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新幹線のアイスのあの硬さを復活させたい シンカンセンカタイアイスの異名を再び

1: fish7 2025/07/10 12:22

けっきょくあの板はどうなったんだい、、、笑

2: hazlitt 2025/07/10 12:22

全体的に理科的不安が喚起される(塩+氷+冷凍庫は意味ないんじゃね(融解熱+溶解熱的な意味で)とか低温のCO2を上部の換気扇で吸えるかとか)

3: ZMAN21 2025/07/10 12:29

“「あんなに冷たくしてあげたのに…」という初めての気持ちになった。”

4: natu3kan 2025/07/10 12:29

マルノウチスゴイタカイビル。言われてみると最近のアイスってそんなカチカチじゃないよな。温度管理が良くなったからバリバリ低温で冷やす必要性が減ったとかなのかな。

5: shidho 2025/07/10 12:31

東北新幹線ならまだスゴクカタイアイス売ってるよ。引き継いだわけじゃないけど東海道でほぼなくなる直前に販売再開した。

6: soramimi_cake 2025/07/10 12:46

スゴイカタイアイスの車販終わる前に京都に行ったとき買って食べたが、車販回ってきたのが名古屋辺りだったので下車までに強引に手で温めて溶かしながら食うのが大変だった(多分前にもどこかで書いた)

7: momonga_dash 2025/07/10 12:56

やっぱり柔らかくなってたのか

8: ko77 2025/07/10 13:10

自販機でも固くできると思うんだ

9: ayumun 2025/07/10 13:16

ガスコンロの周りに油置くのって怖く無いんだろうか。割と普通なんかな?俺、調味料も置けないわ

10: fashi 2025/07/10 13:24

「業務用冷凍庫のメーカーのサイトを興味本位で見たら、121万円と書いてあったのですぐに閉じた」「冷凍庫(-18℃)に入れていたのであれば、氷(0~-5℃)はぜんぜん意味なかった」

11: deep_one 2025/07/10 13:27

ドライアイスあたりで固めると異常に固くなるのは、夏場にスーパーでドライアイスを入れて帰ったことがあれば分かる。というか、必要なドライアイスはスーパーでアイス用に売っている分(最近は有料)ぐらいだろう。

12: keidge 2025/07/10 13:32

山陽新幹線のグリーン車とか、まだ売ってる場所では普通に売ってるね。

13: sukekyo 2025/07/10 13:43

滑り込みセーフで車内販売中止になる手前にこれを体験できてて良かったなと思う。おれが買ったあと、次の客(若い女性だった)も同じものを注文してたので心のなかで「ありつけてよかったですよね」と念を送ってた。

14: miwa84 2025/07/10 14:01

未だ新幹線に乗った事のないワタクシメに、せめてシンカンセンカタイアイスを・・!

15: Harnoncourt 2025/07/10 14:07

中央線のあずさでもまだ買えます。

16: smicho 2025/07/10 14:07

スジャータのは含有空気量が小さいから硬いと聞いてたけど空気の多い柔らかいアイスクリームでも極低温では硬くなるのか。

17: buriburiuntitti 2025/07/10 14:20

グリーン車のサービスであるじゃん

18: ht_s 2025/07/10 14:59

いやせっかく買った解凍プレート試してみてくださいよ! そこは会員限定コンテンツなのかな。/山陽新幹線でも食べれるのか! 大阪までしか新幹線乗らないし東海道でしか食べれない幻のアイスと思ってた。

19: iwashioyaji 2025/07/10 15:14

チンコの話かと空目した、中年おっさんあるある

20: timetrain 2025/07/10 15:23

販売終了寸前に買ったなあ。呼び止めて買うと、続けて買う人がわらわら現れたの懐かしい

21: omioni 2025/07/10 15:38

ハイアールに-50℃までいける比較的安価(15万~20万程度)な家庭用冷凍庫があったり https://www.haier.com/jp/freezers/jf-tmnc150a.shtml

22: iasna 2025/07/10 16:10

ワクチン用のフリーザーがそこらへんに安価で転がってるやろ?と思ったがもうほぼ品切れだった

23: crawd 2025/07/10 16:35

なんかネット上で持て囃されてたけどこれ買った時に適切な硬さの方が絶対にいいと思うんだけどな…まぁモチベはノスタルジーのみでしょうが

24: dollarss 2025/07/10 16:42

最初から液体窒素を用意したら早かったんじゃないかと。

25: takanagi1225 2025/07/10 16:58

ついでに冷やしてあるスーパーカップは硬くなっているのか、そっちのが知りたい。

26: domimimisoso 2025/07/10 17:04

−60℃まで冷やせる冷凍庫がモノタロウで18万円(税別)で買える。3年くらい前はもう少し小さくて安いヤツがあったが、取扱終わってしまったようだ。

27: akinyon1121 2025/07/10 17:21

バナナで釘を打つやつも再現して欲しい

28: collectedseptember 2025/07/10 17:36

ドライアイスって買おうと思えばすぐ買えるんだな

29: hgaragght 2025/07/10 17:54

乳脂肪分は関係なかったのね。

30: morimoriplanet 2025/07/10 18:16

北陸新幹線ならまだ車内で硬いやつ買えた気がする

31: napsucks 2025/07/10 18:54

ドライアイスかなと思ったらドライアイスだった。車内販売中に溶けないようドライアイス使ってたんだろうね。

32: hkdn 2025/07/10 19:08

素晴らしい記事だけど、そもそもなんでやめたんだっけ…?

33: takeishi 2025/07/10 19:39

ドライアイスでマイナス30度以下まで冷やすとあの固さに

34: crimsonstarroad 2025/07/10 20:11

液体窒素かドライアイスの2択と思ったが、考えてみたら、液体窒素は一般人が簡単に手にできるものじゃないよな。

35: Akech_ergo 2025/07/10 20:15

アイスのカップは高台が付いてるから解凍プレートに乗せても溶けるスピードはほぼ変わらないんじゃないかな、と予想したのだが、記事中でアイスが解凍プレートに乗ることはなかったので真偽は不明のまま。

36: yummy_gum 2025/07/10 20:45

通販のとかはそんなに硬くないのか

37: n2sz 2025/07/10 20:55

最寄りがこだましか停まらないんでなかなか食べられなかったけど、自販機置いてくれるようになったから買いやすくなったな。確かに自販機のやつは固くなかった。

38: junjuns7 2025/07/10 21:14

ねえ、ごま油の瓶多すぎない?

39: Goldenduck 2025/07/10 22:06

特急あずさのアイスも硬かったので車内販売でアイスを扱っているところは似たようなものなのかもしれない

40: gasguzzler 2025/07/10 22:26

氷漬けにして冷凍庫に入れてるのを見て、アカン、、、となった。なぜそれで冷凍庫の温度より下がる発想に?

41: YaSuYuKi 2025/07/10 22:34

中古のディープフリーザーの出物を探すのが手軽。小型なら安い

42: tai4oyo 2025/07/10 23:40

ドライアイス起用で再現可能が確認できた後に、やっぱり、それを新幹線車内で喰って欲しかった。「シンカンセンカタイアイス」なんだし。実験成功を祝して「博多行き飛び乗っちゃ」ってくれてもよかったのだ。

43: nornsaffectio 2025/07/10 23:44

妙なもんにノスタルジー感じるじじむさい向きは昔からいるしロケニューならいかにもという感じだが、それ以上の動機もメリットもないよね。金属のスプーンがあればハーゲンダッツまでは許せる。

44: inks 2025/07/11 04:37

新幹線のホーム。このアイスはクソ高いんよね。探すと「グリコの17アイス自販機」があるからな。そちらは、お馴染みのお得で柔らかだが旨い。結局「こう言うので良い」ってなる。

45: eijiwww 2025/07/11 14:36

いいですね!僕も作ろうかな…

46: peccho 2025/07/11 17:17

その後の山場のためにやったのかもしれんが、氷はいくら冷やしても0℃以下にはならんだろ。たまにキャンプで「家からアイス持ってきた」と言って氷入りクーラーボックスでドロドロに溶けたアイス出す人いる。

47: ket2074 2025/07/11 23:28

ドライアイスの昇華CO2を換気扇で吸っててクスッと来たこれ笑い処だよね?二酸化炭素は下方置換で回収するという小学校の理科程度の知識も活かせず知らずに床で寝て死んでてもおかしくないね怖ぁ…

48: hammondb3 2025/07/12 10:18

中川家のネタのやつ

49: quabbin 2025/07/12 18:07

BRの箱詰めなら、最初からそのくらい硬いのよね

50: kit_ppp1uuu1la 2025/07/13 00:50

あのかたさがいいんですよね