クレームくるし対応できないしってことなら、いっそお休みにしてもらった方がいいレベルだね。
店長じゃ店閉める権限ないだろうし、SVとかに言ってもバイト確保も店長の職責だし、どうにもならん。諦めの境地に至るしか。
ワンオペとかなったら店は閉めてバイトには給料出すべきだよなぁ。
いつも行ってる定食屋はいつも満席近いけどスムーズに回っている。QRコードだから賛否あるだろうし水はもちろんセルフだけど、客ができるレベルは担当してもよいという層を掴めればスムーズに回るのかも。
客が店を回すスタイルに変更してはどうか？
くら寿司で何かを食おうとしてることに戦慄してるわ。流れるかどうか以前の問題だろ
くら寿司は回転むてん丸のカード売ってた時以来行ってないかも。新潟は回転寿司だとくら寿司よりも「魚べい」の方が強いかもしれない。
寿司が流れてこないのはフードロス対策らしいよ。回転寿司とは。 / とはいえさっき行ったら隣の席の人が「頼んだものが中々来ない」みたいな事を店員呼び出して言ってた。
かなり待たせるって貼り紙が入り口にあればいいのになって思ったけど、すぐSNSで晒されちゃうもんなあ
日本人なら誰でも寿司くらい握れるはずなので、そのうちセルフ握りスタイルの店が主流になるんだろうな。
少子高齢化なんで仕方ないかもな。需要があっても供給できない
ニュース見ていないですか？食品物流大手「ニチレイ」が受けたサイバー攻撃の影響で、KFCとくら寿司の配送網に遅れが出ているよ。
回らない寿司屋w
冷食の流通の問題だろ。そろってヒキコモリか？ニュースぐらい見ようぜ。
チェーンの中華屋さんも、最近、限界化している。人手が足りない、というより、スキルのある人材が足りないのか。料理は要領だからな。
一昔前なら店長の裁量で、今から15分客入れないからキッチン立て直せが通ったんだろうけど、時間指定の予約がスマホでできちゃうシステムやから無理やろね。。キッチンの様子踏まえての案内ができない現代。。
先行きの暗い寿司屋さんだ。
くら寿司はゼンショーではないので応援したい。
くら寿司行ったら人手不足のせいかテーブルやお皿が汚かった。はま寿司はブロイラーみたいな気分になるけど清潔で安くて美味い。
数年後にはフィジカルAIが寿司握ってたりして。
注文分が普通に届くならそれでいい レーンからは取らない
2024年の記事だが、回転寿司でも寿司を常には流さず注文を受けて提供するスタイルが主流になったという話が。https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240916-OYT1T50125/ もっともくら寿司は常に流すのと併用とされているが。
実家のはま寿司は注文したらすぐに来るけど。
飲食店無駄にボコボコ作って同業他社だらけの競争過多状態にしておいて人手不足叫ばれてもしらんよ。
空っぽだから、から寿司に改名しよう
売る商品ないのに店だけ開けてバイト代払ってたら人類の無駄すぎる
人手不足か
配送網の遅れがなんでトップになってるの？それは品切れになるかどうかで，店舗内の提供の遅れとは関係ないと思うが。「ご注文のネタはまだトラックで移動中です」なんてわけじゃないでしょ。
くら寿司に行ったが、お寿司が全く流れておらず、注文しても全然来ず、周りの席も全てそんな感じでお皿2枚とかで帰っていた。こんなの初めてwww→似たような店舗の報告が相次ぎ、人手不足による影響を感じる
クレームくるし対応できないしってことなら、いっそお休みにしてもらった方がいいレベルだね。
店長じゃ店閉める権限ないだろうし、SVとかに言ってもバイト確保も店長の職責だし、どうにもならん。諦めの境地に至るしか。
ワンオペとかなったら店は閉めてバイトには給料出すべきだよなぁ。
いつも行ってる定食屋はいつも満席近いけどスムーズに回っている。QRコードだから賛否あるだろうし水はもちろんセルフだけど、客ができるレベルは担当してもよいという層を掴めればスムーズに回るのかも。
客が店を回すスタイルに変更してはどうか？
くら寿司で何かを食おうとしてることに戦慄してるわ。流れるかどうか以前の問題だろ
くら寿司は回転むてん丸のカード売ってた時以来行ってないかも。新潟は回転寿司だとくら寿司よりも「魚べい」の方が強いかもしれない。
寿司が流れてこないのはフードロス対策らしいよ。回転寿司とは。 / とはいえさっき行ったら隣の席の人が「頼んだものが中々来ない」みたいな事を店員呼び出して言ってた。
かなり待たせるって貼り紙が入り口にあればいいのになって思ったけど、すぐSNSで晒されちゃうもんなあ
日本人なら誰でも寿司くらい握れるはずなので、そのうちセルフ握りスタイルの店が主流になるんだろうな。
少子高齢化なんで仕方ないかもな。需要があっても供給できない
ニュース見ていないですか？食品物流大手「ニチレイ」が受けたサイバー攻撃の影響で、KFCとくら寿司の配送網に遅れが出ているよ。
回らない寿司屋w
冷食の流通の問題だろ。そろってヒキコモリか？ニュースぐらい見ようぜ。
チェーンの中華屋さんも、最近、限界化している。人手が足りない、というより、スキルのある人材が足りないのか。料理は要領だからな。
一昔前なら店長の裁量で、今から15分客入れないからキッチン立て直せが通ったんだろうけど、時間指定の予約がスマホでできちゃうシステムやから無理やろね。。キッチンの様子踏まえての案内ができない現代。。
先行きの暗い寿司屋さんだ。
くら寿司はゼンショーではないので応援したい。
くら寿司行ったら人手不足のせいかテーブルやお皿が汚かった。はま寿司はブロイラーみたいな気分になるけど清潔で安くて美味い。
数年後にはフィジカルAIが寿司握ってたりして。
注文分が普通に届くならそれでいい レーンからは取らない
2024年の記事だが、回転寿司でも寿司を常には流さず注文を受けて提供するスタイルが主流になったという話が。https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240916-OYT1T50125/ もっともくら寿司は常に流すのと併用とされているが。
実家のはま寿司は注文したらすぐに来るけど。
飲食店無駄にボコボコ作って同業他社だらけの競争過多状態にしておいて人手不足叫ばれてもしらんよ。
空っぽだから、から寿司に改名しよう
売る商品ないのに店だけ開けてバイト代払ってたら人類の無駄すぎる
人手不足か
配送網の遅れがなんでトップになってるの？それは品切れになるかどうかで，店舗内の提供の遅れとは関係ないと思うが。「ご注文のネタはまだトラックで移動中です」なんてわけじゃないでしょ。