スーパーだって安売りの目玉商品が無いと、すぐ「この大きいビニール袋にいっぱい詰め込んで十円だよ。」とやるから適正価格で売られる事はなかった。企業努力でどうにかできる事では無いよね。
安かったら買ってやるよって態度だろうし、廃業やむなしかなって思う。同じ利益率の値付けで同じ量を買い続けれるかというのもある。10倍でも買うのかという感じ。/米ですら3倍で逆ギレしてたブクマカが買うわけない
もやしが好きなので悲しい. 高くても良いからもやし食べたい。
もうこうなったら、ラーメン屋が直々にもやし工場を経営するしかないのでは?
もやしの価格はどう見ても安すぎたしね。ちゃんと採算が取れる価格で買うようにしないと維持できないでしょ。
生き残りを掛けて合併と買収を繰り返し日本三大モヤシ業者ぐらいの規模になって東北と関東と関西ぐらいの領土を分け合って収める未来を期待したい。
さすがに安すぎるよね…
自家製もやし、自家製麺な二郎系が現れるのかな。
一袋100グラム100円を最低基準にすべきだな。例外的にカルテルを認めさせるべき。それで誰も買ってくれないならその程度の野菜。社会からなくせ。
“大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます” こんなのズルい、笑うに決まってるだろ!w
市場の価格調整機能が働かない。モヤシと卵は、スーパーの安売り目玉商品に選ばれる。卵は高くなれた。モヤシは代替品が多いので高くなったら割高感が強く売れない。
倍に値上げしてもまだ安いと思ってるのでもっと生産的に生産を続けて欲しい。
こういうメーカーが生き残って行けたのは、自社でまだ安い労働力を使えてたからだろうなぁ。もやしは緑豆自体も高くなってて、10年前で一袋50円超えても良かった。スーパーに販路を抑えられてるのも辛かっただろうに
もやしって栄養たっぷりだったのか。なら貧乏になったらもやしだけ食べて生きていけばいいな。
野菜マシ マシマシはもう禁止にしましょうよ
下請けの中小企業もそうだけど生産や製造の元の方へちゃんと金が行くようにしないと経済全体がよくならない。人件費と燃料費と輸送費は今後もまだまだ上がるし。
「高くても良いよ」と言うけど、もやしが一袋150円になったら今のようには買わないと思う
「コスパというときに思い出してね、それを知らない若い人が出たら今いる人たちが伝えて繋げてね…」的な話題。
「物価の優等生」とかいう生産者側には何も良いことがないポジション。
モヤシはどう考えても安すぎるけど、ちょっとでも高くなれば「まあ別になくてもいいか」になる。インフレに対応するのは相当難しいんじゃないかな。
もやしってなんでそんなに安いの?って言ったら作る人がたくさんいる→作るのがカンタンってことじゃないの?そこで差別化できなかったらそらビジネスとして成り立たないよね
ブチ切れて絶滅しそう
もやし安すぎだし、一家庭としてはまだもうちょい高くても良いんだけど、高くなったら、ラーメン屋とかかわりに何をのせるのかな。キャベツ千切りとか?
いやいや高くなったら買わないって意見もあるけど、もやし好きだし100円なら全然買うけどな…198円だったら…確かに考えちゃうかなぁ。まあどっち道個人の需要なんてたかが知れてるけども。
消費減ではなく生産者減ということは事業者の淘汰が起きているだけでは。逆に事業拡大に成功して利益が増えてる会社もあるんだと思う。
タネ買って自分でモヤシを育ててみればいいと主よ。それを経験しないで高いとか安いとか言うんじゃない
今日久しぶりにラーメン大を食べた自分にタイムリーなニュースだ。野菜フツウでオーダーした時のモヤシの量が明らかに少なくなってた。でもうまかったのでOKです。
数年前にももやし安すぎたで値上げしてなかったっけ
そらまあ150円なら買わないけど、いま30円なんだから当たり前では。50円にしたらどうなの、って話でしょ。
消費も減ってますよhttps://www.moyashi.or.jp/whats/data.html ただし20年前よりは多いのでどうとらえたもんだか/というか2010年1世帯あたりもやし年間7.3kg購入しててそんなに全国的にもやし祭りだったっけ?覚えてないもんだ
同じ物価の優等生だった鶏卵は普通に上がった価格で定着したし、値上げしてもいけるいける
卵も牛乳も値上げに成功しているし、豆仲間でいうと納豆も10年で2割程度は高くなっているようだ。もやし生産者も二郎系ラーメン店も強気でいくしかないのでは。
番号!
米の値段が上がった時に米農家批判が起きたようにもやし値上げなら買わない人が多いと思う。はてぶも米農家叩いていた印象
豆もやしにして単価上げる理由になる
自分等が上げる悲鳴は大事だけど、農家が上げる悲鳴はどうでも良い。か。
もやしで野菜山盛りって言われるの違和感あったからなんか青菜で別の出てこないかな
安いからマシマシに乗せられるのでそれでお得感と満足感を演出して客引きとして有効利用していたけど生産原価が上がり生産者も疲弊して品薄になる貧乏スパイラル。別にもやし山盛りラーメンが困ろうと関係ない話だ
「弊社が利用しているモヤシの納品も来なくなりました。ヤサイマシは当面できません」「「サイキ食品」の事業停止」←値上げするとかではなく、代わりがないのか(?)
ラーメンにもやしは要らない 味噌でもいらない
他の野菜なら二倍くらいの価格変動あるしもやしにだけそういうの許されないの辛いよね
こういうことがあると廃業する生産者さんは出てくるだろうが、米の高騰もそうだったように結局市場原理にあった価格に落ち着く。米は値下がりしたけど、モヤシも結局少し高いくらいになると思うしそれでちょうどいい
もやしは歯に挟まってしまうので避けてます(美味しいけどね
今日スーパーで100円近くになってビビった。二十円だから買うんだよ!それなら白菜買うわ!思ったら白菜は1/4カットで270円になってた
高くなったら誰も買わなくなるのはコメを見れば明白だよね。
インフレ問題
もやしは日持ちしないので値上げしづらいと思う。でも、マメが付いてるお高いもやしは美味しい、あれはたまに食いたい。大豆もやし https://www.fujifoods.co.jp/bean/bean3-4.html
野菜嫌いでも食べられるのがもやしという利点があるのにもっと売れてほしいね。ラーメン屋のことはどうでもよいが、もやしは安すぎるとは思う…。同様に豆腐もモノ次第だが相当安くてビビる。
もやしだけが150円になったらそりゃあ買わないかもしれないけど、いまのスーパーは小松菜一束300円、レタス一玉400円、キャベツ1玉600円の世界だから、比較してももやしは安くみえる
個人消費者には安くして、ラーメン屋みたいな業者には高く売ればいい。ラーメン屋はもやしが値上がりした分ラーメンも値上げすればいい。外食するような奴らは金持ちしかいないんだから大丈夫だろ
↓もともと二郎直系は自家製麺なんだけどな…。
生産者は悲鳴を上げることも許されず廃業してるんやぞ
そういや最近安いもやしってどこもすぐ完売しちゃってるなぁ
もやしのあの土臭さが苦手で、取り除くには一つ一つ丁寧に水洗いしてヒゲを取り除くという工程を経ねばならないんだよなぁ。
もやしは家計の味方だから、値上がりすると地味に痛いよね。安くてボリュームを出せるありがたい存在だし、数十円の差でも悩む気持ちはよく分かる。生産者も消費者も苦しいね。
値段が上がっても買うというのは、価格2倍なら予算も2倍にしてやらないと意味ないからな。
小売がモヤシを買い叩いてる。人件費、光熱費、材料費が上がろうが、特売品になるモヤシの仕入価格を抑えることしか考えてない。低価格であること以外のモヤシに対する消費者の需要を安く見過ぎ。もっと高くていい。
統計をみると、もやしの生産者数は減り続けているが、生産量は増減あっても上昇傾向。ほとんど工場で作れるだけに、どんどん集約が進んでる。まあ、中小業者が淘汰されるのも市場原理が働いた結果だろうし。
“大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます。” 本筋関係ないけど、無表情か苦しみの表情かしか見たことないな
あんだけ店があって大量に使うのなら、いっそ生産もやったらいいのでは。
もやしの値上げはかなり難しいよ。もやしでなければ行けない料理が少なすぎる。もやしが高くなったら他の食材で新たにメニュー開発されるだけだと思う。米みたいに何だかんだ高くても買われる農産物とは少し違う。
『複数の二郎系ラーメン店がモヤシの仕入れを巡る悲鳴をSNSに投稿しました』←もやし生産者側の悲鳴はこれまで無かったのでしょうか?TV朝日ほかマスメディアはもやし生産者の悲鳴を真摯に拾ってきたのでしょうか?
俺のもやしのラインは70円だな。40円で買っているからこれが基準になっちゃう。元の2倍だとすごく高く感じる
せめて、もやしくらいは安さを維持して欲しい。いざという時に食えるもんなくなる。
構造的に安すぎて儲からないことはずっと言われてたじゃん。理の必然だよ。適正価格が付くよう流通を見直すのは当然として、安さにつけ込みラーメンに度を越して山盛りにするような品性下劣な真似はやめればいい。
シアトルだとモヤシは日本円換算で300-400円くらいするが、食べたいときは買ってる。そのうち日本もそうなるかな
安さよりも、袋あけて切らずに使える!時短!意外と栄養ある!を売りにして生き残ってくれ…ザバッと使えるから私のような極めんどくさがりには本当に楽なんだ
今は安いけど倍の値段になったら、個人的には野菜ミックスを選ぶかな。
二郎系みたいな悪ふざけやる店が増えすぎ。
もやしは、最安値9円から今では30円ほどと、3倍以上になった。ここまで異常な高騰をしていてまだ製造が厳しいというのは、そもそも成立しないビジネスモデルだっただけなのではと思わされる。
二郎のコールは有料化してヤサイで150円、ヤサイマシマシ300円とするか、無料コール貫くなら小で1500円コースだな。二郎系の終わりの始まりかもなあ。
値段的にほぼ自動生産できてるレベルなのかと思ってた。いくらなんでも安すぎるし、潰れる前にちゃんと価格転嫁して欲しい。
“「弊社が利用しているモヤシの納品も来なくなりました。ヤサイマシは当面できません」”
そのうち豆腐当たりも値上げするくらいなら潰れてどうぞとか叩かれるようになるのかな、ブコメ見て。
“大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます。” ダウト。あの緊張感の中、笑みなんてないぞ。
いまだに1袋せいぜい20〜25円(税込)ぐらいじゃないと認められない
種類を増やして差別化も(今のところは)難しい商材だよな。大豆・黒豆・緑豆ぐらいで、(栄養豊富で)プレミアムなもやしも、青森の温泉もやしぐらいしか有名なのもほぼないし。50円前後ぐらいで安定していくかな?
値上げしたら買われない食品だから、残った勝者が総取りとはなりそうだよなあ
沖縄と同じ水準まで値上げしたらいい。今までが安すぎた。
儲かりそうにない商売。萌やし、卵、牛乳、米、介護、
生産者数が減ることは仕方ないとして価格調整が早く進んでほしい
別に二郎がヤサイマシをやってるから生産者が減ったわけでもないだろうに、なぜ二郎を責めるかのようなコメントがあるのか理解できない。
沖縄だとモヤシですら高い
あんま関係無いけどなんでこのラーメン屋はもやし山盛りにしてんの
一袋千円の高級もやしを在庫100袋で宣伝しまくってイメージを改善しよう
メッセンジャーは喜びそう
『モヤシ争奪戦』 / 美味しんぼのサブタイかな
モヤシは大量に作れるから安い→ https://www.youtube.com/shorts/W7juD3utn-c でも製造コストが低いと燃料費高騰が価格に直撃しやすい。土を使ってないのに土臭いと言われるのはなんでだろうね。
流通の都合で米、卵、もやしが安値すぎるって俺が小学生の頃から言われてたけど改善されてないんだからしゃあない。まして米と違ってもやしは必需品ではない。
もやしは殆ど水分なので栄養が無い。きゅうりといい勝負
モヤシがないとボクのお腹も空いちゃうにゃ。農家さん、頑張ってほしいにゃ!
お前ら今のもやしの値段知ってるのかよ。一袋税込み30円だぞ。50円になっても買うだろ。
今日スーパーにいつもの安いモヤシなかったもんな。
時代の流れにあったものを作ればいいじゃん、安くないと客が来ない商売はもう終わりなんだよ、諸行無常、日本はデフレが長すぎた
もやし統計見ると記事の論調とはちょっと違う景色が。 https://www.moyashi.or.jp/whats/data.html
むしろ逆に最近やたらもやし食べてるんで多少高くなってもいいから安定供給されててほしいな
もやしは『野菜』カテゴリでよいのだろうかとは思う。豆腐や納豆と同じく『加工食品』枠の方が特性的には近いような…
炒め用のカット野菜、もやし+αガ基本だけどもやし以外が雀の涙程度しか入ってないからもやしがなくなるのは少し困るか
米「高くていいよ?」
カサ増しモヤシと油注いで千円近くボッタクる豚餌のヴェールが剥がされて飯がウマい(家系
卵もイセ食品が倒産してからは一気に高くなりもう二度と戻りそうにない。モヤシもそうなるのだろうか。極端すぎるんだよな。
もやし、カロリーが殆どなく嵩張るので、このまま燃料費が高騰していくとどこかで作れば作るほどエネルギー自給率が下がる謎の作物になりそう
近所のスーパーで緑豆もやし 19〜39円くらい、せめて50〜100円位ならなんとかなるのかな。豆もやしが大体そのくらいの値段なので
北米ではモヤシ一袋300円位よ
最近はスーパーでも50~60円になっててしばらく買ってない
食料品消費税減税でトドメか...。普通に考えて、一般家庭は外食を控えるよなぁ。
逆転ホームラン! 空気山盛りラーメンでガチで情報を食わせる方向にシフト
もやしはいくらなんでも安すぎるあんな値段でまともな利益が出るわけない
もやしは一時期狂ったように食べてたけど、量を食べてたのは間違いなく値段故だからね。高くなったら100g50円なら良くても200g100円は少し悩むかもしれない。1食辺りね。
一般家庭でもやしって実は汎用性めちゃくちゃ低い。大量消費する飲食店への売込みをするしかない。飲食店は価格転嫁しやすいからそういうところからビジネスしたら?
そんなに漫画みたいに劇的には減らないです。野菜山盛り1日50食だったのが20食になり、10食になり、そしてメニューから消える。今回みたいに騒いでるうちは大丈夫です。いつの間にかなくなってます
それよりも!我々の給料が上がらないことについてもっと話題にすべきではないか?!もやしも上げるんだ、我々も上げなければおかしい!
もやしは設備ありきで育てやすいのは分かるんだがそれにしても安いんだよな
一時原料になるまめがたかくなって赤字という話もあったが、値上げで一息ついた十思っていたが
買い叩かれて潰れたんだなと良くわかるコメ欄だ。
もやしも米みたいにどさくさ値上げされる感じですか?
まあ確かにこれまでのモヤシは安すぎた感はある。
安いから買ってるだけなので値上がりしたら需要へりそうだが
価格の問題ではなく、為替と為政の問題。売り手や買い手に責任を押し付けるな。
為替の問題ではない。投機ポジションが円買いに転じても利上げしても1ドル160円だから円の実力だよ。みんな円を売ってオルカン買うだろ?円はその程度の価値。https://jp.investing.com/economic-calendar/cftc-jpy-speculative-positions-1614
もやし、もう少し高くしてもいいのにってずっと思ってた。
もやしはほぼ一回で使い切るもんだし、日保ちもしない。日保ちして何度も使うキャベツとかの値段を考えると、100円程度が限度かなぁ。
もやしが値上がりしたらヤサイと称するもやしを食わされる機会が減ったりするのかしら。それならそれで構いませんけど。
もやしの用途って嵩増しが多いんで代替されやすいからなぁ
まあ、もやしとスーパーのキノコは土地で育てるというより工場で作るものだからなぁ。もちろん燃料費も肥料も価格が上がってるから、値上げすべきなんだろうけど。
このままだと味噌ラーメン(大盛り系だけでなく普通のラーメン屋さん)からもモヤシが減るかもね。geminiに聞いてみたらモヤシのかわりとしてキャベツの芯やせん切り大根など味しみ歯ごたえありモノを提案してるが…
もやしすぐ傷むし安く売ってナンボの食材で、薄利多売でも儲かる仕組みを作らないと誰も食べなくなる&食べられなくなるんじゃないかなぁ。「安すぎる」って人は外食で食うだけで普段料理してないのでは
もやし一袋いくらまでなら出せるだろ。私なら150円位かな…。300円だとよっぽどもやしが食べたい時以外(あるのか?)正直買わないと思う。
もやしは安い期間が長すぎた
その割にもやしはスーパーでも値段が上がらない。キャベツやほうれん草は平気で倍価格にすぐ上がるのに。どういう理由なんだろ。、
これからは「もやしっ子」も侮蔑用語じゃなくなるな。
もやし安すぎたもんね。急いで次郎行けば、値上げ前に間に合うかな。
もやし安いなと思っていたら倒産してた
モヤシ栽培は農業と言うより工業だからなぁ。供給量は安定するけど燃料費、原材料費が直撃する。緑豆を輸入して、暗所で温度と水を維持して発芽成長させ素早くパッケージにして出荷するからバッファーが無い。
安すぎるのはわかってるけど、栄養素とか考えたら優先されない立ち位置にいるよなぁとは思う。
業スーはいつまで20円なんだ
モヤシがどう考えても安すぎるって、逆に市場原理を無視してるし、ビール会社の談合を推奨するみたい
物価の優等生でビタミンの宝庫な
もやしかいきなり150円だと買わないかも知れないけど今30円で売ってる物を60円にするくらいならいいんじゃないだろうかとは思う
寡占になるまで各自踏ん張っている状態なわけだが、段階的な価格改定など小売と交渉して安定供給をアレする立場ってどこかに無いもんなんですかね。JAは関係ないの? 業界団体みたいなものは?
へー、こういう時市場に任せとけばもやしは高くなって安定するんちゃうん(棒)
これまでもやしの価格が安定してたのは工場生産で天候に左右されないから。今採算が取れないのはエネルギー問題で、当面は解消が見込めないので高くするべきだし値上げを受け入れるべきでもあると思う。
モヤシ争奪戦 野菜山盛りラーメン悲鳴 生産者廃業・倒産相次ぐ 薄利多売に燃料費高騰
スーパーだって安売りの目玉商品が無いと、すぐ「この大きいビニール袋にいっぱい詰め込んで十円だよ。」とやるから適正価格で売られる事はなかった。企業努力でどうにかできる事では無いよね。
安かったら買ってやるよって態度だろうし、廃業やむなしかなって思う。同じ利益率の値付けで同じ量を買い続けれるかというのもある。10倍でも買うのかという感じ。/米ですら3倍で逆ギレしてたブクマカが買うわけない
もやしが好きなので悲しい. 高くても良いからもやし食べたい。
もうこうなったら、ラーメン屋が直々にもやし工場を経営するしかないのでは?
もやしの価格はどう見ても安すぎたしね。ちゃんと採算が取れる価格で買うようにしないと維持できないでしょ。
生き残りを掛けて合併と買収を繰り返し日本三大モヤシ業者ぐらいの規模になって東北と関東と関西ぐらいの領土を分け合って収める未来を期待したい。
さすがに安すぎるよね…
自家製もやし、自家製麺な二郎系が現れるのかな。
一袋100グラム100円を最低基準にすべきだな。例外的にカルテルを認めさせるべき。それで誰も買ってくれないならその程度の野菜。社会からなくせ。
“大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます” こんなのズルい、笑うに決まってるだろ!w
市場の価格調整機能が働かない。モヤシと卵は、スーパーの安売り目玉商品に選ばれる。卵は高くなれた。モヤシは代替品が多いので高くなったら割高感が強く売れない。
倍に値上げしてもまだ安いと思ってるのでもっと生産的に生産を続けて欲しい。
こういうメーカーが生き残って行けたのは、自社でまだ安い労働力を使えてたからだろうなぁ。もやしは緑豆自体も高くなってて、10年前で一袋50円超えても良かった。スーパーに販路を抑えられてるのも辛かっただろうに
もやしって栄養たっぷりだったのか。なら貧乏になったらもやしだけ食べて生きていけばいいな。
野菜マシ マシマシはもう禁止にしましょうよ
下請けの中小企業もそうだけど生産や製造の元の方へちゃんと金が行くようにしないと経済全体がよくならない。人件費と燃料費と輸送費は今後もまだまだ上がるし。
「高くても良いよ」と言うけど、もやしが一袋150円になったら今のようには買わないと思う
「コスパというときに思い出してね、それを知らない若い人が出たら今いる人たちが伝えて繋げてね…」的な話題。
「物価の優等生」とかいう生産者側には何も良いことがないポジション。
モヤシはどう考えても安すぎるけど、ちょっとでも高くなれば「まあ別になくてもいいか」になる。インフレに対応するのは相当難しいんじゃないかな。
もやしってなんでそんなに安いの?って言ったら作る人がたくさんいる→作るのがカンタンってことじゃないの?そこで差別化できなかったらそらビジネスとして成り立たないよね
ブチ切れて絶滅しそう
もやし安すぎだし、一家庭としてはまだもうちょい高くても良いんだけど、高くなったら、ラーメン屋とかかわりに何をのせるのかな。キャベツ千切りとか?
いやいや高くなったら買わないって意見もあるけど、もやし好きだし100円なら全然買うけどな…198円だったら…確かに考えちゃうかなぁ。まあどっち道個人の需要なんてたかが知れてるけども。
消費減ではなく生産者減ということは事業者の淘汰が起きているだけでは。逆に事業拡大に成功して利益が増えてる会社もあるんだと思う。
タネ買って自分でモヤシを育ててみればいいと主よ。それを経験しないで高いとか安いとか言うんじゃない
今日久しぶりにラーメン大を食べた自分にタイムリーなニュースだ。野菜フツウでオーダーした時のモヤシの量が明らかに少なくなってた。でもうまかったのでOKです。
数年前にももやし安すぎたで値上げしてなかったっけ
そらまあ150円なら買わないけど、いま30円なんだから当たり前では。50円にしたらどうなの、って話でしょ。
消費も減ってますよhttps://www.moyashi.or.jp/whats/data.html ただし20年前よりは多いのでどうとらえたもんだか/というか2010年1世帯あたりもやし年間7.3kg購入しててそんなに全国的にもやし祭りだったっけ?覚えてないもんだ
同じ物価の優等生だった鶏卵は普通に上がった価格で定着したし、値上げしてもいけるいける
卵も牛乳も値上げに成功しているし、豆仲間でいうと納豆も10年で2割程度は高くなっているようだ。もやし生産者も二郎系ラーメン店も強気でいくしかないのでは。
番号!
米の値段が上がった時に米農家批判が起きたようにもやし値上げなら買わない人が多いと思う。はてぶも米農家叩いていた印象
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自分等が上げる悲鳴は大事だけど、農家が上げる悲鳴はどうでも良い。か。
もやしで野菜山盛りって言われるの違和感あったからなんか青菜で別の出てこないかな
安いからマシマシに乗せられるのでそれでお得感と満足感を演出して客引きとして有効利用していたけど生産原価が上がり生産者も疲弊して品薄になる貧乏スパイラル。別にもやし山盛りラーメンが困ろうと関係ない話だ
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ラーメンにもやしは要らない 味噌でもいらない
他の野菜なら二倍くらいの価格変動あるしもやしにだけそういうの許されないの辛いよね
こういうことがあると廃業する生産者さんは出てくるだろうが、米の高騰もそうだったように結局市場原理にあった価格に落ち着く。米は値下がりしたけど、モヤシも結局少し高いくらいになると思うしそれでちょうどいい
もやしは歯に挟まってしまうので避けてます(美味しいけどね
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もやしは日持ちしないので値上げしづらいと思う。でも、マメが付いてるお高いもやしは美味しい、あれはたまに食いたい。大豆もやし https://www.fujifoods.co.jp/bean/bean3-4.html
野菜嫌いでも食べられるのがもやしという利点があるのにもっと売れてほしいね。ラーメン屋のことはどうでもよいが、もやしは安すぎるとは思う…。同様に豆腐もモノ次第だが相当安くてビビる。
もやしだけが150円になったらそりゃあ買わないかもしれないけど、いまのスーパーは小松菜一束300円、レタス一玉400円、キャベツ1玉600円の世界だから、比較してももやしは安くみえる
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もやしは家計の味方だから、値上がりすると地味に痛いよね。安くてボリュームを出せるありがたい存在だし、数十円の差でも悩む気持ちはよく分かる。生産者も消費者も苦しいね。
値段が上がっても買うというのは、価格2倍なら予算も2倍にしてやらないと意味ないからな。
小売がモヤシを買い叩いてる。人件費、光熱費、材料費が上がろうが、特売品になるモヤシの仕入価格を抑えることしか考えてない。低価格であること以外のモヤシに対する消費者の需要を安く見過ぎ。もっと高くていい。
統計をみると、もやしの生産者数は減り続けているが、生産量は増減あっても上昇傾向。ほとんど工場で作れるだけに、どんどん集約が進んでる。まあ、中小業者が淘汰されるのも市場原理が働いた結果だろうし。
“大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます。” 本筋関係ないけど、無表情か苦しみの表情かしか見たことないな
あんだけ店があって大量に使うのなら、いっそ生産もやったらいいのでは。
もやしの値上げはかなり難しいよ。もやしでなければ行けない料理が少なすぎる。もやしが高くなったら他の食材で新たにメニュー開発されるだけだと思う。米みたいに何だかんだ高くても買われる農産物とは少し違う。
『複数の二郎系ラーメン店がモヤシの仕入れを巡る悲鳴をSNSに投稿しました』←もやし生産者側の悲鳴はこれまで無かったのでしょうか?TV朝日ほかマスメディアはもやし生産者の悲鳴を真摯に拾ってきたのでしょうか?
俺のもやしのラインは70円だな。40円で買っているからこれが基準になっちゃう。元の2倍だとすごく高く感じる
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シアトルだとモヤシは日本円換算で300-400円くらいするが、食べたいときは買ってる。そのうち日本もそうなるかな
安さよりも、袋あけて切らずに使える!時短!意外と栄養ある!を売りにして生き残ってくれ…ザバッと使えるから私のような極めんどくさがりには本当に楽なんだ
今は安いけど倍の値段になったら、個人的には野菜ミックスを選ぶかな。
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もやしは、最安値9円から今では30円ほどと、3倍以上になった。ここまで異常な高騰をしていてまだ製造が厳しいというのは、そもそも成立しないビジネスモデルだっただけなのではと思わされる。
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いまだに1袋せいぜい20〜25円(税込)ぐらいじゃないと認められない
種類を増やして差別化も(今のところは)難しい商材だよな。大豆・黒豆・緑豆ぐらいで、(栄養豊富で)プレミアムなもやしも、青森の温泉もやしぐらいしか有名なのもほぼないし。50円前後ぐらいで安定していくかな?
値上げしたら買われない食品だから、残った勝者が総取りとはなりそうだよなあ
沖縄と同じ水準まで値上げしたらいい。今までが安すぎた。
儲かりそうにない商売。萌やし、卵、牛乳、米、介護、
生産者数が減ることは仕方ないとして価格調整が早く進んでほしい
別に二郎がヤサイマシをやってるから生産者が減ったわけでもないだろうに、なぜ二郎を責めるかのようなコメントがあるのか理解できない。
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もやしは殆ど水分なので栄養が無い。きゅうりといい勝負
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お前ら今のもやしの値段知ってるのかよ。一袋税込み30円だぞ。50円になっても買うだろ。
今日スーパーにいつもの安いモヤシなかったもんな。
時代の流れにあったものを作ればいいじゃん、安くないと客が来ない商売はもう終わりなんだよ、諸行無常、日本はデフレが長すぎた
もやし統計見ると記事の論調とはちょっと違う景色が。 https://www.moyashi.or.jp/whats/data.html
むしろ逆に最近やたらもやし食べてるんで多少高くなってもいいから安定供給されててほしいな
もやしは『野菜』カテゴリでよいのだろうかとは思う。豆腐や納豆と同じく『加工食品』枠の方が特性的には近いような…
炒め用のカット野菜、もやし+αガ基本だけどもやし以外が雀の涙程度しか入ってないからもやしがなくなるのは少し困るか
米「高くていいよ?」
カサ増しモヤシと油注いで千円近くボッタクる豚餌のヴェールが剥がされて飯がウマい(家系
卵もイセ食品が倒産してからは一気に高くなりもう二度と戻りそうにない。モヤシもそうなるのだろうか。極端すぎるんだよな。
もやし、カロリーが殆どなく嵩張るので、このまま燃料費が高騰していくとどこかで作れば作るほどエネルギー自給率が下がる謎の作物になりそう
近所のスーパーで緑豆もやし 19〜39円くらい、せめて50〜100円位ならなんとかなるのかな。豆もやしが大体そのくらいの値段なので
北米ではモヤシ一袋300円位よ
最近はスーパーでも50~60円になっててしばらく買ってない
食料品消費税減税でトドメか...。普通に考えて、一般家庭は外食を控えるよなぁ。
逆転ホームラン! 空気山盛りラーメンでガチで情報を食わせる方向にシフト
もやしはいくらなんでも安すぎるあんな値段でまともな利益が出るわけない
もやしは一時期狂ったように食べてたけど、量を食べてたのは間違いなく値段故だからね。高くなったら100g50円なら良くても200g100円は少し悩むかもしれない。1食辺りね。
一般家庭でもやしって実は汎用性めちゃくちゃ低い。大量消費する飲食店への売込みをするしかない。飲食店は価格転嫁しやすいからそういうところからビジネスしたら?
そんなに漫画みたいに劇的には減らないです。野菜山盛り1日50食だったのが20食になり、10食になり、そしてメニューから消える。今回みたいに騒いでるうちは大丈夫です。いつの間にかなくなってます
それよりも!我々の給料が上がらないことについてもっと話題にすべきではないか?!もやしも上げるんだ、我々も上げなければおかしい!
もやしは設備ありきで育てやすいのは分かるんだがそれにしても安いんだよな
一時原料になるまめがたかくなって赤字という話もあったが、値上げで一息ついた十思っていたが
買い叩かれて潰れたんだなと良くわかるコメ欄だ。
もやしも米みたいにどさくさ値上げされる感じですか?
まあ確かにこれまでのモヤシは安すぎた感はある。
安いから買ってるだけなので値上がりしたら需要へりそうだが
価格の問題ではなく、為替と為政の問題。売り手や買い手に責任を押し付けるな。
為替の問題ではない。投機ポジションが円買いに転じても利上げしても1ドル160円だから円の実力だよ。みんな円を売ってオルカン買うだろ?円はその程度の価値。https://jp.investing.com/economic-calendar/cftc-jpy-speculative-positions-1614
もやし、もう少し高くしてもいいのにってずっと思ってた。
もやしはほぼ一回で使い切るもんだし、日保ちもしない。日保ちして何度も使うキャベツとかの値段を考えると、100円程度が限度かなぁ。
もやしが値上がりしたらヤサイと称するもやしを食わされる機会が減ったりするのかしら。それならそれで構いませんけど。
もやしの用途って嵩増しが多いんで代替されやすいからなぁ
まあ、もやしとスーパーのキノコは土地で育てるというより工場で作るものだからなぁ。もちろん燃料費も肥料も価格が上がってるから、値上げすべきなんだろうけど。
このままだと味噌ラーメン(大盛り系だけでなく普通のラーメン屋さん)からもモヤシが減るかもね。geminiに聞いてみたらモヤシのかわりとしてキャベツの芯やせん切り大根など味しみ歯ごたえありモノを提案してるが…
もやしすぐ傷むし安く売ってナンボの食材で、薄利多売でも儲かる仕組みを作らないと誰も食べなくなる&食べられなくなるんじゃないかなぁ。「安すぎる」って人は外食で食うだけで普段料理してないのでは
もやし一袋いくらまでなら出せるだろ。私なら150円位かな…。300円だとよっぽどもやしが食べたい時以外(あるのか?)正直買わないと思う。
もやしは安い期間が長すぎた
その割にもやしはスーパーでも値段が上がらない。キャベツやほうれん草は平気で倍価格にすぐ上がるのに。どういう理由なんだろ。、
これからは「もやしっ子」も侮蔑用語じゃなくなるな。
もやし安すぎたもんね。急いで次郎行けば、値上げ前に間に合うかな。
もやし安いなと思っていたら倒産してた
モヤシ栽培は農業と言うより工業だからなぁ。供給量は安定するけど燃料費、原材料費が直撃する。緑豆を輸入して、暗所で温度と水を維持して発芽成長させ素早くパッケージにして出荷するからバッファーが無い。
安すぎるのはわかってるけど、栄養素とか考えたら優先されない立ち位置にいるよなぁとは思う。
業スーはいつまで20円なんだ
モヤシがどう考えても安すぎるって、逆に市場原理を無視してるし、ビール会社の談合を推奨するみたい
物価の優等生でビタミンの宝庫な
もやしかいきなり150円だと買わないかも知れないけど今30円で売ってる物を60円にするくらいならいいんじゃないだろうかとは思う
寡占になるまで各自踏ん張っている状態なわけだが、段階的な価格改定など小売と交渉して安定供給をアレする立場ってどこかに無いもんなんですかね。JAは関係ないの? 業界団体みたいなものは?
へー、こういう時市場に任せとけばもやしは高くなって安定するんちゃうん(棒)
これまでもやしの価格が安定してたのは工場生産で天候に左右されないから。今採算が取れないのはエネルギー問題で、当面は解消が見込めないので高くするべきだし値上げを受け入れるべきでもあると思う。