焼いてる時点で反則なんでしょうね。貴族か魔法使いでも無ければ種火から火を熾すだけで一仕事だし。
サーモンやニシンのマリネのサンドイッチ。／酸味のある黒パンはごく普通の健康的な和食と合うと昔から思ってるんだけど（雑穀米みたいな位置、ご飯代わり）無理してふわふわ白パンみたいな食べ方したい人多い
賞味期限が長いのでアマゾンで買ってたまに食べてる。
プンパーニッケルは薄切りにしてチーズやクリームチーズ合わせると飛ぶぞ
“パンというより麦のおにぎり”
カブラの冬「このパン、ゴトッていったぞ。 食べ物が出していい音じゃねぇよ」
『ガーリックバターで焼いて、とろけるチーズ載せてハーブ塩で整えてみた』白パンを作り出すよりコッチの方がチートや。
オーケーにも普通に売ってるよ
プンパーニッケルは酒のアテ。自分内で焼きおにぎり的な立ち位置
ラード乗っけて食うんだよ！ // 気の利いたロシア料理店だと「豚の背脂の塩漬け」は置いててくれるはずです。
ちょっといいチーズやレバーペーストと生野菜とか、ニシンの酢漬けとオニオンスライスとかを乗っけて食べるとおいしい。ソーセージ姉さんに食べ方教えてもらいたいな。
ラノベの解像度を上げるために食ってみたい。スープに浸して食っていたような記憶が、と思ったら黒パンスープってのがあるのね。穀物感が強いのかな。 https://www.arukikata.co.jp/tokuhain/250250/
いいベーコンある時にAmazonでメステマッハー買って食べてる。今度カルディで探してみよう。
プンパニッケル、2ヶ月ぐらい前に買ってあるけどそういやまだ食べてないや。どうも見た感じ蒸されてるぽく、かなり密度が高くどっしり重い。
良いバターとか付けて食べるとおいしいよね。あとはチーズ＋ハムとかも良い。合わせるのはワインが安定感あるが、日本酒とかもモノによって合わせられる
小麦ではなくライ麦だし、挽いてなくて全粒だし、イースト菌ではなく乳酸菌発酵なのでパンと思って食べると面食らう。パンと別物と思った方がいい。乳酸菌発酵なのでクリームチーズや生ハムと相性がいい
これ酸っぱくて嫌いだった。食べ方によっては酸味を消せるのか
毎朝食べ続けている。おかげで日々の食物繊維の摂取量が40g前後になる。
パンというよりは圧縮穀物。わりと日持ちするのがよい。
これ以前食べたことある。ボソボソなのはそうだけど、じんわりとした甘みがあって味は美味しいよね？ 食べ方によってはさらに美味しくなりそう。
冷たいハムやチーズ、チーズみたいな厚さのバターとかのせて食べると美味しいやつだ。冷たいのがポイントだと思ってる。
ベルリン滞在中にホテルの朝飯コレやった。最初は酸っぱいから苦手やったけど焼いてチーズ乗せはなかなかいけるし腹持ちもいい。
「酢飯」だと思って食べ方を考えたらどうだろう。わさびとサーモン乗せるとか。
プンパニッケル美味しいよ。パンではなく蒸したライ麦を押しつぶした塊だけど。マヨネーズが合う。
うまいハムとチーズと合うよ
食パンが超加工食品でこのライ麦黒パンが超加工食品じゃないといわれているの、未だに納得いってない
近所の業務スーパーで売ってたんだがなくなってしまった。
シンケン（ハム）やヴルスト（ソーセージ）と組み合わせると美味しい。パンというより肉のための食べられる皿という感じ。感覚としては肉と米の組み合わせのようなものなんじゃないか。
黒パンはバターやチーズをたっぷり載せると美味いのだが、近世の庶民はバターを買う金もないから昼はバターなしの黒パン！夜はバターなしのジャガイモ！みたいな。酸っぱいのは味付けのうちだ。安く味が付くから。
昔挑戦してみたけど焼いたり付け合わせを用意しても"食える"ようになるだけで美味しいまではだいぶ距離がある
小学生のとき「オルフェウスの窓」という漫画で初めて黒パンという物を知り「何やら貧乏人が食う安くて不味いパンらしいがどんなもんだ？」と思って以来うん十年、カルディで買えるのか！ 早速食ってみよう！
自分の味覚と見識が狭く許容量が小さいからって他国のものを馬鹿にしていいわけがない(´･_･`)
カシスとかの酸味のあるジャムをつけて食うとうまいんだよな。
よし、ジャガイモを混ぜた黒パンを作ろう（Kパンのイメージで不味いと思いきや案外美味しい）
骨の人のブログ見て買ってはみたものの、価格と物理的な食べづらさでリピートしなかった思い出
ハードパン、黒パン大好き。酸味と麦の風味、かみごたえが最高だしチーズと相性良い。日本のフワフワあまあまパン一強文化に革命を起こしてほしいものです/入門向けに食べやすくなる組み合わせ例示しただけで
基本うまくねーんだけど現地でタルタルステーキのせて食ったときだけはクソ美味かった
異世界転生系の舞台でなくとも、1930年代のスペイン内戦の話を書いたオーウェルのカタロニア讃歌じゃ人民戦線戦軍が「俺たちはバターつきのトースト食ってるぞ」と怒鳴って敵兵をうらやましがらせてる（実際は大嘘）
プンパニッケルは癖が強すぎると思う。ボロボロ崩れる焦げた穀物を押し固めた様な食べ物。ロシアの黒パンが食べてみたい。
メテオスマッシャーみたいなやつ（うろ覚え）たまに食べる。黒ゴマペースト塗ってる。
質の悪い黒パンなら銀河英雄伝説外伝にも出てくる
好きなのだけど一斤サイズが欲しい
近所のカルディで見たことないな 探してみよ
なくても困らないけどこれが世の中からなくなってしまうとちょっと残念な味でわりと好き。パケ開けなければ年単位で保存も効くし。初心者はチーズのせて焼くと美味しい。
これね、あんま美味しくないけどチョコと相性いいよ。
ドイツ人バターめっちゃ塗るし各種ハム等乗せるからそれなりに美味しいよ。でも酸味の強いパンは確かに日本人あんま好きじゃないと思う
酸っぱい味のパンの記憶は絶対忘れない。
どんな食感か経験してみたい
プンパニッケルも黒っぽいブロートもはちみつとチーズがあうと思います、玄米ご飯と白米かなって思ったら食べ比べ楽しいよねのブクマ / はちみつチーズハムサーモン以外にプンパニッケルへの知見がほしい
オーケーにも売ってるけどなんでこのマイナーなそこそこお値段するやつがオーケーで生き残ってるのか不思議
東京の山手線沿線の商店街の中のパン屋で昔、普通に売ってたんだけどね。すきずきだね
酸っぱい黒パン美味いのにね。サンドイッチも合う。 / なろう世界の硬いパン設定は謎すぎるんだよな。中世どころか古代から発酵パンはあったわけだし、製粉技術かしらね
割とそこらで売ってるやろがい
ヨーロッパのドイツ語圏に住んでるけど“普通のパン”がこれだからな。白いパンだとあんまり食べた気がしない、って言ってる人すらいる
そのまま食べるもんじゃないんじゃないかな。白米食べてうまい！とはならんだろうし
食事って感じのにはよく合う。チーズやらバターやらハムやらなんかもう思ってる倍は乗せたら正体現す。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0079344004609 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%AB
こういうパンってトッピングするとうまいよな。酸味がいぶし銀になる。
ライ麦の薫りがわからん阿呆ども。そのまま貧しい島国舌のままで×んでいくがいい
重くて酸っぱくてなんかクセになるよねドイツパン
雑穀類はあんま得意じゃないから毎日は辛いけど、たまになら食べたい感じ。
見た目頑丈そうだから油断して普通のパンと同じでカビ生えて全滅した思い出
パンツの色の話ではなかった。ちなみに黒パン派
パンだと思って食べると不意打ち食らうけど、チーズとハムを挟むと化けるんだなあこれが。
人それぞれ好みはあるし、食に求める要素が異なるのも承知の上だが、「〇〇と合わせると美味い」で強い食材出してくるのは違うと思うんだよな。ハムやチーズと合わせたら……って、それはハムとチーズの手柄だろう。
これがハイジのおばあさんが食べていたパンか
プンパニッケル好物なんだけど最近高くてさ
チーズやハムや干し肉を合わせて酒で流し込むのが楽しそう
オレの中ではサルミアッキなんかとともに、納豆とかくさやの仲間に分類されている。好きな人は好きだし「郷里の味」なのだろうが。納豆やくさやは好きです。
カルディにあるっけ？買おう／プンパーニッケルといえば骨しゃぶりさんよね
ドイツ人てビールと肉以外の味覚で修行でもしてんの？｜ブコメ見てると意外と修行味好きな人おんねんなぁ薫りかぁ
つぶしたアボガド乗せると美味い。今度買ってこよ。
食べ慣れていないから低評価下す人が多いだけで食べ方（楽しみ方）を見つければそんなに悪いものではないと思う。一回食べて評価を下すのは早計。
スープかお茶で少し水分を含ませながら噛むと出てくる甘み旨味が好き。スモークサーモンやチーズのように塩気と香りのある蛋白質に合う。飲める人ならワインやビールも良いみたいね。
アボカドサラダ等でオープンサンドにして食べてる
酸っぱいライ麦パン食べてみたかったんよね。カルディにあるのか。試してみるわ。
二回買ったことある。続けないと意味がない。富裕層の食事。
あー。久しぶりにすっぱいパン食べたいな。
バターを食べるためのパンだよ。バターを厚さ5mmくらい塗らないと本場の味がわかったとは言えない。そして日本とのバターの価格差に気が付く/ヌテラでも正解/おそらく昔はラードを塗って食べてたのでは
「異世界転生系の小説で知識チートのダシにされる」なんだそれ。世間的にそんな認識のされ方があるのか。しらなんだ。トーストする程度で、素のままおいしく食べているのだが。
近所のオーケーストアでも売ってる。／コミスブロートなら何度か焼いたことあるけど、サワー種使ったりと結構時間がかかるので、たいていは小麦粉と半々ぐらいでヨーグルト混ぜた簡易版ですませている。
身体にいいのは認める。それだけ。不味い。
酸っぱいおかげでパッケージだけすれば凄まじく日持ちするので、日本でも長く棚に置いておいてたまに物好きが買えばそれでいいのでしょう。
薄くスライスして軽くあぶり、チーズorバターをのっけるとワインのつまみに最高である
ああこれダメな人いるのか…むしろ色々アレンジしやすいのだが。
業務スーパーで店舗によっては売ってる（冷凍）
美味しいと思うけど、これを食べておくと、ハイジの白パンの話がよくわかる気がする
自分好みの食べ方を探すのが楽しいよ。私はハチミツ＆チーズ。
試してみようと思った皆さん！是非よつばのクリームチーズ(レモン味)とご一緒に！
肉や魚介と一緒に喰うものという印象。
骨しゃぶりさんを見に来た／ビオセボンにも売ってる
日本のパン屋さんではなかなかここまでみっちり詰まった黒パンは見かけないかも。
プンパニッケルにすらモッチリを求めるなんてフワフワモッチリが大好きな日本人の代表みたいな人だな。それ以外のおいしさを知らないのはかわいそう。
チーズと一緒に齧ってビールとまとめて飲み下すための物でしょ？白米を単品で食っても美味しくないのと同じだと思うけど... あ、俺は白パンでお願いします
もともとはイネ科の雑草だったライムギ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%82%AE#%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E5%8C%96%E3%81%BE%E3%81%A7 小麦に比べたら不味いだろう。個人的には嫌いではない。
いや、別にパンと比べてる訳ではないのよ。これに何が載せて食べるんだったらリッツパーティーの方が良くない？
ボロディンスキーは好きなんだけど
スーパーで買える100～200円スパンの食パンに慣れていると、バチバチに高いパン。高級食パンと同レベル。
昔ナポレオンの偉人マンガで読んで食べてみたかった奴だ。現地だと麦飯的な立ち位置なんだろうな。逆に今では健康食扱いな点も含めて。
カルディにあったドイツのライ麦黒パン…異世界転生系の小説で知識チートのダシにされる硬くてボソボソのパン、さすがに現代で売られているから味は調整されているのだろうと思っていた
焼いてる時点で反則なんでしょうね。貴族か魔法使いでも無ければ種火から火を熾すだけで一仕事だし。
サーモンやニシンのマリネのサンドイッチ。／酸味のある黒パンはごく普通の健康的な和食と合うと昔から思ってるんだけど（雑穀米みたいな位置、ご飯代わり）無理してふわふわ白パンみたいな食べ方したい人多い
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プンパーニッケルは薄切りにしてチーズやクリームチーズ合わせると飛ぶぞ
“パンというより麦のおにぎり”
カブラの冬「このパン、ゴトッていったぞ。 食べ物が出していい音じゃねぇよ」
『ガーリックバターで焼いて、とろけるチーズ載せてハーブ塩で整えてみた』白パンを作り出すよりコッチの方がチートや。
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プンパーニッケルは酒のアテ。自分内で焼きおにぎり的な立ち位置
ラード乗っけて食うんだよ！ // 気の利いたロシア料理店だと「豚の背脂の塩漬け」は置いててくれるはずです。
ちょっといいチーズやレバーペーストと生野菜とか、ニシンの酢漬けとオニオンスライスとかを乗っけて食べるとおいしい。ソーセージ姉さんに食べ方教えてもらいたいな。
ラノベの解像度を上げるために食ってみたい。スープに浸して食っていたような記憶が、と思ったら黒パンスープってのがあるのね。穀物感が強いのかな。 https://www.arukikata.co.jp/tokuhain/250250/
いいベーコンある時にAmazonでメステマッハー買って食べてる。今度カルディで探してみよう。
プンパニッケル、2ヶ月ぐらい前に買ってあるけどそういやまだ食べてないや。どうも見た感じ蒸されてるぽく、かなり密度が高くどっしり重い。
良いバターとか付けて食べるとおいしいよね。あとはチーズ＋ハムとかも良い。合わせるのはワインが安定感あるが、日本酒とかもモノによって合わせられる
小麦ではなくライ麦だし、挽いてなくて全粒だし、イースト菌ではなく乳酸菌発酵なのでパンと思って食べると面食らう。パンと別物と思った方がいい。乳酸菌発酵なのでクリームチーズや生ハムと相性がいい
これ酸っぱくて嫌いだった。食べ方によっては酸味を消せるのか
毎朝食べ続けている。おかげで日々の食物繊維の摂取量が40g前後になる。
パンというよりは圧縮穀物。わりと日持ちするのがよい。
これ以前食べたことある。ボソボソなのはそうだけど、じんわりとした甘みがあって味は美味しいよね？ 食べ方によってはさらに美味しくなりそう。
冷たいハムやチーズ、チーズみたいな厚さのバターとかのせて食べると美味しいやつだ。冷たいのがポイントだと思ってる。
ベルリン滞在中にホテルの朝飯コレやった。最初は酸っぱいから苦手やったけど焼いてチーズ乗せはなかなかいけるし腹持ちもいい。
「酢飯」だと思って食べ方を考えたらどうだろう。わさびとサーモン乗せるとか。
プンパニッケル美味しいよ。パンではなく蒸したライ麦を押しつぶした塊だけど。マヨネーズが合う。
うまいハムとチーズと合うよ
食パンが超加工食品でこのライ麦黒パンが超加工食品じゃないといわれているの、未だに納得いってない
近所の業務スーパーで売ってたんだがなくなってしまった。
シンケン（ハム）やヴルスト（ソーセージ）と組み合わせると美味しい。パンというより肉のための食べられる皿という感じ。感覚としては肉と米の組み合わせのようなものなんじゃないか。
黒パンはバターやチーズをたっぷり載せると美味いのだが、近世の庶民はバターを買う金もないから昼はバターなしの黒パン！夜はバターなしのジャガイモ！みたいな。酸っぱいのは味付けのうちだ。安く味が付くから。
昔挑戦してみたけど焼いたり付け合わせを用意しても"食える"ようになるだけで美味しいまではだいぶ距離がある
小学生のとき「オルフェウスの窓」という漫画で初めて黒パンという物を知り「何やら貧乏人が食う安くて不味いパンらしいがどんなもんだ？」と思って以来うん十年、カルディで買えるのか！ 早速食ってみよう！
自分の味覚と見識が狭く許容量が小さいからって他国のものを馬鹿にしていいわけがない(´･_･`)
カシスとかの酸味のあるジャムをつけて食うとうまいんだよな。
よし、ジャガイモを混ぜた黒パンを作ろう（Kパンのイメージで不味いと思いきや案外美味しい）
骨の人のブログ見て買ってはみたものの、価格と物理的な食べづらさでリピートしなかった思い出
ハードパン、黒パン大好き。酸味と麦の風味、かみごたえが最高だしチーズと相性良い。日本のフワフワあまあまパン一強文化に革命を起こしてほしいものです/入門向けに食べやすくなる組み合わせ例示しただけで
基本うまくねーんだけど現地でタルタルステーキのせて食ったときだけはクソ美味かった
異世界転生系の舞台でなくとも、1930年代のスペイン内戦の話を書いたオーウェルのカタロニア讃歌じゃ人民戦線戦軍が「俺たちはバターつきのトースト食ってるぞ」と怒鳴って敵兵をうらやましがらせてる（実際は大嘘）
プンパニッケルは癖が強すぎると思う。ボロボロ崩れる焦げた穀物を押し固めた様な食べ物。ロシアの黒パンが食べてみたい。
メテオスマッシャーみたいなやつ（うろ覚え）たまに食べる。黒ゴマペースト塗ってる。
質の悪い黒パンなら銀河英雄伝説外伝にも出てくる
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これね、あんま美味しくないけどチョコと相性いいよ。
ドイツ人バターめっちゃ塗るし各種ハム等乗せるからそれなりに美味しいよ。でも酸味の強いパンは確かに日本人あんま好きじゃないと思う
酸っぱい味のパンの記憶は絶対忘れない。
どんな食感か経験してみたい
プンパニッケルも黒っぽいブロートもはちみつとチーズがあうと思います、玄米ご飯と白米かなって思ったら食べ比べ楽しいよねのブクマ / はちみつチーズハムサーモン以外にプンパニッケルへの知見がほしい
オーケーにも売ってるけどなんでこのマイナーなそこそこお値段するやつがオーケーで生き残ってるのか不思議
東京の山手線沿線の商店街の中のパン屋で昔、普通に売ってたんだけどね。すきずきだね
酸っぱい黒パン美味いのにね。サンドイッチも合う。 / なろう世界の硬いパン設定は謎すぎるんだよな。中世どころか古代から発酵パンはあったわけだし、製粉技術かしらね
割とそこらで売ってるやろがい
ヨーロッパのドイツ語圏に住んでるけど“普通のパン”がこれだからな。白いパンだとあんまり食べた気がしない、って言ってる人すらいる
そのまま食べるもんじゃないんじゃないかな。白米食べてうまい！とはならんだろうし
食事って感じのにはよく合う。チーズやらバターやらハムやらなんかもう思ってる倍は乗せたら正体現す。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0079344004609 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%AB
こういうパンってトッピングするとうまいよな。酸味がいぶし銀になる。
ライ麦の薫りがわからん阿呆ども。そのまま貧しい島国舌のままで×んでいくがいい
重くて酸っぱくてなんかクセになるよねドイツパン
雑穀類はあんま得意じゃないから毎日は辛いけど、たまになら食べたい感じ。
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パンツの色の話ではなかった。ちなみに黒パン派
パンだと思って食べると不意打ち食らうけど、チーズとハムを挟むと化けるんだなあこれが。
人それぞれ好みはあるし、食に求める要素が異なるのも承知の上だが、「〇〇と合わせると美味い」で強い食材出してくるのは違うと思うんだよな。ハムやチーズと合わせたら……って、それはハムとチーズの手柄だろう。
これがハイジのおばあさんが食べていたパンか
プンパニッケル好物なんだけど最近高くてさ
チーズやハムや干し肉を合わせて酒で流し込むのが楽しそう
オレの中ではサルミアッキなんかとともに、納豆とかくさやの仲間に分類されている。好きな人は好きだし「郷里の味」なのだろうが。納豆やくさやは好きです。
カルディにあるっけ？買おう／プンパーニッケルといえば骨しゃぶりさんよね
ドイツ人てビールと肉以外の味覚で修行でもしてんの？｜ブコメ見てると意外と修行味好きな人おんねんなぁ薫りかぁ
つぶしたアボガド乗せると美味い。今度買ってこよ。
食べ慣れていないから低評価下す人が多いだけで食べ方（楽しみ方）を見つければそんなに悪いものではないと思う。一回食べて評価を下すのは早計。
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アボカドサラダ等でオープンサンドにして食べてる
酸っぱいライ麦パン食べてみたかったんよね。カルディにあるのか。試してみるわ。
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あー。久しぶりにすっぱいパン食べたいな。
バターを食べるためのパンだよ。バターを厚さ5mmくらい塗らないと本場の味がわかったとは言えない。そして日本とのバターの価格差に気が付く/ヌテラでも正解/おそらく昔はラードを塗って食べてたのでは
「異世界転生系の小説で知識チートのダシにされる」なんだそれ。世間的にそんな認識のされ方があるのか。しらなんだ。トーストする程度で、素のままおいしく食べているのだが。
近所のオーケーストアでも売ってる。／コミスブロートなら何度か焼いたことあるけど、サワー種使ったりと結構時間がかかるので、たいていは小麦粉と半々ぐらいでヨーグルト混ぜた簡易版ですませている。
身体にいいのは認める。それだけ。不味い。
酸っぱいおかげでパッケージだけすれば凄まじく日持ちするので、日本でも長く棚に置いておいてたまに物好きが買えばそれでいいのでしょう。
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骨しゃぶりさんを見に来た／ビオセボンにも売ってる
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プンパニッケルにすらモッチリを求めるなんてフワフワモッチリが大好きな日本人の代表みたいな人だな。それ以外のおいしさを知らないのはかわいそう。
チーズと一緒に齧ってビールとまとめて飲み下すための物でしょ？白米を単品で食っても美味しくないのと同じだと思うけど... あ、俺は白パンでお願いします
もともとはイネ科の雑草だったライムギ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%82%AE#%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E5%8C%96%E3%81%BE%E3%81%A7 小麦に比べたら不味いだろう。個人的には嫌いではない。
いや、別にパンと比べてる訳ではないのよ。これに何が載せて食べるんだったらリッツパーティーの方が良くない？
ボロディンスキーは好きなんだけど
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昔ナポレオンの偉人マンガで読んで食べてみたかった奴だ。現地だと麦飯的な立ち位置なんだろうな。逆に今では健康食扱いな点も含めて。