チョコレートは、アフリカに植民地持ってたヨーロッパの国のがはやっとるよな
たぶん一生行かない土地のそこまで日持ちしないものが多いお菓子のことを自慢されてましても。地元で自分が美味しいと思う洋菓子店が潰れないようにと通い詰めるだけで幸せですので……。
神戸のスイーツは確かに層が厚いし美味しいけど、地元民への手土産ハードルが上がりすぎるのが唯一の難点だな
そんな寂しい言い方しんと一生に一回くらいは行ってみてもええと思うで
街を歩いてて楽しい。ブランド詰め込んだビルがドカドカ建っててもつまらん。歓楽街も歩いて楽しくない。関西にいい街が残ってて嬉しいよ。
肉まんも美味しそう、、大阪より神戸に行きたい
神戸ってより芦屋御影か。パン屋は京阪神どこも優れてるけど、スイーツでは大阪は神戸京都には及ばないな。
各大都市の上澄みレベルを集めて比較したら神戸がぶっちぎりってことはないと思うが、平均レベルが高くてどこも美味しいというならそれは羨ましいわね。
少なくともアイスクリームは日世だし四角いフルーツ系のアイスキャンデーは551蓬莱(その元になった北極アイスはミルク、あずきが特に有名)。大阪もそこそこスイーツの発祥持ってるよな。バウムクーヘン専門店とか。
和菓子はどこが突出してるんだろう?お寺文化のある京都かな。正直洋菓子より和菓子の方が好きなんだけど、東京の和菓子を扱う老舗はどこも行列がすごくておいそれとは買えないんだよな
一生行かない遠い土地のって言うけど、東京のデパ地下の洋菓子コーナーの半分は神戸か芦屋か西宮の洋菓子屋だからなぁ……
いいたいことはわかるけど大袈裟ていうか
阪神間に東京からお土産持って行くなら、硬い醤油煎餅か豆源がよい。甘味での勝負は避けるべき。硬い煎餅は関西ではほぼ作られてないので。
京都もさることながら、神戸もかなりの選民意識があるよね
大阪はほんま名物がない。パチパチパンチしかない。近畿以外の人への手土産は神戸京都の菓子で済ます(もちろん新しめの名店があるにはあるが老若男女に知られたブランドがない)
なにがあるのかすら知らない 有名なチェーン店をやってるのかな
これは本当で、一昔前は東京からお土産を買うのが難しかった。今は東京でしかない洋菓子店はたくさんあるから持って帰っても喜ばれる
北海道にいると洋菓子屋や洋菓子コーナーが道内企業だらけで、道外企業だと和菓子のとらやくらい? 丸井今井に入ってる御座候は大好き、「おやき」って北海道では呼ぶけどね。
一方私はテオブロマで殴り込みを掛けた。日本のチョコレート専門店の草分けであるテオブロマは東京にしか店がない上、シェフ自らマダガスカルのカカオ農家の育成を行っており、味でも倫理面でも隙が無い完璧な手土産
港町なだけあって珈琲文化も昔から盛んなのよね。
一生行かない土地と言うけどデパ地下の常連ドンクとミニワンは神戸のパン屋やで。 京都旅行のついでに神戸に行けるぐらい京阪神間の電車は速いし神戸空港LCC便あるから割と行きやすいんやけどな…
神戸の素晴らしく良いところは神戸の生活スタイルとしてやれてるところでしょう。だから技術水準とかアイデアの新旧とかでなく、スタイルの外のものをうまく評せないという副作用も持つよ。
ただの神戸すげーじゃないの?神戸の人って神戸のこと特別に素晴らしい街って勘違いしてるもの
分からんこともないけど、ユーハイムとか風月堂とかモロゾフとかゴンチャロフとか言われると、なんか昭和な認識の匂いが。もっとおしゃれ最先端手土産スイーツいろいろ東京にあるだろ。あ、洋菓子とスイーツは別物?
硬い醤油煎餅は草加だけどね。江戸は塩煎餅。/お菓子だと金沢もうるさいぞ。新潟も侮れない。
"東京のデパ地下の洋菓子コーナーの半分は神戸か芦屋か西宮の洋菓子屋"AI調べ→神戸・阪神系は7〜8店でした。東京系と海外ブランドがそれぞれ同じくらいか、それ以上あります。
神戸のお店がたくさん大阪で出店してるもんな、りくろーおじさんは大阪だけど
確かに美味しいところ多いとは思うけど…アンリ・シャルパンティエ好きだったのに最近味落ちたし焼き菓子とかのサイズも小さくなって悲しい。洋菓子界隈は苦境よね…
風月堂の本店で食べ歩き用の簡単なアップルパイを売ってたんだけど、この手のお菓子のレベルを遥かに超えててびびった。ユーハイム本店の店頭でサクサクと切ってくれるバウムクーヘンもやたらにうまい。
西宮にあるツマガリのマロンパイは好きだった。でも、店の名前にこだわらず、全国各地に美味しいものはたくさんあるし、戦っているわけでもないから、フラットに色々探してみればいいのにね
「洋菓子は神戸が突出して強すぎて国内他地域がこのレベルに太刀打ちすることはできない」という意見に賛同の声→対抗馬としては北海道や京都?お土産としてのデメリットも
チョコレートは、アフリカに植民地持ってたヨーロッパの国のがはやっとるよな
たぶん一生行かない土地のそこまで日持ちしないものが多いお菓子のことを自慢されてましても。地元で自分が美味しいと思う洋菓子店が潰れないようにと通い詰めるだけで幸せですので……。
神戸のスイーツは確かに層が厚いし美味しいけど、地元民への手土産ハードルが上がりすぎるのが唯一の難点だな
そんな寂しい言い方しんと一生に一回くらいは行ってみてもええと思うで
街を歩いてて楽しい。ブランド詰め込んだビルがドカドカ建っててもつまらん。歓楽街も歩いて楽しくない。関西にいい街が残ってて嬉しいよ。
肉まんも美味しそう、、大阪より神戸に行きたい
神戸ってより芦屋御影か。パン屋は京阪神どこも優れてるけど、スイーツでは大阪は神戸京都には及ばないな。
各大都市の上澄みレベルを集めて比較したら神戸がぶっちぎりってことはないと思うが、平均レベルが高くてどこも美味しいというならそれは羨ましいわね。
少なくともアイスクリームは日世だし四角いフルーツ系のアイスキャンデーは551蓬莱(その元になった北極アイスはミルク、あずきが特に有名)。大阪もそこそこスイーツの発祥持ってるよな。バウムクーヘン専門店とか。
和菓子はどこが突出してるんだろう?お寺文化のある京都かな。正直洋菓子より和菓子の方が好きなんだけど、東京の和菓子を扱う老舗はどこも行列がすごくておいそれとは買えないんだよな
一生行かない遠い土地のって言うけど、東京のデパ地下の洋菓子コーナーの半分は神戸か芦屋か西宮の洋菓子屋だからなぁ……
いいたいことはわかるけど大袈裟ていうか
阪神間に東京からお土産持って行くなら、硬い醤油煎餅か豆源がよい。甘味での勝負は避けるべき。硬い煎餅は関西ではほぼ作られてないので。
京都もさることながら、神戸もかなりの選民意識があるよね
大阪はほんま名物がない。パチパチパンチしかない。近畿以外の人への手土産は神戸京都の菓子で済ます(もちろん新しめの名店があるにはあるが老若男女に知られたブランドがない)
なにがあるのかすら知らない 有名なチェーン店をやってるのかな
これは本当で、一昔前は東京からお土産を買うのが難しかった。今は東京でしかない洋菓子店はたくさんあるから持って帰っても喜ばれる
北海道にいると洋菓子屋や洋菓子コーナーが道内企業だらけで、道外企業だと和菓子のとらやくらい? 丸井今井に入ってる御座候は大好き、「おやき」って北海道では呼ぶけどね。
一方私はテオブロマで殴り込みを掛けた。日本のチョコレート専門店の草分けであるテオブロマは東京にしか店がない上、シェフ自らマダガスカルのカカオ農家の育成を行っており、味でも倫理面でも隙が無い完璧な手土産
港町なだけあって珈琲文化も昔から盛んなのよね。
一生行かない土地と言うけどデパ地下の常連ドンクとミニワンは神戸のパン屋やで。 京都旅行のついでに神戸に行けるぐらい京阪神間の電車は速いし神戸空港LCC便あるから割と行きやすいんやけどな…
神戸の素晴らしく良いところは神戸の生活スタイルとしてやれてるところでしょう。だから技術水準とかアイデアの新旧とかでなく、スタイルの外のものをうまく評せないという副作用も持つよ。
ただの神戸すげーじゃないの?神戸の人って神戸のこと特別に素晴らしい街って勘違いしてるもの
分からんこともないけど、ユーハイムとか風月堂とかモロゾフとかゴンチャロフとか言われると、なんか昭和な認識の匂いが。もっとおしゃれ最先端手土産スイーツいろいろ東京にあるだろ。あ、洋菓子とスイーツは別物?
硬い醤油煎餅は草加だけどね。江戸は塩煎餅。/お菓子だと金沢もうるさいぞ。新潟も侮れない。
"東京のデパ地下の洋菓子コーナーの半分は神戸か芦屋か西宮の洋菓子屋"AI調べ→神戸・阪神系は7〜8店でした。東京系と海外ブランドがそれぞれ同じくらいか、それ以上あります。
神戸のお店がたくさん大阪で出店してるもんな、りくろーおじさんは大阪だけど
確かに美味しいところ多いとは思うけど…アンリ・シャルパンティエ好きだったのに最近味落ちたし焼き菓子とかのサイズも小さくなって悲しい。洋菓子界隈は苦境よね…
風月堂の本店で食べ歩き用の簡単なアップルパイを売ってたんだけど、この手のお菓子のレベルを遥かに超えててびびった。ユーハイム本店の店頭でサクサクと切ってくれるバウムクーヘンもやたらにうまい。
西宮にあるツマガリのマロンパイは好きだった。でも、店の名前にこだわらず、全国各地に美味しいものはたくさんあるし、戦っているわけでもないから、フラットに色々探してみればいいのにね