''これ、ジョージア映画『ブラックバード、ブラックベリー、私は私。』で主人公エテロが食べてナポレオンだ! ''
バルト三国でナポレオンという名前が付けられる経緯が気になるが、帝政ロシアがフランス文化を取り込んでいたということくらいしかわからん
シベリア(菓子パン)に負けそうな名前だ(ナポレオンは冬将軍(シベリア寒気団)に勝てなかったので)
これは暴力だ
一昨年ハーゲンダッツにこれのフレーバーあったけど買いまくったな。
名前に既視感が有ったけど別物だった https://delishkitchen.tv/articles/2913
下町のはないんか
コージーコーナーでは季節限定なのにアップルパイと並んで売れ残り常連ケーキのイメージ
一条ゆかり大先生ご推薦のやつとは違うのかね?
これ、確かテルアビブで食べた…旧ソ連から来たユダヤ人が作ってた希ガス…
これは要はミルフィーユだがスウェーデン経由で名前がついたんじゃないかな。スウェーデンはナポレオンの部下だったベルナドッテが王となり、それによって導入されたフランスの食文化に彼にまつわる名がついた。
ナポレオンってネーミングもイカスよな。
下町のナポレオンないかな
コージーコーナーで売られてるナポレオンのもとはこれだったんだね
成城アルプスにもナポレオンがあるが見た目がちょっと違うよう(層の数?)。https://dailyportalz.jp/kiji/Napoleon-pie
ミルフィーユ?
久しぶりにバズ洋菓子のネタがきたな!これは美味そうなので期待大。マリトッツォなんかいらんかったんや!
日本では下町のナポレオンが愛されています
日本の洋菓子店でもナポレオンとして売ってるでしょ。ただ日本のよりも多層でミルクレープっぽいな
これを白菜と豚バラでやってもうまい
ナポレオンパイとか日本にも同じ名前と似たような感じのものはあるけどこれはこれでめちゃくちゃ旨そう。パイにサワークリーム入れるのが少し惹かれる。
どっかで見たことあるな。ブコメに書かれてるコージーコーナーだろうか。
確実に美味いやつ。
有閑倶楽部で出てた記憶。
うまそうー!
(ミルフィーユと何が違うの?って言っちゃいけない空気
スウェーデン映画『幸せなひとりぼっち』(2015)で字幕がミルフィーユってなってたけど納得いかず調べたらナポレオンだったやつ!(ちなみにハリウッドリメイク『オットーという男』2022では当該シーンはなかった)
「この~の前では意志の力など無意味です」一度は言ってみたい悪役セリフだがケーキの紹介で出てくることがあるんだな
間の生地がモチモチのパターンとパリパリのパターンがあるけど、こちらはどちらなのかな。
薄いミルフィーユ?そんなおいしいかな…
うまそー。
ミルフィーユよりかなり生地が薄いのと、サワークリーム入れてるのがミソなのかな。美味しそう
バターの暴力すき
いつものラトビア人じゃなかった / しかしこんなケーキも既にマンガ(有閑倶楽部)で紹介されているという。
Maxim(銀座)で有名だったやつの元祖。一条ゆかり先生のはこっち。いまは予約制てすが銀座SIXで買えます。
たべたいいいい・・・・
昔ながらの町のケーキ屋さんでよく見かけるイメージだけど廃業が多いので知らない世代があるかも? だんだんをラフに重ねた方が今っぽくなるね
こういうの、海外で見るけどクセのある匂いと甘さが合わない事がほとんど。個人的な意見。日本で作られた日本向けのやつはやっぱり美味しいよ。
これはどっかで食べたことあるぞ……
見た目はミルクレープだけどいい意味で品のないゴテゴテした感じが満足度高そうだ
食べたい
ミルクレープとかミルフィーユ美味しいんだけど綺麗に食べるのが難しいんだよな。これも食べてるうちに崩れそう。
かつてマキシム・ド・パリでミルフィーユとして売られ、今はグラン銀座でグランナポレオンの名で売られてるアレの大元かな。こんなものを紹介してくるのは明確な敵意があるな。食べたい
日本で知られているナポレオンはガワだけがパイ生地だけどこれはパイ生地のミルクレープなんだな。カロリー爆弾だ。
エーグルドゥースのミルフィーユとも違って美味しそう
出来立てを食べるのかなと思いきや一晩冷蔵庫で寝かせるのか。冷凍パイシート買って作れそう
スウェーデンはすでに19世紀初頭にフランス文化に触れていた。ナポレオン戦争の時代、ヨーロッパ全土でフランスの影響力が大きかったため、たとえ別の王家でも似た菓子は入ってきていた。ベルナドット関係なくて残念
「グレーテルのかまど」でやってほしい。ナポレオン・パイは生クリームが滑って食べにくいけど、硬めのカスタードクリームで挟んで寝かせるなら生地との馴染みが良さそう。
「このケーキの前では意志の力など無意味です」とあるラトビア人が日本人に向けて、バルト三国で愛されているケーキ「ナポレオン」を紹介… レシピも公開され、歓喜に沸くX民
''これ、ジョージア映画『ブラックバード、ブラックベリー、私は私。』で主人公エテロが食べてナポレオンだ! ''
バルト三国でナポレオンという名前が付けられる経緯が気になるが、帝政ロシアがフランス文化を取り込んでいたということくらいしかわからん
シベリア(菓子パン)に負けそうな名前だ(ナポレオンは冬将軍(シベリア寒気団)に勝てなかったので)
これは暴力だ
一昨年ハーゲンダッツにこれのフレーバーあったけど買いまくったな。
名前に既視感が有ったけど別物だった https://delishkitchen.tv/articles/2913
下町のはないんか
コージーコーナーでは季節限定なのにアップルパイと並んで売れ残り常連ケーキのイメージ
一条ゆかり大先生ご推薦のやつとは違うのかね?
これ、確かテルアビブで食べた…旧ソ連から来たユダヤ人が作ってた希ガス…
これは要はミルフィーユだがスウェーデン経由で名前がついたんじゃないかな。スウェーデンはナポレオンの部下だったベルナドッテが王となり、それによって導入されたフランスの食文化に彼にまつわる名がついた。
ナポレオンってネーミングもイカスよな。
下町のナポレオンないかな
コージーコーナーで売られてるナポレオンのもとはこれだったんだね
成城アルプスにもナポレオンがあるが見た目がちょっと違うよう(層の数?)。https://dailyportalz.jp/kiji/Napoleon-pie
ミルフィーユ?
久しぶりにバズ洋菓子のネタがきたな!これは美味そうなので期待大。マリトッツォなんかいらんかったんや!
日本では下町のナポレオンが愛されています
日本の洋菓子店でもナポレオンとして売ってるでしょ。ただ日本のよりも多層でミルクレープっぽいな
これを白菜と豚バラでやってもうまい
ナポレオンパイとか日本にも同じ名前と似たような感じのものはあるけどこれはこれでめちゃくちゃ旨そう。パイにサワークリーム入れるのが少し惹かれる。
どっかで見たことあるな。ブコメに書かれてるコージーコーナーだろうか。
確実に美味いやつ。
有閑倶楽部で出てた記憶。
うまそうー!
(ミルフィーユと何が違うの?って言っちゃいけない空気
スウェーデン映画『幸せなひとりぼっち』(2015)で字幕がミルフィーユってなってたけど納得いかず調べたらナポレオンだったやつ!(ちなみにハリウッドリメイク『オットーという男』2022では当該シーンはなかった)
「この~の前では意志の力など無意味です」一度は言ってみたい悪役セリフだがケーキの紹介で出てくることがあるんだな
間の生地がモチモチのパターンとパリパリのパターンがあるけど、こちらはどちらなのかな。
薄いミルフィーユ?そんなおいしいかな…
うまそー。
ミルフィーユよりかなり生地が薄いのと、サワークリーム入れてるのがミソなのかな。美味しそう
バターの暴力すき
いつものラトビア人じゃなかった / しかしこんなケーキも既にマンガ(有閑倶楽部)で紹介されているという。
Maxim(銀座)で有名だったやつの元祖。一条ゆかり先生のはこっち。いまは予約制てすが銀座SIXで買えます。
たべたいいいい・・・・
昔ながらの町のケーキ屋さんでよく見かけるイメージだけど廃業が多いので知らない世代があるかも? だんだんをラフに重ねた方が今っぽくなるね
こういうの、海外で見るけどクセのある匂いと甘さが合わない事がほとんど。個人的な意見。日本で作られた日本向けのやつはやっぱり美味しいよ。
これはどっかで食べたことあるぞ……
見た目はミルクレープだけどいい意味で品のないゴテゴテした感じが満足度高そうだ
食べたい
ミルクレープとかミルフィーユ美味しいんだけど綺麗に食べるのが難しいんだよな。これも食べてるうちに崩れそう。
かつてマキシム・ド・パリでミルフィーユとして売られ、今はグラン銀座でグランナポレオンの名で売られてるアレの大元かな。こんなものを紹介してくるのは明確な敵意があるな。食べたい
日本で知られているナポレオンはガワだけがパイ生地だけどこれはパイ生地のミルクレープなんだな。カロリー爆弾だ。
エーグルドゥースのミルフィーユとも違って美味しそう
出来立てを食べるのかなと思いきや一晩冷蔵庫で寝かせるのか。冷凍パイシート買って作れそう
スウェーデンはすでに19世紀初頭にフランス文化に触れていた。ナポレオン戦争の時代、ヨーロッパ全土でフランスの影響力が大きかったため、たとえ別の王家でも似た菓子は入ってきていた。ベルナドット関係なくて残念
「グレーテルのかまど」でやってほしい。ナポレオン・パイは生クリームが滑って食べにくいけど、硬めのカスタードクリームで挟んで寝かせるなら生地との馴染みが良さそう。