ここほんとに美味しいのでアゲしたい
そういえば、昔は燗が主体だったよな。たぶん吟醸酒が一般的になった影響で冷やが当たり前になったんだよな。
日本酒美味しんだけどビール感覚でガブガブ飲むと腹壊す
わ!ハルクだ!また行きたいな
知らんかったメモ
今では酒蔵も大吟醸だろうが生酒だろうが、「お湯割り」とか「燗酒」で美味しく飲めると言ってくる。でもこれ、古い人間がやってる居酒屋とかだと、「大吟醸を燗でとかモノ知らねぇなww」って嗤ってきたりする。
季節によるなあ、冬はそうだよね。
コロナとかでなくそうなのは、やはり不景気なのでは→”正直なところ、平日はかつてないほど苦戦しています。26年この仕事を続けてきて、これほど売り上げが落ち込むことはありませんでした”
アメコミ脳的には三代目ハルクと言われると、お、アマデウス・チョウか?ってなる(店は行ったことある)
あそこらへんで売り上げが出ないのはヤクザがいるからでしょ。ヤクザが堂々と事務所構えているところに人が集まれるわけがない。正確には小さい店がごちゃごちゃしていて見通しが悪いからだが。
ルーフェリグノ、エドワードノートン、マークラファロ
この軽い冷酒万歳の時代に熱燗か?ま、それも日本文化か。
燗酒もいいんだけど温めるのが面倒で常温か冷やすかしてしまう。
熱燗は飲むときのアルコール感が少し苦手なんだけど沼津の白隠正宗の杜氏さんが蒸し燗をお勧めしてて飲んでみたらアルコール感が無くまろやかになっていて美味しかった。もっと流行って欲しい。
熱燗向きの日本酒がもっと増えてほしい。酒屋行っても「燗で美味しい」を打ち出してるお酒って2種類くらいしか置いてないんだもの。純米酒でも燗に向かないの多いよ。
このお店行ったことあるし、店の前をよく通る。いろいろおいしかったからまた行きたいな。
横浜・野毛の人気居酒屋「三代目ハルク」に学ぶ、LINEを活用した日本酒文化の広め方。“まずは熱燗で”を日常に - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
ここほんとに美味しいのでアゲしたい
そういえば、昔は燗が主体だったよな。たぶん吟醸酒が一般的になった影響で冷やが当たり前になったんだよな。
日本酒美味しんだけどビール感覚でガブガブ飲むと腹壊す
わ!ハルクだ!また行きたいな
知らんかったメモ
今では酒蔵も大吟醸だろうが生酒だろうが、「お湯割り」とか「燗酒」で美味しく飲めると言ってくる。でもこれ、古い人間がやってる居酒屋とかだと、「大吟醸を燗でとかモノ知らねぇなww」って嗤ってきたりする。
季節によるなあ、冬はそうだよね。
コロナとかでなくそうなのは、やはり不景気なのでは→”正直なところ、平日はかつてないほど苦戦しています。26年この仕事を続けてきて、これほど売り上げが落ち込むことはありませんでした”
アメコミ脳的には三代目ハルクと言われると、お、アマデウス・チョウか?ってなる(店は行ったことある)
あそこらへんで売り上げが出ないのはヤクザがいるからでしょ。ヤクザが堂々と事務所構えているところに人が集まれるわけがない。正確には小さい店がごちゃごちゃしていて見通しが悪いからだが。
ルーフェリグノ、エドワードノートン、マークラファロ
この軽い冷酒万歳の時代に熱燗か?ま、それも日本文化か。
燗酒もいいんだけど温めるのが面倒で常温か冷やすかしてしまう。
熱燗は飲むときのアルコール感が少し苦手なんだけど沼津の白隠正宗の杜氏さんが蒸し燗をお勧めしてて飲んでみたらアルコール感が無くまろやかになっていて美味しかった。もっと流行って欲しい。
熱燗向きの日本酒がもっと増えてほしい。酒屋行っても「燗で美味しい」を打ち出してるお酒って2種類くらいしか置いてないんだもの。純米酒でも燗に向かないの多いよ。
このお店行ったことあるし、店の前をよく通る。いろいろおいしかったからまた行きたいな。