いやいや、中国は広いんだから餃子を焼く地方だってあるでしょ。……あるよね?
逆に考えるんだ、中国四千年の歴史を持ちながら餃子一つすらその境地に至らなかったのかと!(棒)
中国はとっても広いので、鉄鍋棒餃子みたいな焼き餃子もあるけど、餃子と聞いて一般的に連想されるものが具入りのスイトン的なものらしく、スイトンで米を食うぐらいの衝撃があると聞きますね。
焼き餃子は水餃子の余りを焼くと言うだけで存在はするのでは。
つまり、おいしければ何でもありなのである。
「ニンニク入れますか」に「はい」って答えるとダメな国があるらしい
基本、水餃子→残り物を翌日焼くこともある って習った 初手から焼くことはないらしい。
昨日の晩飯は白飯と冷凍餃子と味噌汁だった。
炭水化物のおかずに炭水化物最高や
餃定 餃定 腹総餃定 棒棒鶏追加 泡般若湯飲饗
日本人だって、コメをサラダに使われてドレッシングかけられたりしたらちょっとギョッとするだろ
中国も焼き餃子あるらしいけど、上も下も全面焼き目つけた食感クリスピーなもんなんだとか。日本の焼き餃子みたいに途中から水入れて上面だけもちもちにするのが珍しいんですって。中国のも食ってみてぇわ
水餃子となると春秋時代まで遡ってしまうが、锅贴(鍋貼)ていう日本の焼き餃子みたく皮が(比較的)薄くて鉄板で焼くやつ(但し半月の両端の皮は開いたまま)もあって、それは一説だと北宋の頃からあるらしく。
「天地の間にまず白米ありき。全ての食べ物は白米のおかずとして生まれたり。白米に合わぬものは合うように作り変えられるべし」の国だからなぁ(偏見
分かり合った代償に短粒種米を気に入られて、第二次令和米騒動勃発か。
中国の焼き餃子といえば鍋貼(グオティエ)だけど、これは棒状で、あんを包まず香りを外に出して客を惹き込む屋台料理 https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20000219/
餃子の焼き方、日本のアートですわね!文化の違いは味わい深いですの。
そもそも炭水化物をおかずに炭水化物を食べたらダメっていう発想が理解出来ない関西人
焼き餃子と炒飯をおかずに拉麺を食う国です(ぉ
エビチリと麻婆豆腐がやたら好きな国民も付け加えてほしい
3.はお好み焼き定食というより、カレーパンでご飯を食べるという感覚に近いように思う。そういえば豚まんライスもあんまり無いね
ダンプリングの範囲だと焼くのは結構ある気がする。ダンプリングの中では日本と中国の餃子は別分類なんだろうね。
しかし改めてイーロンすげぇな。こんなに異民族間でスムーズにやり取りできるのはバベルの塔が崩壊して以来では。名前変更はゆるしてないけど
餃子の皮に混ぜご飯を入れて焼いてもおいしいかもしれないなと思ったり
グラコロ食べる国なので(ほぼ炭水化物)
皮が麺類、てなるほどだわ。
“中国ニキのワイからすると、” →日本ナイズされすぎだろ!
似てるのだけど違う点を出すのはいい。
戦争反対!
本物の中華は漢方臭い。それを紹興酒で頂くと臭みがうま味になる、不思議。
なんでも良いけど基本的に常に米を食いたいよ。
シュウマイ弁当という芸術品
天津飯の生みの親と言うてくれや
代々木の「手延べでっかい餃子」 https://maps.app.goo.gl/SEkYgCWcR19MoFah8?g_st=ac をまず食ってから語れ。茹でながら焼くという、皮がカリッとモチッとのダブルスタンダードの美味さ。
水餃子が基本、水餃子が基本なんでにんにく入れない、餃子は主食、なんだよね。日本で売り始めて、冷えても美味しい焼きに、肉の質が低いのでにんにくいれて(八角や花椒がない)、白米は必須、という流れだそうな。
中国人に、日本はどんな国かを説明する際にいつもこう答えている…1.餃子を焼く国 2.餃子にニンニクを入れる国 3.餃子をおかずにご飯を食べる国
いやいや、中国は広いんだから餃子を焼く地方だってあるでしょ。……あるよね?
逆に考えるんだ、中国四千年の歴史を持ちながら餃子一つすらその境地に至らなかったのかと!(棒)
中国はとっても広いので、鉄鍋棒餃子みたいな焼き餃子もあるけど、餃子と聞いて一般的に連想されるものが具入りのスイトン的なものらしく、スイトンで米を食うぐらいの衝撃があると聞きますね。
焼き餃子は水餃子の余りを焼くと言うだけで存在はするのでは。
つまり、おいしければ何でもありなのである。
「ニンニク入れますか」に「はい」って答えるとダメな国があるらしい
基本、水餃子→残り物を翌日焼くこともある って習った 初手から焼くことはないらしい。
昨日の晩飯は白飯と冷凍餃子と味噌汁だった。
炭水化物のおかずに炭水化物最高や
餃定 餃定 腹総餃定 棒棒鶏追加 泡般若湯飲饗
日本人だって、コメをサラダに使われてドレッシングかけられたりしたらちょっとギョッとするだろ
中国も焼き餃子あるらしいけど、上も下も全面焼き目つけた食感クリスピーなもんなんだとか。日本の焼き餃子みたいに途中から水入れて上面だけもちもちにするのが珍しいんですって。中国のも食ってみてぇわ
水餃子となると春秋時代まで遡ってしまうが、锅贴(鍋貼)ていう日本の焼き餃子みたく皮が(比較的)薄くて鉄板で焼くやつ(但し半月の両端の皮は開いたまま)もあって、それは一説だと北宋の頃からあるらしく。
「天地の間にまず白米ありき。全ての食べ物は白米のおかずとして生まれたり。白米に合わぬものは合うように作り変えられるべし」の国だからなぁ(偏見
分かり合った代償に短粒種米を気に入られて、第二次令和米騒動勃発か。
中国の焼き餃子といえば鍋貼(グオティエ)だけど、これは棒状で、あんを包まず香りを外に出して客を惹き込む屋台料理 https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20000219/
餃子の焼き方、日本のアートですわね!文化の違いは味わい深いですの。
そもそも炭水化物をおかずに炭水化物を食べたらダメっていう発想が理解出来ない関西人
焼き餃子と炒飯をおかずに拉麺を食う国です(ぉ
エビチリと麻婆豆腐がやたら好きな国民も付け加えてほしい
3.はお好み焼き定食というより、カレーパンでご飯を食べるという感覚に近いように思う。そういえば豚まんライスもあんまり無いね
ダンプリングの範囲だと焼くのは結構ある気がする。ダンプリングの中では日本と中国の餃子は別分類なんだろうね。
しかし改めてイーロンすげぇな。こんなに異民族間でスムーズにやり取りできるのはバベルの塔が崩壊して以来では。名前変更はゆるしてないけど
餃子の皮に混ぜご飯を入れて焼いてもおいしいかもしれないなと思ったり
グラコロ食べる国なので(ほぼ炭水化物)
皮が麺類、てなるほどだわ。
“中国ニキのワイからすると、” →日本ナイズされすぎだろ!
似てるのだけど違う点を出すのはいい。
戦争反対!
本物の中華は漢方臭い。それを紹興酒で頂くと臭みがうま味になる、不思議。
なんでも良いけど基本的に常に米を食いたいよ。
シュウマイ弁当という芸術品
天津飯の生みの親と言うてくれや
代々木の「手延べでっかい餃子」 https://maps.app.goo.gl/SEkYgCWcR19MoFah8?g_st=ac をまず食ってから語れ。茹でながら焼くという、皮がカリッとモチッとのダブルスタンダードの美味さ。
水餃子が基本、水餃子が基本なんでにんにく入れない、餃子は主食、なんだよね。日本で売り始めて、冷えても美味しい焼きに、肉の質が低いのでにんにくいれて(八角や花椒がない)、白米は必須、という流れだそうな。