暮らし

新潟の郷土料理・きりざいが食べたくて作ってみた。そしてみつけた納豆のポテンシャル

1: LiveinTokyo 2026/10/06 11:13

お隣の山形の「だし」とかなりコンセプトが似た料理やな。だしに納豆いれるアレンジもあるし。

2: sutego386 2026/10/06 14:22

新潟市内出身だけど聞いたことなかったなと思って調べたら魚沼地方の料理だった。こんなの美味しいに決まってる。

3: maroon297 2026/10/06 14:42

うまそう…なんだけど、そのチーズは加熱用なのではというところが気になってしまった。

4: differential 2026/10/06 16:33

日頃から納豆に、タレの代わりに刻みしば漬けや刻みたくあんをを混ぜて食べてるので首肯しかない。ゴマ入れたことなかったから入れよう。

5: FutureIsWhatWeAre 2026/10/06 17:55

燕市出身だけど全然聞いたことなかった 魚沼かー