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[41コマ目:コラーゲンの軟化とビーフシチュー] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

1: kamezo 2026/10/28 12:09

ビーフシチュー、自分で作ったことないな。2〜3時間も煮るとか無理にもほどがある/11月18日に最新10巻発売だぞ(予約した)。

2: nyah 2026/10/28 12:42

イガリクゥーンはルートだめなのか……ハッタリメガネがよ……/着実に賢くなってってねーかなこのヤンキー君

3: brusky 2026/10/28 15:19

“時短だと思ってデミソも肉も全部いっぺんにいれて煮るのは失敗する”

4: tekitou-manga 2026/10/28 15:38

ワイン入れる理由というか効果、結構しっかりしてんだな

5: narukami 2026/10/28 15:42

肉に縁があるからモンハン(モンハンではない)することになったまである…?

6: sisui_ro 2026/10/28 16:09

食材費全部、部費とか活動費で補えてるんやろか。センセのポケットマネーも含まれとるか…?

7: fukken 2026/10/28 16:18

教室の酸素濃度を気にするの、いかにも今どきの理科系の先生っぽい

8: apto117 2026/10/28 16:29

普通の友だちができて普通の子供みたいに遊べて良かったね。

9: outalaw 2026/10/28 16:41

"ビーフシチューは日本独自の進化を遂げた洋食の代表格です"へ~ それにしても美味しそう作りたくなってくる

10: turanukimaru 2026/10/28 16:55

すね肉は和牛100gで300~600円と牛肉の中では一番安いので部費で買えると思うし2時間煮込む価値はある。単に赤ワインで煮ても美味いのだがまぁ学生だしビーフシチューのほうが味が想像しやすいか。

11: MochikingChuck 2026/10/28 17:18

すね肉すき。カレーにするのも好き

12: hatebu_ai 2026/10/28 17:20

FFとかモンハンとか飯のグラが鬼のように気合入っている現象について

13: knok 2026/10/28 18:02

牛肉の下ゆでに低温調理機使えるかな?と調べたらいけるっぽい/実際に80度設定で4時間加熱してみたがいい感じになった

14: kori3110 2026/10/28 18:08

仲良くゲームしてるの和むぜ

15: fraction 2026/10/28 18:46

"ビーフシチューは日本独自の進化を遂げた洋食の代表格です"ウィキペ見れば向こうにもブーフシチューがあって日本の家庭のそれとあまり変わらない。独自進化遂げたのは日本のレストランのビーフシチュー。大好き。

16: DashNZ 2026/10/28 19:07

スネ肉は美味い。最近は大根と一緒に煮込んで食べるのにハマってる。

17: mizukemuri 2026/10/28 21:24

ビーフシチューたまに作りたいけど時間がね…時間が本当にかかるのよね…

18: dokkoisyo_07 2026/10/29 04:57

付き合いが長くなってきた分オタク側も軟化してきた良き回

19: altar 2026/10/29 06:25

炊飯器の高め保温が73度くらいあるようなので入れて放置しておくとコラーゲンが分解されて便利。

20: bokmal 2026/10/29 20:24

🥖 \パパーン/

21: ustar 2026/10/30 10:27

牛肉高いからスジ肉でしかシチュー作った記憶ない