お鍋やお釜で炊いたら米を超えたとか言いそう(´・_・`)
いいかい学生さん、米の美味しさはインフレするんだ。炊飯器を良いものにしてしばらくすると慣れる。今度は新之助じゃないと満足しないようになる。美味しさはインフレするんだ
これ経験した。一人暮らし用の小さい炊飯器壊れて買い替えたらめちゃくちゃ美味しくなった。でも最近のいい炊飯器高くて買い替えるの躊躇する。。
5000円台だとマイコン式だからまぁそうなるよなぁ~
まだ上のランクの炎舞炊きがあるじゃないか
鍋で炊くのが一番美味い
とは言え電気は1500w最大を超えられないので五十歩百歩。ガスにすればそれを軽く超える発熱量になるのでガスが良い。コンロの自動炊飯もあるけどコンロ一個塞がるしタイマー効かないので、安いガス炊飯器こそおぬぬめ
最近のタイガーの内蓋が洗いやすくて凄い良さそうなのよね
どうせそう感じるのは最初の2,3日ぐらいだよw インフルエンサーバズリ目的おおげさあるあるw
10万クラスの炊飯器買ってみたがたいして美味しくなかったけどなぁ。すっかり鍋炊きにおちついたよ。こいつらの味覚はほんと疑わしい
米を炊く手段を変えることで飯はとても化けるということは確かな事であるとのコメントしたい。圧力炊飯、そう圧力鍋機構を取り入れるだけでも凄く美味しくなるのでオススメ。
息子、かまどさん電気にしたらバカスカ飯食うようになったなぁ。イカれた設計で、とても好みなエンジニアリングもいい…。/今は炎舞炊き最上位。やっぱメンテ楽。押麦3割でもまぁおいしいから、すごいと思う。
象印食堂に行ってきなされ。最高の炊飯器で炊いた最高の米を食らうのじゃ。上には上があると気づき、そして...
マイコン→IH→圧力IHね。3万て。値段というより古さだろ、というか米と水。マジレスさすな
普通の炊飯器→高い炊飯器で味が良くなる幅はそんなに大きくない印象。だけど間違い無く、安い炊飯器→普通の炊飯器では相当美味しくなる。安い炊飯器はみんな卒業しよう。
10万円くらいする炎舞炊きはこの3万円とどのくらい違うんだろうか
自宅(立川)で3万円の炊飯器使ってるけど、長野県で5千円の炊飯器で炊いた米のほうが遥かに美味い…。水の違いは炊飯器の技術を簡単に凌駕すると思う今日このごろ。
どこの日本犬かと思ったら黒井しばさんだった
美味いのは美味いのだが、バカ舌だからかパックごはんも普通に美味いのよね
あと面倒でも吸水な。最低でも1時間給水させてお急ぎ(非吸水モード)で炊くのを勧める。夕飯用は朝に、朝用は寝る前に仕込んで冷蔵庫に。
無印の土鍋でもいいのでは⋯ってなってずっと買えない。あとガス式の炊飯器が相当美味いらしいけど、一般家庭ガスの元栓露出してないため普及しないっぽい
美味いメシは3日で慣れる的な感じだからな〜
20年前のIHと最新のマイコン(どちらも象印)だとマイコンの方が旨いけどな。皆IHが良いというけど自分は象印のマイコンで十分。マイコンでも鍋が厚くて進化を感じる。でもその前の夢グループ土鍋風、お前はダメだ
炊飯器は圧力IHを買っておけば間違いない。あとはお手入れのし易さ。
炊飯器は,1万以下で買える「ヒーター(マイコン)」,3万円以下の「IH」,それ以上の「圧力IH」で,炊ける米の質が全然違う。
身内が10万円超の最高級機を買ってた。「最初の1回だけは確かにめっちゃ感動した」そうだ
IHと圧力IHはどのぐらい味に差がでるんだろうな いまのが現行製品相当で2万ぐらい 忘れたが1/10かそれ以下で入手してる気はする 最近なんか水分の感じが変な気もしてる 保温時とか 予備を買うには体積がありすぎて
ガスが使えるならガス炊飯器。早い安いうまいの三拍子揃っております。最近は値上がりしてるけど…
白米をおいしくしたくて象印の圧力IHを買ったら玄米も専用モードでおいしく炊けて、以来何年も玄米が基本の生活をしている。健康にいいのかはわからないけどおいしい。
米が買えない時にランクの低い米買ってみたらやっぱりイマイチで、ちょうど買い替え時期だった炊飯器新しくしたら味は問題なくなったな。
そんなに変わるものなのか
違いに気づかない自信がある
昔5000円くらいの電気炊飯器使ってて、会社の人に「高いの買うとお米の味変わりますよ~」と言われたので奮発して1万ちょいのIH炊飯器買ったらホントに味変わった。あれは驚き。でも今は全く米炊かなくなってしまった
5000円の使い古しと3万円の新品という比較がおかしいのみんな気づけよ。
単身赴任先で使ってる炊飯器は16000円くらいのやつ。自宅で使ってるやつは5万くらいのやつ。 帰省するたびにご飯の旨さに感動する。 でも、単身赴任先の奴もまだ使えるから… ちなみに保温性能は桁違いなのは確か。
うちは土鍋派です
古典的な電熱線式→IH→圧力IH(〜3万円)までは順当に美味しくなるよ。食べ比べしなくてもわかるレベルで。そこから3万円超えた先の高級釜は正直気の迷いレベル。
ガス釜も安い美味いでオススメだよ。今どきはガス自体を引いてない家も多いか
炊飯器を使わないのがおすすめ
ずっと圧力鍋なので一生これで良いやと思っていたのだが、最近はIHで使える土鍋があるらしくてね。揺れてる。
安い炊飯器と中程度以上の炊飯器では驚き屋のインフルエンサーじゃなくても驚くくらい違うよね。
そんなに違うもんなのか
実家は高い炊飯器を使ってるが、たしかに我が家の安物よりはるかにモチモチしてる。でもあまりにモチモチしてるの苦手なんだよなー
正しく使うことも重要
まるで土鍋で炊いたとかいう謳い文句がよくあるので、ほな土鍋でええやないかと今は炊飯土鍋を使っています
火力の問題じゃなかろうか。圧力なのかな。うちはHARIOを使ってる。土鍋より簡単で美味しく炊けるよ🍚 3合炊いて余った分は小分けして冷凍ね
毎日鍋炊飯してる俺が炊けば千円の鍋で最高級炊飯器より美味しく炊く自信がある
だいたいヘッドホンと同じくらいの費用効果曲線て感じ
すっかりお米炊かなくなってしまった。良い炊飯器買ったら変わるかなぁ。
一人暮らし時代ずっと5000円以下の炊飯器だったけどこれは本当にそうなった覚えがある 1万から始まってたらあまり違いを感じなさそう
火力が重要ならガス炊飯器になるはずだが、そういう意見は主流派じゃないみたいですね
IHだとホットケーキも作れていいよね(森永公式レシピにもある
深底フライパンだけど全然美味い。炊飯の技術を磨いた方が楽しい。土鍋は昔炊いてたけど毎日炊きたてを狙って小さいのを買っちゃったのがミス。ズボラには向いてなかった。
実は2000円のキャンプ用飯盒でもどの電子釜よりも美味しく炊けたりする。大事なのは着火時の火力。
我が家はパナソニックの圧力IHだけど、高い炊飯器にして一番のメリットは水加減を間違えても炊飯器がそこそこリカバリーしてくれること。あと、玄米や雑穀米、麦飯などを混ぜても程よく炊ける。そして、5年で壊れる
同意する。IHだったらなんでもいいのかはわからないけど、最安層と数万円の間のどこかに高い壁がある。
レンタル家電のレンティオで各メーカー高級機種借りて炊き比べしたけど機種によって全然違うよ。好みもあるので値段と美味しさが正比例はしないけどね。
最終的には土鍋に行き着く
大学入学時(2007年)に購入した安い炊飯器を内蓋が壊れてるけどずっと使い続けてる。鍋で炊く暮らしに憧れるけど日常使いは大変そう。
最低2万以上のを使ったほうがいいよ。全然違うので。最高級にとは言わないけれど、早く買えば早いほど美味しい思いをする時間が早く来るのでタイパもコスパも最高だよ。
米による差は大きいので素人が客観的に炊飯器による差を評価するのは難しいと思う。産地同じ炊飯器同じでも買う時期で全然違う
炊飯器はマイコン級(70点)→IH級(90点)→高圧IH級(99点)→最上位(99.9点)→ガス(120点)てな感じ。IHが1万、高圧IHが3万、ただ電力のはどんなに頑張っても1200w(この制約で全力尽くしてる)、ガスの2~4000wと比べたら勝ち目が無い。
俺は15000円のから、7000円のにダウングレードしたら、くそ不味くて悲しい。
味に対する影響は米>水>炊飯器って炊飯器メーカーの人に聞いたことあるわ。
味とかよりもさぁ、今までは3点洗い(釜、蓋、排気口)必要だったのが2025年くらい新型から高いのは2点洗い(釜、蓋のみ)で良いものが出てきて、そのメリットを享受できるのが大きい
うちはガス炊飯器、高火力で一気炊く、すぐに小分けして冷凍。
玄米生活にしたら玄米がぼっそぼそなんだよなぁ…。
うちも3万円台の炊飯器だけど米の差の方が味の違いある
この十年くらいキャンプと災害時の練習を兼ねて鍋でガスで炊いてたけど、そろそろめんどくさくなったのでそれなりな炊飯器が欲しかなってきたけど何がいいかなあ?
お釜にポンを入れると輝くよ。
炊飯器……5000円→3万円(実売15000円)美味しくなった 3万円→10万円(実売8万円)もうたまらん。こんな感じ。それぞれ閉店セール、2月決算期に購入。今の時期白物家電セールなのでヨドバシやエディオン行くとお買い得。
そこまでの差あるか?
象印かタイガーは前提やからなw。って残念ながら日本の米は流通ってか投資商材化で終わってもうたから、炊飯器も贅沢品にシフトして高級志向化せんとこの先生きのこれんかもやなw。
一番変わるのは、その米が新米かどうかだと思う。それ以外は判別の自身無い。象印食堂行っても違いがわからない。
象印の圧力IH使ってて、何も感じてない。並べて食べ比べないとわからないよね。最近、美味しいと感じたのは「古古米→新米」見た目の米のツヤ感も全然違う。象印の炊飯器を修理に出したら、保証切れてるのに無償で直
さすがに古古米や常温保管米の臭みは10万の炊飯器でもどうにもならん/案の定ガス派が湧いてるけど特別なものでもない。持ち家なら10万あれば工事費込みでリンナイのガス炊飯器の高級な方がつく。安い方なら5万強で
ガス炊飯器を使うといいですよ。結局、電気炊飯器なんてものは火を再現しているに過ぎないのだから、火の再現度合いで味が違う。だったら最初から火で炊けばいいのです
なんかそれ誰か検証しててほとんど変わりがないって答えじゃなかったっけ?
炎舞炊きに出会った事があるからないかで意見が分かれるやつ
全く違うのに疑ってる人はかわいそう
ガス炊飯器使ってたことあるけど、言う程か?って感じだったし、機種の選択肢も少なくて嫌だった。むしろ、その後に電気炊飯器をあれこれ使ってみて、炎舞炊きスゲーって感想がファイナルアンサーです。
コメ農家。美味さにはすぐ慣れ不味さが目につくようになり、コメの味が嫌でも気になるようになります。海鮮丼食べて「海鮮はいいけどコメがイマイチ」って。次は精米機買ってきて家で精米するとこれまた変わります。
33年使ってる炊飯器と圧力IHとホットクックのどれで炊いても違いがわからない。というかコシヒカリ好きじゃないし、粘りとかもちもちとか甘みとかを米に求めていないので。
10万円くらいのやつよりも、ガスコンロと薄めの鉄鍋で自分で炊いたほうがずっと美味しいよ。火加減も、はじめチョロチョロとか面倒なことせず火力を変えるのは一回くらいで基本強火(弱火にせず)でいい。
学生の頃友人宅でご飯をいただいた時にお母さんが「ご飯は毎日食べるから、炊飯器は妥協しない」と言っていた
実家がガスで炊いていた。美味しいご飯を食べた時に実家の味を思い出したのは火力が違ったからなのかなあと。
5千円の炊飯器なんてあるのか?中華?まぁ性能はあがるだろうけど基本的に大昔から最も構造が変わってない一つが炊飯器だぞ。毎年同じものしかでないし。俺のやつでも15年前ので1万ちょいくらいだが普通にうまい
玄米を炊くと違いがわかるよ。今の圧力IHだと白米みたいにふっくら炊ける。そして、炊飯器なら水に浸ける必要もない。
炊飯 温度が同じなら変わらないけど多分5000円の 炊飯器 は 温度が低いか 同じでもムラが出て美味しくないと思う 3万円の炊飯器を買ったのは正解
別に意見を否定するものではないが鍋で炊いても十分美味い。一人暮らしで冷凍しとくなら鍋で十分と思う。
ずっと文化鍋で炊いてだけどここ一年くらいシャトルシェフを使うようになった。水につけた米を強火で一気に沸騰までもっていったらすぐ保温調理。保温が出来るって便利だなぁ。だから皆んな炊飯器使ってるのかw
俺ね。まずい米はすぐにわかるんだけど、炊飯器の違いはわからない人。少量しか炊かずに保温せずにすぐ食べるなら火力の差が出にくいので変わらん。安いやつっていうのが古くなって劣化してたんじゃね?
圧力鍋とガスで炊くのがいちばん。何より炊き上がりが速攻
土鍋でおけ
電気炊飯器の話題にガス炊飯の話を持ち出すブコメさんたち……自分もよくやりがちだけどここはそういうことじゃあないんだという気持ちを忘れないようにしたい
古い友人が象印で炊飯器を開発している。このまとめ、きっと喜んでいるでしょう
鍋で炊く派の俺は炊飯器の必要性を感じたことが無い…。置くところもねえし…。
マイコン→圧力IHならこれくらいの驚きはあるかなと。
ウチは土鍋を経て鉄製の羽釜になったが、炊飯器にない工程は強火で吹きこぼすこと。対流で炊き上がり後に米が立つ。圧力IHは吹きこぼしなしで対流させてる。吹きこぼし後は弱火にして最後は火消して蒸らすのは同じ
御飯の味は米が9割、炊飯器の違いなんて微々たるものだよ。
“今までの米って、お椀に盛って「ぼくごはんです」って顔をしてたんですけど、象印で炊いた米、一粒一粒が「米だぜ」って顔をしていて” 今までの米の方が好印象。
断言します。圧力IHは壊れやすく掃除パーツも多いので値段も高いしおすすめしません。IHのエントリーモデルならマイコンの時よりあるかにおいしくなるし、高くないので良い。象印なら内蓋も食洗機で洗えます。
圧力かどうかかな。
実家の古い炊飯器で炊いた米がびっくりするほどまずくて炊飯器プレゼントしたな。美味さを比較するという次元ではなく食えたもんじゃないというレベルだったので、ダメな奴は本当にダメなんだと思う。
実家で炊飯器を換えたタイミングで味ががらりと変わった経験をしてたので、一人暮らしを始めるときに小さくてもちゃんとした値段のする象印を買った。今でも家にある
美味い米食いたかったら精米機買って炊く直前に精米すべし
経年劣化結構出るから3-5年くらいでお手頃なやつ買い替えていくのが良い
高性能の炊飯器って3合炊きのが皆無で、5合炊きとかので1合とか炊くことを余儀なくされ、結果、そんなにおいしくないみたいな経験あるけど今は違うの? あと片手鍋で十分おいしく炊ける
ふふふ……我が家は普段玄米混ぜて炊いてるので白米のみで炊くだけでむちゃくちゃうまい体験ができるのだ……そもそも白米オンリーが激うまなのだよ……
4kや音楽プレーヤーやイヤホンもそうだけど、こういうの見る度に「目も耳も舌も鈍感なおかげで金がかからなくて良かった」と思う私です。
炊飯器は買い替えた時が一番美味しく感じるよなぁ。我が家の炊飯器、美味しく炊けてはいるけど10年選手で釜もお疲れ気味。そろそろ新調すべきやな。リタイヤ後は煮物炊き込み系を作るクッカーに転身予定。
うちの炊飯器はベイマックスのデザインの基になった機種だぞ!!
これはちょっと大げさだけど、マイコンからIHに変えた時は明らかな違いを感じたな
まとめ炊きして、冷凍しちゃうので全然大丈夫です。
これ見るたびに激安の炊飯器と高級炊飯器しか比べてなくて一万台が毎回スルーなのが納得いかない
マイコン→IHだろうからマジで味違うだろうね。さすがにこの差が気にならない人は少数派だと思う。
ガスとか土鍋とか言ってる奴おるやろなーって思ったら案の定
ガラが悪くなってて草→“「ぼくごはんです」って顔をしてたんですけど、象印で炊いた米、一粒一粒が「米だぜ」”
自宅は何とでもなるけど、飲食店でこそ美味い米をお願いしたい。そこそこいいお店でも米がイマイチでがっかりすることも多い。
個人的には、えんぶだきで、ガス釜より旨い瞬間があった。
帰省してきた姉ちゃんがウチで白飯くいながら「ここの炊飯器よりもだいぶ高い炊飯器使ってるけど明らかにこの白飯の方がうまい」って言ってた。米を持たせてやったがあまり変わらなかったとも。水も大事よね
2万のやつから8万のやつに替えた時は全然違いがわからなかった。次は味よりも自分の生活パターンに役立つ機能とか洗い物のパーツ数の少なさとかで選ぼうと思う
どんなに高級な炊飯器でもその辺の手鍋でガスコンロで炊いた米に勝てないの知らない人結構いそう。
お米って美味しいもの食べても、数日経つと慣れるのなんでなんだろうねえ・・・最低価格の米からブランド米に変えた時は感動したの思い出した
そんなことはないです
3万円の炊飯器より5千円の鍋の方が確実に美味しく炊ける
マイコンの安やつと普通のIHで大きな壁がある、あと内窯劣化してたのでは?
炊く前に玄米を精米する方が美味いと思うんだよね。小型の精米器を使って毎回炊く直前に玄米を精米している
高いやつほどうまいけど比例は言い過ぎ
数万した真空保温付きの炊飯器より兄からお下がりで貰った数千円の方が美味く炊けた。
炊き立てのご飯とか美味しいけど、でも毎回手間をかけるほどでもないかなとも思ってしまう。
羽釜普及委員会ですけど呼ばれましたかね?
炊飯ジャーって中々買い替えないよな。うちの炊飯ジャーは30年くらい使ってるけど壊れる気配がない
象印の炎舞炊を使ってるけど、モチモチ感が強すぎて、3万円位の圧力IHの方がお米が立って良いのかもと思ってる。
今のガスレンジは自動炊飯モードがついてるので安くて美味いご飯が炊けますよ
犬の言うことだぞ
5,000円以下の格安炊飯器は止めとけって話だけでは?炊飯器の5,000円以下はさすがに色々ケチった値段でしょ。
マイコンから変えると実感するよね。その上はそこまで変わらん印象
料理人に聞くと土鍋が一番っていうけど一般家庭だとムズいよね。
普段は安い炊飯器を使ってたまに鍋釜で炊飯すると幸福感を何度も味わえて良いかもしれない。/10年以上使ってきた様な炊飯器だと、単に価格帯の差だけではなく購入した時期による性能の進化や経年劣化の影響もあるかも
「どうせそう感じるのは最初の2,3日ぐらいだよ」←それは慣れであって。違いがあることは否定しないんですね。
炊飯器で味は「変わりません」。プラセボですよ。米の種類や水加減の差の好みの問題。https://kaneiken.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/test_150.pdf
5千円から3万円のものに替えると劇的に美味しくなるんだけど3万円からそれ以上のものに替えてもあんま変わらんのよな
10万ぐらいの炊飯器使ってるけどそんなに変わらないよ。炊き立てはたぶん何で炊いてもうまい。
普段はそんな味の違い感じないけど、たまにキャンプで飯盒で炊くとめちゃくちゃ美味いってなる。
圧力式かそうでないかの差はある (米が物理的に変わるため。論文もある) けど、それ以上はブラインドテストすればほぼ差がないレベルだと思う。比例はしないhttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157525000586
マイコンからIHの差は劇的なのでわかると思うが、それ以上金かけても分かるかどうかは人による。
家も象印の3万くらいの使ってるけど、8万くらいの使ってる知人にマウントされたことある。
マイコンやIH、さらにガスや土鍋…と一口に「ごはん」と言っても炊き方は様々だけど、そもそもそれぞれ調理法が違うんだから同じ食材でも味に違いが出るのは当然なんだよ。肉を焼くだけでも焼き方で差が出るのと同じ
大げさすぎるってコメントあるけど、5000円から3万ならマジで感動レベルだと思うよ。もう二度と5000円炊飯器の米は食べたくないと思う。
内釜がハゲてきたからうちも圧力IHに替えてみっか
HARIOのご飯釜使ってて3万クラスの炊飯器に移行したときはガッカリした記憶。コンロに空きがあるならパーツ数少なくて洗うのも楽だしご飯釜良いよ。
10万円越えの炊飯器使ってるけど普通の炊飯器との違いが明確にわからない・・・ 和風居酒屋の土鍋飯はすげーうまいなと思う
実は電気圧力鍋で炊くと美味しい。ただしそれで米を炊くとおかずを作れない罠
これofこれ。味の差はめちゃくちゃあるし最初の二、三日だけの話では無い。家の米が美味すぎて外で食えなくなる。真ん中のグレードで十分なので。
自分は一人暮らし始めてからずっと鍋でご飯炊いててご飯の炊くのはある程度得意なんだけど、当時の彼女に出したら普通だねって反応されて、聞いてみたら彼女の実家はガス炊飯器だった。
そこから2000円の土鍋に行って再度感動する流れ…からの、それは予約とか出来ないから続かない。まで見えた。
柴犬でも米の炊き上がりの違いがわかるぐらい性能違うのか!犬だとほぼ無味のご飯しか食べられないし違いは敏感に感じるかもしれん
こち亀でも、両津が部長に10万円する炊飯器を勧める回があったなw。
これは流石に嘘で、だいたいのものの効果は道具の価格の概ねLogに比例する(クソリプ) > “お米の美味しさは炊飯器の値段に比例する!”
たしかに、すぐ慣れる。あまりQOLには直結しないわな
炊飯器は洗うのが嫌になって独り暮らし初めて1年以内に使用するのをあきらめた道具だな。米の保管も自分は不得意なのでずっとパックご飯のお世話になってます。
一方Tigerは炊飯器が故障して問い合わせると、修理期間中の貸出し品として高級機種が届いて、買い替え欲求が刺激されるから侮れない。(調べたら修理センターの在庫状況によるそう)
お米が美味しいと、人生が輝く!
高い炊飯器と土鍋どっちが美味しいの?(100均の土鍋でご飯炊いてる)
マイコン<〜と書こうとしたら、書きたい事がたくさん書き込まれていたので言う事なし
この話題が出るたび、みんな次の日に保温のご飯を食べるんだなぁと思う。うちは炊飯器で炊いて食べても、残りはすぐ冷凍してたから、鍋に変えた。10年以上続けてるけどやはりこれが我が家の最適解だったと思ってる。
炊飯器を5千円のものから3万円のものに買い替えた結果、今まで食べていた米は何だったのかと…象印、本当にありがとう…米って本当に輝くんだ…
お鍋やお釜で炊いたら米を超えたとか言いそう(´・_・`)
いいかい学生さん、米の美味しさはインフレするんだ。炊飯器を良いものにしてしばらくすると慣れる。今度は新之助じゃないと満足しないようになる。美味しさはインフレするんだ
これ経験した。一人暮らし用の小さい炊飯器壊れて買い替えたらめちゃくちゃ美味しくなった。でも最近のいい炊飯器高くて買い替えるの躊躇する。。
5000円台だとマイコン式だからまぁそうなるよなぁ~
まだ上のランクの炎舞炊きがあるじゃないか
鍋で炊くのが一番美味い
とは言え電気は1500w最大を超えられないので五十歩百歩。ガスにすればそれを軽く超える発熱量になるのでガスが良い。コンロの自動炊飯もあるけどコンロ一個塞がるしタイマー効かないので、安いガス炊飯器こそおぬぬめ
最近のタイガーの内蓋が洗いやすくて凄い良さそうなのよね
どうせそう感じるのは最初の2,3日ぐらいだよw インフルエンサーバズリ目的おおげさあるあるw
10万クラスの炊飯器買ってみたがたいして美味しくなかったけどなぁ。すっかり鍋炊きにおちついたよ。こいつらの味覚はほんと疑わしい
米を炊く手段を変えることで飯はとても化けるということは確かな事であるとのコメントしたい。圧力炊飯、そう圧力鍋機構を取り入れるだけでも凄く美味しくなるのでオススメ。
息子、かまどさん電気にしたらバカスカ飯食うようになったなぁ。イカれた設計で、とても好みなエンジニアリングもいい…。/今は炎舞炊き最上位。やっぱメンテ楽。押麦3割でもまぁおいしいから、すごいと思う。
象印食堂に行ってきなされ。最高の炊飯器で炊いた最高の米を食らうのじゃ。上には上があると気づき、そして...
マイコン→IH→圧力IHね。3万て。値段というより古さだろ、というか米と水。マジレスさすな
普通の炊飯器→高い炊飯器で味が良くなる幅はそんなに大きくない印象。だけど間違い無く、安い炊飯器→普通の炊飯器では相当美味しくなる。安い炊飯器はみんな卒業しよう。
10万円くらいする炎舞炊きはこの3万円とどのくらい違うんだろうか
自宅(立川)で3万円の炊飯器使ってるけど、長野県で5千円の炊飯器で炊いた米のほうが遥かに美味い…。水の違いは炊飯器の技術を簡単に凌駕すると思う今日このごろ。
どこの日本犬かと思ったら黒井しばさんだった
美味いのは美味いのだが、バカ舌だからかパックごはんも普通に美味いのよね
あと面倒でも吸水な。最低でも1時間給水させてお急ぎ(非吸水モード)で炊くのを勧める。夕飯用は朝に、朝用は寝る前に仕込んで冷蔵庫に。
無印の土鍋でもいいのでは⋯ってなってずっと買えない。あとガス式の炊飯器が相当美味いらしいけど、一般家庭ガスの元栓露出してないため普及しないっぽい
美味いメシは3日で慣れる的な感じだからな〜
20年前のIHと最新のマイコン(どちらも象印)だとマイコンの方が旨いけどな。皆IHが良いというけど自分は象印のマイコンで十分。マイコンでも鍋が厚くて進化を感じる。でもその前の夢グループ土鍋風、お前はダメだ
炊飯器は圧力IHを買っておけば間違いない。あとはお手入れのし易さ。
炊飯器は,1万以下で買える「ヒーター(マイコン)」,3万円以下の「IH」,それ以上の「圧力IH」で,炊ける米の質が全然違う。
身内が10万円超の最高級機を買ってた。「最初の1回だけは確かにめっちゃ感動した」そうだ
IHと圧力IHはどのぐらい味に差がでるんだろうな いまのが現行製品相当で2万ぐらい 忘れたが1/10かそれ以下で入手してる気はする 最近なんか水分の感じが変な気もしてる 保温時とか 予備を買うには体積がありすぎて
ガスが使えるならガス炊飯器。早い安いうまいの三拍子揃っております。最近は値上がりしてるけど…
白米をおいしくしたくて象印の圧力IHを買ったら玄米も専用モードでおいしく炊けて、以来何年も玄米が基本の生活をしている。健康にいいのかはわからないけどおいしい。
米が買えない時にランクの低い米買ってみたらやっぱりイマイチで、ちょうど買い替え時期だった炊飯器新しくしたら味は問題なくなったな。
そんなに変わるものなのか
違いに気づかない自信がある
昔5000円くらいの電気炊飯器使ってて、会社の人に「高いの買うとお米の味変わりますよ~」と言われたので奮発して1万ちょいのIH炊飯器買ったらホントに味変わった。あれは驚き。でも今は全く米炊かなくなってしまった
5000円の使い古しと3万円の新品という比較がおかしいのみんな気づけよ。
単身赴任先で使ってる炊飯器は16000円くらいのやつ。自宅で使ってるやつは5万くらいのやつ。 帰省するたびにご飯の旨さに感動する。 でも、単身赴任先の奴もまだ使えるから… ちなみに保温性能は桁違いなのは確か。
うちは土鍋派です
古典的な電熱線式→IH→圧力IH(〜3万円)までは順当に美味しくなるよ。食べ比べしなくてもわかるレベルで。そこから3万円超えた先の高級釜は正直気の迷いレベル。
ガス釜も安い美味いでオススメだよ。今どきはガス自体を引いてない家も多いか
炊飯器を使わないのがおすすめ
ずっと圧力鍋なので一生これで良いやと思っていたのだが、最近はIHで使える土鍋があるらしくてね。揺れてる。
安い炊飯器と中程度以上の炊飯器では驚き屋のインフルエンサーじゃなくても驚くくらい違うよね。
そんなに違うもんなのか
実家は高い炊飯器を使ってるが、たしかに我が家の安物よりはるかにモチモチしてる。でもあまりにモチモチしてるの苦手なんだよなー
正しく使うことも重要
まるで土鍋で炊いたとかいう謳い文句がよくあるので、ほな土鍋でええやないかと今は炊飯土鍋を使っています
火力の問題じゃなかろうか。圧力なのかな。うちはHARIOを使ってる。土鍋より簡単で美味しく炊けるよ🍚 3合炊いて余った分は小分けして冷凍ね
毎日鍋炊飯してる俺が炊けば千円の鍋で最高級炊飯器より美味しく炊く自信がある
だいたいヘッドホンと同じくらいの費用効果曲線て感じ
すっかりお米炊かなくなってしまった。良い炊飯器買ったら変わるかなぁ。
一人暮らし時代ずっと5000円以下の炊飯器だったけどこれは本当にそうなった覚えがある 1万から始まってたらあまり違いを感じなさそう
火力が重要ならガス炊飯器になるはずだが、そういう意見は主流派じゃないみたいですね
IHだとホットケーキも作れていいよね(森永公式レシピにもある
深底フライパンだけど全然美味い。炊飯の技術を磨いた方が楽しい。土鍋は昔炊いてたけど毎日炊きたてを狙って小さいのを買っちゃったのがミス。ズボラには向いてなかった。
実は2000円のキャンプ用飯盒でもどの電子釜よりも美味しく炊けたりする。大事なのは着火時の火力。
我が家はパナソニックの圧力IHだけど、高い炊飯器にして一番のメリットは水加減を間違えても炊飯器がそこそこリカバリーしてくれること。あと、玄米や雑穀米、麦飯などを混ぜても程よく炊ける。そして、5年で壊れる
同意する。IHだったらなんでもいいのかはわからないけど、最安層と数万円の間のどこかに高い壁がある。
レンタル家電のレンティオで各メーカー高級機種借りて炊き比べしたけど機種によって全然違うよ。好みもあるので値段と美味しさが正比例はしないけどね。
最終的には土鍋に行き着く
大学入学時(2007年)に購入した安い炊飯器を内蓋が壊れてるけどずっと使い続けてる。鍋で炊く暮らしに憧れるけど日常使いは大変そう。
最低2万以上のを使ったほうがいいよ。全然違うので。最高級にとは言わないけれど、早く買えば早いほど美味しい思いをする時間が早く来るのでタイパもコスパも最高だよ。
米による差は大きいので素人が客観的に炊飯器による差を評価するのは難しいと思う。産地同じ炊飯器同じでも買う時期で全然違う
炊飯器はマイコン級(70点)→IH級(90点)→高圧IH級(99点)→最上位(99.9点)→ガス(120点)てな感じ。IHが1万、高圧IHが3万、ただ電力のはどんなに頑張っても1200w(この制約で全力尽くしてる)、ガスの2~4000wと比べたら勝ち目が無い。
俺は15000円のから、7000円のにダウングレードしたら、くそ不味くて悲しい。
味に対する影響は米>水>炊飯器って炊飯器メーカーの人に聞いたことあるわ。
味とかよりもさぁ、今までは3点洗い(釜、蓋、排気口)必要だったのが2025年くらい新型から高いのは2点洗い(釜、蓋のみ)で良いものが出てきて、そのメリットを享受できるのが大きい
うちはガス炊飯器、高火力で一気炊く、すぐに小分けして冷凍。
玄米生活にしたら玄米がぼっそぼそなんだよなぁ…。
うちも3万円台の炊飯器だけど米の差の方が味の違いある
この十年くらいキャンプと災害時の練習を兼ねて鍋でガスで炊いてたけど、そろそろめんどくさくなったのでそれなりな炊飯器が欲しかなってきたけど何がいいかなあ?
お釜にポンを入れると輝くよ。
炊飯器……5000円→3万円(実売15000円)美味しくなった 3万円→10万円(実売8万円)もうたまらん。こんな感じ。それぞれ閉店セール、2月決算期に購入。今の時期白物家電セールなのでヨドバシやエディオン行くとお買い得。
そこまでの差あるか?
象印かタイガーは前提やからなw。って残念ながら日本の米は流通ってか投資商材化で終わってもうたから、炊飯器も贅沢品にシフトして高級志向化せんとこの先生きのこれんかもやなw。
一番変わるのは、その米が新米かどうかだと思う。それ以外は判別の自身無い。象印食堂行っても違いがわからない。
象印の圧力IH使ってて、何も感じてない。並べて食べ比べないとわからないよね。最近、美味しいと感じたのは「古古米→新米」見た目の米のツヤ感も全然違う。象印の炊飯器を修理に出したら、保証切れてるのに無償で直
さすがに古古米や常温保管米の臭みは10万の炊飯器でもどうにもならん/案の定ガス派が湧いてるけど特別なものでもない。持ち家なら10万あれば工事費込みでリンナイのガス炊飯器の高級な方がつく。安い方なら5万強で
ガス炊飯器を使うといいですよ。結局、電気炊飯器なんてものは火を再現しているに過ぎないのだから、火の再現度合いで味が違う。だったら最初から火で炊けばいいのです
なんかそれ誰か検証しててほとんど変わりがないって答えじゃなかったっけ?
炎舞炊きに出会った事があるからないかで意見が分かれるやつ
全く違うのに疑ってる人はかわいそう
ガス炊飯器使ってたことあるけど、言う程か?って感じだったし、機種の選択肢も少なくて嫌だった。むしろ、その後に電気炊飯器をあれこれ使ってみて、炎舞炊きスゲーって感想がファイナルアンサーです。
コメ農家。美味さにはすぐ慣れ不味さが目につくようになり、コメの味が嫌でも気になるようになります。海鮮丼食べて「海鮮はいいけどコメがイマイチ」って。次は精米機買ってきて家で精米するとこれまた変わります。
33年使ってる炊飯器と圧力IHとホットクックのどれで炊いても違いがわからない。というかコシヒカリ好きじゃないし、粘りとかもちもちとか甘みとかを米に求めていないので。
10万円くらいのやつよりも、ガスコンロと薄めの鉄鍋で自分で炊いたほうがずっと美味しいよ。火加減も、はじめチョロチョロとか面倒なことせず火力を変えるのは一回くらいで基本強火(弱火にせず)でいい。
学生の頃友人宅でご飯をいただいた時にお母さんが「ご飯は毎日食べるから、炊飯器は妥協しない」と言っていた
実家がガスで炊いていた。美味しいご飯を食べた時に実家の味を思い出したのは火力が違ったからなのかなあと。
5千円の炊飯器なんてあるのか?中華?まぁ性能はあがるだろうけど基本的に大昔から最も構造が変わってない一つが炊飯器だぞ。毎年同じものしかでないし。俺のやつでも15年前ので1万ちょいくらいだが普通にうまい
玄米を炊くと違いがわかるよ。今の圧力IHだと白米みたいにふっくら炊ける。そして、炊飯器なら水に浸ける必要もない。
炊飯 温度が同じなら変わらないけど多分5000円の 炊飯器 は 温度が低いか 同じでもムラが出て美味しくないと思う 3万円の炊飯器を買ったのは正解
別に意見を否定するものではないが鍋で炊いても十分美味い。一人暮らしで冷凍しとくなら鍋で十分と思う。
ずっと文化鍋で炊いてだけどここ一年くらいシャトルシェフを使うようになった。水につけた米を強火で一気に沸騰までもっていったらすぐ保温調理。保温が出来るって便利だなぁ。だから皆んな炊飯器使ってるのかw
俺ね。まずい米はすぐにわかるんだけど、炊飯器の違いはわからない人。少量しか炊かずに保温せずにすぐ食べるなら火力の差が出にくいので変わらん。安いやつっていうのが古くなって劣化してたんじゃね?
圧力鍋とガスで炊くのがいちばん。何より炊き上がりが速攻
土鍋でおけ
電気炊飯器の話題にガス炊飯の話を持ち出すブコメさんたち……自分もよくやりがちだけどここはそういうことじゃあないんだという気持ちを忘れないようにしたい
古い友人が象印で炊飯器を開発している。このまとめ、きっと喜んでいるでしょう
鍋で炊く派の俺は炊飯器の必要性を感じたことが無い…。置くところもねえし…。
マイコン→圧力IHならこれくらいの驚きはあるかなと。
ウチは土鍋を経て鉄製の羽釜になったが、炊飯器にない工程は強火で吹きこぼすこと。対流で炊き上がり後に米が立つ。圧力IHは吹きこぼしなしで対流させてる。吹きこぼし後は弱火にして最後は火消して蒸らすのは同じ
御飯の味は米が9割、炊飯器の違いなんて微々たるものだよ。
“今までの米って、お椀に盛って「ぼくごはんです」って顔をしてたんですけど、象印で炊いた米、一粒一粒が「米だぜ」って顔をしていて” 今までの米の方が好印象。
断言します。圧力IHは壊れやすく掃除パーツも多いので値段も高いしおすすめしません。IHのエントリーモデルならマイコンの時よりあるかにおいしくなるし、高くないので良い。象印なら内蓋も食洗機で洗えます。
圧力かどうかかな。
実家の古い炊飯器で炊いた米がびっくりするほどまずくて炊飯器プレゼントしたな。美味さを比較するという次元ではなく食えたもんじゃないというレベルだったので、ダメな奴は本当にダメなんだと思う。
実家で炊飯器を換えたタイミングで味ががらりと変わった経験をしてたので、一人暮らしを始めるときに小さくてもちゃんとした値段のする象印を買った。今でも家にある
美味い米食いたかったら精米機買って炊く直前に精米すべし
経年劣化結構出るから3-5年くらいでお手頃なやつ買い替えていくのが良い
高性能の炊飯器って3合炊きのが皆無で、5合炊きとかので1合とか炊くことを余儀なくされ、結果、そんなにおいしくないみたいな経験あるけど今は違うの? あと片手鍋で十分おいしく炊ける
ふふふ……我が家は普段玄米混ぜて炊いてるので白米のみで炊くだけでむちゃくちゃうまい体験ができるのだ……そもそも白米オンリーが激うまなのだよ……
4kや音楽プレーヤーやイヤホンもそうだけど、こういうの見る度に「目も耳も舌も鈍感なおかげで金がかからなくて良かった」と思う私です。
炊飯器は買い替えた時が一番美味しく感じるよなぁ。我が家の炊飯器、美味しく炊けてはいるけど10年選手で釜もお疲れ気味。そろそろ新調すべきやな。リタイヤ後は煮物炊き込み系を作るクッカーに転身予定。
うちの炊飯器はベイマックスのデザインの基になった機種だぞ!!
これはちょっと大げさだけど、マイコンからIHに変えた時は明らかな違いを感じたな
まとめ炊きして、冷凍しちゃうので全然大丈夫です。
これ見るたびに激安の炊飯器と高級炊飯器しか比べてなくて一万台が毎回スルーなのが納得いかない
マイコン→IHだろうからマジで味違うだろうね。さすがにこの差が気にならない人は少数派だと思う。
ガスとか土鍋とか言ってる奴おるやろなーって思ったら案の定
ガラが悪くなってて草→“「ぼくごはんです」って顔をしてたんですけど、象印で炊いた米、一粒一粒が「米だぜ」”
自宅は何とでもなるけど、飲食店でこそ美味い米をお願いしたい。そこそこいいお店でも米がイマイチでがっかりすることも多い。
個人的には、えんぶだきで、ガス釜より旨い瞬間があった。
帰省してきた姉ちゃんがウチで白飯くいながら「ここの炊飯器よりもだいぶ高い炊飯器使ってるけど明らかにこの白飯の方がうまい」って言ってた。米を持たせてやったがあまり変わらなかったとも。水も大事よね
2万のやつから8万のやつに替えた時は全然違いがわからなかった。次は味よりも自分の生活パターンに役立つ機能とか洗い物のパーツ数の少なさとかで選ぼうと思う
どんなに高級な炊飯器でもその辺の手鍋でガスコンロで炊いた米に勝てないの知らない人結構いそう。
お米って美味しいもの食べても、数日経つと慣れるのなんでなんだろうねえ・・・最低価格の米からブランド米に変えた時は感動したの思い出した
そんなことはないです
3万円の炊飯器より5千円の鍋の方が確実に美味しく炊ける
マイコンの安やつと普通のIHで大きな壁がある、あと内窯劣化してたのでは?
炊く前に玄米を精米する方が美味いと思うんだよね。小型の精米器を使って毎回炊く直前に玄米を精米している
高いやつほどうまいけど比例は言い過ぎ
数万した真空保温付きの炊飯器より兄からお下がりで貰った数千円の方が美味く炊けた。
炊き立てのご飯とか美味しいけど、でも毎回手間をかけるほどでもないかなとも思ってしまう。
羽釜普及委員会ですけど呼ばれましたかね?
炊飯ジャーって中々買い替えないよな。うちの炊飯ジャーは30年くらい使ってるけど壊れる気配がない
象印の炎舞炊を使ってるけど、モチモチ感が強すぎて、3万円位の圧力IHの方がお米が立って良いのかもと思ってる。
今のガスレンジは自動炊飯モードがついてるので安くて美味いご飯が炊けますよ
犬の言うことだぞ
5,000円以下の格安炊飯器は止めとけって話だけでは?炊飯器の5,000円以下はさすがに色々ケチった値段でしょ。
マイコンから変えると実感するよね。その上はそこまで変わらん印象
料理人に聞くと土鍋が一番っていうけど一般家庭だとムズいよね。
普段は安い炊飯器を使ってたまに鍋釜で炊飯すると幸福感を何度も味わえて良いかもしれない。/10年以上使ってきた様な炊飯器だと、単に価格帯の差だけではなく購入した時期による性能の進化や経年劣化の影響もあるかも
「どうせそう感じるのは最初の2,3日ぐらいだよ」←それは慣れであって。違いがあることは否定しないんですね。
炊飯器で味は「変わりません」。プラセボですよ。米の種類や水加減の差の好みの問題。https://kaneiken.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/test_150.pdf
5千円から3万円のものに替えると劇的に美味しくなるんだけど3万円からそれ以上のものに替えてもあんま変わらんのよな
10万ぐらいの炊飯器使ってるけどそんなに変わらないよ。炊き立てはたぶん何で炊いてもうまい。
普段はそんな味の違い感じないけど、たまにキャンプで飯盒で炊くとめちゃくちゃ美味いってなる。
圧力式かそうでないかの差はある (米が物理的に変わるため。論文もある) けど、それ以上はブラインドテストすればほぼ差がないレベルだと思う。比例はしないhttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157525000586
マイコンからIHの差は劇的なのでわかると思うが、それ以上金かけても分かるかどうかは人による。
家も象印の3万くらいの使ってるけど、8万くらいの使ってる知人にマウントされたことある。
マイコンやIH、さらにガスや土鍋…と一口に「ごはん」と言っても炊き方は様々だけど、そもそもそれぞれ調理法が違うんだから同じ食材でも味に違いが出るのは当然なんだよ。肉を焼くだけでも焼き方で差が出るのと同じ
大げさすぎるってコメントあるけど、5000円から3万ならマジで感動レベルだと思うよ。もう二度と5000円炊飯器の米は食べたくないと思う。
内釜がハゲてきたからうちも圧力IHに替えてみっか
HARIOのご飯釜使ってて3万クラスの炊飯器に移行したときはガッカリした記憶。コンロに空きがあるならパーツ数少なくて洗うのも楽だしご飯釜良いよ。
10万円越えの炊飯器使ってるけど普通の炊飯器との違いが明確にわからない・・・ 和風居酒屋の土鍋飯はすげーうまいなと思う
実は電気圧力鍋で炊くと美味しい。ただしそれで米を炊くとおかずを作れない罠
これofこれ。味の差はめちゃくちゃあるし最初の二、三日だけの話では無い。家の米が美味すぎて外で食えなくなる。真ん中のグレードで十分なので。
自分は一人暮らし始めてからずっと鍋でご飯炊いててご飯の炊くのはある程度得意なんだけど、当時の彼女に出したら普通だねって反応されて、聞いてみたら彼女の実家はガス炊飯器だった。
そこから2000円の土鍋に行って再度感動する流れ…からの、それは予約とか出来ないから続かない。まで見えた。
柴犬でも米の炊き上がりの違いがわかるぐらい性能違うのか!犬だとほぼ無味のご飯しか食べられないし違いは敏感に感じるかもしれん
こち亀でも、両津が部長に10万円する炊飯器を勧める回があったなw。
これは流石に嘘で、だいたいのものの効果は道具の価格の概ねLogに比例する(クソリプ) > “お米の美味しさは炊飯器の値段に比例する!”
たしかに、すぐ慣れる。あまりQOLには直結しないわな
炊飯器は洗うのが嫌になって独り暮らし初めて1年以内に使用するのをあきらめた道具だな。米の保管も自分は不得意なのでずっとパックご飯のお世話になってます。
一方Tigerは炊飯器が故障して問い合わせると、修理期間中の貸出し品として高級機種が届いて、買い替え欲求が刺激されるから侮れない。(調べたら修理センターの在庫状況によるそう)
お米が美味しいと、人生が輝く!
高い炊飯器と土鍋どっちが美味しいの?(100均の土鍋でご飯炊いてる)
マイコン<〜と書こうとしたら、書きたい事がたくさん書き込まれていたので言う事なし
この話題が出るたび、みんな次の日に保温のご飯を食べるんだなぁと思う。うちは炊飯器で炊いて食べても、残りはすぐ冷凍してたから、鍋に変えた。10年以上続けてるけどやはりこれが我が家の最適解だったと思ってる。