パチンコ「ダイナム」に併設されてる「めん六や」、実はトップレベルの飲食チェーンだという話 全然知らないジャンルの店だ
とても面白い。駐車場立地が上手く行かないのは大阪○将(一時、地場チェーンの関連会社がフランチャイズ展開してた)見てても感じてた。ホール近くのクソマズ飲食店が割と潰れないのもそういうニーズ拾ってるんだろう
2万円のうどんや5千円のコーヒーが飛ぶように売れてそう
“一番人気は「味噌ラーメン」(820円)ですね。しかも、圧倒的に売れていて、全メニューの16%ほど”へー。ギャンブルと濃い味の親和性?
マイホも、もうなくなったけど、食事コーナーがあったけど、閑散としてたな。近所のスーパーから弁当を買ってきて、そこで食べてる奴は軽蔑していた。ダイナム自体の集客も大きいのでしょうなあ。
へー気づきようがないな
皆さんあちらの方で食べてられてますね
値上げでここ近年は厳しいけど個人的は情熱食堂の方が好き
年商700万円でいいなら単純に考えて5時間営業で20人くらい来ればやっていけるな。まぁ斜陽のパチンコ屋でもやっていけそうだな。
味噌ラーメンにハズレなし
パチンコ屋の看板に並んで飲食店っぽい看板が出てるのをたまに見かけて気になってた。パチンコをやらない限り一生行くことは無さそうなので今度むりやり機会を作って食べに行ってみようかな
ダイナム
3分で出す()
パチンコ屋の近くの飲食店の客は態度が悪い。
昔、デイリーポータルでパチンコ屋併設のラーメン屋について書いてる記事あったのを思い出した https://dailyportalz.jp/kiji/ramen-noodles-at-pachinko-parlors
パチンコ屋が不況知らずなんて言われたのも昔のことになったか。それにしても味噌ラーメンがなぜ人気なのか気になる。
ちんこ屋業界は利益など厳しく管理規制されている上に、タバコ同じく社会悪認定済みではっきりと斜陽で減らす状況ですぬ。故にいかに他店を出し抜きコストをおさえるかがポイントでこうなってるんでしょうな。
まずゆで太郎を知らないのだが?と店舗一覧見てみたら西日本にはほとんどなかった
地元名古屋ではココイチがパチンコ屋の客を狙って近辺に出店しているという噂があった。パチンコ屋に来る人間は金銭感覚が破壊されているので金額を気にせずトッピングを頼むのだという
全く知らなかった。そしてそばチェーンの店舗数1位が富士そばや小諸そばじゃなくゆで太郎なのも驚いた
パチンコが斜陽産業だから生き残ってるパチンコ屋は強い。調べたらパチンコ屋の飲食業態はいくつかある。(https://www.gohandoki.com/ https://www.vegasvegas.co.jp/works/food.php https://bellglad.co.jp/mikawa-men-don-ya-tzcafe/)
なんで味噌が人気なのかわかりそうがわからなくてもやる
近所のダイナムに期待値微プラスのパチがずっと置いてあるのでたまに暇潰しに行くけど、飲食いつも客おらんから客の負け分から補填してんのかと思ってた
土肥: ふむふむ。書籍『飲食店を経営する』(※実際にはありません)に、書いていそうなことを実践しているわけですね。 なぜ急に存在しない書籍を例に出す🤔「飲食の教科書に載っていそうなことを」でいいのでは
味噌ラーメンの辛味がジャンクフード的な刺激になっているのかなぁ
パチ屋で台をキープしておける時間って40分とかだからな。ついでにトイレに行ってとかあると、食事してる時間は実質20分とかになって早い店が選ばれやすい。
ダイナムってパチンコ屋の中でも特に何もないところにあったりするので、堅調な業績はその影響が出てくるでしょうし、覚えておくと昼飯の調達に意外に便利かもしれない。
パチンコ打ってなくても食えるなら急いでる時にちょうどいいかもな。
遠くを歩いてる店員を手を挙げて呼び止め、飯を食うジェスチャーをして「メシ休憩行くから台をキープしてくれ」と伝える。(パチンコしたことないし一生しないが、パチンコパチスロあるあるトークを見るのは好き)
席に飯を運んだらもっと儲かる気がしたけど、AI先生には否定的に言われた。風営法に抵触するし、飲食許可が取れないってさ。
味噌ラーメンなどの味噌系が全体の1/4で、味噌にスパイシーな成分が入っている、というのが興味深い。うつ病の人は辛いものを好む。
入りやすい。駐車場が広いも一理あるのでは?
“店舗数は1995年の1万7600店から、2024年には6450店まで減少した。ほぼ3分の1” ←知らなかった。若い人はオンラインカジノの方に行くのかな
「お店の特徴は、なんといっても「速さ」。めん類は3分ほど、定食は5分ほどで提供している。客の大半は、パチンコを楽しんでいる人たちなので、その人たちにできるだけ速く提供して、すぐにホールに戻ってもらう」
「そばチェーンで、最も店舗数が多い〜答えは「ゆで太郎」〜(2025年11月現在)」「飲食チェーンはどこか? 日本ヒュウマップ(東京都荒川区)が運営する「めん六や」だ。」
なぜパチンコ店の飲食は成り立つのか “3分で出す”とコスト70%のしくみ
パチンコ「ダイナム」に併設されてる「めん六や」、実はトップレベルの飲食チェーンだという話 全然知らないジャンルの店だ
とても面白い。駐車場立地が上手く行かないのは大阪○将(一時、地場チェーンの関連会社がフランチャイズ展開してた)見てても感じてた。ホール近くのクソマズ飲食店が割と潰れないのもそういうニーズ拾ってるんだろう
2万円のうどんや5千円のコーヒーが飛ぶように売れてそう
“一番人気は「味噌ラーメン」(820円)ですね。しかも、圧倒的に売れていて、全メニューの16%ほど”へー。ギャンブルと濃い味の親和性?
マイホも、もうなくなったけど、食事コーナーがあったけど、閑散としてたな。近所のスーパーから弁当を買ってきて、そこで食べてる奴は軽蔑していた。ダイナム自体の集客も大きいのでしょうなあ。
へー気づきようがないな
皆さんあちらの方で食べてられてますね
値上げでここ近年は厳しいけど個人的は情熱食堂の方が好き
年商700万円でいいなら単純に考えて5時間営業で20人くらい来ればやっていけるな。まぁ斜陽のパチンコ屋でもやっていけそうだな。
味噌ラーメンにハズレなし
パチンコ屋の看板に並んで飲食店っぽい看板が出てるのをたまに見かけて気になってた。パチンコをやらない限り一生行くことは無さそうなので今度むりやり機会を作って食べに行ってみようかな
ダイナム
3分で出す()
パチンコ屋の近くの飲食店の客は態度が悪い。
昔、デイリーポータルでパチンコ屋併設のラーメン屋について書いてる記事あったのを思い出した https://dailyportalz.jp/kiji/ramen-noodles-at-pachinko-parlors
パチンコ屋が不況知らずなんて言われたのも昔のことになったか。それにしても味噌ラーメンがなぜ人気なのか気になる。
ちんこ屋業界は利益など厳しく管理規制されている上に、タバコ同じく社会悪認定済みではっきりと斜陽で減らす状況ですぬ。故にいかに他店を出し抜きコストをおさえるかがポイントでこうなってるんでしょうな。
まずゆで太郎を知らないのだが?と店舗一覧見てみたら西日本にはほとんどなかった
地元名古屋ではココイチがパチンコ屋の客を狙って近辺に出店しているという噂があった。パチンコ屋に来る人間は金銭感覚が破壊されているので金額を気にせずトッピングを頼むのだという
全く知らなかった。そしてそばチェーンの店舗数1位が富士そばや小諸そばじゃなくゆで太郎なのも驚いた
パチンコが斜陽産業だから生き残ってるパチンコ屋は強い。調べたらパチンコ屋の飲食業態はいくつかある。(https://www.gohandoki.com/ https://www.vegasvegas.co.jp/works/food.php https://bellglad.co.jp/mikawa-men-don-ya-tzcafe/)
なんで味噌が人気なのかわかりそうがわからなくてもやる
近所のダイナムに期待値微プラスのパチがずっと置いてあるのでたまに暇潰しに行くけど、飲食いつも客おらんから客の負け分から補填してんのかと思ってた
土肥: ふむふむ。書籍『飲食店を経営する』(※実際にはありません)に、書いていそうなことを実践しているわけですね。 なぜ急に存在しない書籍を例に出す🤔「飲食の教科書に載っていそうなことを」でいいのでは
味噌ラーメンの辛味がジャンクフード的な刺激になっているのかなぁ
パチ屋で台をキープしておける時間って40分とかだからな。ついでにトイレに行ってとかあると、食事してる時間は実質20分とかになって早い店が選ばれやすい。
ダイナムってパチンコ屋の中でも特に何もないところにあったりするので、堅調な業績はその影響が出てくるでしょうし、覚えておくと昼飯の調達に意外に便利かもしれない。
パチンコ打ってなくても食えるなら急いでる時にちょうどいいかもな。
遠くを歩いてる店員を手を挙げて呼び止め、飯を食うジェスチャーをして「メシ休憩行くから台をキープしてくれ」と伝える。(パチンコしたことないし一生しないが、パチンコパチスロあるあるトークを見るのは好き)
席に飯を運んだらもっと儲かる気がしたけど、AI先生には否定的に言われた。風営法に抵触するし、飲食許可が取れないってさ。
味噌ラーメンなどの味噌系が全体の1/4で、味噌にスパイシーな成分が入っている、というのが興味深い。うつ病の人は辛いものを好む。
入りやすい。駐車場が広いも一理あるのでは?
“店舗数は1995年の1万7600店から、2024年には6450店まで減少した。ほぼ3分の1” ←知らなかった。若い人はオンラインカジノの方に行くのかな
「お店の特徴は、なんといっても「速さ」。めん類は3分ほど、定食は5分ほどで提供している。客の大半は、パチンコを楽しんでいる人たちなので、その人たちにできるだけ速く提供して、すぐにホールに戻ってもらう」
「そばチェーンで、最も店舗数が多い〜答えは「ゆで太郎」〜(2025年11月現在)」「飲食チェーンはどこか? 日本ヒュウマップ(東京都荒川区)が運営する「めん六や」だ。」