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「東京の食文化はそこまで発達していない」という話からチェーン店以外は生存できないはずの千葉で人気を誇る個人店やローカルチェーンに注目が集まる流れ

1: rag_en 2026/07/10 20:19

何か知らんけど名古屋の飯がディスられてたのは、この流れからか??

2: tomokofun 2026/07/10 20:23

関西で安くてうまいもんって結局たこ焼きとかだろ?wしょうもねえ。こっちのヤツが知らねーんなら大したことないんだよ。

3: behuckleberry02 2026/07/10 20:33

東京で美味しくて人気の個人店は人気になるとすぐにチェーン展開してしまうってのもあるかもしれんね。

4: nomitori 2026/07/10 20:33

そこの話してないのは承知で、言いたいこともわかるが、途中のグラフなんや。日本中どこだって、値段と美味さが線形なことあるか。美味さはすぐサチって、あとはそれ以外の付加価値をいかにつけるかの勝負じゃろ。

5: Midas 2026/07/10 20:35

ここ何年か東京と関西を往復してるわたしからすると正確には「関西に比べ東京は不味い」のではなく東京のメシは「不味くなった(それこそ失われた数十年の間に」だけ。これと格差拡大(カネさえ払えば)は結局は同じこと

6: nost0nost 2026/07/10 20:37

https://x.com/ore825/status/2075422048533500375 名古屋がどうとかはこの辺が火元かな?東京大阪云々は正直両方に住んだ事も無いしよくわからんな あちこち食いに行きはしたが

7: nguyen-oi 2026/07/10 20:42

東京は土地代が高すぎて低価格帯のコスパが悪いのはガチ。千葉のローカル店の生命力は異常

8: grdgs 2026/07/10 20:46

普段は地方差別はんたーいとポリコレ発言しながら、大っぴらにやれそうな雰囲気を感じると東京でも地方でも嬉々としてディスり始める奴は多い。そいつら基本は反ポリコレ思想だから、いろいろ狂ってる

9: perl-o-pal 2026/07/10 20:53

赤門と大京は行ってみたいなと思ってる。

10: table 2026/07/10 20:57

東京は1人2万の寿司屋でも当たり外れがある。当たりの店は感動した。食べログの評価高い焼鳥屋でもスチームが出る。魚が美味いと評判の店でやっと魚が美味い県のスーパー並。某有名料亭の白飯は美味しくなくて残した

11: no-alcohol-no-life 2026/07/10 21:06

東京が世界的な標準に近く他の地方が異常にコスパが良い感。海外で日本並みのコスパよいとこ余り見なかったし払う金額で確かに美味しさが微増していたなー

12: scavenger-folk99 2026/07/10 21:14

東京の外食の価格が高いことを食文化が発達してないというの、みんな受け入れられる表現なの?

13: emiladamas 2026/07/10 21:16

舌の肥えた人たちは大変ですね

14: kazu111 2026/07/10 21:17

借地借家法のゆがみで東京大阪のバフが許されてきただけで、平成時代に限界過疎地以上の優遇を受けすぎてただけ、そのおかげで日本全体が需要不足の安い国になってしまった。令和時代は是正の時代、家賃は上がるぞ

15: regularexception 2026/07/10 21:45

京都いったら一番混んでる店はマクドナルドでした

16: erya 2026/07/10 21:49

西と東で味覚違うの明らかなんだから、1人で語っても嗜好の話でしかない

17: yellowdomestic 2026/07/10 21:51

ラーメンに関しては例外で、競争が激化してるからか良い店を引ければむしろコスパは良いと思う ただ最低限のコストはそれなりに高いのと、レビューサイトがあてにならないので本当に良い店を探すのが大変

18: T-anal 2026/07/10 22:03

安くて不味いなら良心的で、高くて不味いでさえ跋扈してるのが東京なんで食文化が発達してないのは事実だよな。京阪神でさえ九州や四国と比べると飯が美味くないけど。

19: cardmics 2026/07/10 22:06

なぜ美味いかどうかの議論なのに、コスパの話になるの?これがいつもわからん。 / 食べログでも「マジ美味かったけど価格が高かったので星2つ」みたいな口コミが多くて、ほんとうに美味い店を探すのが大変…。

20: mori99 2026/07/10 22:07

コロナ前だが、東京は同じレベルの料理で地元の2割増の感じがした。同程度のランチが地元で1280円が東京で1480円みたいな。これが家賃を払っているメニューかあ、と思うなどした

21: mr_yamada 2026/07/10 22:14

ピーターパンの名前が上がるなら、ツォップも入れて欲しいな。県外での知名度ならむしろこちらの方が上かもしれんし。

22: bebop-7 2026/07/10 22:33

江戸川近辺の千葉県民だが、定食は東京のど中心の方が安いし美味いぞ。適当なこと言うな

23: haru_almond 2026/07/10 22:46

味と値段は知らんがバラエティが凄いなと思う、ないものがない

24: inks 2026/07/10 22:51

みんな自分所の飯に成るとうるさいね。そうして隠れたグルメが発見されるのは良いこと。

25: warulaw 2026/07/10 22:52

こういう所にプライド持つのが関西人のよくない所だよなぁ。ヤスウマヤスウマばかりを求めるから、いつまで経ってもレベルがたいして上がらない。