)なお雑に食ってるのはグリル
バーベキューやる奴は馬鹿です。ま、俺のことなんだがなwww
いや、実際にBBQって容易に食えないブリスケットとかすね肉なんてクズ肉をなんとか食えるように低温であぶり焼きにする、黒人奴隷たちの料理がなんか気が付いたら、アメリカ文化にまで昇華してた…って流れだからなぁ
Netflixで見られる「バーベキュー最強決戦」では各国のBBQ料理アレンジという課題があるのだけど、「日本のBBQ」として課題に出されたのは焼き鳥だった。
アメリカのバーベキューを食いたくなって調べたんだが、ここ美味そうじゃない?(ステマじゃないよ) https://www.midtown-bbq.com/s/order/ZDNRONE5HJ5V6Q6ETVPNGUAC?location=LXAPN65DHWZ4E&item=95
じゃあ屋外焼肉でいいです
でも日本人が「今度バーベキューやろうよ」って誘われたときに期待するのは本格的で手間のかかるやつではないと思う。
ガチのBBQは洗練された料理であると感じられる。
これはBBQ道の始まりだ。
ダッチオーブンを買ってからがスタートだよ
「見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族どもが、奇声をあげながら雑な肉を雑に喰ってゴミ散らかして去ることをBBQだと思ってた」お前の方がよっぽど蛮族の思考だろ
( 縄文人だって食った後のものはキチンと整理整頓してる。散らかしマンは先祖に恥じるべき )( 縄文人が奇声をあげたかは謎 )
野外焼肉をBBQだと思ってた層には衝撃だろうな。低温調理はもはや科学の世界
野外焼肉を卑下してるのは陰キャの僻みで、別にあれはあれでいいもんでしょ。BBQって同じ名前で呼ぶからわけわからなくなるって話で、優劣はない。
日本のBBQも馬鹿騒ぎしなくたって出来るわ、まだ無知なままのようだな。
成人式でド派手な格好してる子達も、何度も打ち合わせして高額な料金を働いて貯めた真面目な人たちなんだよね。いい加減なやつには出来ない。
手軽な野外焼肉で何が悪いの? それはそれとしてそういう輩は屋内で何の料理でも同じだと思う、ただ他人の見えるところか見えないところかなだけで。
芋煮にしろ。芋煮は裏切らない。醤油と牛肉でエニタイムパーフェクトな回答を出してくれる。
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日本式BBQは逸脱的な野外焼肉として反社会的人格と親和性があると部外者から見なされてきたが、具体的に思い浮かべる光景はそれぞれ違う。/ただ米国式BBQの文化性によりそれを見直すことには?
自分と異なるクラスターを馬鹿にするのも対象がリア充とかなら許されるのか?
本格的BBQをある程度知った今、かの『ダディクール』コピペを読むと違ってくるかもしれない…もしかしたら、「なんだ食ってないじゃないか!と脂身よこされた」の部分は低温調理でプルプルになった肉を勘違いした…?
日本の一般的なBBQは、ただの野外焼肉
日本人のBBQへの誤解はひとえに洋物アダルト「最後はみんなで楽しくBBQ(決して脅して撮影してないです」からきてる(誰も真剣に肉と向き合ってないので。誤ったBBQ観、「ポルノを見て間違ったSEXを学ぶ」より影響は大きい
屋外で食うのはジンギスカンだろ
北海道東の民ワイ。田舎はもれなくでかい車庫や駐車スペースを持っているため、各家庭に外焼肉セットが置いてある。子どもの時の楽しみだった外焼肉。麦茶と握ってくれたおにぎりと肉と皿を持って全員集合するやつ
そんなハードルを上げないでほしい
常にガチのLow and Slowなバーベキューをやらなきゃならないとは思わないが薄切り肉ばかりの単なる野外焼肉、ましてや焼きそばとか作る会はバーベキューとは別の名前をつけてくれたらいいなとは思う。
我が家には自作のガビオンのファイヤーピットがあるので、休日は外でサンマ焼いたりお湯沸かしてコーヒー飲んだりスペアリブ焼いたりしてます。家族は付き合ってくれず主に一人なので蛮族じゃありません。
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野外焼肉でしかないが野外に長時間居座る口実もできて良い遊びではある。ただ単に野外にいても暇
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ワイ潔癖症、虫が飛んでるの無理
思考が蛮族
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野外でできることは室内でもできるだろう。
イベントとしてのBBQと料理としてのBBQが混在している
河原で肉焼いて騒いでゴミ散らかしてる輩のことはBQNと呼ぶらしい
もっと恥ずかしそうにしてほしい
日本のは屋外焼肉であって、BBQと区別すべき
バーベキューなんて、何だっていいだろ楽しければと思うけど、そんな俺はとっても陰キャなのでだいたい黙々と焼いて酒飲むだけの人です。陰キャの立ち位置はそこだよ、十分楽しめる。
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ルサンチマンがすごい
河原でやってる人だって、ホイルの包み焼きやったり色々楽しんでるよー。お前らがただの卑屈なレイシストなだけだよー。あと、バーベキューと言ったら「ハンバーガーを作る」って地方もあるよー
適当な野菜や肉、ウインナーなどを雑に焼いて最後に焼きそばやるのが日本式のBBQであって、そもそも料理というよりレクリエーションの一種。蛮族どうのこうのは認知歪みすぎ。
確かにBBQではないな…
そんなものはバーベキューとは呼ばずグリルだって雄山めいた人もいるが、それもバーベキューで美味しいそうって人に共感するhttps://www.reddit.com/r/BBQ/comments/1q2778e/ok_hear_me_out_folks_is_this_bbq_no_but_where_im/?tl=ja
塊肉のBBQに興味はないが、ケイジャン料理はニューオリンズとかの音楽経由で興味津々(CCRやブルース系の歌詞に出てくる)で、カルディでガンボとか見つけた時は小躍りして買った。そんなにうまいものでもなかった。
恥じるべきは無知だけではないけどね。それが分からない(気づいてない)ことも恥じた方がいいけど、一生気づかないので恥じようがない。
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アメリカの親父が超拘ってるようなBBQはそうだが日本でDQNがテキトーにやってるBBQの猿真似は元の認識で合ってる/ポスト主を叩いてる奴らが間違った日本語使ってるとこ見るとやはりBBQ好きな奴らは…
“日本にはアメリカ南部の文化が広く紹介されていなかったんだよ。俺らはBBQもコーンブレッドもグリッツもケイジャン料理も知らなかった”
マロリーポークステーキを食べたら厚い肉をローストする意味がわかった。硬いアメリカ牛肉にもそれに適した調理法があるということだな
入場料取る系の楽々BBQ場は関東どころか都内にも結構あり、ファミリー層や令和の若者や、いかにも会社の付き合いだ…って利用者な印象。いったい日本のBBQに何の恨みがあったらそんな描写になるんだ…
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“奇行種が騒ぐアレはただの屋外焼肉” そうなんだろうね。米国の和食店でメインシェフがキッチンの上に立ってガッツポーズしてる映像を見た時、どんなに旨くともアレは和食と言わないと思ったようなもんか。
北海道みたいに庭先でジンギスカンやろう(松尾ジンギスカン冷凍肉は微妙だが)
別物なだけだし、なんだかんだで誘われたらうれしいタイプの人が揶揄してそう
まぁ、アメリカのヤンキーと日本のヤンキーが違うように、アメリカのBBQと日本のBBQは違うんでしょ
アメリカの時間と手間をかけるのもBBQ、日本式の炭で肉焼いて食べるのもBBQ。何の問題もない。ちなみに、私がよくBBQをしていた河原は外人が大人数で音楽鳴らしながら騒いでて、凄くうるさかった。日本人は大人しい。
人類史で最初期に生まれたのがBBQだからな。
「見るからに馬鹿そうな、日焼けした蛮族ども」 BBQしてるだけのよく知らない他人をこんな風に勝手にカテゴライズする人、無知以外にも色々恥じた方がいいと思う。
完全に偏見だけどこういうタイプが同族とBBQとかイベント事やると気が大きくなったり調子乗ったりして凄いマナー悪くなるんよね。
この流れでは言いにくいことだが、仮に BBQ ゴッコだったとしても少しだけ羨ましいんだよなぁ
その偏見と観察の雑さを恥じたほうが良いと思います
この時期だと田植えの後の農家のバーベキューが楽しい。地域の美味しい肉屋とか美味い酒の肴をここぞと出し合ってやるやつ。つまり蛮族に限らない。
河原で催しがちなのは一部の東北地方で秋にやるあの風習に引っ張られた日本独自解釈
日本のは名前が同じなだけで違うものでしょ そうなってしまった言葉なんていっぱいある 海外で日本語由来で意味が異なるものもいっぱいある
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関係ないが、ブラジルとかペルーから来た日系人は1人でもベランダでも肉焼いてるよ。
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わーくにのSNSの文脈で登場するBBQはトラブルばかりだからそう思うんやで。早く人類はSNSを滅ぼせ
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手のかかるBBQと陽キャが奇声を発するBBQをごっちゃにして何言ってんのとしか
ピットマスターは茶頭。BBQは茶道に通じる。千利休も炭は湯の沸くように置き、花は野にあるように、肉は脂が燻らすように焼き、って言ってるからな。