これはすごい
試してみたい
食感が変わるのが一番問題な気もするけど、先入観を捨てて里芋じゃない別の料理と思って食べたら美味しいとかあるのかな
ンー、季節的な影響無いのかしら。新物とそうでないのでまた違いそうな感がある。
安藤さんじゃないのか。と思ったらすでに食べてて草／え？そんなに美味いの？
どの料理もおいしそう！ただ皮が許せるかどうかは里芋の種類にもよる気がする。許せるくらいまで洗うくらいなら剥いたほうが気が楽かもしれない笑
皮ごと食べる里芋、新たな宇宙の扉が開いた気分ですわ！食感革命、期待大ですの！
サツマイモやジャガイモでも皮は食べられるけど、積極的に食べたいとは思わないかなあ。
「皮つき里芋のフライドポテト」「皮つき里芋のソテー」／皮というより毛をなるべく取ると食べやすい。https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3677d64476809927f08f01c7c152d69456324980
『むかない安藤さんの記事だろうな』 違うんかーい。…………揚げた皮はパリパリ感が増して美味しそう
皮付きで揚げてあるの食べたなぁ
昔学校の給食で出ていた里芋がドブとカビの臭いの塊だったので未だに苦手
どうしても秋めいて見える ＞ 里芋の写真 / 田芋やキャッサバは揚げると美味しいと聞くから、里芋もそうなんだろうな
山芋は毛をガス火で処理してから、皮付きで焼いたりするのが旨いと思うけど、里芋だともう二段階くらい上の抵抗感があるな。揚げればワンチャン、ってくらい。
常識だと思っていた…そういや居酒屋で剥いて食べる人がいるような気はしていた
ほう。試してみたい
「おせん」にあったよね。里芋を皮付きのまま料理するの。確かある若い店主が高名な書家に店の看板を依頼して里芋の料理を出したら「料理屋の料理だ」と言われ断られた話。『信じるでやんすよ 芋の力を！」
タイトル見て、え？あの毛だらけの皮を？と思ったらちゃんと洗って削ってた。これなら僕も食べたいな。特に皮付き里芋フライドポテト（？）とか天才ではなかろうか。
へええええ
美味しそうすぎる 皮付きジャガイモのポテトフライが好きかつ里芋も好きなので、まずは揚げかソテーをしてみたいな
まじで？これは試す
里芋にしても芋類の皮を剥くのは土がついてるのを落とす手っ取り早い方法だと思ってるんで逆にまあ食べられるんだろうなという感じで。
ほうれん草とかも洗い方が下手なのか一生洗っても三生分（？あるのかそんな単位）くらい土が出てくるので今生ではもう諦めた。誰か上手な人に調理してほしい
里芋の皮剥きにムッキー(https://www.roomie.jp/2020/09/655237/)を使ってみたんだ。確かに剥けるけど、ムッキーに細かい毛が絡んでとれんくなって捨てたんだよなぁ。どうしたら良かったのか。あと表皮の硬さが好みでは無かった
里芋、幼い頃近所のじいちゃんが焚き火で皮ごと焼いてくれて酢味噌つけて食べてた あれが里芋の食べ方では至高 でも皮は剥いて食ってたよ・・
ぶどうみたいに皮ごといけたらいいね
里芋の皮はまぁまぁカビやすいのよな…
剥かないパリッコ
皮食べられるのか
里芋を皮付きのまま食べようという発想がまずなかった…今度試してみるか
毛がすごく食感悪そうだけど毛がなくなるまで洗うより剥いたほうが楽…でも皮と身の間が一番美味い。じゃがもさつまも皮うまいので、里もうまいよなきっと。きぬかつぎにパラリと塩かけて食べると最高に美味しいし
“里芋を両手でつかんで、流水にさらしつつ、力をこめてぎゅぎゅっと雑巾を絞るようにこすっていると、上の写真の状態くらいにはなります。では、あきらかに皮が残った状態のこの里芋、いよいよそのまま食べてみまし
ときどきカビ臭くて食べられないものがあり、厚めに剥いてしまうなぁ
手でよく洗ってから皮ごと食べると耐用量オーバーするのか両方かゆい 手袋して洗えばいいんだろうが 長時間蒸すとねっとりまたは少し甘くなるのは芋だなと思う
ごぼうもそんなにゴシゴシする必要ないんす
なる。とりあえず一度やってみよう
実家の場合：皮付きで給餌されるきぬかつぎは本来、酒の肴（大人が喰うもの）だが、母親は息子達にも喰えという。剥くのがめんどくさいと難色を示すとそのまま喰えると謂って喰わす（父親は丁寧に剥いている）。
うまそ！
むかない安藤さんが、皮のまま食べている検証があるのはバグ
わかる！里芋買って、むくのめんどくさいな〜って作るの後回しにすること多いもの。焼くやつからやってみよう。
じゃがいもも皮ごとフライドポテトにしたり茹でて食べてもおいしいよね
里芋界隈では色が許せない勢が一定勢力いるので（灰色になるやつ）、SNSにあげるなら皮あったほうが比較的平和かもしれませんね。
揚げちゃうのは大正解の匂いしかしない。おいしそう！ちなみにキウイも皮付きで結構普通に食べられる。
品種による
田舎の用水路にこれ設置して芋洗ってたやついる～？いるわけねーよな…https://item.rakuten.co.jp/nou-nou/0406002150000/
里芋の皮剥き、マジで苦行だからこれ本当なら助かる。よく洗うのがコツか。フライドポテト風が一番美味そう。パリッコさんらしい検証
焼くのが一番良さそうだなあ。やってみよ
里芋は皮ごと食べて大丈夫だし、むしろうまい 里芋本来の味わいを凝縮したような皮を味わう
これはすごい
試してみたい
食感が変わるのが一番問題な気もするけど、先入観を捨てて里芋じゃない別の料理と思って食べたら美味しいとかあるのかな
ンー、季節的な影響無いのかしら。新物とそうでないのでまた違いそうな感がある。
安藤さんじゃないのか。と思ったらすでに食べてて草／え？そんなに美味いの？
どの料理もおいしそう！ただ皮が許せるかどうかは里芋の種類にもよる気がする。許せるくらいまで洗うくらいなら剥いたほうが気が楽かもしれない笑
皮ごと食べる里芋、新たな宇宙の扉が開いた気分ですわ！食感革命、期待大ですの！
サツマイモやジャガイモでも皮は食べられるけど、積極的に食べたいとは思わないかなあ。
「皮つき里芋のフライドポテト」「皮つき里芋のソテー」／皮というより毛をなるべく取ると食べやすい。https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3677d64476809927f08f01c7c152d69456324980
『むかない安藤さんの記事だろうな』 違うんかーい。…………揚げた皮はパリパリ感が増して美味しそう
皮付きで揚げてあるの食べたなぁ
昔学校の給食で出ていた里芋がドブとカビの臭いの塊だったので未だに苦手
どうしても秋めいて見える ＞ 里芋の写真 / 田芋やキャッサバは揚げると美味しいと聞くから、里芋もそうなんだろうな
山芋は毛をガス火で処理してから、皮付きで焼いたりするのが旨いと思うけど、里芋だともう二段階くらい上の抵抗感があるな。揚げればワンチャン、ってくらい。
常識だと思っていた…そういや居酒屋で剥いて食べる人がいるような気はしていた
ほう。試してみたい
「おせん」にあったよね。里芋を皮付きのまま料理するの。確かある若い店主が高名な書家に店の看板を依頼して里芋の料理を出したら「料理屋の料理だ」と言われ断られた話。『信じるでやんすよ 芋の力を！」
タイトル見て、え？あの毛だらけの皮を？と思ったらちゃんと洗って削ってた。これなら僕も食べたいな。特に皮付き里芋フライドポテト（？）とか天才ではなかろうか。
へええええ
美味しそうすぎる 皮付きジャガイモのポテトフライが好きかつ里芋も好きなので、まずは揚げかソテーをしてみたいな
まじで？これは試す
里芋にしても芋類の皮を剥くのは土がついてるのを落とす手っ取り早い方法だと思ってるんで逆にまあ食べられるんだろうなという感じで。
ほうれん草とかも洗い方が下手なのか一生洗っても三生分（？あるのかそんな単位）くらい土が出てくるので今生ではもう諦めた。誰か上手な人に調理してほしい
里芋の皮剥きにムッキー(https://www.roomie.jp/2020/09/655237/)を使ってみたんだ。確かに剥けるけど、ムッキーに細かい毛が絡んでとれんくなって捨てたんだよなぁ。どうしたら良かったのか。あと表皮の硬さが好みでは無かった
里芋、幼い頃近所のじいちゃんが焚き火で皮ごと焼いてくれて酢味噌つけて食べてた あれが里芋の食べ方では至高 でも皮は剥いて食ってたよ・・
ぶどうみたいに皮ごといけたらいいね
里芋の皮はまぁまぁカビやすいのよな…
剥かないパリッコ
皮食べられるのか
里芋を皮付きのまま食べようという発想がまずなかった…今度試してみるか
毛がすごく食感悪そうだけど毛がなくなるまで洗うより剥いたほうが楽…でも皮と身の間が一番美味い。じゃがもさつまも皮うまいので、里もうまいよなきっと。きぬかつぎにパラリと塩かけて食べると最高に美味しいし
“里芋を両手でつかんで、流水にさらしつつ、力をこめてぎゅぎゅっと雑巾を絞るようにこすっていると、上の写真の状態くらいにはなります。では、あきらかに皮が残った状態のこの里芋、いよいよそのまま食べてみまし
ときどきカビ臭くて食べられないものがあり、厚めに剥いてしまうなぁ
手でよく洗ってから皮ごと食べると耐用量オーバーするのか両方かゆい 手袋して洗えばいいんだろうが 長時間蒸すとねっとりまたは少し甘くなるのは芋だなと思う
ごぼうもそんなにゴシゴシする必要ないんす
なる。とりあえず一度やってみよう
実家の場合：皮付きで給餌されるきぬかつぎは本来、酒の肴（大人が喰うもの）だが、母親は息子達にも喰えという。剥くのがめんどくさいと難色を示すとそのまま喰えると謂って喰わす（父親は丁寧に剥いている）。
うまそ！
むかない安藤さんが、皮のまま食べている検証があるのはバグ
わかる！里芋買って、むくのめんどくさいな〜って作るの後回しにすること多いもの。焼くやつからやってみよう。
じゃがいもも皮ごとフライドポテトにしたり茹でて食べてもおいしいよね
里芋界隈では色が許せない勢が一定勢力いるので（灰色になるやつ）、SNSにあげるなら皮あったほうが比較的平和かもしれませんね。
揚げちゃうのは大正解の匂いしかしない。おいしそう！ちなみにキウイも皮付きで結構普通に食べられる。
品種による
田舎の用水路にこれ設置して芋洗ってたやついる～？いるわけねーよな…https://item.rakuten.co.jp/nou-nou/0406002150000/
里芋の皮剥き、マジで苦行だからこれ本当なら助かる。よく洗うのがコツか。フライドポテト風が一番美味そう。パリッコさんらしい検証
焼くのが一番良さそうだなあ。やってみよ