昨年はイタリアでもオリーブオイルが不作で消費量が減ったとか聞いたけど落ち着いたのかな?
業務スーパーで2番目に安いオリーブオイルがおすすめ。ちなみに1番安いオリーブオイルは靴墨の風味がする(´・ω・`)
普及品は倍近い開きがあるけど、ロレンツォみたいな高級品だと現地と日本の価格差はだいぶ小さいみたい。
まあイタリア人もここぞというとき以外はふだん用の安い油使ってたりするわけで
高騰しすぎてオリーブオイルドバドバ使うレシピ試せなくなったの悲しい
結局加熱するとオリーブの風味なんて消し飛ぶからこめ油とか使ってるよ。仕上げにちょろっとオリーブ油かければいい
もこみち大丈夫かな? むしろ今となってはオリーブオイルを売る側だから大丈夫かな。
オリーブオイルっぽさってコメ油と何かしらのハーブで再現できませんかね?
ゴミ通貨貧困国になったのに先進国の料理は作り続けられないでしょ。
日有友好!(漢字表記は一般的には阿爾及利亜らしいが、阿は同字国多数だし、ナイジェリアとの関係から言って明らかに有ジェリアであろう(暴論))
タイムラインで今年のイタリアはオリーブオイルが豊作で上質って流れて来ていた。しかし250mlでの出荷を辞めて最低500mlにしてるという話も同時に流れていた(´・_・`)
少し前までサイゼリヤで追いオリーブし放題&粉チーズかけ放題だったのが信じられない世の中になりましたな…
そこらに売ってるオリーブオイルドバドバ使うと臭くて食えたもんじゃないんだけど高級オリーブオイルなら違うのかな
地中海地方は昔からオリーブオイルのおかげで油は潤沢、油ドバドバ料理&髪にも肌にも塗るのが当たり前、日本は昔から油レス、菜種とか魚の脂をチマチマ取るしかなかったという歴史的地理的気候的な違いが大きいね。
油こそ旨味派 v.s. ニンニクこそグルタミン酸だよ派
ほんとに日常使いの安い品は日本には入ってきてないのよ。タイ米だってそこらで買えるのは全部ジャスミンライスでしょ。関税とかは別として。
エクストラヴァージンだけでなく別の製品とを使い分けるとお財布にも優しい。
そもそもイタリア製のオリーブオイルなど全く高嶺の花
単純に日本人の好みに合わないんじゃないの?自分はオリーブオイルはちょっと苦手。
昔はねえ、さわやかのフライドポテト間違いなくオリーブオイルも使ってたんだよ。独特の風味が好きだったがフライドポテト販売再開後はなんの変哲もない揚げ油(成分は知らない)
ざっくり1リットル2000円としても高級ウイスキーは言いすぎやろ。単にウイスキーと同じくらいって言えばいい
なぜか食材が物価水準に対して高いのが我が国なんで。公共交通料金にも言えることだけど。
オリーブオイルとExバージンと分けることはできる
元々そこそこ高かったのに、ここ数年で倍以上に値段が上がってるからなぁ。米油で作って仕上げにオリーブかける方法に落ち着いてる。
イタリアでもそんな感じの値段(むしろ日本の方が安い)だし、日本人が貧しくなっただけかと。
イタリア人へ…日本のパスタがオリーブオイルをケチってるのはオリーブオイルが死ぬほど高くて、高級ウイスキーくらいの値段だからです
昨年はイタリアでもオリーブオイルが不作で消費量が減ったとか聞いたけど落ち着いたのかな?
業務スーパーで2番目に安いオリーブオイルがおすすめ。ちなみに1番安いオリーブオイルは靴墨の風味がする(´・ω・`)
普及品は倍近い開きがあるけど、ロレンツォみたいな高級品だと現地と日本の価格差はだいぶ小さいみたい。
まあイタリア人もここぞというとき以外はふだん用の安い油使ってたりするわけで
高騰しすぎてオリーブオイルドバドバ使うレシピ試せなくなったの悲しい
結局加熱するとオリーブの風味なんて消し飛ぶからこめ油とか使ってるよ。仕上げにちょろっとオリーブ油かければいい
もこみち大丈夫かな? むしろ今となってはオリーブオイルを売る側だから大丈夫かな。
オリーブオイルっぽさってコメ油と何かしらのハーブで再現できませんかね?
ゴミ通貨貧困国になったのに先進国の料理は作り続けられないでしょ。
日有友好!(漢字表記は一般的には阿爾及利亜らしいが、阿は同字国多数だし、ナイジェリアとの関係から言って明らかに有ジェリアであろう(暴論))
タイムラインで今年のイタリアはオリーブオイルが豊作で上質って流れて来ていた。しかし250mlでの出荷を辞めて最低500mlにしてるという話も同時に流れていた(´・_・`)
少し前までサイゼリヤで追いオリーブし放題&粉チーズかけ放題だったのが信じられない世の中になりましたな…
そこらに売ってるオリーブオイルドバドバ使うと臭くて食えたもんじゃないんだけど高級オリーブオイルなら違うのかな
地中海地方は昔からオリーブオイルのおかげで油は潤沢、油ドバドバ料理&髪にも肌にも塗るのが当たり前、日本は昔から油レス、菜種とか魚の脂をチマチマ取るしかなかったという歴史的地理的気候的な違いが大きいね。
油こそ旨味派 v.s. ニンニクこそグルタミン酸だよ派
ほんとに日常使いの安い品は日本には入ってきてないのよ。タイ米だってそこらで買えるのは全部ジャスミンライスでしょ。関税とかは別として。
エクストラヴァージンだけでなく別の製品とを使い分けるとお財布にも優しい。
そもそもイタリア製のオリーブオイルなど全く高嶺の花
単純に日本人の好みに合わないんじゃないの?自分はオリーブオイルはちょっと苦手。
昔はねえ、さわやかのフライドポテト間違いなくオリーブオイルも使ってたんだよ。独特の風味が好きだったがフライドポテト販売再開後はなんの変哲もない揚げ油(成分は知らない)
ざっくり1リットル2000円としても高級ウイスキーは言いすぎやろ。単にウイスキーと同じくらいって言えばいい
なぜか食材が物価水準に対して高いのが我が国なんで。公共交通料金にも言えることだけど。
オリーブオイルとExバージンと分けることはできる
元々そこそこ高かったのに、ここ数年で倍以上に値段が上がってるからなぁ。米油で作って仕上げにオリーブかける方法に落ち着いてる。
イタリアでもそんな感じの値段(むしろ日本の方が安い)だし、日本人が貧しくなっただけかと。