この辺の人ら見てると、最近は文化の軽視、文化の盗用してる感じがすごく感じる(´･_･`)カツカレーと同じで元の文化には興味ないんだろうなって感じがする
具はなくてもいいのてすか、淋しいけど美味しく感じてしまうのよね。
そんな大騒ぎするほど旨くないのでは？
うま味を追加すればたいていのもんはうまくなるからなあ。ある意味当然ではある。
素人だけどこれよりは遥かに上手いの作れる。まず、ハイミーと昆布だしは成分ほぼ同じ（化調）だからな。僕ならドライトマトとバルサミコ酢を使う。輪郭ぼやけた缶トマトの味も補強できる。あとバジルくらい入れろ。
アラビアータ好きなんだよな、、レトルトはおいしいのがない
日本人がパスタ警察気取ってんのは文化の盗用じゃないんですかね
売れてからも歯並び直さないのすごいな…
id:ustam ドライトマト、バルサミコ酢、バジルが家にある時点で素人を名乗っちゃダメ。
おいしそう
アラビアータはやはりペンネよね。 https://bazurecipe.com/2020/12/19/至高のアラビアータ/
リュウジのすごさは、さほど料理作ったことない人に対して「お、こんな簡単なら作ってみるか！」と、料理作るきっかけを作ってるところ。なので「凝った調味料使えばもっとうまくなる！」とか言われても目的が違う。
わざわざ出汁なんか加えないでいいのに。
ソースが途中まで汁っぽいのでちょうど良いパスタの茹で加減は狭めと思われる
トマト缶いれる前にベーコンとタマネギを炒めて，鶏ガラ・昆布出汁・ハイミーの代わりに創味シャンタン小さじ1・ケチャップ1cmにすると，私が普段作ってるパスタになる。砂糖は私も入れる。
（簡単そうに見えるのでほぼ料理スキルゼロの俺が）今週末嫁に作（ってみ）るぜ！（追記で週末報告予定）
先日初めてリュウジの動画見たけどほんとすごいと思った。具材や調味料、調理工程を増やせばそりゃ美味しくできるよ。けど敢えてその辺省いて、最短ルートで美味しいレシピを紹介してる。超簡単で美味しくてすごい。
情報も歴史も要らないぜ！ペテン師のリュウジさんと、情報と歴史リスペクトだぜ！ペテン師のイナダシュンスケさんが、近年ブログやTwitterを通して脳内でバトってるけど、まぁいいか
究極とか、これよりうめえ、とかなんか料理系、褒め言葉のインフレっていうか、は？？？ってなることが多いわ。
にんにくが食べれるようになったら読んで作ろうかな
なんかブコメは色々と…まぁ、いいか。あとで作ってみようと思う
普段どんだけ不味いもん食ってんだよと
シンプルさが美味しさを引き出すのですわ！アラビアータ、手軽に究極の味を楽しむべしですの。
未だにリュウジが相手にしてる層以外の奴らがいちいち噛み付きに行ってんの馬鹿なんだなとしか思えない。炎上サーフィンが芸風なのに
こういう工程や食材がシンプルな料理ほど作り手の腕が試されるんじゃいの?シンプル=誰でもできる、かんたん、うまいじゃないよね
こういう家庭料理を教えてくれる人が居なかったのよね。土井先生は余裕のある人の家庭料理で、この人は一般的な一人暮らしの家庭料理。
文化の軽視、文化の盗用と、自分が好きに何食うかは関係ないと思うんだが
文化の盗用なんてクソ概念で批判したつもりになってるの料理研究家って職をなんだと思ってるのか。ラーメンやカレーも本場とは全然違うがそれは盗用じゃないんか？
アホじゃない？＞文化の軽視、文化の盗用してる感じ
美味いならええやろ。
「文化の盗用」って使ってみたくなるじゃん。自分を一段上に置いて何かを指摘して何かを言った気になれるし。会議で他人のアイデアに「それって文化の盗用じゃないっすかね？」とか生産性ゼロのことを言ってみたい
類似（砂糖でなく玉ねぎ）のスパゲッティを家人が作ってたけど確かに最高。店だと余計な加工肉とか入れちゃって残念なのが多い。作りたての酸味多めも好きだし、翌日の甘めも美味い。
リュウジは料理人じゃなくて料理研究家で、対象は家庭か普段料理しない人向けだという前提を飛ばしてるブコメがちらほら…。そうじゃないんだよ／なおこのアラビアータは某店の味の再現レシピなので要注意です
出汁の元的なのが3種類もそろえてるのにシンプルってことはないよなあ。昔は味の素一択の料理が多くて結構良かったけど、最近は企業に配慮してんのかなあと。
イタリアン超定番レシピに砂糖、昆布だし、鶏ガラ、ハイミー入れたらみんな大好き和風中華の味つけ。旨み成分てんこ盛りのスナック菓子みたいなもん。ポテチ嫌いな人いないでしょ。でも毎日は食べられないのよ。
パスタにはお茶漬けの素で良いという提案（パクリ）
料理下手（段取り苦手でレシピ見ながらの工程で数時間かかる）で普段は片付けと野菜切がメインの私、旦那がインフルで寝込んだ時は久しぶりに全部一人でしたけど、りゅうじの動画は本当に助かった私でも作れた
ブコメ・・普段料理しない人が美味しく作れるレシピなので・・
美味しそう〜！トゥギャッたんも作ってみようかなっ。
リュウジのレシピは企業公式レシピとかと比べたら手がかかるので「簡単だからやる気になる」評価は単純すぎると思ってる。アラビアータもコンソメだけで済ませるレシピだって多いのにこれは色々入れてるし。
簡単に料理したい人にとってはリュウジのレシピはとても向いている。ところでアラビアータはスパゲッティーニよりもペンネ派です。
「至高」とか「虚無」とかバズ目的なワードが鼻につくのだけど、ついつい見てしまうのは視聴者やスタッフやコラボ相手の事を真面目に考えて動画作ってるからだな。「うちの視聴者面倒なの作らないから」とか。
共働き家庭で業務終了後に夕飯を作ってる身としては、リュウジ氏の動画は非常に重宝している。
リュウジって一々謳い文句が大言壮語なんだよな。レシピをバズらせるにはキャッチーなフレーズを使わなければならないから仕方ないのかも知れないけど。料理研究家ってよりインフルエンサーとしてのスキルが凄い。
トマト缶がない…後で買いに行くか…
アラビアータってトマト、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルで十分うまいと思うのだけど、うーん…。
しらす(50g)＋めんつゆ(大1)＋バター(10g)のパスタが楽で旨い。ゆでた後に混ぜてシラス載せるだけ。海苔の細切りと紫蘇の細切りがあるとなお良いけどなくてもまぁ旨い。なお、これより旨いパスタは無限にある。
こんど作る
幾つか試してみたが、人によって合う合わないあると思う。なんとなくリュウジレシピの味の傾向はこういう感じというのができあがってしまった。私は合わない方が多い。
ミートソース/ボロネーゼパスタより美味いパスタなどない（お子様舌並感）
もういいって
リュウジの炎上芸かと思って開いたらはてなの炎上芸だった。何も生み出さない人は盗用する心配ないから良いよね。
文化の軽視とかいう人はあんたがその文化のために何かやったんか？とは問いたい。全く料理しなかった人が包丁握るきっかけを作ったら、それは文化の軽視だろうか？
リュウジもあかりもほんま神。神経発達症のワイを料理好きにしてくれた。彼らのレシピ、工程少なくてほんま楽なんよ。
“これよりうめえパスタは出ないかもしんない” リュウジの動画で何回か聞いたことあるようなフレーズ。でもうまいからOK
そろそろブロックしようかな。こういう大袈裟ワード使ってる人をぜんぶ消したら多少は快適になるかも
文化の盗用なんていう雑なディスワード輸入するなよな。叩きたい時にドヤ顔で使いたがる変なのが湧くだろ。
私はラー油（≒唐辛子+ニンニク）を乱用している。レトルトパスタソース（ナポリタンとかミートソース系）に適当に加える。
パスタアレンジして文化の盗用って何！？どういう理屈？？カリフォルニアロールは日本人の感覚だと寿司ではないと思う。それを「寿司文化盗まれた！」とか思っちゃうの？差別？？一生関わりたくない人らだ。
パスタ200gでホール缶ぜんぶ使うの、ちょっと多くない？が個人的な感想だった。
釣りっぽい言い方するやつは無条件に信頼しない。
これだったら青の洞窟でいいと思うよ。時短レシピの大半はレトルトに勝てない。
最近観て感動したのは水炊き。塩と酒と生姜とにんにく、スーパーにある手羽元や鶏ももとキャベツだけで工程があまりにもシンプル。これならやれると思うよなhttps://youtu.be/YzxWKiioBtI?si=qezt1tNw85b4Jn4u
そのパスタよりうめぇパスタは俺は作れる
キャンプで作ろう
言うのは自由だし、気持ちは理解するけど、これよりくめえパスタは出て欲しいわけで
リュウジ信者になってパスタを作り始めたオット、味の素やハイミーも常備するようになった
令和のオーマイコンブだよな。まずくてしょうもないレシピばかりなのに、商業的にはうまくいってるところが。
食のブコメは荒れますねえ
びっくりするくらい工程省いてくれて突き詰めてくれるので、どうしても調理したくないけどうまいもん食いたいんじゃって時に助かってる。
「これよりうめえパスタは出ないかもしんない」料理研究家・リュウジ氏紹介の『究極のアラビアータ』が話題に… 材料はにんにく、唐辛子、トマト缶＋調味料というシンプルさ
この辺の人ら見てると、最近は文化の軽視、文化の盗用してる感じがすごく感じる(´･_･`)カツカレーと同じで元の文化には興味ないんだろうなって感じがする
具はなくてもいいのてすか、淋しいけど美味しく感じてしまうのよね。
そんな大騒ぎするほど旨くないのでは？
うま味を追加すればたいていのもんはうまくなるからなあ。ある意味当然ではある。
素人だけどこれよりは遥かに上手いの作れる。まず、ハイミーと昆布だしは成分ほぼ同じ（化調）だからな。僕ならドライトマトとバルサミコ酢を使う。輪郭ぼやけた缶トマトの味も補強できる。あとバジルくらい入れろ。
アラビアータ好きなんだよな、、レトルトはおいしいのがない
日本人がパスタ警察気取ってんのは文化の盗用じゃないんですかね
売れてからも歯並び直さないのすごいな…
id:ustam ドライトマト、バルサミコ酢、バジルが家にある時点で素人を名乗っちゃダメ。
おいしそう
アラビアータはやはりペンネよね。 https://bazurecipe.com/2020/12/19/至高のアラビアータ/
リュウジのすごさは、さほど料理作ったことない人に対して「お、こんな簡単なら作ってみるか！」と、料理作るきっかけを作ってるところ。なので「凝った調味料使えばもっとうまくなる！」とか言われても目的が違う。
わざわざ出汁なんか加えないでいいのに。
ソースが途中まで汁っぽいのでちょうど良いパスタの茹で加減は狭めと思われる
トマト缶いれる前にベーコンとタマネギを炒めて，鶏ガラ・昆布出汁・ハイミーの代わりに創味シャンタン小さじ1・ケチャップ1cmにすると，私が普段作ってるパスタになる。砂糖は私も入れる。
（簡単そうに見えるのでほぼ料理スキルゼロの俺が）今週末嫁に作（ってみ）るぜ！（追記で週末報告予定）
先日初めてリュウジの動画見たけどほんとすごいと思った。具材や調味料、調理工程を増やせばそりゃ美味しくできるよ。けど敢えてその辺省いて、最短ルートで美味しいレシピを紹介してる。超簡単で美味しくてすごい。
情報も歴史も要らないぜ！ペテン師のリュウジさんと、情報と歴史リスペクトだぜ！ペテン師のイナダシュンスケさんが、近年ブログやTwitterを通して脳内でバトってるけど、まぁいいか
究極とか、これよりうめえ、とかなんか料理系、褒め言葉のインフレっていうか、は？？？ってなることが多いわ。
にんにくが食べれるようになったら読んで作ろうかな
なんかブコメは色々と…まぁ、いいか。あとで作ってみようと思う
普段どんだけ不味いもん食ってんだよと
シンプルさが美味しさを引き出すのですわ！アラビアータ、手軽に究極の味を楽しむべしですの。
未だにリュウジが相手にしてる層以外の奴らがいちいち噛み付きに行ってんの馬鹿なんだなとしか思えない。炎上サーフィンが芸風なのに
こういう工程や食材がシンプルな料理ほど作り手の腕が試されるんじゃいの?シンプル=誰でもできる、かんたん、うまいじゃないよね
こういう家庭料理を教えてくれる人が居なかったのよね。土井先生は余裕のある人の家庭料理で、この人は一般的な一人暮らしの家庭料理。
文化の軽視、文化の盗用と、自分が好きに何食うかは関係ないと思うんだが
文化の盗用なんてクソ概念で批判したつもりになってるの料理研究家って職をなんだと思ってるのか。ラーメンやカレーも本場とは全然違うがそれは盗用じゃないんか？
アホじゃない？＞文化の軽視、文化の盗用してる感じ
美味いならええやろ。
「文化の盗用」って使ってみたくなるじゃん。自分を一段上に置いて何かを指摘して何かを言った気になれるし。会議で他人のアイデアに「それって文化の盗用じゃないっすかね？」とか生産性ゼロのことを言ってみたい
類似（砂糖でなく玉ねぎ）のスパゲッティを家人が作ってたけど確かに最高。店だと余計な加工肉とか入れちゃって残念なのが多い。作りたての酸味多めも好きだし、翌日の甘めも美味い。
リュウジは料理人じゃなくて料理研究家で、対象は家庭か普段料理しない人向けだという前提を飛ばしてるブコメがちらほら…。そうじゃないんだよ／なおこのアラビアータは某店の味の再現レシピなので要注意です
出汁の元的なのが3種類もそろえてるのにシンプルってことはないよなあ。昔は味の素一択の料理が多くて結構良かったけど、最近は企業に配慮してんのかなあと。
イタリアン超定番レシピに砂糖、昆布だし、鶏ガラ、ハイミー入れたらみんな大好き和風中華の味つけ。旨み成分てんこ盛りのスナック菓子みたいなもん。ポテチ嫌いな人いないでしょ。でも毎日は食べられないのよ。
パスタにはお茶漬けの素で良いという提案（パクリ）
料理下手（段取り苦手でレシピ見ながらの工程で数時間かかる）で普段は片付けと野菜切がメインの私、旦那がインフルで寝込んだ時は久しぶりに全部一人でしたけど、りゅうじの動画は本当に助かった私でも作れた
ブコメ・・普段料理しない人が美味しく作れるレシピなので・・
美味しそう〜！トゥギャッたんも作ってみようかなっ。
リュウジのレシピは企業公式レシピとかと比べたら手がかかるので「簡単だからやる気になる」評価は単純すぎると思ってる。アラビアータもコンソメだけで済ませるレシピだって多いのにこれは色々入れてるし。
簡単に料理したい人にとってはリュウジのレシピはとても向いている。ところでアラビアータはスパゲッティーニよりもペンネ派です。
「至高」とか「虚無」とかバズ目的なワードが鼻につくのだけど、ついつい見てしまうのは視聴者やスタッフやコラボ相手の事を真面目に考えて動画作ってるからだな。「うちの視聴者面倒なの作らないから」とか。
共働き家庭で業務終了後に夕飯を作ってる身としては、リュウジ氏の動画は非常に重宝している。
リュウジって一々謳い文句が大言壮語なんだよな。レシピをバズらせるにはキャッチーなフレーズを使わなければならないから仕方ないのかも知れないけど。料理研究家ってよりインフルエンサーとしてのスキルが凄い。
トマト缶がない…後で買いに行くか…
アラビアータってトマト、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルで十分うまいと思うのだけど、うーん…。
しらす(50g)＋めんつゆ(大1)＋バター(10g)のパスタが楽で旨い。ゆでた後に混ぜてシラス載せるだけ。海苔の細切りと紫蘇の細切りがあるとなお良いけどなくてもまぁ旨い。なお、これより旨いパスタは無限にある。
こんど作る
幾つか試してみたが、人によって合う合わないあると思う。なんとなくリュウジレシピの味の傾向はこういう感じというのができあがってしまった。私は合わない方が多い。
ミートソース/ボロネーゼパスタより美味いパスタなどない（お子様舌並感）
もういいって
リュウジの炎上芸かと思って開いたらはてなの炎上芸だった。何も生み出さない人は盗用する心配ないから良いよね。
文化の軽視とかいう人はあんたがその文化のために何かやったんか？とは問いたい。全く料理しなかった人が包丁握るきっかけを作ったら、それは文化の軽視だろうか？
リュウジもあかりもほんま神。神経発達症のワイを料理好きにしてくれた。彼らのレシピ、工程少なくてほんま楽なんよ。
“これよりうめえパスタは出ないかもしんない” リュウジの動画で何回か聞いたことあるようなフレーズ。でもうまいからOK
そろそろブロックしようかな。こういう大袈裟ワード使ってる人をぜんぶ消したら多少は快適になるかも
文化の盗用なんていう雑なディスワード輸入するなよな。叩きたい時にドヤ顔で使いたがる変なのが湧くだろ。
私はラー油（≒唐辛子+ニンニク）を乱用している。レトルトパスタソース（ナポリタンとかミートソース系）に適当に加える。
パスタアレンジして文化の盗用って何！？どういう理屈？？カリフォルニアロールは日本人の感覚だと寿司ではないと思う。それを「寿司文化盗まれた！」とか思っちゃうの？差別？？一生関わりたくない人らだ。
パスタ200gでホール缶ぜんぶ使うの、ちょっと多くない？が個人的な感想だった。
釣りっぽい言い方するやつは無条件に信頼しない。
これだったら青の洞窟でいいと思うよ。時短レシピの大半はレトルトに勝てない。
最近観て感動したのは水炊き。塩と酒と生姜とにんにく、スーパーにある手羽元や鶏ももとキャベツだけで工程があまりにもシンプル。これならやれると思うよなhttps://youtu.be/YzxWKiioBtI?si=qezt1tNw85b4Jn4u
そのパスタよりうめぇパスタは俺は作れる
キャンプで作ろう
言うのは自由だし、気持ちは理解するけど、これよりくめえパスタは出て欲しいわけで
リュウジ信者になってパスタを作り始めたオット、味の素やハイミーも常備するようになった
令和のオーマイコンブだよな。まずくてしょうもないレシピばかりなのに、商業的にはうまくいってるところが。
食のブコメは荒れますねえ
びっくりするくらい工程省いてくれて突き詰めてくれるので、どうしても調理したくないけどうまいもん食いたいんじゃって時に助かってる。