どの程度値上がりしてるのか知らんけど安さとボリュームで売ってた店はなかなか値上げできないししたらこうなってしまうのは当然なんだろう なんでも値上げ時代には厳しい
松のやがライバルとしてなかった時代とは全く競争環境が違うだろうしなあ。
あの壺漬けがある限り店に行く所存
値上げは仕方ないけど、単に最近クオリティ落ちてるよ。直近1年ほどの限定メニューは軒並みハズレ。それでいて高い。あまりにもハズレが続いたからもう食べるのやめちゃった//メンチカツの臭みもずっと気になってる
少なくとも、今の勤め先の近くにある「かつや」は、昼メシ時は並ぶくらいには客が入ってるな。
見える範囲に「かつや」は無いけど、(価格優位は無いけど)まつのやとマイカリー食堂は脅威だろうな。カツカレーを食べようと思ったら両者で価格と厚さを選べるし、牛丼も選べる。
松のやは松屋とくっつけることで弱点を克服した感があるし、かつやにとっては実は吉野家が常時唐揚げを出せるようになったことも痛手だったのでは。
何年前からかやっとキャッシュレス決済できるようになって便利にはなったんだけどね。最近はガッツリ系で付加価値つけてるよな限定メニューが多いからそれが刺さってないのかも?
かつやが美味しくないことはよく知られている事実
かつやは、パン粉が大きすぎるんだよな。ザクザク感を出したいと思うんだけど、その分、油を多く吸っていて、健康的に選びたくなくなるんだよね。
塩だれカツ丼がたべたいんだけど、限定メニューだしいつやってるかわからないから結局行かないんだよな…
店内ガラガラ?
600円払ってまで食いたくならん粗末な食いもんってことやろ。強みもないくせに周りに乗っかって安易に値上げする企業にはNOを突きつけていかんとな
目の前のスーパーで300円切る価格でカツ丼買えるんだから(トライアル系ね)、ますます苦しくなっていくんじゃないかな。それと松のやは揚げ油が臭くて冷えると一層酷い。全体的にスーパーのカツ丼でもういいよ。
松のやとトライアルのせいかも
近所のかつやは東京たらこスパゲティに業態転換したんだけどこれも失敗してる扱いなんですかね
カツを食べたい人が行くなら他の専門店よりはまだ安いと思う。その減った人たちはどこに行ったんだろうか。
カツ屋はコストだけが売りなのか?結構ディスってますなぁ。
かつやはキャンペーンがアホな男子中高生の「ぼくの考えた最強のごはん」感あって好き。
”さらにおなじみの「割引券」によるリピーター獲得”割引券が切れると途端に行かなくなる。あれってどうなんだろうねえ
最近は松のやの方が割安感あるよな、って思ったら、やっぱりそこに言及されていた。松のやはご飯おかわり無料だったりするしね。
松のやと比べると安くもないしボリュームもなかったりする?松のやはクーポンつけるとさらにお得
それでもかつやは安いと思うけどね
絶対的には値上がりしてると思うけけど、相対的にはあまり変わらないと思うが。「高いから、外食はやめよう」と思う人と、「値上がりしてるけど、相対的には安い」と思う人のどちらが多いか。
安さが売りの店って「値上げしたから行くのやめよう」「行く回数を減らそう」となる客がボリュームゾーンなんだから当然だよな。そうしてまた値上げしてないサイゼリヤに吸われていく。
アークランズ2604決算短信→"売上高及び営業収入は60,793百万円(前年同期比8.3%増)、営業利益は5,342百万円(前年同期比10.5%減)"/かつや単体は知らん。
そもそもかつやに安いイメージ無いし(値段みるなら安いカツ丼より安い牛丼行けばいい)、駅前等ふらっと行くような所にあるイメージも無い。戦略がおかしいのでは……?
まぁ、松のや、うまいしなぁ…
カツ丼の味が薄いんだよね
そんな毎日カツ喰われへんてぇ(アインシュタインゆづる兄)
ハムとベーコンとウィンナーと目玉焼きで1000円だドン!はちょっと意味わからなかったな
かつやは豚汁がぬるいのをなんとかしろ
期間限定メニューが変化球ばっかで単純に美味しそうと思わせてくれない
前年比98%なのにガラガラとは?うちの近くは全然減ってる感ないなぁ。松の屋は安いんだけど、松屋系列は外国産の米が混じるようになったのがね。。。
実質賃金が連続で低下しているし、リピートするならリピートしやすい値段と美味しさに流れる。松のやだとクーポンも使えばたまに行こうという気になるし。
売上微減を強調、他チェーン買収失敗をネタに「かつや」下げをしたい思惑でもあるのかという前後編だった。店舗数激減でもないし。1回しか行ったことなくてよく知らんけど、ライバルチェーンから金でも出てるのか?
立地だけだと思うけどな
ピッチャーが二重構造ではなくて結露するから受け皿があるけど、その水に虫がよってきてて設備をケチるとロクなことにはならない好例。毎回クーポンを配るので親は好んで行くが自分ならそこより牛丼食うなぁ。
まずいのよ。オペレーションのせいなのかわからないが、これなら松乃家のほうがずっとマシ。なにがって、米が絶望的にまずい。松乃家は米が良質
ご飯がめちゃくちゃ不味いのよ・・・
「大丈夫、油不足」って言う言い訳出来るよ。「いやいや、あんさんのトコ、植物油やろ...。」
自分の中では期間限定で面白そうなのがあったら食べに行く店になってる
よく限定メニュー食べてたんだけど、いつからかチキンカツばっかりで行かなくなったな
うちの近所のかつや(都心)はピークタイムも混んでるし21時以降選択肢の限られる時間帯になるとほぼ満席/松のやもあるしそっちも混んでる。ガラガラな店はその一帯の商圏が弱いだけやろ。
このニュースみて、かつや行ったのよね。タレカツ丼の上に親子丼のアタマを載せたバカが考えたメニュー。美味しかったし、大盛況だったよ。祝日だからかもしれんが。松のやも美味しいけどね。
松のやは確かに質の割に安いんだけど、あのハイテク学生食堂みたいなセルフオペレーションはだいぶ客を選んでない?
かつやは豚汁を食べに行く。松のやはテーブル回りが汚い。どちらも行ったあと服が油臭くなるのがいや。
かつやは、なぜあそこまで旨味のない肉を出せるのか謎。カツ丼も、トンカツもカツがころもの味しかしない
ブコメ情報、米が不味いのか。不味い米食うと食事をケチったお仕置きと思ってしまい、落ち込む。
CoCo壱は値上げしてもファンがいるからなんとかなってる。かつやはそういうのがいない。サイゼは値上げしてもファンは離れないと思うがやらないから人気。
育ち盛り三人もいるとそもそも外食できない。
アプリで実質毎回100円引きなので、税込み600円でカツ丼食ってお釣りがくるのはまだまだ全然安い。ただ、前よりカツが薄くなってない?昔から80gで重さは変わってないけど。
かつやのことは前年比の数字を出してるのに松のや他の数字が出てない。分析が目的ではなくかつやを貶すのが目的の記事なんだろうなぁ
油なのか米なのか、食ってる途中で気持ち悪くなるようになってきていかなくなっちゃったなぁ。歳のせいという説もあるけど
ミュートに追加:gendai.media
嫁が大好きなんだよなあ、だからまあまあよく行くんだがガラガラ・・・? そんな風ではないなあ、結構高齢者夫婦とか若者とかよく見るけど。俺もかつやのカツが一番食べやすくて好きだけどなあ、安さ関係無しに。
そんなに減ってる?頻繁には行かないけど、全然客が減ってる感じはないけどね。 / 値上げして数%客数減なら業績はよいのではと思ったら、その通りっぽい。なんだこの記事は。
値段が取り柄と言えば所謂粉物の店の倒産が結構増えていたり https://newswitch.jp/p/48413
クーポンとアプリで最近は松のやに行っちゃう。
そもそも安い外食なんてのは存在しなくていい。どんどん値上げして生き残れる企業のみ残ればいい。
流石に和光とかはちょっとクラスが違うかと
チキンカツナーフされていかなくなっちゃった
アークランズの決算説明資料によると好調な前期からの反動で前年比減との事。今後の戦略としてアプリ、店舗内DX強化、複合ブランド店舗推進など松屋になりたいんだろうなという姿勢がうかがえる。
毎年の出張で、わりと宿泊先に近くて利用してたんだが、今年は場所が変わってしまったんだよな。/行きたくても行かないのは血糖値のせいではある(←オイ)
うちの近くは大盛況だよ
観測範囲内は普通にいつも盛況なんだよなあ。ライバルが増えて数字が下がったのはそうかもしれんが、針小棒大な記事という印象
かつや大好き 揚げ物家でしたくないから
空いているかつやがあるなら行きたい。この前入ったときは少し待たされた。
大昔行ったときカツカレー頼んでガッカリした思い出。かつが揚げたてじゃなかった。かつを売りにしてるから期待し過ぎたのが敗因。普通にとんかつ定食頼めばよかったって思った記憶。今は違うのかもだけど
家の近所のかつやはいつも混んでるんだけどね
前年比98%はほぼ誤差では? かつやはカツそのものよりも、(ちいかわのナガノ先生も推す)割干大根漬けが主役だと思っている。フリーだから食べすぎないように理性でブレーキをかける必要あり
先月くらいに行ったけど特に空いてるとかはなかったけどなあ
詭弁からスタートしてるので実際に減っているかどうかはわからん。とんかつの下に網を敷かない一方でキャベツの水切りが雑でめちゃくちゃ濡れたとんかつが出てきてからあんまりいってない
ニュー新橋ビル1Fが主戦場で有名なアークランドHD様。
松屋は高速道路サービスエリアみがあってなんかいきたくない
ブクマにもあるけど、正直安く食いたいカツ丼ならスーパーので安いしそこそこ旨い、高いやつ食いたいときは高い店に行く、みたいな微妙なスポットに入ってるかも。でも前年98%で客単価上がったなら成功なのでは?
かつや、行きたいんだけど早朝やってないからすき家とかゆで太郎に行っちゃう。あや早朝なんて大変なときやってないのが普通なんだけどね。
今の生活圏内に無いので最近は行ってないな。わざわざ遠出して行く店でもないし、とんかつ食べたい時はそこそこ良い店に行くようになってしまったかもしれない
ちいかわ関連株なのに売上下がったんか……。コラボを松屋にやられてるしなぁ
松のやが安くてもライバルにならなかった時代があって、それは「とんかつ用のソース」を置いてなかった時期なのよね。数年前にこれ置き出したらかつやの利点は豚汁と漬物になってしまった。
“現在では最もポピュラーな『カツ丼(梅)』も620円(税込682円)にまでなっているのだ。” 割引クーポン100円があるから、これ以上は無理でしょう。
残念ながら近所にないのでさぼてんかワコウ行ってる
平日ランチなら大して値段も変わらず御飯キャベツ味噌汁おかわり自由の和幸に行く。味とコスパの両方で負けたら苦しいのは当たり前
うちんとこ(蒲田)は毎日満席大盛況で中国人メインの店員が常時5人ぐらいフル稼働ですが。21時ぐらいでやっと入れる。松のや欲しいけどもう1件近所にかつやできてもいいのよ。余裕で埋まると思う。
精度の悪い記事
かつやもまつのやも頑張って競争してくれ
松のやも最近実質値上げしちゃったので、これからどうなるかわからん。日本人の給料がそれに見合うだけ上がってない気もする。
値上げが原因ではありません。味が落ちています。
店内ガラガラ「かつや」取り柄の“安さ”を失って客離れか
どの程度値上がりしてるのか知らんけど安さとボリュームで売ってた店はなかなか値上げできないししたらこうなってしまうのは当然なんだろう なんでも値上げ時代には厳しい
松のやがライバルとしてなかった時代とは全く競争環境が違うだろうしなあ。
あの壺漬けがある限り店に行く所存
値上げは仕方ないけど、単に最近クオリティ落ちてるよ。直近1年ほどの限定メニューは軒並みハズレ。それでいて高い。あまりにもハズレが続いたからもう食べるのやめちゃった//メンチカツの臭みもずっと気になってる
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松のやは松屋とくっつけることで弱点を克服した感があるし、かつやにとっては実は吉野家が常時唐揚げを出せるようになったことも痛手だったのでは。
何年前からかやっとキャッシュレス決済できるようになって便利にはなったんだけどね。最近はガッツリ系で付加価値つけてるよな限定メニューが多いからそれが刺さってないのかも?
かつやが美味しくないことはよく知られている事実
かつやは、パン粉が大きすぎるんだよな。ザクザク感を出したいと思うんだけど、その分、油を多く吸っていて、健康的に選びたくなくなるんだよね。
塩だれカツ丼がたべたいんだけど、限定メニューだしいつやってるかわからないから結局行かないんだよな…
店内ガラガラ?
600円払ってまで食いたくならん粗末な食いもんってことやろ。強みもないくせに周りに乗っかって安易に値上げする企業にはNOを突きつけていかんとな
目の前のスーパーで300円切る価格でカツ丼買えるんだから(トライアル系ね)、ますます苦しくなっていくんじゃないかな。それと松のやは揚げ油が臭くて冷えると一層酷い。全体的にスーパーのカツ丼でもういいよ。
松のやとトライアルのせいかも
近所のかつやは東京たらこスパゲティに業態転換したんだけどこれも失敗してる扱いなんですかね
カツを食べたい人が行くなら他の専門店よりはまだ安いと思う。その減った人たちはどこに行ったんだろうか。
カツ屋はコストだけが売りなのか?結構ディスってますなぁ。
かつやはキャンペーンがアホな男子中高生の「ぼくの考えた最強のごはん」感あって好き。
”さらにおなじみの「割引券」によるリピーター獲得”割引券が切れると途端に行かなくなる。あれってどうなんだろうねえ
最近は松のやの方が割安感あるよな、って思ったら、やっぱりそこに言及されていた。松のやはご飯おかわり無料だったりするしね。
松のやと比べると安くもないしボリュームもなかったりする?松のやはクーポンつけるとさらにお得
それでもかつやは安いと思うけどね
絶対的には値上がりしてると思うけけど、相対的にはあまり変わらないと思うが。「高いから、外食はやめよう」と思う人と、「値上がりしてるけど、相対的には安い」と思う人のどちらが多いか。
安さが売りの店って「値上げしたから行くのやめよう」「行く回数を減らそう」となる客がボリュームゾーンなんだから当然だよな。そうしてまた値上げしてないサイゼリヤに吸われていく。
アークランズ2604決算短信→"売上高及び営業収入は60,793百万円(前年同期比8.3%増)、営業利益は5,342百万円(前年同期比10.5%減)"/かつや単体は知らん。
そもそもかつやに安いイメージ無いし(値段みるなら安いカツ丼より安い牛丼行けばいい)、駅前等ふらっと行くような所にあるイメージも無い。戦略がおかしいのでは……?
まぁ、松のや、うまいしなぁ…
カツ丼の味が薄いんだよね
そんな毎日カツ喰われへんてぇ(アインシュタインゆづる兄)
ハムとベーコンとウィンナーと目玉焼きで1000円だドン!はちょっと意味わからなかったな
かつやは豚汁がぬるいのをなんとかしろ
期間限定メニューが変化球ばっかで単純に美味しそうと思わせてくれない
前年比98%なのにガラガラとは?うちの近くは全然減ってる感ないなぁ。松の屋は安いんだけど、松屋系列は外国産の米が混じるようになったのがね。。。
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売上微減を強調、他チェーン買収失敗をネタに「かつや」下げをしたい思惑でもあるのかという前後編だった。店舗数激減でもないし。1回しか行ったことなくてよく知らんけど、ライバルチェーンから金でも出てるのか?
立地だけだと思うけどな
ピッチャーが二重構造ではなくて結露するから受け皿があるけど、その水に虫がよってきてて設備をケチるとロクなことにはならない好例。毎回クーポンを配るので親は好んで行くが自分ならそこより牛丼食うなぁ。
まずいのよ。オペレーションのせいなのかわからないが、これなら松乃家のほうがずっとマシ。なにがって、米が絶望的にまずい。松乃家は米が良質
ご飯がめちゃくちゃ不味いのよ・・・
「大丈夫、油不足」って言う言い訳出来るよ。「いやいや、あんさんのトコ、植物油やろ...。」
自分の中では期間限定で面白そうなのがあったら食べに行く店になってる
よく限定メニュー食べてたんだけど、いつからかチキンカツばっかりで行かなくなったな
うちの近所のかつや(都心)はピークタイムも混んでるし21時以降選択肢の限られる時間帯になるとほぼ満席/松のやもあるしそっちも混んでる。ガラガラな店はその一帯の商圏が弱いだけやろ。
このニュースみて、かつや行ったのよね。タレカツ丼の上に親子丼のアタマを載せたバカが考えたメニュー。美味しかったし、大盛況だったよ。祝日だからかもしれんが。松のやも美味しいけどね。
松のやは確かに質の割に安いんだけど、あのハイテク学生食堂みたいなセルフオペレーションはだいぶ客を選んでない?
かつやは豚汁を食べに行く。松のやはテーブル回りが汚い。どちらも行ったあと服が油臭くなるのがいや。
かつやは、なぜあそこまで旨味のない肉を出せるのか謎。カツ丼も、トンカツもカツがころもの味しかしない
ブコメ情報、米が不味いのか。不味い米食うと食事をケチったお仕置きと思ってしまい、落ち込む。
CoCo壱は値上げしてもファンがいるからなんとかなってる。かつやはそういうのがいない。サイゼは値上げしてもファンは離れないと思うがやらないから人気。
育ち盛り三人もいるとそもそも外食できない。
アプリで実質毎回100円引きなので、税込み600円でカツ丼食ってお釣りがくるのはまだまだ全然安い。ただ、前よりカツが薄くなってない?昔から80gで重さは変わってないけど。
かつやのことは前年比の数字を出してるのに松のや他の数字が出てない。分析が目的ではなくかつやを貶すのが目的の記事なんだろうなぁ
油なのか米なのか、食ってる途中で気持ち悪くなるようになってきていかなくなっちゃったなぁ。歳のせいという説もあるけど
ミュートに追加:gendai.media
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値段が取り柄と言えば所謂粉物の店の倒産が結構増えていたり https://newswitch.jp/p/48413
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そもそも安い外食なんてのは存在しなくていい。どんどん値上げして生き残れる企業のみ残ればいい。
流石に和光とかはちょっとクラスが違うかと
チキンカツナーフされていかなくなっちゃった
アークランズの決算説明資料によると好調な前期からの反動で前年比減との事。今後の戦略としてアプリ、店舗内DX強化、複合ブランド店舗推進など松屋になりたいんだろうなという姿勢がうかがえる。
毎年の出張で、わりと宿泊先に近くて利用してたんだが、今年は場所が変わってしまったんだよな。/行きたくても行かないのは血糖値のせいではある(←オイ)
うちの近くは大盛況だよ
観測範囲内は普通にいつも盛況なんだよなあ。ライバルが増えて数字が下がったのはそうかもしれんが、針小棒大な記事という印象
かつや大好き 揚げ物家でしたくないから
空いているかつやがあるなら行きたい。この前入ったときは少し待たされた。
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家の近所のかつやはいつも混んでるんだけどね
前年比98%はほぼ誤差では? かつやはカツそのものよりも、(ちいかわのナガノ先生も推す)割干大根漬けが主役だと思っている。フリーだから食べすぎないように理性でブレーキをかける必要あり
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詭弁からスタートしてるので実際に減っているかどうかはわからん。とんかつの下に網を敷かない一方でキャベツの水切りが雑でめちゃくちゃ濡れたとんかつが出てきてからあんまりいってない
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ブクマにもあるけど、正直安く食いたいカツ丼ならスーパーので安いしそこそこ旨い、高いやつ食いたいときは高い店に行く、みたいな微妙なスポットに入ってるかも。でも前年98%で客単価上がったなら成功なのでは?
かつや、行きたいんだけど早朝やってないからすき家とかゆで太郎に行っちゃう。あや早朝なんて大変なときやってないのが普通なんだけどね。
今の生活圏内に無いので最近は行ってないな。わざわざ遠出して行く店でもないし、とんかつ食べたい時はそこそこ良い店に行くようになってしまったかもしれない
ちいかわ関連株なのに売上下がったんか……。コラボを松屋にやられてるしなぁ
松のやが安くてもライバルにならなかった時代があって、それは「とんかつ用のソース」を置いてなかった時期なのよね。数年前にこれ置き出したらかつやの利点は豚汁と漬物になってしまった。
“現在では最もポピュラーな『カツ丼(梅)』も620円(税込682円)にまでなっているのだ。” 割引クーポン100円があるから、これ以上は無理でしょう。
残念ながら近所にないのでさぼてんかワコウ行ってる
平日ランチなら大して値段も変わらず御飯キャベツ味噌汁おかわり自由の和幸に行く。味とコスパの両方で負けたら苦しいのは当たり前
うちんとこ(蒲田)は毎日満席大盛況で中国人メインの店員が常時5人ぐらいフル稼働ですが。21時ぐらいでやっと入れる。松のや欲しいけどもう1件近所にかつやできてもいいのよ。余裕で埋まると思う。
精度の悪い記事
かつやもまつのやも頑張って競争してくれ
松のやも最近実質値上げしちゃったので、これからどうなるかわからん。日本人の給料がそれに見合うだけ上がってない気もする。
値上げが原因ではありません。味が落ちています。