愛媛に行かなきゃという気持ちになってきた。
まぁじですか？
アジなんて貧乏人の食いもんだろｗｗｗ（どこかにいるらしい若夫婦）。
アジかよ…
アジはシマアジ以外も旨いと思う。（少し酒が入っているせいもあるが、正直やや不愉快）
チョウザメはサメじゃない 金目鯛は鯛じゃない アカマンボウはマンボウじゃない 細蟹はカニじゃない ジャコウネコは猫じゃない アナグマは熊じゃない トカゲは虫 ドリトル先生がアフリカに行くと鮭がいる
漁業王国の愛媛で「ただのアジ」は格が違うな。シマアジを600円で出す店は聖域
一般流通してる中で一番美味い魚としてよく挙げられるシマアジ
東京だと客単価2万円位の店に行かないと食べれないレベルの魚が愛媛だとスーパーに売ってるんよ。なので弊社の愛媛勤務経験者には定年後に移住する人がたまにいるよ
「今日はエビしかないんですよ」『エビ好きです！』でイセエビとウチワエビとセミエビとボタンエビがお手頃価格で出てきたような感じ？
“地元の常連さんが多い小さいお店なので店名は差し控えます”小さな良いお店がいっぱいあるから大好き。行ける時に行かないと大将が引退したりしがち
主に東京で言えば東京に集まるのは、東京で高く売れる魚ばっかりなんだよね。送る側も必要以上には送らないから価格差がバグる。
このサイズだと見た目が相当違い、捌き方も異なるので知ってて言ってるのか捌いたものを買ってるかわからん。網とか混獲されてgで売られたものには当たりもあるし、知られてない糸引き鯵とかメッキ鯵やマトウダイも
顔つきと肉質からアジというよりブリと思ってる。愛媛では養殖されてんのか。天然物しかないのかと思ってた。
600円で食べられるものではないのか
as62氏 "東京だと客単価2万円位の店に行かないと食べれないレベルの魚が愛媛だとスーパーに売ってる" だけでなく, 愛媛は男女共に「仕事+家事」の時間がtop級に短く(🇯🇵平均より男は1時間10分,女は45分短い),愛媛♂530分,
味が良いから鯵呼ばれる魚。何の問題もない。
こんな立派な身のマアジはおらんわな
俺はこれを出されてもシマアジだと気づかない確率100%
“ただのアジだと思ってたて、大きさ全然違う アジの王様だよ！ 普通のアジの3倍はするんよ”
でけえ
観光地になってない場所だと、いい魚が値ごろで食べられたりする事あるよな。輸送に不向きで現地だけで消費されてる魚とかも。
別に養殖のシマアジなら東京でもそこらの安居酒屋で出してるよ。天然となると話は別だけど。
食いてえ！
アジ科はどれも美味しいんだけどサイズと希少性で値段が全然違う。安いアジはいつでも食べられるんだから高いアジが出てきたら素直に喜んでいい。私が好きなのはアカアジ！実はアジじゃなくてムロアジなんだけど！
愛媛にいると魚の値段はバグるよねえ。関アジと同じ海域で獲って三崎漁港で水揚げすると岬(はな)アジだけど処理が違うので比較ができん https://www.pref.ehime.jp/h37100/suisan_okoku_ehime/index.html
愛媛住んどるけど、確かに別に特別にシマアジだって言うて出してねえな……獲れるのジェネリック関アジやもんな、水揚げするのが大分じゃないだけで
地方の産地辺りのスーパーで手頃な価格で食える刺身や寿司が良いんだよな東京で5万の寿司喰ってイキった記事書いてた誰かさんには本当に分からないのだろうけど
私には区別がつかないけど、どんなアジでもアジは旨い！大好き！水族館で泳いでるを見ても旨そうと思ってしまう。
シマアジって養殖でも高いよね、美味しいせいか。あと角アジ（カイワリが正式和名のよう）が同じくらい美味
マグロよりシマアジが好きな程度にシマアジが好きなので、あーシマアジが「見つかってしまったか」みたいな感じがした
シマアジから縁遠い人間が見ると完全にブリのそれ
さほど有名店でもない地域の個人店の黒板メニューで、当たりを引いたときの感動は大きいですよね。店内の雰囲気等も含めて。当然ハズレも無数にあるので万人の旅行者に勧められるわけではないですが。
瀬戸内海はなんでもうまいよね。海もおだやかで釣りしてるひともそこらにいるから、老後に住みたい方が多いのもわかる。私も魚食メインだから惹かれる（釣りができないのでおそらく定住はしないけど）。
宇和島で鯛めしのシマアジバージョンをたべた。おいしかったな。べつに ただのアジあつかいはされてなかった。
そりゃ美味いし値段は高いが、期待してる味と違いすぎて真鯵頼んだつもりが縞鯵出てくるのは嬉しくはないだろ。今日はアジしかないで出てくれば嬉しい人は嬉しいだろうが。
魚の種類まったくわからんマンだけど、愛媛や広島あたり？がとても良いところだということはわかった…(*´-`)ｳﾏｿｩ
地元では当たり前という感覚から、地元のいいところを理解してない県はたくさんあって、地元民は他県に出て行くか指摘されることで初めてその良さに気づくのだ。
バカだからかもしれないけど、写真見る限りブリにしか見えなかった・・・・・・ブリの刺身はまじでうまい。
美味しそう！愛媛行きたくなってきちゃったよ〜。
アジアの純心
魚種による味の違いがほぼわからない。新鮮な方がうまいことはわかるが、それ以外は…
寿司ネタで一番好きなのがシマアジ
刺身食べたい(2回目
シマアジより真鯵のほうが好きかも…個人の意見
愛媛に行くと海鮮料理が異様に安くてビビる時がある。
愛媛に限らず瀬戸内海に面してる県なら同じ体験が出来そう
養殖物と天然物を混同していないか？ 養殖だったらそれほど高いわけではない。（安いとは言ってない。）愛媛なら養殖の可能性が高い。
愛媛の居酒屋で「今日の刺身はアジしかない」と言われたが、お手頃価格で出てきたのがシマアジで大喜び→地元民「ただのアジとしか思ってなかった」
愛媛に行かなきゃという気持ちになってきた。
まぁじですか？
アジなんて貧乏人の食いもんだろｗｗｗ（どこかにいるらしい若夫婦）。
アジかよ…
アジはシマアジ以外も旨いと思う。（少し酒が入っているせいもあるが、正直やや不愉快）
チョウザメはサメじゃない 金目鯛は鯛じゃない アカマンボウはマンボウじゃない 細蟹はカニじゃない ジャコウネコは猫じゃない アナグマは熊じゃない トカゲは虫 ドリトル先生がアフリカに行くと鮭がいる
漁業王国の愛媛で「ただのアジ」は格が違うな。シマアジを600円で出す店は聖域
一般流通してる中で一番美味い魚としてよく挙げられるシマアジ
東京だと客単価2万円位の店に行かないと食べれないレベルの魚が愛媛だとスーパーに売ってるんよ。なので弊社の愛媛勤務経験者には定年後に移住する人がたまにいるよ
「今日はエビしかないんですよ」『エビ好きです！』でイセエビとウチワエビとセミエビとボタンエビがお手頃価格で出てきたような感じ？
“地元の常連さんが多い小さいお店なので店名は差し控えます”小さな良いお店がいっぱいあるから大好き。行ける時に行かないと大将が引退したりしがち
主に東京で言えば東京に集まるのは、東京で高く売れる魚ばっかりなんだよね。送る側も必要以上には送らないから価格差がバグる。
このサイズだと見た目が相当違い、捌き方も異なるので知ってて言ってるのか捌いたものを買ってるかわからん。網とか混獲されてgで売られたものには当たりもあるし、知られてない糸引き鯵とかメッキ鯵やマトウダイも
顔つきと肉質からアジというよりブリと思ってる。愛媛では養殖されてんのか。天然物しかないのかと思ってた。
600円で食べられるものではないのか
as62氏 "東京だと客単価2万円位の店に行かないと食べれないレベルの魚が愛媛だとスーパーに売ってる" だけでなく, 愛媛は男女共に「仕事+家事」の時間がtop級に短く(🇯🇵平均より男は1時間10分,女は45分短い),愛媛♂530分,
味が良いから鯵呼ばれる魚。何の問題もない。
こんな立派な身のマアジはおらんわな
俺はこれを出されてもシマアジだと気づかない確率100%
“ただのアジだと思ってたて、大きさ全然違う アジの王様だよ！ 普通のアジの3倍はするんよ”
でけえ
観光地になってない場所だと、いい魚が値ごろで食べられたりする事あるよな。輸送に不向きで現地だけで消費されてる魚とかも。
別に養殖のシマアジなら東京でもそこらの安居酒屋で出してるよ。天然となると話は別だけど。
食いてえ！
アジ科はどれも美味しいんだけどサイズと希少性で値段が全然違う。安いアジはいつでも食べられるんだから高いアジが出てきたら素直に喜んでいい。私が好きなのはアカアジ！実はアジじゃなくてムロアジなんだけど！
愛媛にいると魚の値段はバグるよねえ。関アジと同じ海域で獲って三崎漁港で水揚げすると岬(はな)アジだけど処理が違うので比較ができん https://www.pref.ehime.jp/h37100/suisan_okoku_ehime/index.html
愛媛住んどるけど、確かに別に特別にシマアジだって言うて出してねえな……獲れるのジェネリック関アジやもんな、水揚げするのが大分じゃないだけで
地方の産地辺りのスーパーで手頃な価格で食える刺身や寿司が良いんだよな東京で5万の寿司喰ってイキった記事書いてた誰かさんには本当に分からないのだろうけど
私には区別がつかないけど、どんなアジでもアジは旨い！大好き！水族館で泳いでるを見ても旨そうと思ってしまう。
シマアジって養殖でも高いよね、美味しいせいか。あと角アジ（カイワリが正式和名のよう）が同じくらい美味
マグロよりシマアジが好きな程度にシマアジが好きなので、あーシマアジが「見つかってしまったか」みたいな感じがした
シマアジから縁遠い人間が見ると完全にブリのそれ
さほど有名店でもない地域の個人店の黒板メニューで、当たりを引いたときの感動は大きいですよね。店内の雰囲気等も含めて。当然ハズレも無数にあるので万人の旅行者に勧められるわけではないですが。
瀬戸内海はなんでもうまいよね。海もおだやかで釣りしてるひともそこらにいるから、老後に住みたい方が多いのもわかる。私も魚食メインだから惹かれる（釣りができないのでおそらく定住はしないけど）。
宇和島で鯛めしのシマアジバージョンをたべた。おいしかったな。べつに ただのアジあつかいはされてなかった。
そりゃ美味いし値段は高いが、期待してる味と違いすぎて真鯵頼んだつもりが縞鯵出てくるのは嬉しくはないだろ。今日はアジしかないで出てくれば嬉しい人は嬉しいだろうが。
魚の種類まったくわからんマンだけど、愛媛や広島あたり？がとても良いところだということはわかった…(*´-`)ｳﾏｿｩ
地元では当たり前という感覚から、地元のいいところを理解してない県はたくさんあって、地元民は他県に出て行くか指摘されることで初めてその良さに気づくのだ。
バカだからかもしれないけど、写真見る限りブリにしか見えなかった・・・・・・ブリの刺身はまじでうまい。
美味しそう！愛媛行きたくなってきちゃったよ〜。
アジアの純心
魚種による味の違いがほぼわからない。新鮮な方がうまいことはわかるが、それ以外は…
寿司ネタで一番好きなのがシマアジ
刺身食べたい(2回目
シマアジより真鯵のほうが好きかも…個人の意見
愛媛に行くと海鮮料理が異様に安くてビビる時がある。
愛媛に限らず瀬戸内海に面してる県なら同じ体験が出来そう
養殖物と天然物を混同していないか？ 養殖だったらそれほど高いわけではない。（安いとは言ってない。）愛媛なら養殖の可能性が高い。