暮らし

毎日が勝負飯、「人気パティシエの悶絶ガトー・オ・ショコラ」

1: TourEiffel 2026/02/24 08:54

おいしそう

2: Nobeee 2026/02/24 09:09

美味しそー

3: aike 2026/02/24 09:28

サムネ見て真っ黒い水信玄餅みたいなやつかと思った。

4: momonga_dash 2026/02/24 09:49

うまそう。ポリフェノールは体にいいのでカロリーも問題ないね!!!!!

5: Sei 2026/02/24 10:08

美味しそう!ダイエット中だが作りたくなる……

6: monacal 2026/02/24 10:11

美味しそう!バレンタイン前に5でバズった山本ゆりのレシピも低温で焼くのがコツだったから、ショコラ系は温度が難しいんだろうな

7: aeka 2026/02/24 10:16

材料紹介の写真がおしゃれ!これはやってみたい!バターの量がえぐい!オーブンで145℃の設定ができないので、150で時間短くするか140で長くするか…というところが悩みどころ

8: mustelidae 2026/02/24 10:25

メレンゲを立てたりしないタイプ

9: iasna 2026/02/24 10:45

健康になったらやる

10: Abba 2026/02/24 10:53

辻さんがホッテントリに

11: pswdwsrt 2026/02/24 11:02

つくる

12: superultraF 2026/02/24 11:06

世にも奇妙な物語のすきやきの黒い物体を思い出した

13: brusky 2026/02/24 12:21

“最終的には、本家のガトーショコラはもっと買えなくなっていしまっている”レシピを公開することが宣伝に。実際に作れる人は少ないだろうしね

14: popopoyyy 2026/02/24 12:31

バターの量がえぐい

15: megumin1 2026/02/24 12:33

バターこれだけ入れたらそりゃ美味くなるわ。不健康極まりない。

16: preprea 2026/02/24 12:43

やってみよ

17: srng 2026/02/24 12:47

ガトーショコラはしっかり焼いてもそれはそれでうまい

18: repunit 2026/02/24 13:00

出羽守やってたらフランスの事を知らないとバレた辻仁成か。・

19: fu_kak 2026/02/24 13:27

ホワイトデー向けにつくるぞ!(つくれるかな

20: takigawachristel 2026/02/24 13:33

ホールで概算2500-3000kcalとすると、1/6カットでも400-500kcal。自分へのご褒美として許容範囲としたい。

21: ticokuma 2026/02/24 13:35

やってみよう。いつも疑問なんだけど、バニラエッセンスの有無で印象どれくらい変わるのかな?

22: Helfard 2026/02/24 14:36

“毎日が勝負飯、「人気パティシエの悶絶ガトー・オ・ショコラ」” 面白い。連続で何日食い続けたら悶絶しなくなるのか検証してみたい。

23: rekishi_chips 2026/02/24 14:37

ケーキって普通に食べちゃいますけど、こうやってバーンと原材料を見せられると、背徳感パンパないっすね。

24: udongerge 2026/02/24 14:48

何でそんな真っ黒な皿に盛り付けるのか。

25: yamadadadada2 2026/02/24 15:00

gptに聞いてみたらこのレシピはホール一個分で、一人当たりのカロリーはおよそ300kcalとのこと

26: lbtmplz 2026/02/24 15:31

質量の1/5がバターなんだな…

27: poliphilus 2026/02/24 15:53

オーブンないけどブクマ(どうすんねん)

28: nuuuuma 2026/02/24 16:48

サムネが一瞬カービィのダークマターに見えた

29: uiiauo 2026/02/24 17:06

ええなあ〜

30: FreeCatWork 2026/02/24 17:16

ボクも悶絶しちゃうくらい美味しいにゃ!

31: pero_pero 2026/02/24 18:09

簡単だし美味しそう。バターの量がというより、バターとチョコレートの総脂質がすごい。まあでもガトーショコラはそんなに量を食べるものじゃないから大丈夫

32: tzk2106 2026/02/24 18:11

なんだ、エコーズか。

33: shepherdspurse 2026/02/24 18:22

作ってみる!

34: kaishaku01 2026/02/24 18:38

やはり全てのスイーツの正解はバターの量なのか…。作ってみたい。

35: hatesas 2026/02/24 18:41

レシピで分かる脂and糖。やはりスイーツは嗜好品の部類に入るんだな。

36: NeXT 2026/02/24 18:46

公開したところで再現は出来ないと踏んでるのでは?

37: agrisearch 2026/02/24 18:47

「辻仁成 作家 パリ」

38: nanako-robi 2026/02/24 18:57

おいしそう

39: oyakitoneko 2026/02/24 18:59

40: chanbobo 2026/02/24 19:40

マジうまそう❗材料をChatGPT に叩き込んだらホールで2607kcal(炭水化物240g、脂質160g、蛋白質30g), 1/8切れで326kcalだって😃

41: sunamandala 2026/02/24 20:35

砂糖と油脂の塊なんだな…

42: tanahata 2026/02/24 20:55

脂肪と糖の塊やん(つまり、美味しそう

43: kummygnosis 2026/02/24 21:31

ダイエットしてるけど作って食べてみたい!

44: atsushieno 2026/02/24 21:47

「145℃のオーブンで30分焼き、その後、170℃に温度を上げて15分焼く」ってガトーショコラとしては長いな? そんな低温で焼いたこと無い / この辺の菓子なら多少材料を目減らししても大失敗はしない

45: meonal 2026/02/24 22:57

プレーンなガトーショコラってどこで食べても一定の味がするしレシピも大差ないから公開したところで問題ないんじゃないの

46: homarara 2026/02/24 23:01

「ガトー」ってそこそこ強キャラっぽい名前だよな。キレ者でガタイが良くて仕事が出来るけど独善的で部下にキツく当たるタイプ。最期は『バカな。この私が』とか言いながら乗機ごと爆散して退場する可能性が高い。

47: post-horn 2026/02/24 23:04

18cmか15cmかなやましい

48: atoshimatsu 2026/02/24 23:05

小麦粉って、薄力粉でいいのよね?

49: yamazakicker 2026/02/24 23:25

気になる

50: thirty206 2026/02/25 01:23

小麦粉の種類が書いてないな。写真ではblanche t45だから薄力粉でええんかいな。

51: nandenandechan 2026/02/25 06:27

辻 仁成がチョコレートケーキ!?小説家がなんでこんな記事を?まあ、いいか。どうせ、手にはいらない材料とかあると思ったのに、ない。これは作りたいな。美味しそうなのでおすすめです。バターは無塩かな?

52: konakanako 2026/02/25 08:11

軽妙なノリの誰ぞのブログかと思ったら辻仁成さん。作り方簡単だけどおいしそう。ふんだんにバターを使うのだなぁ。

53: pikopikopan 2026/02/25 09:03

オーブンないんだよね・・カロリー爆弾

54: qouroquis 2026/02/25 09:37

絶妙にハイライトっぽい

55: vlxst1224 2026/02/25 10:06

“バター 100g” 👀

56: peatnnuts 2026/02/25 12:23

ガトォォォォォ!ソロモンよ私は帰ってきた!

57: nguyen-oi 2026/02/26 07:24

辻仁成、相変わらず料理のクオリティ高い。レシピ公開はありがたいな