「彼女はスキムミルクか2％の牛乳を飲んだのでしょう。日本では、牛乳のほとんどが全乳です」…牛乳を買うつもりが成分調整牛乳を買った話をするか。／節子、それ『牛乳』やない、にすればよかった（？）
“米国って、市販の牛乳でも2%の低脂肪乳と3.2%の無調整乳がほぼ同量。学校給食に至っては1%以下の低脂肪乳が法律で義務付けられていたほど乳脂肪にはうるさいからね。https://dailydairynews.jp/post/8694
海外の牛乳の味の違いは殺菌方法と成分調整の差が大きいんだよな
乳製品はインド最強と思っている。牛乳もラッシーもめちゃうまだった。
https://x.com/zckfmynpz/status/2119781686779253103
味は結構飼料に影響されるね。トウモロコシはわかりやすい。
成分調整牛乳「・・・・」
欧米は牛乳の長期保存性を重視してるからとか聞いたことがある。水のかわりくらいの感覚じゃないかな。
そしてロシアはさらに日本の牛乳は全然味がよくないとダメ出しする格差よ
牛乳って牧草の香りするよね？私だけ？
北米の方が低温で殺菌するのでフレッシュさは残ると思うんだけどな。と思って調べたら、日本の超高温短時間殺菌の方が成分が変質してコクが出るんだそうだ。要は舌バカには日本の牛乳がわかりやすいということ？
チーズは日本人もヨーロッパのやつの方が美味しいと思ってそうな気がするんだが、スーパーで主流になってる流通量チーズの方が日本の家庭では使いやすいとか事情があるのかな
自分の場合は他国の牛乳を飲んで日本の牛乳を薄く感じた派
智恵子は北米に牛乳が無いといふ、 ほんとの牛乳が飲みたいといふ。
チーズと加工肉が日本はアレだから、牛乳もそうなんだと思ってたけど、欧米のほうが薄いんだね。普段飲まないから知らなかった。
北米のは飲んだことないから比較できないけど、日本で主流の高温殺菌牛乳っておいしくなくない…？
開封前常温保存の牛乳は不味い
それ赤いキャップと青いキャップの違いが買う時にわかってねぇだけじゃねぇの。カナダがどういう分け方になっているかしらんけど。
アメリカがヘルシー志向で脂肪分を減らし、日本が濃厚さを求めて脂肪分を増やしていったのでいつの間にか逆転したってことかな。まぁ飲む量方考えるとアメリカ人がヘルシー志向になるのも分かるが。
日本は0.5%でも無脂肪牛乳って売り出すからな。アメリカだと1/2%が別途あって無脂肪は更に0%に近い。そんだけ低脂肪牛乳への信仰が厚い
アメリカの牛乳、サイズはデカいし味も日本と違うらしい！？ https://youtu.be/SiM4-4scnCU?si=2eOlZolilE_V4K1y
常温保存や長期保存とか殺菌方法はそんな関係なくて乳脂肪分の差でしょう。バターを大量に使う国では低脂肪乳が普通のよう。／10月下旬あたりから牛乳が濃くなってやや生クリームっぽさを感じる
季節で味が変わるぐらいだから環境で結構味が違うんだろうなとは思った（百姓貴族を見ての感想）
法律で学校給食は低脂肪乳と決まっててアメリカ人にとっては牛乳は低脂肪乳と刷り込まれてるのね。/アメリカで低脂肪乳の大量廃棄が問題になり加糖したコーヒー牛乳やCa入りチョコレート食べさせるの本末転倒過ぎる。
牛乳っていっても種類あるからなぁ。パックと瓶でも風味が違うし。どれだろう。
“ここシンガポールでは「北海道牛乳」か、普通の生乳を” 海外ポストに日本人がシュバってる系のまとめかと思ったらわりと海外視点がまとめられてた。
北米でもオーガニックスーパー行けばノンホモで低温殺菌な味わい深い牛乳売ってるよ。Cream TopやCreamlineと書かれてるのを選べば間違いない
北米は脂質を取らないようにするため低脂肪乳を飲み、分厚いチーズを挟んだハンバーガーを食べるという、日本人には理解できない食生活だからね
牛乳は牛の品種はもちろんのこと、体調や食べ物、牧場によっても味が変わるらしい。 https://www.sankei.com/article/20180506-FY5OJM6F6RNA5LS3HNJHNZSPRU/
生協の「低脂肪牛乳」は生乳から脂肪分だけ除去して0.9%にしてるHTST殺菌のやつだけど、じゅうぶん美味しいけどなぁ。よつ葉を常飲してたとかだろうか。
日本に来たなら、根釧・浜中町産の牛乳しか使わない群馬産のハーゲンダッツを食べるべきである。
日本のは低脂肪ですら諸外国と比べ味が濃いめ・おいしめなので特にアメリカの味の薄さはさもありなん感
あすけんとかつけ始めると普通の牛乳の脂肪分に心が折れるやつ。かと言って低脂肪乳は美味しくないから飲みたくないジレンマ。
北米も日本と同じで値段相応。安いやつは子供が水みたいと言って飲まない。逆にバカ高いとこれはこれで草の味がするとか言って飲まない。
フランスも常温長期保存の牛乳が主流で冷蔵のものは少ないんだけど血のような鉄っぽい味がして美味しくなかった。🇫🇷は牛乳が不味くてチーズは美味しい、🇯🇵は牛乳が美味しくてまともなチーズがない。不思議だ
おいおい、牛乳も日本が世界最高とか思ってるのかい。
あっちじゃ「低脂肪乳」がデフォルトなの？
低温殺菌のやつはおいしいよね
多くの日本の牛乳は超高温瞬間殺菌されてる。生乳のような風味は少ないはず。「日本の牛乳は美味い！」というのも、慣れの問題では？という気がする。
アメリカの牛乳ってウインドウウォッシャー液の入れ物みたいなのに入ってて、おいしくなさそうだよね
北米関係なくてすまんけど、日本国内で牛乳がダブついて、今後の生産抑制が決まった。少しだけで良いので牛乳飲んでくれると農家は助かる。
味覚は文化
そこでノンホモ牛乳
低脂肪乳をホームステイのオーストラリア人が飲んだときは砂糖をドバドバ入れていたな
牧場で飲んだ牛乳の美味しさは忘れられない。誰かが書いてるけどほんのり草の香りがする。それと比べたら低脂肪乳はまあ…
id:Baybridgeさん https://youtu.be/U6gAkurR3Eg?t=76 日本には持って帰れないけどアメリカでは大人気の商品 で試飲もしてますね。
北米とは違うが、ニュージーランドの牛乳は基本グラスフェドで美味いはずなんだが、日本の牛乳の味に慣れてると、謎のさっぱり感で美味しくなく感じるというのはあった
日本よりニュージーランドの牛乳のほうがおいしいと聞いていきたくて仕方なくなってる。
最近、Togetterで初めて外国語ツイートだったことに気付くようになってきた
アメリカのスーパーの牛乳は各種ビタミンとか添加されてて気分的に受け付けない…。そりゃオーガニックも流行るよね。
そういえば、アメリカのスーパーは「LOW FAT MILK」ばかりだった記憶。
アメリカ人、あんなにデブデブばかりなのになんで低脂肪乳やダイエットコークを飲んでるんだろ。
カナダで3.25の牛乳普通に売ってて味もなにも全然変わらなかったなー。
北米の牛乳が薄いって初めて知った！
冬と夏だと味違うみたいなのは何かで見たな。そうではなくて低温殺菌と高音殺菌による違いかな？
安全基準ならいざしらず法律で脂質やカロリーを取り締まる感覚がよくわからんのだが、それで狙いがうまくいった事はあるのだろうか…
昔ブリトニー・スピアーズだか誰かセレブの女の子が牧場で働く番組で、新鮮な牛乳にホース突っ込んで薄めてるのをみて、食に対するリスペクトやら、衛生観念がなさすぎイヤだなーと思ったね。ホントに水で薄めるんだ
2％とか3％って何？って思ったら脂肪分か。日本は3.6が成分無調整ですね。
LDL値が高いので生乳は滅多に飲まなくなってしまった。低脂肪乳か無脂肪乳。ウェルカム乳飲料
高温殺菌乳は生乳とは風味が違うのはわかるけど、私は普通の市販の高温殺菌乳大好き。普通においしい。脂質制限なので無脂肪乳も常飲してるけどそれもおいしい。慣れでは？あ、でも甘くした乳飲料は好まないな…
乳も乳製品も大好きなのに牛乳はお腹壊すし日本のプロセスチーズはクソだ どうやらあちらさんは俺のことが嫌いらしい
北米はでっかいボトルで牛乳うってるよね…見るたびこわい。
欧米の牛乳は低温殺菌だからおいしいみたいな記事を最近読んだような気がするが勘違いだったかな(調べるほどは興味無い)
言及されている北米の牛乳がどう言うものかわからないけど、低脂肪乳や無脂肪乳を飲む時には牛乳を飲む時のような喜びがない
でかいプラボトルの牛乳のイメージ
ローファットミルクやスキムミルクよりは日本の高温殺菌牛乳味濃いもんな。
ガロン単位で売ってるやつね
カナダ人「Instagramで、北米の牛乳には味がなくてつらい、日本の牛乳が恋しいと言っている日本人女性を見かけた…日本の牛乳ってどんな味がするんだろう？」
「彼女はスキムミルクか2％の牛乳を飲んだのでしょう。日本では、牛乳のほとんどが全乳です」…牛乳を買うつもりが成分調整牛乳を買った話をするか。／節子、それ『牛乳』やない、にすればよかった（？）
“米国って、市販の牛乳でも2%の低脂肪乳と3.2%の無調整乳がほぼ同量。学校給食に至っては1%以下の低脂肪乳が法律で義務付けられていたほど乳脂肪にはうるさいからね。https://dailydairynews.jp/post/8694
海外の牛乳の味の違いは殺菌方法と成分調整の差が大きいんだよな
乳製品はインド最強と思っている。牛乳もラッシーもめちゃうまだった。
https://x.com/zckfmynpz/status/2119781686779253103
味は結構飼料に影響されるね。トウモロコシはわかりやすい。
成分調整牛乳「・・・・」
欧米は牛乳の長期保存性を重視してるからとか聞いたことがある。水のかわりくらいの感覚じゃないかな。
そしてロシアはさらに日本の牛乳は全然味がよくないとダメ出しする格差よ
牛乳って牧草の香りするよね？私だけ？
北米の方が低温で殺菌するのでフレッシュさは残ると思うんだけどな。と思って調べたら、日本の超高温短時間殺菌の方が成分が変質してコクが出るんだそうだ。要は舌バカには日本の牛乳がわかりやすいということ？
チーズは日本人もヨーロッパのやつの方が美味しいと思ってそうな気がするんだが、スーパーで主流になってる流通量チーズの方が日本の家庭では使いやすいとか事情があるのかな
自分の場合は他国の牛乳を飲んで日本の牛乳を薄く感じた派
智恵子は北米に牛乳が無いといふ、 ほんとの牛乳が飲みたいといふ。
チーズと加工肉が日本はアレだから、牛乳もそうなんだと思ってたけど、欧米のほうが薄いんだね。普段飲まないから知らなかった。
北米のは飲んだことないから比較できないけど、日本で主流の高温殺菌牛乳っておいしくなくない…？
開封前常温保存の牛乳は不味い
それ赤いキャップと青いキャップの違いが買う時にわかってねぇだけじゃねぇの。カナダがどういう分け方になっているかしらんけど。
アメリカがヘルシー志向で脂肪分を減らし、日本が濃厚さを求めて脂肪分を増やしていったのでいつの間にか逆転したってことかな。まぁ飲む量方考えるとアメリカ人がヘルシー志向になるのも分かるが。
日本は0.5%でも無脂肪牛乳って売り出すからな。アメリカだと1/2%が別途あって無脂肪は更に0%に近い。そんだけ低脂肪牛乳への信仰が厚い
アメリカの牛乳、サイズはデカいし味も日本と違うらしい！？ https://youtu.be/SiM4-4scnCU?si=2eOlZolilE_V4K1y
常温保存や長期保存とか殺菌方法はそんな関係なくて乳脂肪分の差でしょう。バターを大量に使う国では低脂肪乳が普通のよう。／10月下旬あたりから牛乳が濃くなってやや生クリームっぽさを感じる
季節で味が変わるぐらいだから環境で結構味が違うんだろうなとは思った（百姓貴族を見ての感想）
法律で学校給食は低脂肪乳と決まっててアメリカ人にとっては牛乳は低脂肪乳と刷り込まれてるのね。/アメリカで低脂肪乳の大量廃棄が問題になり加糖したコーヒー牛乳やCa入りチョコレート食べさせるの本末転倒過ぎる。
牛乳っていっても種類あるからなぁ。パックと瓶でも風味が違うし。どれだろう。
“ここシンガポールでは「北海道牛乳」か、普通の生乳を” 海外ポストに日本人がシュバってる系のまとめかと思ったらわりと海外視点がまとめられてた。
北米でもオーガニックスーパー行けばノンホモで低温殺菌な味わい深い牛乳売ってるよ。Cream TopやCreamlineと書かれてるのを選べば間違いない
北米は脂質を取らないようにするため低脂肪乳を飲み、分厚いチーズを挟んだハンバーガーを食べるという、日本人には理解できない食生活だからね
牛乳は牛の品種はもちろんのこと、体調や食べ物、牧場によっても味が変わるらしい。 https://www.sankei.com/article/20180506-FY5OJM6F6RNA5LS3HNJHNZSPRU/
生協の「低脂肪牛乳」は生乳から脂肪分だけ除去して0.9%にしてるHTST殺菌のやつだけど、じゅうぶん美味しいけどなぁ。よつ葉を常飲してたとかだろうか。
日本に来たなら、根釧・浜中町産の牛乳しか使わない群馬産のハーゲンダッツを食べるべきである。
日本のは低脂肪ですら諸外国と比べ味が濃いめ・おいしめなので特にアメリカの味の薄さはさもありなん感
あすけんとかつけ始めると普通の牛乳の脂肪分に心が折れるやつ。かと言って低脂肪乳は美味しくないから飲みたくないジレンマ。
北米も日本と同じで値段相応。安いやつは子供が水みたいと言って飲まない。逆にバカ高いとこれはこれで草の味がするとか言って飲まない。
フランスも常温長期保存の牛乳が主流で冷蔵のものは少ないんだけど血のような鉄っぽい味がして美味しくなかった。🇫🇷は牛乳が不味くてチーズは美味しい、🇯🇵は牛乳が美味しくてまともなチーズがない。不思議だ
おいおい、牛乳も日本が世界最高とか思ってるのかい。
あっちじゃ「低脂肪乳」がデフォルトなの？
低温殺菌のやつはおいしいよね
多くの日本の牛乳は超高温瞬間殺菌されてる。生乳のような風味は少ないはず。「日本の牛乳は美味い！」というのも、慣れの問題では？という気がする。
アメリカの牛乳ってウインドウウォッシャー液の入れ物みたいなのに入ってて、おいしくなさそうだよね
北米関係なくてすまんけど、日本国内で牛乳がダブついて、今後の生産抑制が決まった。少しだけで良いので牛乳飲んでくれると農家は助かる。
味覚は文化
そこでノンホモ牛乳
低脂肪乳をホームステイのオーストラリア人が飲んだときは砂糖をドバドバ入れていたな
牧場で飲んだ牛乳の美味しさは忘れられない。誰かが書いてるけどほんのり草の香りがする。それと比べたら低脂肪乳はまあ…
id:Baybridgeさん https://youtu.be/U6gAkurR3Eg?t=76 日本には持って帰れないけどアメリカでは大人気の商品 で試飲もしてますね。
北米とは違うが、ニュージーランドの牛乳は基本グラスフェドで美味いはずなんだが、日本の牛乳の味に慣れてると、謎のさっぱり感で美味しくなく感じるというのはあった
日本よりニュージーランドの牛乳のほうがおいしいと聞いていきたくて仕方なくなってる。
最近、Togetterで初めて外国語ツイートだったことに気付くようになってきた
アメリカのスーパーの牛乳は各種ビタミンとか添加されてて気分的に受け付けない…。そりゃオーガニックも流行るよね。
そういえば、アメリカのスーパーは「LOW FAT MILK」ばかりだった記憶。
アメリカ人、あんなにデブデブばかりなのになんで低脂肪乳やダイエットコークを飲んでるんだろ。
カナダで3.25の牛乳普通に売ってて味もなにも全然変わらなかったなー。
北米の牛乳が薄いって初めて知った！
冬と夏だと味違うみたいなのは何かで見たな。そうではなくて低温殺菌と高音殺菌による違いかな？
安全基準ならいざしらず法律で脂質やカロリーを取り締まる感覚がよくわからんのだが、それで狙いがうまくいった事はあるのだろうか…
昔ブリトニー・スピアーズだか誰かセレブの女の子が牧場で働く番組で、新鮮な牛乳にホース突っ込んで薄めてるのをみて、食に対するリスペクトやら、衛生観念がなさすぎイヤだなーと思ったね。ホントに水で薄めるんだ
2％とか3％って何？って思ったら脂肪分か。日本は3.6が成分無調整ですね。
LDL値が高いので生乳は滅多に飲まなくなってしまった。低脂肪乳か無脂肪乳。ウェルカム乳飲料
高温殺菌乳は生乳とは風味が違うのはわかるけど、私は普通の市販の高温殺菌乳大好き。普通においしい。脂質制限なので無脂肪乳も常飲してるけどそれもおいしい。慣れでは？あ、でも甘くした乳飲料は好まないな…
乳も乳製品も大好きなのに牛乳はお腹壊すし日本のプロセスチーズはクソだ どうやらあちらさんは俺のことが嫌いらしい
北米はでっかいボトルで牛乳うってるよね…見るたびこわい。
欧米の牛乳は低温殺菌だからおいしいみたいな記事を最近読んだような気がするが勘違いだったかな(調べるほどは興味無い)
言及されている北米の牛乳がどう言うものかわからないけど、低脂肪乳や無脂肪乳を飲む時には牛乳を飲む時のような喜びがない
でかいプラボトルの牛乳のイメージ
ローファットミルクやスキムミルクよりは日本の高温殺菌牛乳味濃いもんな。
ガロン単位で売ってるやつね