早く火が通って表面積が多い分豚の味わいが感じられ出汁もよく出る。Win-Winでは(´･_･`)
やらしか〜なんか薄くて淫美だね
＞透ける豚（スケルトン） これを言いに来たのにまとめでもうでてた！
他店でも多数観測されてないなら「スライサーの調整ミスってる気がする」の意見に一票。一度に何人前も頼めるから、肉の量シブる必要ないし。今月から豚バラを休止して、豚ロース肉に変えた影響でこなれてないのかも
レプトケファルスみたい
インビジブル豚肉！（中華一番風
運ぶ回数増えて面倒そう。しゃぶしゃぶ的にはこれぞしゃぶしゃぶかもしれない。サッと潜らせて食べられる。
薄すぎる
河豚と間違えたのでは
『元しゃぶしゃぶ食べ放題バイトですが、実はこういうお肉ってバイトが店内で切っている訳ではなく、冷凍の切られた状態のお肉を..冷蔵庫で解凍していく..店長の指示やバイトが勝手にやっていると言うわけではない』
薄い方が歯ざわりが良いし、しゃぶ葉なんて野菜を食べに行くようなものだから、自分はこれはこれで文句ないかも。食べ放題で損してる感もないし。
むしろこれ食べに行きたい。肉巻きにしても野菜の歯応えを邪魔せずに食べられそう。
出す時にこれはおかしいと思いそうだが。
こんな透けるほど薄く切れるもんなんだなｗ どうせいくらでも頼めるんだし普通にこっちのが食いたい
薄くても枚数を食べれば。
これのしゃぶしゃぶ動画もあったら良かったのに、この薄さで鍋突っ込んだらどうなるんだ
半解凍の肉は無限に（過言）薄く切れるんだよな。ハンバーグ作る時、挽肉の代わりに冷凍豚こま（切り落とし）を半解凍で薄切りにしたものを使うことがあるけど食感はそっちの方が好きまである。
ハンバーグ作る時、挽肉の代わりに冷凍豚こま（切り落とし）を半解凍で薄切りにしたものを使う←なにそれ美味そう。（発想が平野レミさんっぽくていい）
冷凍肉をすぐ客に出してすぐ火が通るように薄くスライスしてるのかな。
むしろこれを食べたい、まであるかもしれない。
"一度に何人前も頼めるから、シブる必要ないし" 「時間」って知ってる？ それが絶えず流れて且つ有限なので一度の量を絞るのにも意味がある。最近は批判避けるためか、最初と途中で品質をわけてる気がする。
光学迷彩だ。
もう逆に技術料がかかりそうなレベル。
確かに生肉だと、この薄さには切れそうになくて、凍結切片とか思ってしまうの分かる
ふぐ刺し／プレパラートに挟んで顕微鏡で見てみたい
食べ放題ならいいのでは…
「透ける豚（スケルトン）」…節子、それ肉やない…
肉が薄すぎる -> 何回も注文される -> 皿が足りなくなる -> ちゃんと皿洗ってんのか？？？？という邪推が発生した
生ハムかな？
「ああ、口の中で溶けるうー」ごっこができそう…と思ったけど、しゃぶしゃぶする段階で溶けそう…
今日たまたま行ったけどガチでこの生ハムみたいな薄さだった。でも火を通すとなんか膨らんでちょうどよかった。
しかし実際うまいんじゃないのかな。レタスと一緒にしゃぶしゃぶしたら100枚くらいいけそう。こんな薄いの家ではできんしな。
透ける豚、言いたいだけだろ！
これもはや職人芸なので、こちらもさっと潜らせておかわりするしかない
モーパラの全盛期でもそこまで薄くはしなかった、というかできなかったな。スライサーも以前と比べてよくなったとも。
これ逆に商品化できるよね。これの方が好きな人いるはず。
ステルスに薄いという意味はなさそうだけど。
ステルス豚肉、美味しさの透明迷宮ですわ！薄さの裏に隠された真実を探求したいですの。
英語のスケルトンは、日本語の「透ける 」と「豚（トン）」が語源である。 しゃぶ葉の豚ロースが極限の薄さで提供され、皿の模様が透けてしまった様子を由来としている。民明書房「ファミレス放浪記より」
すごい。どうやってこの薄さを実現してるんだ
なんだこれ。これだけ薄いと食感とか変わるだろうし、これはこれで一回食べてみたい。
「病理にでもするのかな」
"冷凍の切られた状態のお肉をお皿に乗せ、それを冷蔵庫で解凍していくと言う方法で作業" 解凍早くなって良いのかな。てかこれで野菜たっぷり巻いて食べたら美味そう。行きたいな
技術力は高い。すぐに食べられて軽くて良いかもしれん。
これだけでも豚の風味と味はしっかり確保できるもんな、豚を食べた気にはならないけど。
重なった部分がかろうじて肉の色になってるのと、脂身で肉って認識できるのがおもろい。器を変えたらアートになる。
それより、しゃぶ葉って名称がすごいな…しゃぶ…
通販包丁の試し切りだってこんなに薄く切ってない
包丁の実演販売で切られたトマトぐらい薄い
一杯食べる奴と食べた気に成る奴。意地汚さの回りの目を気にして、節制モードにする奴が併存するから、この物価高、店の方針は間違い無い。でも口コミで落ちぶれるけどね。
しゃぶしゃぶは薄く切るものだし、豚ならなおさらじゃない？
こんな肉出たことないので普通にミスってるけどまぁ食べ放題だし…でわかってて出してると思う。数もそんなに出てないんじゃないか？
豚のレバ刺しとか平気で食べる連中だ。それも新鮮なやつ。別の理由考えるだろ普通。かつての「デスマフィン」の件にどういうコメントしてるか見てみたい。
しゃぶしゃぶだから、これくらい薄くてもよいのでは？
湯にくぐらせるだけで解けて箸から消えそう。冷凍してて筋繊維ごと切ってるだろうから尚更。かつお節じゃ無いんだから。
しゃぶしゃぶでさらに火が通りにくい豚肉ならむしろ合理的な気もする
1番安いメニュー(非食べ放題)だと3皿しか来ないから、これ来たらヤダな
これでミルフィーユとんかつ作ったら美味そう。本当に千枚重ねられそう。
生食防止の方策ではないだろうか
おいしそう。行ってみたくなった。
鍋入れて1秒で食えるじゃん、いいね
透ける豚(スケルトン)がめっちゃ好き😂
“食う量同じなんだから切る手間と皿の量増えるだけなのでは無いだろうか”
よくダシが出そう(褒めてない）
さすがにコレを擁護するのは奴隷の鎖に慣れすぎている｜パン不在鎌倉パスタとかねぎとろフリスビーとか透ける豚とか一般人が大手飲食業を糾弾できるいい時代になった 昔なら泣き寝入りよ
食べ放題、こういう時間内に要求する量だせません戦略してくるから嫌い。圧倒的に満足度が低い
おっさんになると、これくらいの肉でちょうどいいかも。肉より野菜を食べたいお年頃
すげー。冷しゃぶとか厚みであごが疲れてきたりサラダ食ってんのか豚食ってんのか分からん時あるけどこれなら解決だ。10kg食いたい
逆にどんな設定だとここまで薄くスライスできるのか知りたい
どうせ食べ放題なので薄くても量頼んだら変わらないから、お値段据え置き食べやすくなりました系の値上げではないような。
シャケだったらアニサキス対策かもしれない
安い豚こまで生姜焼きをつくるのが好き。形がバラバラで，厚いのやら薄いのやらバラエティに富んでるから。薄いのは薄いなりの美味さがある。店側にはともかく，食べる側にはそれなりのメリットがある。
豚だとしゃぶしゃぶではなく煮る人が多いけど、実際にしゃぶしゃぶだけして食べるならこれくらいの薄さの方がよかったりするんでは。
細胞1個ぐらいの薄さまで薄く切ったら細胞内容物が全部流出してスープになりそうだな
これしゃぶしゃぶしたら色がつくものなんだろうな。おもしろいなあ。食べてみたいなあ。
びっくりするけどこれはこれであり。食べたい。
機械でスライスするのに技術も職人もあるわけ無いじゃん。
通常の冷凍庫に出してある肉が足りなくなってあわてて－60度の保存用ストッカーから肉を出したもののカチコチで全くスライサーの刃が入らなくて極限まで薄く設定して切ったってとこ。前日に肉出ししたの誰だよ
光学迷彩かよ
追加注文して、何枚も重ねてミルフィーユみたいにしたら美味しく食べれそう。
これはこれで悪くない気がする（
薄いほうが食べやすくていい。特にロースは固くなりやすいから顎が疲れにくくて助かる
透ける豚←旨いこという
フグの薄造りみたく1回で全部摘まんでしゃぶしゃぶしても火が通りそう。ガンガン頼めばいいと思うが、ある程度厚い方がしゃぶしゃぶする時間もかかり結果配膳回数も減りそうだけど食中毒は怖いからな
しゃぶ葉の肉、味ほとんど違いがわからないからこれでも良さそう。全部美味しいよ
しゃぶ葉では"肉を塊の状態で仕入れ、各店舗で一枚一枚スライスして提供"って事なので「元しゃぶしゃぶ食べ放題バイト」の方はどの店だったのかな？
これぞステルス豚肉...しゃぶ葉で出された豚ロースが過去一の薄さで笑ってしまった→「そもそも食べ放題なのにこんなに薄く切って店側になんのメリットがあるの？」
早く火が通って表面積が多い分豚の味わいが感じられ出汁もよく出る。Win-Winでは(´･_･`)
やらしか〜なんか薄くて淫美だね
＞透ける豚（スケルトン） これを言いに来たのにまとめでもうでてた！
他店でも多数観測されてないなら「スライサーの調整ミスってる気がする」の意見に一票。一度に何人前も頼めるから、肉の量シブる必要ないし。今月から豚バラを休止して、豚ロース肉に変えた影響でこなれてないのかも
レプトケファルスみたい
インビジブル豚肉！（中華一番風
運ぶ回数増えて面倒そう。しゃぶしゃぶ的にはこれぞしゃぶしゃぶかもしれない。サッと潜らせて食べられる。
薄すぎる
河豚と間違えたのでは
『元しゃぶしゃぶ食べ放題バイトですが、実はこういうお肉ってバイトが店内で切っている訳ではなく、冷凍の切られた状態のお肉を..冷蔵庫で解凍していく..店長の指示やバイトが勝手にやっていると言うわけではない』
薄い方が歯ざわりが良いし、しゃぶ葉なんて野菜を食べに行くようなものだから、自分はこれはこれで文句ないかも。食べ放題で損してる感もないし。
むしろこれ食べに行きたい。肉巻きにしても野菜の歯応えを邪魔せずに食べられそう。
出す時にこれはおかしいと思いそうだが。
こんな透けるほど薄く切れるもんなんだなｗ どうせいくらでも頼めるんだし普通にこっちのが食いたい
薄くても枚数を食べれば。
これのしゃぶしゃぶ動画もあったら良かったのに、この薄さで鍋突っ込んだらどうなるんだ
半解凍の肉は無限に（過言）薄く切れるんだよな。ハンバーグ作る時、挽肉の代わりに冷凍豚こま（切り落とし）を半解凍で薄切りにしたものを使うことがあるけど食感はそっちの方が好きまである。
ハンバーグ作る時、挽肉の代わりに冷凍豚こま（切り落とし）を半解凍で薄切りにしたものを使う←なにそれ美味そう。（発想が平野レミさんっぽくていい）
冷凍肉をすぐ客に出してすぐ火が通るように薄くスライスしてるのかな。
むしろこれを食べたい、まであるかもしれない。
"一度に何人前も頼めるから、シブる必要ないし" 「時間」って知ってる？ それが絶えず流れて且つ有限なので一度の量を絞るのにも意味がある。最近は批判避けるためか、最初と途中で品質をわけてる気がする。
光学迷彩だ。
もう逆に技術料がかかりそうなレベル。
確かに生肉だと、この薄さには切れそうになくて、凍結切片とか思ってしまうの分かる
ふぐ刺し／プレパラートに挟んで顕微鏡で見てみたい
食べ放題ならいいのでは…
「透ける豚（スケルトン）」…節子、それ肉やない…
肉が薄すぎる -> 何回も注文される -> 皿が足りなくなる -> ちゃんと皿洗ってんのか？？？？という邪推が発生した
生ハムかな？
「ああ、口の中で溶けるうー」ごっこができそう…と思ったけど、しゃぶしゃぶする段階で溶けそう…
今日たまたま行ったけどガチでこの生ハムみたいな薄さだった。でも火を通すとなんか膨らんでちょうどよかった。
しかし実際うまいんじゃないのかな。レタスと一緒にしゃぶしゃぶしたら100枚くらいいけそう。こんな薄いの家ではできんしな。
透ける豚、言いたいだけだろ！
これもはや職人芸なので、こちらもさっと潜らせておかわりするしかない
モーパラの全盛期でもそこまで薄くはしなかった、というかできなかったな。スライサーも以前と比べてよくなったとも。
これ逆に商品化できるよね。これの方が好きな人いるはず。
ステルスに薄いという意味はなさそうだけど。
ステルス豚肉、美味しさの透明迷宮ですわ！薄さの裏に隠された真実を探求したいですの。
英語のスケルトンは、日本語の「透ける 」と「豚（トン）」が語源である。 しゃぶ葉の豚ロースが極限の薄さで提供され、皿の模様が透けてしまった様子を由来としている。民明書房「ファミレス放浪記より」
すごい。どうやってこの薄さを実現してるんだ
なんだこれ。これだけ薄いと食感とか変わるだろうし、これはこれで一回食べてみたい。
「病理にでもするのかな」
"冷凍の切られた状態のお肉をお皿に乗せ、それを冷蔵庫で解凍していくと言う方法で作業" 解凍早くなって良いのかな。てかこれで野菜たっぷり巻いて食べたら美味そう。行きたいな
技術力は高い。すぐに食べられて軽くて良いかもしれん。
これだけでも豚の風味と味はしっかり確保できるもんな、豚を食べた気にはならないけど。
重なった部分がかろうじて肉の色になってるのと、脂身で肉って認識できるのがおもろい。器を変えたらアートになる。
それより、しゃぶ葉って名称がすごいな…しゃぶ…
通販包丁の試し切りだってこんなに薄く切ってない
包丁の実演販売で切られたトマトぐらい薄い
一杯食べる奴と食べた気に成る奴。意地汚さの回りの目を気にして、節制モードにする奴が併存するから、この物価高、店の方針は間違い無い。でも口コミで落ちぶれるけどね。
しゃぶしゃぶは薄く切るものだし、豚ならなおさらじゃない？
こんな肉出たことないので普通にミスってるけどまぁ食べ放題だし…でわかってて出してると思う。数もそんなに出てないんじゃないか？
豚のレバ刺しとか平気で食べる連中だ。それも新鮮なやつ。別の理由考えるだろ普通。かつての「デスマフィン」の件にどういうコメントしてるか見てみたい。
しゃぶしゃぶだから、これくらい薄くてもよいのでは？
湯にくぐらせるだけで解けて箸から消えそう。冷凍してて筋繊維ごと切ってるだろうから尚更。かつお節じゃ無いんだから。
しゃぶしゃぶでさらに火が通りにくい豚肉ならむしろ合理的な気もする
1番安いメニュー(非食べ放題)だと3皿しか来ないから、これ来たらヤダな
これでミルフィーユとんかつ作ったら美味そう。本当に千枚重ねられそう。
生食防止の方策ではないだろうか
おいしそう。行ってみたくなった。
鍋入れて1秒で食えるじゃん、いいね
透ける豚(スケルトン)がめっちゃ好き😂
“食う量同じなんだから切る手間と皿の量増えるだけなのでは無いだろうか”
よくダシが出そう(褒めてない）
さすがにコレを擁護するのは奴隷の鎖に慣れすぎている｜パン不在鎌倉パスタとかねぎとろフリスビーとか透ける豚とか一般人が大手飲食業を糾弾できるいい時代になった 昔なら泣き寝入りよ
食べ放題、こういう時間内に要求する量だせません戦略してくるから嫌い。圧倒的に満足度が低い
おっさんになると、これくらいの肉でちょうどいいかも。肉より野菜を食べたいお年頃
すげー。冷しゃぶとか厚みであごが疲れてきたりサラダ食ってんのか豚食ってんのか分からん時あるけどこれなら解決だ。10kg食いたい
逆にどんな設定だとここまで薄くスライスできるのか知りたい
どうせ食べ放題なので薄くても量頼んだら変わらないから、お値段据え置き食べやすくなりました系の値上げではないような。
シャケだったらアニサキス対策かもしれない
安い豚こまで生姜焼きをつくるのが好き。形がバラバラで，厚いのやら薄いのやらバラエティに富んでるから。薄いのは薄いなりの美味さがある。店側にはともかく，食べる側にはそれなりのメリットがある。
豚だとしゃぶしゃぶではなく煮る人が多いけど、実際にしゃぶしゃぶだけして食べるならこれくらいの薄さの方がよかったりするんでは。
細胞1個ぐらいの薄さまで薄く切ったら細胞内容物が全部流出してスープになりそうだな
これしゃぶしゃぶしたら色がつくものなんだろうな。おもしろいなあ。食べてみたいなあ。
びっくりするけどこれはこれであり。食べたい。
機械でスライスするのに技術も職人もあるわけ無いじゃん。
通常の冷凍庫に出してある肉が足りなくなってあわてて－60度の保存用ストッカーから肉を出したもののカチコチで全くスライサーの刃が入らなくて極限まで薄く設定して切ったってとこ。前日に肉出ししたの誰だよ
光学迷彩かよ
追加注文して、何枚も重ねてミルフィーユみたいにしたら美味しく食べれそう。
これはこれで悪くない気がする（
薄いほうが食べやすくていい。特にロースは固くなりやすいから顎が疲れにくくて助かる
透ける豚←旨いこという
フグの薄造りみたく1回で全部摘まんでしゃぶしゃぶしても火が通りそう。ガンガン頼めばいいと思うが、ある程度厚い方がしゃぶしゃぶする時間もかかり結果配膳回数も減りそうだけど食中毒は怖いからな
しゃぶ葉の肉、味ほとんど違いがわからないからこれでも良さそう。全部美味しいよ
しゃぶ葉では"肉を塊の状態で仕入れ、各店舗で一枚一枚スライスして提供"って事なので「元しゃぶしゃぶ食べ放題バイト」の方はどの店だったのかな？