なんでアメリカ人がイギリスの中華料理に文句つけるん
アメリカは歴史が浅く文化は今そこにある固定的なものとしか見えておらず、歴史的な文化同士の影響による変遷などが理解できないので、「文化盗用」などという珍妙な概念を生み出しAuthenticityにこだわるのである（偏見
米国式中華を英国が輸入した、中国料理を親としたときの子と孫のような関係の話かと思ったら、それぞれの国の中国人から発した兄弟関係のような料理分野での話だった。そんなのに強い言葉を使うなと。
魔改造中華? VS. アメリカン中華ポリス
どっちも中国人から見たら中華料理じゃねーよって料理なんだし、そんなことで言い争うな。
ゼネラルツォーズチキン、TBBTにも出てきてたな、どんなのか知らなかったけど。英国では集団化しなかったのね。割とチャイニーズレストランはあちこちにある印象だったけど
改造中華料理にアメリカ人が文句言うのか。笑。フライドポテトカレー、面白い。日本の天津飯とか焼き餃子とかラーメンとかみたいな移民の物語なのね。
その文句、中華系アメリカ人から出た事である事を切に願う
関係者全員にエビチリ食わせようぜ？
というか、その中華料理とやらが良い意味で節操がないからお国柄の中華料理になっているのだろ。逆に中華料理はこうあるべきというスタンスは幅を狭めて商売しづらくなるだけかと。本場を表現する中国料理とは別に。
中華料理はローカライズして現地で「俺たちの中華料理」って認識されてくのが強いな。もともと多民族の料理が入り交じっているからなのかな？
日本は許されてるのに 天津飯中華丼とか 焼き餃子は我が物顔きかせてるのに…
美味ければよし。
今から30年位前の餃子の王将でカレーライスやってて小さい頃に父に連れられて入って真っ先に目に入って頼んだらメッチャ不味くて途中で吐いた記憶がある。その後追放された大阪王将にその味がいったらしいw
日式中華からすると異母兄弟か従兄弟みたいなもんだよな。味の想像がつかない品がいくつかあるから食べてみたい
東南アジアの華人はカレーを食べ物に使っているし、イギリス人はカレー好きだし、いいんではないか
英国式の中華料理を米国人が異論って、おもろい事してるなあ、昔、米国へ行った日本料理がどんなもんだったか忘れたんじゃないか？まあ、料理はベースがあってその国で良くも悪くもアップデートしていくものですから
なんじゃそら
フライドポテトにカレー、美味そうだ。
なんちゅーか、どれも中華料理じゃなくね?
アメリカ人には何を言う資格もないやろw 日本人がバーベキューソースの正解を語るようなもんやぞ
中華料理を名乗ってるのにどれも美味しそうに見えない所がさすが英国式と言うべきか
どちらの国も料理にはそんなにこだわりがないと思ってたので不思議な感じ。そしてそこに中国ははいってこないのか？そもそも相手にしてないか。
巻き寿司でカルフォルニアロールとやらを食ってるオメーらに、他国の料理をとやかく言う資格は無ぇ！ｗ
ゼネラル・ツォズ・チキンって左宗棠雞か。異論もなにもインド中華もこれが中華なのかって感じだったし日本の日式中華も日本人向けにいろいろアレンジされてるわけで。
何料理でもいいからアメリカはもっとカレーを普及させろ
アメリカ人にとって沖縄のスパム料理ってどう見えているんだろう?
中国の中華料理に文句つけるアメリカを見たい。
ジャンクフードは譲れぬアメリカ人
そういう創作料理として受け入れれば良いのに。
美味しくなるなら、みんなで魔改造し合えばいいじゃない。料理に国境も国籍もないのだよ。歴史はあっても。
おもしろローカライズネタかと思ったら、2ページ目のツェさん一家の話が熱かった。
シンガポールヌードルなんで中華料理なのにカレー味なんだろう？と思ったけど似たようなケースかな？（と思ったら香港料理らしい。シンガポール人は食べないそうなので「台湾ラーメン」案件だった）
"chicken curry fries" でググると画像がたくさん出てくる。おいしそうなので作ってみようかな
中華料理って、いっても地域性があるから
中華料理は各国ごとにローカライズされていてアツいんだよな。アメリカ中華インド中華ブラジル中華etc..,日本の中華料理もラーメンはじめ独自だし。それを特集した本も何冊か出ているくらい。
バイトの昼食で近所の町中華の出前をよくとっててカレーカツ丼美味しくて結構みんな食べてた。カレー味の八宝菜みたいなのがかかってた。
「ツェさんは言う。祖母がもし生きていて、英国式中華料理に投げかけられる否定的なコメントを聞いたら、きっと全国放送のテレビに飛び出し、カレーを作ってみせるだろう」
カリフォルニアロール
どこかの国式中華はどこでも大体食べられそうだけど、どこかの国式日本ぽい料理は、これ食べるなら中華行くわってなりそう
台湾ラーメンみたいな独自進化だな
華僑は世界中に侵出し中国人コミュニティを作り中華料理も地域の食べ物に適応して進化してるんだからインドが植民地だった英国らしいやん。米国人が異論って筋違いが過ぎるし米国の箱型テイクアウトこそ独自やろ
地続きのなか文化で国家を維持する欧州や、他民族との相互尊重が大事な米国も、文化の線引きは大事にするんよね。中華料理は華僑とともに現地に根づくからそこまで拘りなさそう。
お前らが見てるのはパンダエクスプレスのオレンジチキンだろ(豚骨ラーメンを食いながら)
伝統持ってないやつほど伝統にこだわるんだよ。持ってないものを手に入れようとする
文句を言うのが中国人ならまだわかるが、またアジア人を透明化させてるのか
オイスターペイルに入った中華料理風の何かってアメリカが本場というイメージ
イタリア風のコーヒー出してるスタバはいいのかよ
「英国人が紹介したテイクアウトの中華料理に対して、米国人が自分たちの慣れ親しんだ中華料理とは違うと声を上げ」←声を上げてるのは“アメリカ人”なのか。
おいしけりゃなんでもいいや
アメリカ人の無知で傲慢なところがよく出ている。
英国式「中華料理」に中国人ではなく米国人が異論を述べているというのが笑いどころ。日本人も「焼餃子が無いなんておかしい」とか言っておけば良いのだろうか。
日式中華料理も似たようなもんでは。私には美味しいけどね。
日式中華な我が国は高みの見物ですか？
魔改造の本場日本へいらっしゃいませ～
中華でテイクアウトだったら中華まんは外せないだろ（偏見）
“寄港先のシンガポールでココナツベースのカレー「ラクサ」を習い、インドではさまざまなスパイスの知識を仕入れた。スパイシーな料理が好きだったウッドマン一家のために、行く先々でカレーのレシピを改良し続け”
ポテト大好きアメリカ人が「俺らのフライドポテトを中華料理にすんな！」ってクレームなのか。ナチュラルにアジア系disっぽい。英国人の食のセンスも相変わらず。ブリティッシュベイクオフ美味しそうに見えないもの。
東南アジアのいくつかの国には、これ元々は中華ルーツだろなーってのがたくさんあるよね。日本のラーメンも元々は中華料理だし。華僑が伝えてだんだろなと想像／しかしイングランド式はかなり原型がない笑
こんなのまず最初に中国人のジャッジ仰ぐんじゃないの？／日本の中華定食やテイクアウトはどの程度「セーフ」なのかも気になる。
英国式と頭についているのだからなんでもいいのではないだろうか。それよりも日本の中華料理は日本式と頭についていない。それのほうが問題だと思う。
正当性を主張しなければ、好きにカスタマイズしていいって言うのが中華料理の懐の深さ
「チップスアンドカレー」を起点として中華コミュニティの成り立ちの違いにまで深掘りしてるけどブコメ見る限りちゃんと読んでる人少なそう。
2ページ目からが本番 / 1ページ目は対立を煽ればPV稼げる、を地でいっている印象。
青椒肉絲やフォーチュンクッキーみたいなアメリカ式中華のオリジナルティを棚に上げて、よその料理にケチをつけるなんて、アメリカ人には恥ずかしい奴らがいるんだな
中華でポテトって発想はなかった
日高屋のわるくちかよ(´・ω・｀)
取り敢えず食べてみたい、イギリス料理よりはええやろ！（偏見） / そいや近所の大阪王将さんフライドポテト頼めるね。
日本式の中華料理がアップを始めたようだ。
食わなきゃいいじゃん。でも食べるんでしょ？
そんなことよりツェさんの物語に惹かれる記事。別な国に渡って生活するのは今より遥かに大変なことだったのだろうと。
アメリカ式の中華料理もアメリカ独自の食文化なのに、その立場でイギリス式に異論唱えるの面白すぎるな
英国式って、食文化のないクソまずい料理のことか？
旅行者が「思ってたんと違う」と言うなら、一応理解の範疇。
カレーラーメン
異論を戦わすより違いを楽しめないのか？日本の天津飯を中国人が楽しみ、ナポリタンをイタリア人が怒りつつ食って旨いとか言う時代やぞ。
イチャモンへの強力な反論。食に歴史あり。中華料理カレーは植民地クレオール料理か。
英国風の中華料理誕生の経緯→〝クォックさんは1950年、イングランドへ向かう35日間の船旅に出た。スパイシーな料理が好きだったウッドマン一家のために、行く先々でカレーのレシピを改良し続けた〟
箸が写ってるけどイギリス人 使えるの？
イギリスは料理不味いってよく言われるけど、中華とカレーは美味しいんだよね。日本のそれと同じように既に国民的な料理になってる。あまり飲食店がないような田舎でも中華料理店だけはあるそうな。
揉め事に中国人不在で草
中華を紙箱に入れて食ってる連中に言われたくねーよな、みたいな
id:taiyousunsun 現地飯の余りの不味さに辟易した移民が店を出して、征服してきたのが今ですね。なので移民の店は美味しいという風習と、そこからフィードバックされて現地の店も改善されつつあるとか。
安藤百福とか陳建民みたいな人は当然イギリスにもいたよねという。
中国人が出てきて「英国式も米国式もどれも中国にはない」「いや、広東にはあるぞ」「北京にはないんだ」「四川では」「日本の天津飯とかよりマシ」とかかき回してくれたらもっと楽しいのに。
どちらかと言うとインド中華っぽい。エッグロール、チョプスィなどはインドに普通に根付いている。
まあ日本人がとやかく言えるやつではないな…天津飯、台湾ラーメン、中華丼、冷やし中華…まあ日本のは中国系の人が考えたのもあるが
どんなアレンジだろうと、中華料理に文句言って良い資格があるのは中国人だけではないか。
日本の街中華を見習って頑張って
トップコメ、偏見じゃなくてガチでそうだよなと思ってしまう偏見にまみれた俺の心よ。歴史の浅さと、それに見合わぬ国力。それが生み出した、浅はかで傲慢なキメラ。それが文化の盗用というモンスターだよなあ
いろんな国のローカル中華を食べ比べしてみたいな
おいしいのかな
「今も英国で出される中華料理の多くは広東風」…。清朝末期から中華民国の前期、香港を中心に広東周辺が英国の勢力圏（満洲はロシア、青島はドイツ、江南でベトナムと隣接する地域はフランス）だった名残なんやろな
餃子にライス付けて定食言い張る国も大概だと思うぞ
CNN（BBCちゃうぞ？）の記事に対して日本人がアメリカ人講釈を垂れて、それで何の疑問も持たない人間が大勢いることが観測された。ともすると、優越意識由来の偏見よりも「下から目線」の偏見の方がタチが悪いのでは。
各国の「中華料理」を食べるのも面白そうだな
外国料理をことごとく魔改造する日本人から見ればまあ。おせちの付け合わせにフライドポテトがついてるくらいの感覚
フライドポテトにカレー、英国式「中華料理」に米国人から異論 SNSをにぎわす論争に
なんでアメリカ人がイギリスの中華料理に文句つけるん
アメリカは歴史が浅く文化は今そこにある固定的なものとしか見えておらず、歴史的な文化同士の影響による変遷などが理解できないので、「文化盗用」などという珍妙な概念を生み出しAuthenticityにこだわるのである（偏見
米国式中華を英国が輸入した、中国料理を親としたときの子と孫のような関係の話かと思ったら、それぞれの国の中国人から発した兄弟関係のような料理分野での話だった。そんなのに強い言葉を使うなと。
魔改造中華? VS. アメリカン中華ポリス
どっちも中国人から見たら中華料理じゃねーよって料理なんだし、そんなことで言い争うな。
ゼネラルツォーズチキン、TBBTにも出てきてたな、どんなのか知らなかったけど。英国では集団化しなかったのね。割とチャイニーズレストランはあちこちにある印象だったけど
改造中華料理にアメリカ人が文句言うのか。笑。フライドポテトカレー、面白い。日本の天津飯とか焼き餃子とかラーメンとかみたいな移民の物語なのね。
その文句、中華系アメリカ人から出た事である事を切に願う
関係者全員にエビチリ食わせようぜ？
というか、その中華料理とやらが良い意味で節操がないからお国柄の中華料理になっているのだろ。逆に中華料理はこうあるべきというスタンスは幅を狭めて商売しづらくなるだけかと。本場を表現する中国料理とは別に。
中華料理はローカライズして現地で「俺たちの中華料理」って認識されてくのが強いな。もともと多民族の料理が入り交じっているからなのかな？
日本は許されてるのに 天津飯中華丼とか 焼き餃子は我が物顔きかせてるのに…
美味ければよし。
今から30年位前の餃子の王将でカレーライスやってて小さい頃に父に連れられて入って真っ先に目に入って頼んだらメッチャ不味くて途中で吐いた記憶がある。その後追放された大阪王将にその味がいったらしいw
日式中華からすると異母兄弟か従兄弟みたいなもんだよな。味の想像がつかない品がいくつかあるから食べてみたい
東南アジアの華人はカレーを食べ物に使っているし、イギリス人はカレー好きだし、いいんではないか
英国式の中華料理を米国人が異論って、おもろい事してるなあ、昔、米国へ行った日本料理がどんなもんだったか忘れたんじゃないか？まあ、料理はベースがあってその国で良くも悪くもアップデートしていくものですから
なんじゃそら
フライドポテトにカレー、美味そうだ。
なんちゅーか、どれも中華料理じゃなくね?
アメリカ人には何を言う資格もないやろw 日本人がバーベキューソースの正解を語るようなもんやぞ
中華料理を名乗ってるのにどれも美味しそうに見えない所がさすが英国式と言うべきか
どちらの国も料理にはそんなにこだわりがないと思ってたので不思議な感じ。そしてそこに中国ははいってこないのか？そもそも相手にしてないか。
巻き寿司でカルフォルニアロールとやらを食ってるオメーらに、他国の料理をとやかく言う資格は無ぇ！ｗ
ゼネラル・ツォズ・チキンって左宗棠雞か。異論もなにもインド中華もこれが中華なのかって感じだったし日本の日式中華も日本人向けにいろいろアレンジされてるわけで。
何料理でもいいからアメリカはもっとカレーを普及させろ
アメリカ人にとって沖縄のスパム料理ってどう見えているんだろう?
中国の中華料理に文句つけるアメリカを見たい。
ジャンクフードは譲れぬアメリカ人
そういう創作料理として受け入れれば良いのに。
美味しくなるなら、みんなで魔改造し合えばいいじゃない。料理に国境も国籍もないのだよ。歴史はあっても。
おもしろローカライズネタかと思ったら、2ページ目のツェさん一家の話が熱かった。
シンガポールヌードルなんで中華料理なのにカレー味なんだろう？と思ったけど似たようなケースかな？（と思ったら香港料理らしい。シンガポール人は食べないそうなので「台湾ラーメン」案件だった）
"chicken curry fries" でググると画像がたくさん出てくる。おいしそうなので作ってみようかな
中華料理って、いっても地域性があるから
中華料理は各国ごとにローカライズされていてアツいんだよな。アメリカ中華インド中華ブラジル中華etc..,日本の中華料理もラーメンはじめ独自だし。それを特集した本も何冊か出ているくらい。
バイトの昼食で近所の町中華の出前をよくとっててカレーカツ丼美味しくて結構みんな食べてた。カレー味の八宝菜みたいなのがかかってた。
「ツェさんは言う。祖母がもし生きていて、英国式中華料理に投げかけられる否定的なコメントを聞いたら、きっと全国放送のテレビに飛び出し、カレーを作ってみせるだろう」
カリフォルニアロール
どこかの国式中華はどこでも大体食べられそうだけど、どこかの国式日本ぽい料理は、これ食べるなら中華行くわってなりそう
台湾ラーメンみたいな独自進化だな
華僑は世界中に侵出し中国人コミュニティを作り中華料理も地域の食べ物に適応して進化してるんだからインドが植民地だった英国らしいやん。米国人が異論って筋違いが過ぎるし米国の箱型テイクアウトこそ独自やろ
地続きのなか文化で国家を維持する欧州や、他民族との相互尊重が大事な米国も、文化の線引きは大事にするんよね。中華料理は華僑とともに現地に根づくからそこまで拘りなさそう。
お前らが見てるのはパンダエクスプレスのオレンジチキンだろ(豚骨ラーメンを食いながら)
伝統持ってないやつほど伝統にこだわるんだよ。持ってないものを手に入れようとする
文句を言うのが中国人ならまだわかるが、またアジア人を透明化させてるのか
オイスターペイルに入った中華料理風の何かってアメリカが本場というイメージ
イタリア風のコーヒー出してるスタバはいいのかよ
「英国人が紹介したテイクアウトの中華料理に対して、米国人が自分たちの慣れ親しんだ中華料理とは違うと声を上げ」←声を上げてるのは“アメリカ人”なのか。
おいしけりゃなんでもいいや
アメリカ人の無知で傲慢なところがよく出ている。
英国式「中華料理」に中国人ではなく米国人が異論を述べているというのが笑いどころ。日本人も「焼餃子が無いなんておかしい」とか言っておけば良いのだろうか。
日式中華料理も似たようなもんでは。私には美味しいけどね。
日式中華な我が国は高みの見物ですか？
魔改造の本場日本へいらっしゃいませ～
中華でテイクアウトだったら中華まんは外せないだろ（偏見）
“寄港先のシンガポールでココナツベースのカレー「ラクサ」を習い、インドではさまざまなスパイスの知識を仕入れた。スパイシーな料理が好きだったウッドマン一家のために、行く先々でカレーのレシピを改良し続け”
ポテト大好きアメリカ人が「俺らのフライドポテトを中華料理にすんな！」ってクレームなのか。ナチュラルにアジア系disっぽい。英国人の食のセンスも相変わらず。ブリティッシュベイクオフ美味しそうに見えないもの。
東南アジアのいくつかの国には、これ元々は中華ルーツだろなーってのがたくさんあるよね。日本のラーメンも元々は中華料理だし。華僑が伝えてだんだろなと想像／しかしイングランド式はかなり原型がない笑
こんなのまず最初に中国人のジャッジ仰ぐんじゃないの？／日本の中華定食やテイクアウトはどの程度「セーフ」なのかも気になる。
英国式と頭についているのだからなんでもいいのではないだろうか。それよりも日本の中華料理は日本式と頭についていない。それのほうが問題だと思う。
正当性を主張しなければ、好きにカスタマイズしていいって言うのが中華料理の懐の深さ
「チップスアンドカレー」を起点として中華コミュニティの成り立ちの違いにまで深掘りしてるけどブコメ見る限りちゃんと読んでる人少なそう。
2ページ目からが本番 / 1ページ目は対立を煽ればPV稼げる、を地でいっている印象。
青椒肉絲やフォーチュンクッキーみたいなアメリカ式中華のオリジナルティを棚に上げて、よその料理にケチをつけるなんて、アメリカ人には恥ずかしい奴らがいるんだな
中華でポテトって発想はなかった
日高屋のわるくちかよ(´・ω・｀)
取り敢えず食べてみたい、イギリス料理よりはええやろ！（偏見） / そいや近所の大阪王将さんフライドポテト頼めるね。
日本式の中華料理がアップを始めたようだ。
食わなきゃいいじゃん。でも食べるんでしょ？
そんなことよりツェさんの物語に惹かれる記事。別な国に渡って生活するのは今より遥かに大変なことだったのだろうと。
アメリカ式の中華料理もアメリカ独自の食文化なのに、その立場でイギリス式に異論唱えるの面白すぎるな
英国式って、食文化のないクソまずい料理のことか？
旅行者が「思ってたんと違う」と言うなら、一応理解の範疇。
カレーラーメン
異論を戦わすより違いを楽しめないのか？日本の天津飯を中国人が楽しみ、ナポリタンをイタリア人が怒りつつ食って旨いとか言う時代やぞ。
イチャモンへの強力な反論。食に歴史あり。中華料理カレーは植民地クレオール料理か。
英国風の中華料理誕生の経緯→〝クォックさんは1950年、イングランドへ向かう35日間の船旅に出た。スパイシーな料理が好きだったウッドマン一家のために、行く先々でカレーのレシピを改良し続けた〟
箸が写ってるけどイギリス人 使えるの？
イギリスは料理不味いってよく言われるけど、中華とカレーは美味しいんだよね。日本のそれと同じように既に国民的な料理になってる。あまり飲食店がないような田舎でも中華料理店だけはあるそうな。
揉め事に中国人不在で草
中華を紙箱に入れて食ってる連中に言われたくねーよな、みたいな
id:taiyousunsun 現地飯の余りの不味さに辟易した移民が店を出して、征服してきたのが今ですね。なので移民の店は美味しいという風習と、そこからフィードバックされて現地の店も改善されつつあるとか。
安藤百福とか陳建民みたいな人は当然イギリスにもいたよねという。
中国人が出てきて「英国式も米国式もどれも中国にはない」「いや、広東にはあるぞ」「北京にはないんだ」「四川では」「日本の天津飯とかよりマシ」とかかき回してくれたらもっと楽しいのに。
どちらかと言うとインド中華っぽい。エッグロール、チョプスィなどはインドに普通に根付いている。
まあ日本人がとやかく言えるやつではないな…天津飯、台湾ラーメン、中華丼、冷やし中華…まあ日本のは中国系の人が考えたのもあるが
どんなアレンジだろうと、中華料理に文句言って良い資格があるのは中国人だけではないか。
日本の街中華を見習って頑張って
トップコメ、偏見じゃなくてガチでそうだよなと思ってしまう偏見にまみれた俺の心よ。歴史の浅さと、それに見合わぬ国力。それが生み出した、浅はかで傲慢なキメラ。それが文化の盗用というモンスターだよなあ
いろんな国のローカル中華を食べ比べしてみたいな
おいしいのかな
「今も英国で出される中華料理の多くは広東風」…。清朝末期から中華民国の前期、香港を中心に広東周辺が英国の勢力圏（満洲はロシア、青島はドイツ、江南でベトナムと隣接する地域はフランス）だった名残なんやろな
餃子にライス付けて定食言い張る国も大概だと思うぞ
CNN（BBCちゃうぞ？）の記事に対して日本人がアメリカ人講釈を垂れて、それで何の疑問も持たない人間が大勢いることが観測された。ともすると、優越意識由来の偏見よりも「下から目線」の偏見の方がタチが悪いのでは。
各国の「中華料理」を食べるのも面白そうだな
外国料理をことごとく魔改造する日本人から見ればまあ。おせちの付け合わせにフライドポテトがついてるくらいの感覚