世の中

スシローの非正規労働者が「順法闘争」へ マニュアルと客対応で「板挟み」の実態(今野晴貴) - エキスパート - Yahoo!ニュース

1: watto 2026/03/01 19:53

これは「回転寿司ユニオン」側を応援せざるを得ないよなぁ。

2: richest21 2026/03/01 20:08

???「無理というのはね、嘘吐きの言葉なんです」

3: k-rallyart 2026/03/01 20:09

これ、対面してる人事担当者は胃が痛いだろうな…人事側がこんな解答する訳ないので経営者のアホ発言に突き合わせれてると思うとウンザリだね。

4: Hiro0138 2026/03/01 20:17

順法闘争って言うと有名な上尾事件を思い出すんだけど、今でも使われる手法だったのね

5: misomico 2026/03/01 20:33

マニュアルが"自慢"のはま寿司もか

6: Baru 2026/03/01 21:07

がんばれ!

7: kowyoshi 2026/03/01 21:14

そうきたかぁ

8: jitensha710 2026/03/01 21:15

上がるといいな

9: mfluder 2026/03/01 21:19

“そもそも、欧米の労働者は正社員であっても「マニュアル以外のこと」はしてくれない。マニュアルに書いてあればその通りそれだけを行うし、マニュアルに書いていないことはやらない。ある意味で、マニュアルがそ”

10: world24 2026/03/01 21:31

どんどん値上げしてもやむなし。労働者も資源も守れる。そこで高くなるのは嫌と感じたらその消費者としての思考が日本社会の貧しさを生んでると知れ。(×安く ⚪︎高く/真逆のこと書いてたテヘ)

11: dekaino 2026/03/01 21:36

数字で見えにくい部分を一方的に労働者に押し付けてる実情がある。だからガチに順法して見えにくい部分を見える化しないといけないのだ。

12: toomuchpopcorn 2026/03/01 21:59

非正規だからといって賃上げの要求を躊躇する必要はない。でも普通はもっと時給の高いバイト先に黙って移るだけで、留まって会社側と闘う人は珍しいだろうな。

13: xizy 2026/03/01 22:01

時間あたりの利益は減るだろうが顧客満足度がかなり上がるとしたら長期的にはどうなるか分からないかも

14: syashingo82 2026/03/01 22:02

こういう時に消費者であり労働者でもある私たちはスシローへ敢えて食べに行くのが良いのか迷う。スト中の労働者に「頑張って」ということ、順法闘争中の労働者に「頑張って」というのはちょっと違う気もする。

15: kamezo 2026/03/01 22:03

「順法闘争」って言葉がよく見られたのは70年代の国鉄争議かしら。今でも使われる言葉だったのね。

16: Kenju 2026/03/01 22:05

日本の生産性とアメリカの生産性でみるとアメリカの方が上なので、これはアメリカのやり方であるマニュアル本位が正しい。もしかしたら日本のマニュアルがクソなのかも

17: red_kawa5373 2026/03/01 22:34

普通に「Work-to-rule」って英語があるのに、「順法闘争は日本独特である!」とか言ってるこの記者は何なんだ?(意味合いが少し異なるのかもしれんが、書かれてる事例は日本と同様) https://en.wikipedia.org/wiki/Work-to-rule

18: TakamoriTarou 2026/03/01 22:38

遵法闘争は色々な労働組合が当たり前にやるべき話だと思います。回転寿司ユニオンは全労連系で、大企業クラブ連合とは違う動き。

19: cinq_na 2026/03/01 22:45

欧米の正社員が守るのはマニュアルじゃなくて契約。 id:Kenju 値段の差が生産性に跳ねてるだけなんで、マニュアルの質ではないかな。丸亀のうどん10人で作っても値段3倍だから日本より生産性良いんだよ、ってのは変な話

20: esbee 2026/03/01 22:51

回転寿司屋さん、いつ行ってもめちゃくちゃ混んでるので、従業員の負担もめちゃくちゃ大変だろうに、賃上げなしはさすがにひどすぎんよ

21: kukurukakara 2026/03/01 22:57

“ 今野晴貴”回転寿司ユニオンというのがあるんだ.さらに母体が首都圏青年ユニオン./非正規労働者のユニオンが増えていくのは望ましいこと.

22: whole-grain 2026/03/01 23:18

人が集まっているから賃上げ不要,とか使い潰す気満々じゃん。で,賃上げ拒否して値段下げた寿司を食べに行くのは結局低賃金労働者。誰が得しているの?いずれにせよスシローは社会の敵なので行かない

23: gcyn 2026/03/01 23:20

『非正規雇用が日本の産業を支える中で、その存在感はますます増している。非正規雇用で働く人たちには、ぜひ「ユニオンで交渉する」ということを選択肢に入れてほしい』

24: abiruy 2026/03/02 00:06

労働者のために戦っている人たちはえらい。私なら自分のためにすぐ転職してしまいそうだ

25: yellow26 2026/03/02 00:34

飲食店は従業員を舐めてる

26: Iridium 2026/03/02 00:35

スシローは昨年度比で12%ほど利益が上がっているので、金がないわけではない。人件費に全部使うのもどうかと思うが、例えば5%程度上げても財務的には困らないだろう。

27: T-anal 2026/03/02 00:42

自分がスシローのエリアマネージャーだったら、スシロー宮崎恒久店をしばらく臨休にして時給発生させない作戦に出るけど。実行できるんかいな。

28: mignonetigons 2026/03/02 02:03

『賃金上げてくれたらマニュアル守らないオペレーションします、ってこと? 逆効果な気がするし、必要ならマニュアルをより効率的なものに変更されるだけ』

29: tacticsogresuki 2026/03/02 03:05

日本の経営者や幹部社員が勘違いしているのは、より多く報酬を貰える人間こそがより長く過酷な仕事を受け持つのが当然な話ということ。

30: djsouchou 2026/03/02 05:32

頑張って欲しい。

31: jacoby 2026/03/02 06:21

やっぱりどの業界も標準化活動で現実と乖離した過剰プロセスになりがちで、要領よいテーラリング求められるんだよな。

32: yoiIT 2026/03/02 06:41

人件費削減のための設備投資資金を従業員から搾取してる構図。回転寿司のコスパはまだまだ高い水準なので店舗を増やすほど儲かる。本来やるべきことは高品質のサービスレベルを保つ為の人材投資だろう。

33: musashinokami 2026/03/02 07:04

労働者の権利を粛々と行使するのがよい。

34: tomono-blog 2026/03/02 07:13

値上げしたら、賃金にちゃんと反映して欲しい

35: niramoyashi 2026/03/02 07:16

客も当日はこの店に大勢で出向いて本社にクレームしまくると良いね

36: nise_oshou 2026/03/02 07:39

遵法闘争が成立してる時点で、マニュアル、プロトコルに致命的な瑕疵がある。本社内でダメージ受けてる人だか部署だかはあるんだろうなー。

37: nemuiumen 2026/03/02 07:44

ここの皆さんはこういう時にうっすら共感するふりをするのと「転職しないのがいけない」とか言い出すのとどう整合を取るんだろう。私は転職文化など滅びるべきだと思っているけど。

38: travel_jarna 2026/03/02 07:51

こういう運動を批判→労組が企業寄りに→権利崩壊の歴史あり。

39: zu2 2026/03/02 07:53

久しぶりに聞いたな、順法闘争。昔の闘争のノウハウって大事だよなあ

40: hiroshima_pot 2026/03/02 07:59

マニュアルと客対応で「板挟み」

41: fwb603 2026/03/02 08:00

常に順法で良い。しわ寄せを受けるいわれはない。

42: mouki0911 2026/03/02 08:02

無理になんとか回したらダメよ。

43: Sukesanudon-Love 2026/03/02 08:14

当局マイッタカ

44: s-eagle 2026/03/02 08:50

全労連系のユニオンということは、裏で糸引いているのは共産党やね…。

45: sawarabi1920 2026/03/02 08:50

臨時休業にすると固定費だけでも大きな損失でるしな。

46: shoh8 2026/03/02 08:51

どこの職場も無理して回してしまうと、それで回ると勘違いされてしまうね

47: kei_mi 2026/03/02 08:54

"会社側は一部店舗について「切付けグラム数・盛り付けグラム数を管理し、グラム数管理を徹底」できていないからロスが多く、利益が落ちて賃上げができないなどと、「労働者が悪い」と言わんばかりの主張を展開"

48: peketamin 2026/03/02 09:05

“これに対して、日本ではマニュアル以上の仕事を気を利かせて臨機応変に行うことが、正規雇用だけではなく、非正規雇用にまで求められるという特殊な世界だ。だから、ものすごく少人数の非正規雇用で、非常に効率"

49: asitanoyamasita 2026/03/02 09:30

スシローは昔に比べて待ち時間が超スムーズになってて愛用してる者としてはスゴすぎるぐらい。スタッフの犠牲で成り立ってたなら適正にしていいよあの値段であの快適さは

50: edy009 2026/03/02 09:34

マニュアルを現実に合わせる義務は経営側にあるんだから、正規も非正規もマニュアル通りにやればいいんだよ。

51: ryusso 2026/03/02 09:48

従業員が居なければ店はやれない。

52: ROYGB 2026/03/02 10:41

かつての国鉄がやった順法闘争は評判悪かったみたいだけど、これはどうなるかな。

53: o-miya 2026/03/02 11:05

「次のようなマニュアルがある」<ノウハウとかも書かれてるだろうに社外秘扱いにしてないのか。

54: casa1908 2026/03/02 11:11

これって非正規労働者の待遇改善に本当につながるのだろうか?「混雑度に応じたオペレーションの簡略化と優先順位に関するマニュアル」ができるだけじゃない?

55: lochtext 2026/03/02 11:24

順法闘争といえば上尾事件、非常にイメージの悪い言葉だよなぁ、、、、、

56: halpica 2026/03/02 11:39

悪質なユニオンは違法にできないか?

57: cbkf 2026/03/02 12:08

いい取り組みに思う。賃上げ実現を祈る。 / 順法闘争という言葉を知らず、字面から意味を取り違えてスシローだし今さらかとスルーしてたのだけど、序文だけでも読んどくかと開いてみたら良記事だった。御免。

58: nuu_n 2026/03/02 12:31

こんな回りくどいことをせずに普通にストライキすればいいのにと思いつつ、これがニュースになって知れたのは良かった。遅延して客からクレームがあったら結局嫌な思いするのは現場なのはかわいそう

59: jamg 2026/03/02 13:26

労働者の権利はしっかり使っていこ!

60: Lhankor_Mhy 2026/03/02 16:13

通常のストライキと違って賃金が出るのもいいね。