しらすって、海老とかカニとかタコとか色々混じってて面白いよね。フグっぽいのも見たことあるけどそのまま食べたな。。。
稀に良くある
フグ毒って外部から取り込むから稚魚にはないんちゃうの？と思って検索したらドンピシャ(死語)の研究事例があった。 https://edibleoillab.com/2026/06/03/260603/
"ヒトにおけるTTXの推定致死量は約1～2 mgとされており、TTX量約0.286 μgはその約3,500～7,000分の1" 最大でもこのくらいだろうという事らしい。関連記事のリンク感謝。
法律上ダメで回収になるのは仕方がないかもだが、そのうちしらす干しは庶民では手に入らないくらい高価な食材になるかもな。
茸本がこの前食べてたな https://youtu.be/IQfmGXdyliM?si=w4Vl9MYHjRYVKGTd
ゼロリスク信奉者のクレームで世の中が悪くなる一例。フグに関する法的に問題があるなら、水産庁は仕事してほしい。
ちりめんモンスター
これ、毒です ごっこができる
仕方ないとはいえ定期的に愛知県でフグ混入あるね・・AIで解決出来ないかなあ・・”シラスの名産地. 愛知県では、南知多町の篠島や日間賀島、師崎などでシラスがたくさん水揚げされています。 ”
有毒とされる基準には満たないのか
定期的にあるな。
割とあるって聞いたことがるが。／ふぐ毒って「長い間に食べた餌から蓄積する」ので稚魚には多分まだ溜まってない。
見つけたら取り除けば良いだけなのに余計な手間をかけさせて価格が上がったらまた文句言うんでしょう。バカバカしい
先行研究助かる。気にせず食おう。
ちっちゃい、かわいい。うっかり混じってしまったフグちゃんも、一緒になってしまったがために回収されちゃうシラス他ちゃんたちもかわいそう。このレベルで回収はやりすぎでは。
時々ありますね。
『フグ稚魚が混入したしらすによるフグ毒中毒の可能性は極めて低く、健康に被害を与えることはないと考えられます。また、加工業者の努力もあり、フグ稚魚がしらす加工品に含まれる可能性は極めて低くなっています』
フグ選別にコストかかって値段が上がらないことを祈るばかり。ちりもんで死んだなんて聞いたことないぞ。
より美味しくなりそうだな
これで死ぬんだったら昔から大勢死んでるわい
ええやんけー！！！！！！！！！って思った
安全ならば法律を変えるべきであって、通報者を非難するのはおかしい。「意外と死ぬ」という事柄は結構ある。個々人が判断しろというのでは、今の多様で豊かな消費社会は維持できない。
うーむ
フグの稚魚にも母フグ由来のTTXが微量含まれるのか。ブコメ者の発掘、 https://edibleoillab.com/2026/06/03/260603/
ぉ、こんな小さな魚がいた！ってキャッキャウフフしていた・出来ていたのは昭和平成で終わっちゃったんだろうな
フグ稚魚ばっか集めて1000匹まとめて食べます、みたいな阿呆なことしなきゃ問題ないってことか。
トプコメのリンク先より "フグ稚魚1個体に含まれるTTX量は約0.286 μgと推定されます。一方、ヒトにおけるTTXの推定致死量は約1～2 mgとされており、TTX量約0.286 μgはその約3,500～7,000分の1です。"
そういや ちりめんモンスターってのがあったな。https://www.kanejo.com/tirimon/tirimon.html
不遇ですね
しらす業者も大変だな。何かセンサー的なもので拾えればいいけれど難しそう。
ちりめんモンスター！
定期的に起きてニュースにもなっているし、今更これで価格が上がるとかそういうことでもないんじゃないか。稚魚ならOKとしてしまうと、根拠はとか、稚魚の定義とかで難しそうだし現状はやむを得ない気が。
こんなちっこいフグよりもおんなじサイズのカニやエビやら甲殻類の方がアレルギーある人には危険だろうけど、法律上はこのサイズでも食品衛生法第6条第2号違反になるからなぁ。
こうやってまたお気持ちクレーマーのせいで無駄な社会コストが増える。お気持ちクレーマーの｢安心｣のために社会がどんどん貧しくなる。お気持ちクレーマーを絶対に許すな
致死量の数千分の1程度だけど回収しないとならないんだよねぇ。テトロドトキシンは麻痺毒なんで、少量なら痺れるだけ。致死量なら窒息する前に病院行って、人工呼吸器付けて毒が抜けるの待てば、基本助かります。
このぐらいのだったら食べても平気なのか
しらす干しにフグ混入か…同様の商品を愛知・小牧市のスーパーで52パック販売し自主回収 | TBS NEWS DIG
しらすって、海老とかカニとかタコとか色々混じってて面白いよね。フグっぽいのも見たことあるけどそのまま食べたな。。。
稀に良くある
フグ毒って外部から取り込むから稚魚にはないんちゃうの？と思って検索したらドンピシャ(死語)の研究事例があった。 https://edibleoillab.com/2026/06/03/260603/
"ヒトにおけるTTXの推定致死量は約1～2 mgとされており、TTX量約0.286 μgはその約3,500～7,000分の1" 最大でもこのくらいだろうという事らしい。関連記事のリンク感謝。
法律上ダメで回収になるのは仕方がないかもだが、そのうちしらす干しは庶民では手に入らないくらい高価な食材になるかもな。
茸本がこの前食べてたな https://youtu.be/IQfmGXdyliM?si=w4Vl9MYHjRYVKGTd
ゼロリスク信奉者のクレームで世の中が悪くなる一例。フグに関する法的に問題があるなら、水産庁は仕事してほしい。
ちりめんモンスター
これ、毒です ごっこができる
仕方ないとはいえ定期的に愛知県でフグ混入あるね・・AIで解決出来ないかなあ・・”シラスの名産地. 愛知県では、南知多町の篠島や日間賀島、師崎などでシラスがたくさん水揚げされています。 ”
有毒とされる基準には満たないのか
定期的にあるな。
割とあるって聞いたことがるが。／ふぐ毒って「長い間に食べた餌から蓄積する」ので稚魚には多分まだ溜まってない。
見つけたら取り除けば良いだけなのに余計な手間をかけさせて価格が上がったらまた文句言うんでしょう。バカバカしい
先行研究助かる。気にせず食おう。
ちっちゃい、かわいい。うっかり混じってしまったフグちゃんも、一緒になってしまったがために回収されちゃうシラス他ちゃんたちもかわいそう。このレベルで回収はやりすぎでは。
時々ありますね。
『フグ稚魚が混入したしらすによるフグ毒中毒の可能性は極めて低く、健康に被害を与えることはないと考えられます。また、加工業者の努力もあり、フグ稚魚がしらす加工品に含まれる可能性は極めて低くなっています』
フグ選別にコストかかって値段が上がらないことを祈るばかり。ちりもんで死んだなんて聞いたことないぞ。
より美味しくなりそうだな
これで死ぬんだったら昔から大勢死んでるわい
ええやんけー！！！！！！！！！って思った
安全ならば法律を変えるべきであって、通報者を非難するのはおかしい。「意外と死ぬ」という事柄は結構ある。個々人が判断しろというのでは、今の多様で豊かな消費社会は維持できない。
うーむ
フグの稚魚にも母フグ由来のTTXが微量含まれるのか。ブコメ者の発掘、 https://edibleoillab.com/2026/06/03/260603/
ぉ、こんな小さな魚がいた！ってキャッキャウフフしていた・出来ていたのは昭和平成で終わっちゃったんだろうな
フグ稚魚ばっか集めて1000匹まとめて食べます、みたいな阿呆なことしなきゃ問題ないってことか。
トプコメのリンク先より "フグ稚魚1個体に含まれるTTX量は約0.286 μgと推定されます。一方、ヒトにおけるTTXの推定致死量は約1～2 mgとされており、TTX量約0.286 μgはその約3,500～7,000分の1です。"
そういや ちりめんモンスターってのがあったな。https://www.kanejo.com/tirimon/tirimon.html
不遇ですね
しらす業者も大変だな。何かセンサー的なもので拾えればいいけれど難しそう。
ちりめんモンスター！
定期的に起きてニュースにもなっているし、今更これで価格が上がるとかそういうことでもないんじゃないか。稚魚ならOKとしてしまうと、根拠はとか、稚魚の定義とかで難しそうだし現状はやむを得ない気が。
こんなちっこいフグよりもおんなじサイズのカニやエビやら甲殻類の方がアレルギーある人には危険だろうけど、法律上はこのサイズでも食品衛生法第6条第2号違反になるからなぁ。
こうやってまたお気持ちクレーマーのせいで無駄な社会コストが増える。お気持ちクレーマーの｢安心｣のために社会がどんどん貧しくなる。お気持ちクレーマーを絶対に許すな
致死量の数千分の1程度だけど回収しないとならないんだよねぇ。テトロドトキシンは麻痺毒なんで、少量なら痺れるだけ。致死量なら窒息する前に病院行って、人工呼吸器付けて毒が抜けるの待てば、基本助かります。
このぐらいのだったら食べても平気なのか