はてなまとめ - 350人分の「すまし汁」を作るはずが、「味噌汁」を作ってしまって破棄→食べ物もったいない系話かと思いきや、許されざる理由が

1: agrisearch 2026/04/12 18:42

「病院だったから常食でも0.6gほどの塩分の誤差が許されなかった」

2: iwiwtwy 2026/04/12 19:04

はっきり言ってそのぐらいどうでもいいわよ、１日ぐらい。家族に差し入れでバカスカ食ってるんだから。

3: sds-page 2026/04/12 19:08

食べ物もったいない系話ではあるだろ

4: sqrt 2026/04/12 19:09

魚の大量発注を受取拒否して事なきを得たリプあるけど、それ出荷側は事なきを得られたんだろうか…

5: toria_ezu1 2026/04/12 19:26

病院ならどうしようもないわな。学校のプールの水の流しっぱなしと同じで、チェック機能の強化をするしかない

6: punkgame 2026/04/12 19:27

塩分だけなら薄めたらよかったのでは

7: razik 2026/04/12 19:33

id:iwiwtwy 減塩食の塩分量が規定より多い場合、診療報酬の対象から外れて不正扱いになる恐れがあるので、はっきり問題ないとは言えないかと/ というかNa制限患者への影響、そう簡単に断言していい訳ないじゃないですか…

8: richest21 2026/04/12 19:36

これな。家族が好き勝手バカスカ食わせていようとも何かあった時に「当院ではこのメニューを提供していましたこのメニューでの塩分は1人1日〇gでしたそれ以外の患者本人の飲食は当院の責任外です」と言えるのが大事

9: yarukimedesu 2026/04/12 20:02

塩分が問題なら、注ぐ量を少し減らしたら良かったのでは？あるいは、炊き出しにでもするとかさ。食べ物もったいない話。

10: nguyen-oi 2026/04/12 20:03

病院食の塩分管理はガチだからな。新卒のミスとしてはトラウマ級の絶望感だわこれ

11: fraction 2026/04/12 20:46

こう言うの見ると自分の浅はかさを思い知らされる。でもまだ反省しないで繰り返すんだ。おすましなんて気取るなバカッ！って中身見たら自分の浅慮さがもうなんというか。iwiwtwy氏、3アウト制とか取り入れればいいけど

12: police5410 2026/04/12 21:10

塩分か

13: semimaru 2026/04/12 21:16

みんな結構ひどい

14: mutsugi 2026/04/12 21:25

0.6はさすがに調整きかんな…

15: mionosuke 2026/04/12 21:32

出し汁か水を追加して薄めるんじゃだめなのかな。

16: takeishi 2026/04/12 21:32

さすがに病院食は塩分濃度間違えると作り直しか

17: tori_toi 2026/04/12 21:51

塩分0.6gは大きい…。妊娠中に妊娠高血圧疑いで検査入院した時に減塩食に蓄尿検査(1日の塩分量等、厳密に検査される)あったしNGよな。塩け無くてしんどかった…。結局、出産まで減塩指示出て家でも汁物飲めなかったな

18: ksksms34 2026/04/12 21:56

死に損ないは汚染水でも飲んでろ😡😡😡😡😡

19: kenzy_n 2026/04/12 22:05

こういうミスを澄ましておいて済まそうとするのは無理だという事であるかと。

20: organtransplants2 2026/04/12 22:16

半分捨てて薄めたやつのましたらあかんかったんかなあ。あかんのやろな。素人やし知らんけど

21: kamezo 2026/04/12 22:29

先日食べた１食あたり塩分量10.2gのラーメンを思い出した（なおWHOによる成人男性の１日の塩分摂取量は7.5gらしい）。

22: notio 2026/04/12 22:32

似た話に、別のアレルギー用の調理室にいつもと違う配達員が机の上においてしまったとか、保育園で聞いたことあるな。

23: philistinism82 2026/04/12 22:46

水入れて薄めるとかはできない感じですか？

24: restroom 2026/04/12 22:49

“gomigomigomin @gomigomigomin1 @mama_Clefairy ごめんですましてはくれないんですね。”、すまし汁だけに

25: technocutzero 2026/04/12 23:07

すまし顔で出さなかったのは正解だった

26: ottyanko 2026/04/12 23:11

1食2g以下の塩分制限だろうから、主菜の味付けに塩分を回した方が満足感高い食事になる。減塩で作ってもそれのなりの塩分持って行く味噌汁は…しかも0.6gオーバーを水で薄めて誤魔化したらクソマズ拷問汁やで。

27: makou 2026/04/12 23:42

倍以上に薄めてどうにか、ってわけにはいかないんだな。

28: soramimi_cake 2026/04/13 09:15

後段の発注ミスやブコメ欄の配達員がアレルギー用調理室に勝手に物置いちゃうも含め、命に関わるのに個人の注意力に頼る体制がデフォなのどうなんってなる。ポカヨケの概念とかなさそう

29: deep_one 2026/04/13 09:46

「塩分規定違反」