政治と経済

ウナギ完全養殖、商業化へ──人工的に育てた稚魚の普及に向け水産庁が7億円投入 : エネフロ ウナギ完全養殖、商業化へ──人工的に育てた稚魚の普及に向け水産庁が7億円投入
2026/05/14 02:44 コメント 44件
1: sawat 2026/05/14 11:44

1尾1,000円って何の価格？シラスウナギとして一般養殖場に出荷する時点の1尾？それとも養殖場から水産市場に出荷されるときの価格？それとも最終の小売価格？ / id:SATTON 小売価格ではないが、シラスか成魚かは不明瞭だ

2: nguyen-oi 2026/05/14 19:39

ウナギ完全養殖の商業化、やっとここまで来たか。1800円なら天然より全然アリだな

3: tyhe 2026/05/14 20:19

コストが1800円ということは実売価格はその3倍とかになるわけか。コスト1000円を切らないことには厳しいと思うのでもうちょいファイトや。

4: SATTON 2026/05/14 20:21

id:sawat ちゃんと記事読みんさいよ、1尾1,000円は「生産コスト」目標と書いてあるがな。/消耗品その他経費・人件費・光熱費

5: kamezo 2026/05/14 20:29

日本で完全養殖の実用化が確立されると、中国その他が模倣してさらに安価なウナギが出回ることになる？／今の中国産ウナギの原価って、どうなってんだろ。人件費が安いだけでは説明つかない気がする。

6: Helfard 2026/05/14 21:13

美味いのかなー？

7: takeishi 2026/05/14 21:53

まあいつまでもヤクザのシノギにしておくのはちょっと

8: KatsumiShichiichigo 2026/05/14 22:11

大事なことなので2回言いました「水産庁が7億円投入」

9: by-king 2026/05/14 22:15

いや結構頑張ってる価格帯まで来たな。行政が本気出すなら天然ウナギの方に重税を掛けるという荒業があるが、さすがに軋轢を生むか

10: mustelidae 2026/05/14 22:19

完全養殖がんばれ／天然モノ食べないアピールが謎だというコメントがあるが、天然シラスウナギ由来の消費をみんなでやめなきゃ絶滅の危険が高まるのだから外向けのアピールが入るのは当たり前では

11: newbluesky 2026/05/14 22:32

絶滅危惧種 に指定されてから、食べるの止めました。年間６万トンも流通してるんですね。へー、って言う感じ。 もう食べる気しませんけどね。

12: agrisearch 2026/05/14 22:48

「水温管理のエネルギーコスト削減は、エネルギーコストが上昇する中で、今後の商業化を左右する重要な課題」

13: kurage_lizard 2026/05/14 23:19

最近のAIへの国家予算規模の投資を聞いてるとたった7億でいいの？ってなってしまう。孫さんでも前澤さんでもいいけど鰻好きなお金持ちいないんか、頼むよ〜

14: naggg 2026/05/14 23:32

もう10年以上食べてない　早く食べたいよう

15: knowledge7p 2026/05/14 23:41

金持ちわざわざウナギ食べない説

16: soybeancucumber 2026/05/14 23:42

こども家庭庁は成果０なのに毎年7兆円もの税金が闇に消えてるけど、水産庁はたった7億で日本国民のためにありがたい

17: hryord 2026/05/15 00:37

頑張るのソコじゃない。頑張るべきベクトルがおかしいのに気づけよ。稚魚はどこから持って来るんだよ。

18: NetPenguin 2026/05/15 00:42

期待！！ うなぎ完全養殖が流通するまでの願掛けとして、うなぎ食べるのをやめているので、頼むぞ……！🙏

19: Cru 2026/05/15 01:27

近畿大学はどこまで行ってるのかな？ https://www.kindai.ac.jp/news-pr/news-release/2023/10/040446.html

20: Goldenduck 2026/05/15 01:35

ようやく。まあ鰻よりも穴子のが好みなのだが

21: ssssschang 2026/05/15 02:07

お前らが食べない分頑張って食っとくわ😋

22: osakana110 2026/05/15 02:12

天然ウナギ側に完全養殖ウナギと同じ値段になるように税金かければええんちゃう？

23: pankochang 2026/05/15 02:46

なぜ鰻を食べないと決めている人は、食べないと自称しないと気が済まないのか謎。啓蒙にもならんし

24: inks 2026/05/15 03:34

何気に期待。関西では鰻に全く食指が動かなかったが、愛知の三河一色で食ったら頬っぺた落ちた。やはり、ダダ甘いタレでこそ、私は食いたい。

25: nekopunch222 2026/05/15 05:47

コメントから分かるように、はてブ民はウナギを守りたいんじゃなくて、ウナギを食べる人を叩きたかっただけ説

26: nise_oshou 2026/05/15 06:01

7億ポッキリなの？少なくない？足りる？

27: iphone 2026/05/15 06:30

いいね、食べるのが楽しみだ。しかし、コンビニでも牛丼屋でも買える食材を "もはや庶民の手の届かない食材になった" は言い過ぎだろ。

28: fujibay1975 2026/05/15 06:43

漁獲番号のない輸入シラスの取引を禁止したら完全養殖のニーズも高まりもっと安くできるはず。

29: guntz 2026/05/15 06:50

「稚魚はどこから」ってコメント、このニュースの意味

30: siitakke 2026/05/15 07:24

ID:hryord 完全養殖だっつってんだろ！！成魚から人工孵化までのサイクルが出来るんだよ！！文句言う前にタイトルすら読めねーのかよ

31: kkobayashi 2026/05/15 07:47

完全養殖が商業レベルになれば安心してウナギ食えるな

32: UhoNiceGuy 2026/05/15 08:05

たった7億か、という印象。ウナギ完全養殖なんてエポックメイキングな技術でしょ。7億じゃ養殖場の一つも建てられない。欧米、中国なら2桁多いのでは//初年度急遽予算で7億、来年度増額ならわかる

33: dltlt 2026/05/15 08:12

加温によるエネルギーコストを強調してるが、南九州でも厳しいのだろうか。レプトケファルスの変態までの期間は７％縮めたようだが、それでも数ヶ月はあるはず……

34: birisuken8574 2026/05/15 08:19

先日食べてみたら、めちゃくちゃ旨かった。悔しいけど、めちゃくちゃ旨かった。

35: houyhnhm 2026/05/15 08:47

計上されてないリスクがあるだろうからちょっと期待は早いな。

36: nP8Fhx3T 2026/05/15 09:03

完全養殖のみになったら稚魚の密輸をシノギにしている反社にも打撃だな

37: aya_momo 2026/05/15 09:05

まだ高いんだな。

38: KoshianX 2026/05/15 09:19

お、いよいよ商業化か。温かい水を好むのであれば温泉地など使えそうな気もするがどうかね。これがうまくいけばニホンウナギの絶滅自体も防げるだろうし早く実現して欲しい

39: pikopikopan 2026/05/15 09:22

期待

40: kaionji 2026/05/15 09:24

食べて応援！

41: enemyoffreedom 2026/05/15 09:50

まぁ自分が元気なうちに安く商業化されることを望む

42: lifeisadog 2026/05/15 10:10

食べる時は養殖物を食べてね。天然は次世代の親になるから

43: quick_past 2026/05/15 18:36

養殖って、無駄に命を貪るという点ではわりとマジにナマグサ案件なのかもしれんなあ

44: wushi 2026/05/16 01:09

食は文化だし畜産は人間の営みなので否定する要素はないと思う。生きているうちに手の届く価格になるといいな。