塩分が薄いのかなあ。日本のカップヌードルは1食たべたらもうその日は何も食べられないくらいに塩分が濃すぎるけど、人は塩分が濃いのを美味しいと感じがちだし…。
アメリカ住んでた時は「わざわざアメリカまで来てんのに日清のカップヌードル買うのはちげーだろ」と意地張ってたけど、今考えると味の違い知る為に買うべきだったな
地元の好みに合わせてるから
アメリカ人なんで塩分だけそんなに気にするの。もっと他に
味の素ブチ込めば解決ってアドバイスにアメリカを感じる。海外用に変にローカライズしないで日本仕様のまま売ってほしいわ
なんかローカライズしてるのか。日本版とローカライズ版で地元民に食べ比べてもらいたいな
良くも悪くも日本はソイソース由来の塩味に慣れすぎなんだよな
日清は日本国内でさえ「どん兵衛」の味を東日本・西日本・北海道で変えてるくらいだし、アメリカ用カップヌードルはアメリカ人の舌に合わせてるんじゃないの?
アメリカ住んでた時、向こうの口に合わないカップ麺に醤油をすこし垂らすと劇的に良くなった。試してみてね。
アメリカって肥満大国だし不健康な食品が多いイメージあるけど、MSG(グルタミン酸ナトリウム)には敏感なんですかね?
コストコにあるアメリカ向けヌードルものを何個か試してみたことあるけど、総じてスープがなんか薄いんよな。日本人と違ってあっちの人にはアレが最適解なのか
興味深いので検索してみた。原材料を見るとグルタミン酸ナトリウム無添加だけど、グアニル酸コハク酸イノシン酸は入ってる。塩分はむしろ多いらしい。変なの。 https://www.nissinfoods.com/product/cup-noodles/cup-noodles-chicken/
マジソンスクエアガーデンがいってないだと?
NISSINって英語大文字で書くと、上から読んでも下から読んでも右から読んでも左から読んでもNISSIN(点対象)なんやなぁ
米国人向けに出してるブレックファスト味(パンケーキ、メープルシロップ、ソーセージ、卵の風味)、チョコ&マシュマロ風味とかが好評っていうのだからそりゃなhttps://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00693/00030/
来日した外国人観光客が日本のラーメンを食べて「しょっぱい」と感じるというニュースを見た。味覚の違いがあるのだろうから日清が海外で販売するカップヌードルを現地向けに味変するのは商売上当然のことなのでは
焼きそばのやつ結構好き
「NO ADDED MSG」って初めて見たな。リュウジはアメリカでは仕事できんやん
アメリカ人は味の素アンチなの?
アメリカってレンチンするんだっけと思ったらサムネにマイクロウェーブクッキングって書いてるな
Japanバージョンも限定版で試験流通できたら良いね
何故不味く作れるのだ。
日本で言うイオンのカップ麺と同じ。購買者の多くが「安ければいい」と考えるので、メーカーが製造コストを掛けられず薄い味になる。ラーメン最大のコストはスープであり出汁なので、安くなるとうまみが削られる。
あちらのカップヌードルの金の掛け方は日本大手スーパーオリジナルの100円しないカップ麺と似たようなジャンル。日本のと同じようなのを売るつもりなら価格が2倍くらいになる
どう美味しくないかがほぼ具体的に書かれていない。唯一の例外が田舎者の信長が三好氏の料理人に上方の妙味を否定した時と同じ文言だけ、まあ実際にまずいんではあろうけど......
IOIを真ん中に入れるとNISIOISIN
本当かはしらんけどダシに使う動物由来の原料が検疫通せないからあんなふうになるとかなんとか
20世紀末の欧州在住時、昼食時にとんでもない悪臭が漂ってきて見たら同僚が食べてたカップヌードル・シーフード味だった。同僚は「美味しいよ」と言ってたがマジの超悪臭でつくづく「味覚は国によって違うなー」と。
日本のメーカーだから日本人の要望は聞き入れるべき、とか思ってんのか知らんけど、あほくさ。日清みたいな大きい所なんか、マーケティングやら調達網やら時間かけてアレコレ試行錯誤してるに決まってるやろ。
やっちゃえNissin
アメリカ料理を食べ飽きた頃に、見慣れたパッケージをスーパーで見かけて「やったあ!日本の味だ!」と買ってみて、あまりの違いに呆然とした思い出。
そんなにローカライズされてるんだ
マルちゃんのホットヌードルは普通だった記憶があるな。もう四半世紀前の記憶だけど
マイケルシェンカーグループが排斥されているだと!
フランスで食べたライスボール(おにぎり)でさえ違う
そうそう旨味減らして塩分多めなんだよな英国でも食ったけど不味くてな(スーパーで売ってる惣菜系全般よりは美味いけどね英国なので)
MSGって日本でいう味の素か。凸避けの用語ってわけじゃないよな。
アメリカのは薄いのか
カップヌードルを久しぶりに食べると塩分をとっていることを強く実感できる
化調無しがデフォなのか。そら不味いわ
NISSANかと思いました✋
そんな不味くなかったぞ
スープの色的に醤油を使ってないのかな。醤油が日本人を安心させるパワーは異常だからね。イタリアンやフレンチのレシピにすら「隠し味に醤油」とか書いてたりするくらいだけどそれで喜ぶのは日本人だけなのだろう。
あー、「NO ADDED MSG」とか「Microwave Cooking」とか書いてあるのがあるね。そりゃまあ同じではなさそう。
口に合うならローカライズもわかるけど、不味くしてローカライズは誰得?
そもそもなんでアメリカでMSGが忌避されんの?と思って調べたら、アジア差別の他に、雑に要約すると「うますぎて食いすぎるから」ってあって、だったらまあ、肥満大国的には敵かもなぁとは思った。
本当にアメリカのスーパーで売ってるカップヌードルはまずいので、むしろ食べられる時があったら試してみてほしい
タイのカップヌードルも、変な日本ローカライズしないでそのまま売ってくれと思ってる人もいるだろう。単に慣れた味をうまい、慣れない味を不味いと言ってるだけの不毛な話だろう。
むしろ日本が特殊なだけな気も
イギリスいる時、日清のカップ焼きそばにはかなりお世話になったので悪口は言えない。
グルテンフリーとかで醤油風調味料使ってたりうま味調味料や醤油の代用で味の素の原材料の糖蜜(モラセス)が入ってて風味が違うからだと思う。水からレンジで作る設計にもなってるし
そんなに不味くて50年も売り続けられるんかね。レンチン調理だったりとか別物って感じなんじゃないの。
米国NISSIN、ほんまごめんやけどカップヌードルがクソまずい。お願いだから日本で売ってるチリトマトやSioをそのままアメリカで売って欲しい
塩分が薄いのかなあ。日本のカップヌードルは1食たべたらもうその日は何も食べられないくらいに塩分が濃すぎるけど、人は塩分が濃いのを美味しいと感じがちだし…。
アメリカ住んでた時は「わざわざアメリカまで来てんのに日清のカップヌードル買うのはちげーだろ」と意地張ってたけど、今考えると味の違い知る為に買うべきだったな
地元の好みに合わせてるから
アメリカ人なんで塩分だけそんなに気にするの。もっと他に
味の素ブチ込めば解決ってアドバイスにアメリカを感じる。海外用に変にローカライズしないで日本仕様のまま売ってほしいわ
なんかローカライズしてるのか。日本版とローカライズ版で地元民に食べ比べてもらいたいな
良くも悪くも日本はソイソース由来の塩味に慣れすぎなんだよな
日清は日本国内でさえ「どん兵衛」の味を東日本・西日本・北海道で変えてるくらいだし、アメリカ用カップヌードルはアメリカ人の舌に合わせてるんじゃないの?
アメリカ住んでた時、向こうの口に合わないカップ麺に醤油をすこし垂らすと劇的に良くなった。試してみてね。
アメリカって肥満大国だし不健康な食品が多いイメージあるけど、MSG(グルタミン酸ナトリウム)には敏感なんですかね?
コストコにあるアメリカ向けヌードルものを何個か試してみたことあるけど、総じてスープがなんか薄いんよな。日本人と違ってあっちの人にはアレが最適解なのか
興味深いので検索してみた。原材料を見るとグルタミン酸ナトリウム無添加だけど、グアニル酸コハク酸イノシン酸は入ってる。塩分はむしろ多いらしい。変なの。 https://www.nissinfoods.com/product/cup-noodles/cup-noodles-chicken/
マジソンスクエアガーデンがいってないだと?
NISSINって英語大文字で書くと、上から読んでも下から読んでも右から読んでも左から読んでもNISSIN(点対象)なんやなぁ
米国人向けに出してるブレックファスト味(パンケーキ、メープルシロップ、ソーセージ、卵の風味)、チョコ&マシュマロ風味とかが好評っていうのだからそりゃなhttps://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00693/00030/
来日した外国人観光客が日本のラーメンを食べて「しょっぱい」と感じるというニュースを見た。味覚の違いがあるのだろうから日清が海外で販売するカップヌードルを現地向けに味変するのは商売上当然のことなのでは
焼きそばのやつ結構好き
「NO ADDED MSG」って初めて見たな。リュウジはアメリカでは仕事できんやん
アメリカ人は味の素アンチなの?
アメリカってレンチンするんだっけと思ったらサムネにマイクロウェーブクッキングって書いてるな
Japanバージョンも限定版で試験流通できたら良いね
何故不味く作れるのだ。
日本で言うイオンのカップ麺と同じ。購買者の多くが「安ければいい」と考えるので、メーカーが製造コストを掛けられず薄い味になる。ラーメン最大のコストはスープであり出汁なので、安くなるとうまみが削られる。
あちらのカップヌードルの金の掛け方は日本大手スーパーオリジナルの100円しないカップ麺と似たようなジャンル。日本のと同じようなのを売るつもりなら価格が2倍くらいになる
どう美味しくないかがほぼ具体的に書かれていない。唯一の例外が田舎者の信長が三好氏の料理人に上方の妙味を否定した時と同じ文言だけ、まあ実際にまずいんではあろうけど......
IOIを真ん中に入れるとNISIOISIN
本当かはしらんけどダシに使う動物由来の原料が検疫通せないからあんなふうになるとかなんとか
20世紀末の欧州在住時、昼食時にとんでもない悪臭が漂ってきて見たら同僚が食べてたカップヌードル・シーフード味だった。同僚は「美味しいよ」と言ってたがマジの超悪臭でつくづく「味覚は国によって違うなー」と。
日本のメーカーだから日本人の要望は聞き入れるべき、とか思ってんのか知らんけど、あほくさ。日清みたいな大きい所なんか、マーケティングやら調達網やら時間かけてアレコレ試行錯誤してるに決まってるやろ。
やっちゃえNissin
アメリカ料理を食べ飽きた頃に、見慣れたパッケージをスーパーで見かけて「やったあ!日本の味だ!」と買ってみて、あまりの違いに呆然とした思い出。
そんなにローカライズされてるんだ
マルちゃんのホットヌードルは普通だった記憶があるな。もう四半世紀前の記憶だけど
マイケルシェンカーグループが排斥されているだと!
フランスで食べたライスボール(おにぎり)でさえ違う
そうそう旨味減らして塩分多めなんだよな英国でも食ったけど不味くてな(スーパーで売ってる惣菜系全般よりは美味いけどね英国なので)
MSGって日本でいう味の素か。凸避けの用語ってわけじゃないよな。
アメリカのは薄いのか
カップヌードルを久しぶりに食べると塩分をとっていることを強く実感できる
化調無しがデフォなのか。そら不味いわ
NISSANかと思いました✋
そんな不味くなかったぞ
スープの色的に醤油を使ってないのかな。醤油が日本人を安心させるパワーは異常だからね。イタリアンやフレンチのレシピにすら「隠し味に醤油」とか書いてたりするくらいだけどそれで喜ぶのは日本人だけなのだろう。
あー、「NO ADDED MSG」とか「Microwave Cooking」とか書いてあるのがあるね。そりゃまあ同じではなさそう。
口に合うならローカライズもわかるけど、不味くしてローカライズは誰得?
そもそもなんでアメリカでMSGが忌避されんの?と思って調べたら、アジア差別の他に、雑に要約すると「うますぎて食いすぎるから」ってあって、だったらまあ、肥満大国的には敵かもなぁとは思った。
本当にアメリカのスーパーで売ってるカップヌードルはまずいので、むしろ食べられる時があったら試してみてほしい
タイのカップヌードルも、変な日本ローカライズしないでそのまま売ってくれと思ってる人もいるだろう。単に慣れた味をうまい、慣れない味を不味いと言ってるだけの不毛な話だろう。
むしろ日本が特殊なだけな気も
イギリスいる時、日清のカップ焼きそばにはかなりお世話になったので悪口は言えない。
グルテンフリーとかで醤油風調味料使ってたりうま味調味料や醤油の代用で味の素の原材料の糖蜜(モラセス)が入ってて風味が違うからだと思う。水からレンジで作る設計にもなってるし
そんなに不味くて50年も売り続けられるんかね。レンチン調理だったりとか別物って感じなんじゃないの。