“ンタクラリアという寄生虫っぽいです。 生かつおの刺身ですよね? かつおの腹身にほぼ100%いるやつです。 基本的には目視で確認、除去するのですが… テンタクラリアであれば、食べても無害ですが、気持ち悪いです
食べていいパターンあるんだ…
"魚を取り扱う者からしたら「そんなに気になるなら焼いて食え」と言いたいです。 " スーパーとかにも「基本的には取り除いてますが限界はあります」と注意書きがあるし。 冷凍していない新鮮な魚と考えよう。
(
半額の刺身に付いていた魚の脂が動き出したんだけど、これ食べていいやつか?→対象物が真ん中にないのでちょっと見つけづらいけど無事有識者たちから回答が寄せられる
“ンタクラリアという寄生虫っぽいです。 生かつおの刺身ですよね? かつおの腹身にほぼ100%いるやつです。 基本的には目視で確認、除去するのですが… テンタクラリアであれば、食べても無害ですが、気持ち悪いです
食べていいパターンあるんだ…
"魚を取り扱う者からしたら「そんなに気になるなら焼いて食え」と言いたいです。 " スーパーとかにも「基本的には取り除いてますが限界はあります」と注意書きがあるし。 冷凍していない新鮮な魚と考えよう。
(