“百汁(ひゃくじゅう)の王である味噌汁”
おいしそう
イチゴとか桃とか、フルーツは入れたくないかな…。/キャベツのみそ汁は好き。煮込むと甘味が出ちゃうけど、そこがよい。薄揚げと合わせるのが鉄板だけど、タマゴ落とすのもいいと思う。
きゅうりは冷や汁ならマストだが温かい味噌汁だとちょっと無理かも…?
好きなもの入れたらいい
食感を大切にするもの、甘味が強いもの、温度変化に弱いもの、風味を大切にするものは向かないのかな。わさび、塩辛合わなそう。
味噌ラーメンのスープは自分は味噌汁とは呼ばない
沼川が拗ねそう
春菊と豆腐の味噌汁めちゃくちゃ好きなんだけど…あかん人おるか…
味噌ラーメンの具としてキャベツはアリなのでその流れからヨシかと考える。
味噌汁は懐が深すぎて何入れても許される説。キャベツの甘みはガチ。個人的には油揚げとセットで入れたいところ
イタリアンパセリと豆腐、少しオリーブオイル
豚汁にキャベツ入れる事もあるので味噌汁に合わないなんてことはない。
ブロッコリーはいれないかな???ブロッコリーあるならポトフにしちゃうし。
全然アリ。
星野源がみそ汁にケンタッキーフライドチキンを入れると聞いてから、味噌汁には何を入れてもいいことになった。
味噌汁は自由の象徴ですわ!キャベツの甘さに心もほっこり、味の宇宙旅行ですの!
自炊はじめたごく初期にニンジンたっぷり味噌汁作ったらクソまずいものが出来てしばらくトラウマになった
昔、母が豆腐の代わりに玉子豆腐を入れたのはトラウマ、一生忘れられない禁忌。
キャベツと油揚げのみそ汁好き
味噌汁の包容力を舐めてはいけない。大抵のものは旨くなる
思いつきで味噌汁にねりごまを入れてみたら独特のコクが出て結構うまくなったので、興味ある方は試してみて/検索したら結構やってる人がいた
とりあえず鍋に入れて味噌汁にすれば健康的なご飯できるので一人暮らしにも大変おすすめ
「きのう何食べた?」でトマトととろろの味噌汁が出てきて、こいつらも合うのかとびっくりした。作ってみたら美味しかった
そうは言うてもカレー粉いれたらカレーになりそう
味噌汁に入れちゃいけない、というより入ってても開けちゃいけない具がある。加熱されていてなお閉じっぱなしの二枚貝(アサリやシジミ)。中身が砂なことがあるから
「ヤンキー君と科学ごはん」で何入れてもいいって書いてたな。酸性でもアルカリ性でも中和する的な。あと謎の力が働いて塩分過多にならないという。
寒天
やったことないけど、あんこは入れちゃいけない気がする。チョコレートとかビスケットとかケーキも。ソーセージやベーコンも何か別のものになる気がする。甘いものや洋風の食い物は合わない気がするのだろうか。
味噌の懐の深さよ。いや別にしょうゆも塩も何入れてもいいか…いいな…
トマトは変わり種の中では割とメジャーな方だと思う https://www.kubara.jp/recipe/1873/
キャベツ入れるならソーセージも入れると、味がまとまりやすい。
カレー作った鍋で味噌汁作るとカレー汁になって誠においしく、おかずにもなる。油揚げや白菜など具を足せばよろしい
キャベツとなら豚肉。キャベツは千切りで肉少しでもコクが出るので、リッチな貧乏飯枠
キャベツの味噌汁は美味しいけど、浮き実としては結構強い方だよね。キャベツ側が主役になるっていうか。
“△ 味噌汁に入れちゃいけないもの 〇 入れると味噌汁と呼ぶのが難しくなるもの”
春菊とかニラとかクセ強め野菜もいい感じにまとめてくれると思うけどなー。ニラ味噌汁はキムチ入れると美味い。
ここで美味しんぼを翻訳して貼る悪魔の所業を
そういえば味噌汁に牛肉入れないなーと先日思ってたとこ
家でも入れていたことがあるけど、あまり好きじゃない。よっぽど煮込めばいいのかもしれないが。
「水にさらす」がわからない。
味噌によるのではないか。塩からい味噌にはキャベツ合う。
味噌汁とはその辺にあるものを入れる決まりがある。味噌汁のためにあれこれ買い集めたる訳ではないけれど、つねに冷蔵庫あるいは頭のどこかに味噌汁に使う分がプールされている。
余った野菜はとりあえず味噌汁にしとけばOK
味噌汁は本当、何を入れても旨い…と思ったら確かにトップコメのように果物だけはアカンな。ソーセージと玉ねぎとキャベツで味噌汁作っても絶対美味い。
寺さんが藤子不二雄に教えていたのはキャベツ味噌汁じゃなかったっけ?
味噌汁にとろける系チーズは美味しいよ。長野のお店で食べたけど最高だった。同じ発酵食品なので相性がいい
豚汁はあるが鶏牛は入れない。きゅうりはナシだがズッキーニはギリありな気がする。基準は何なんだろな。
味噌汁にキャベツは少し入れると甘みが出ていい。たっぷり入れるとちょっとて……好みもあるが。キャベツを刻んだものを汁椀に少し入れて味噌汁を入れるとじんわりと甘みが出ていい。
🍙どうぞ~
チョコ味のプロテインは入れない方がいい(1敗)
キャベツとジャガイモだと最初の一口で一瞬洋風か和風か判断が遅れる感じ
キャベツの味噌汁、大好き
キャベツは貝出汁と相性がいいので簡単に済ませるなら冷凍アサリと一緒に味噌汁に入れてしまうと旨み爆発。
きゅうりの味噌汁は度肝抜かれる
キャベツうまいよね。ってか、味噌汁は何の野菜入れてもうまいと思う。/余ってシナっとしたフライドポテトを味噌汁に入れるのが好きだなー。
いま強烈に大根の葉の味噌汁が食べたくなった
普通に入れるけど。そこに卵を入れて煮込むのが至高。
確かにフルーツは合いそうにないが、それは「火を通したフルーツ」が味噌に合わないんであって、生のフルーツに味噌をディップするのは意外にアリだと思う
トマトの味噌汁、まずくはないのだが、酸味のある野菜はあんまり入れないのが通例なので、ちょっと意外な味とはいえる
逆に(なんのだ)、ご飯いれたら味噌汁じゃなくなるのでは?
キャベツはいいけど、なんか玉ねぎは好きじゃないんだよな
うまそう
トンカツ屋で、おかわり可の味噌汁におかわり可の千切りキャベツ入れたりしますけども。
ここは土井先生の「みそ汁に何入れてもええねんで」と選択肢が増えるようなことを教えると返って迷うだろうから王道を教える方がいいんだろな
一人暮らししてた頃は某先生の影響でバター塗ったトースト入れた味噌汁をよく食べてた。油は合うのでバターももちろん合うし、トーストもお麩みたいなもんで普通に合うしで、一汁で済むから楽でよかった
キャベツ赤味噌には合わないかな
白菜もいいぞ
芯に近いキャベツの消費先としてキャベツの味噌汁はたまにやる
味噌汁にキュウリといったらさよなら絶望放送を思い出す
トマトと南部せんべいだと!?(ミスター味っ子)
きゃべつは定番では。トマトは赤だしかな。赤だしは韮もいける強い子。
自分が合うと思うなら何入れてもいいのが味噌汁
TPOだけどもさ、パンでさえ入れて良いのよ、ふふふ…(笑)。(キャベツはサッと温めるとかで済まさずに煮ると、ダシが出て良いですよね。)
いろんな具を入れて良いと思うけど、個人的には山岡士郎の言う通りだと思う。大根だけがベスト。むしろ具無しでもOK
キャベツはむしろ定番よりだよなぁ
白菜キムチの味噌汁はあり
納豆好きだけどみそ汁に納豆入れるやつは苦手。納豆の良さころしてない?
きゅうりを入れたことなかったので、義実家できゅうりの入った味噌汁にびっくりしたなー。トマトも初耳だ。
これだけ読んでると海外ニキの素朴な疑問から勝手に盛り上がって本人放ったらかされてるように見える。まあ実際そうなのかもしれんが。だから食い物の話をジャップにするなと…
ずっと大根のおみそ汁が王様だと思って育ってきたのだけど、結婚してからつくったら妻に「大根!????」とひどく驚かれたのでおみそ汁の具は人それぞれなのだと強く感じた
小さい頃はあまり好きじゃなかったけど定番に入るかな 千切りだったから味噌とよく絡んでた
味噌汁という名の宇宙
じゃがいもの味噌汁すげー好きなのを思い出した。大根は大根の味が強すぎてダメだったな。あとは試していないだけでいけるフルーツもあるかもしれない…?
長谷川あかりさんの、キャベツとハム、目玉焼きの味噌汁が美味しい
何入れてもいいけど松屋みたいなワカメ以外具ないですのほうがきついな。味噌汁と思えない
キャベツの味噌汁は実家で普通に出てきたので普通のチョイスだと思ってた
たまにタレなしの納豆売ってるときがあるので、そういう納豆は味噌汁に入れている。
味噌汁に入れた卵で卵かけご飯がいっちゃんうまい
(他の野菜に似ている)毒草
味噌汁と、味噌仕立ての汁は線引きしたい派。なんでも放り込まれるのはあんまり。きのこ汁も豚汁も大好きだけど、味噌汁としての愛ではない。キャベツと玉ねぎとか、もうじゃあラーメンにしてよ感。
味噌汁に柚子胡椒だかの酸味のある物を入れた味噌汁食べた事あるが、始め具材が傷んでいるのかと思うくらい合わなかった。キャベツはコーンスープとかの方が相性良いから味噌汁ではやらないな。
「他の汁物料理でアリなら味噌汁でもアリよりのアリ」って感じかな。ブコメ見て「確かにフルーツは入れないな」と思ってから「いや、でもポトフにもボルシチにも入れないじゃん」と思って考えたらこの結論になった。
きゅうりとプチトマトを合わせたやつはサッパリして夏に美味しい。
キャベツに味噌つけて食ったら美味いしなぁ
みそ汁のキャベツは良いけど肉とか魚も入れると鍋じゃんってなる。
「干した大根の葉」は嫌いだ。食べたくない。 生ならまあ……。
豚汁もあら汁もしじみ汁なども味噌汁の一種と思えば、好き嫌いはさておき、味噌を熱湯で溶いたスープに入れる食材は、野菜や肉魚介系なら何でも良さそうではあるけど、確かにピーマンとか椎茸とかは難しいかも?
キャベツとか白菜は量多くすると変な風味になるから好きじゃないな
味噌汁の具材の可能性は無限大
何を具材にしてもほぼ行けるよな味噌ペースのスープは。味噌汁というより豚汁とか鍋寄りになったりするけど。
だいたい美味しい。割と水分量多いのでそこだけ調整いるかな
味噌汁の具材はなんでもええんですわ
結局、油揚げと豆腐の味噌汁に落ち着いた。一番の好み。
例えば玉ねぎを味噌汁に入れると甘くなりすぎて残念な気持ちになることがあるので、味噌汁には甘みの出る野菜は避けてる。
キャベツとジャガイモ、お揚げの組み合わせ大好き
駄目な時は具材の問題じゃなくて投入する具材の量や調理方法が問題だったりする(個人の感想
土井善晴先生出番です
酸味や甘味であっても、イマイチで収まるし、食材である限り味噌汁に入れてはいけないものなぞ無いやろ。毒物や薬物は控えてね。
お味噌汁にはなんでも入れていいって土井善晴先生が言ってたよ!
ええんです
マイナーだけど煎餅とか牛乳よりはメジャー バナナも味噌汁研究家によるとうまいらしい
普通にうまいで
海外から味噌汁について聞かれたらコダワリを披露したくなるのわかるかも……
実家でも普通に入れてた。油揚げと人参があうと思う
キャベツを入れると甘くなるのがダメって意見があるけど甘くするために入れるんだよ
きゅうりの冷や汁は好きだけど暖かい汁だと微妙かも。/最近のにんじんは糖度が高すぎてほぼフルーツの仲間に近く、豚汁作る時にも入れすぎると味が甘さに支配されて美味しくなくなるので危険視している。
Xの翻訳機能のおかげでこんな文化交流も進む。いい話だなぁ。/野菜はだいたい何入れてもいいんじゃないかな/超神ネイガー氏がむっちゃ味噌汁談義に食いついてるのちょっと面白い。
味噌汁で苦手なのはエリンギかな。なめこやしめじや舞茸は好きなのだけど。薄切りにして胡麻油で軽く炒めてあるならいい。
味噌汁は多様性あるので大丈夫。
自分は千切りキャベツで行く。油揚げか玉ねぎも少しあるとまたよし。
私は最近ブロッコリー入れてる
「日本の兄貴たちへ 味噌汁ってキャベツを入れてもいいのか?」「こうするといいぞ」→常識の範囲で味噌汁に入れちゃいけないものってあるんだっけ…?
“百汁(ひゃくじゅう)の王である味噌汁”
おいしそう
イチゴとか桃とか、フルーツは入れたくないかな…。/キャベツのみそ汁は好き。煮込むと甘味が出ちゃうけど、そこがよい。薄揚げと合わせるのが鉄板だけど、タマゴ落とすのもいいと思う。
きゅうりは冷や汁ならマストだが温かい味噌汁だとちょっと無理かも…?
好きなもの入れたらいい
食感を大切にするもの、甘味が強いもの、温度変化に弱いもの、風味を大切にするものは向かないのかな。わさび、塩辛合わなそう。
味噌ラーメンのスープは自分は味噌汁とは呼ばない
沼川が拗ねそう
春菊と豆腐の味噌汁めちゃくちゃ好きなんだけど…あかん人おるか…
味噌ラーメンの具としてキャベツはアリなのでその流れからヨシかと考える。
味噌汁は懐が深すぎて何入れても許される説。キャベツの甘みはガチ。個人的には油揚げとセットで入れたいところ
イタリアンパセリと豆腐、少しオリーブオイル
豚汁にキャベツ入れる事もあるので味噌汁に合わないなんてことはない。
ブロッコリーはいれないかな???ブロッコリーあるならポトフにしちゃうし。
全然アリ。
星野源がみそ汁にケンタッキーフライドチキンを入れると聞いてから、味噌汁には何を入れてもいいことになった。
味噌汁は自由の象徴ですわ!キャベツの甘さに心もほっこり、味の宇宙旅行ですの!
自炊はじめたごく初期にニンジンたっぷり味噌汁作ったらクソまずいものが出来てしばらくトラウマになった
昔、母が豆腐の代わりに玉子豆腐を入れたのはトラウマ、一生忘れられない禁忌。
キャベツと油揚げのみそ汁好き
味噌汁の包容力を舐めてはいけない。大抵のものは旨くなる
思いつきで味噌汁にねりごまを入れてみたら独特のコクが出て結構うまくなったので、興味ある方は試してみて/検索したら結構やってる人がいた
とりあえず鍋に入れて味噌汁にすれば健康的なご飯できるので一人暮らしにも大変おすすめ
「きのう何食べた?」でトマトととろろの味噌汁が出てきて、こいつらも合うのかとびっくりした。作ってみたら美味しかった
そうは言うてもカレー粉いれたらカレーになりそう
味噌汁に入れちゃいけない、というより入ってても開けちゃいけない具がある。加熱されていてなお閉じっぱなしの二枚貝(アサリやシジミ)。中身が砂なことがあるから
「ヤンキー君と科学ごはん」で何入れてもいいって書いてたな。酸性でもアルカリ性でも中和する的な。あと謎の力が働いて塩分過多にならないという。
寒天
やったことないけど、あんこは入れちゃいけない気がする。チョコレートとかビスケットとかケーキも。ソーセージやベーコンも何か別のものになる気がする。甘いものや洋風の食い物は合わない気がするのだろうか。
味噌の懐の深さよ。いや別にしょうゆも塩も何入れてもいいか…いいな…
トマトは変わり種の中では割とメジャーな方だと思う https://www.kubara.jp/recipe/1873/
キャベツ入れるならソーセージも入れると、味がまとまりやすい。
カレー作った鍋で味噌汁作るとカレー汁になって誠においしく、おかずにもなる。油揚げや白菜など具を足せばよろしい
キャベツとなら豚肉。キャベツは千切りで肉少しでもコクが出るので、リッチな貧乏飯枠
キャベツの味噌汁は美味しいけど、浮き実としては結構強い方だよね。キャベツ側が主役になるっていうか。
“△ 味噌汁に入れちゃいけないもの 〇 入れると味噌汁と呼ぶのが難しくなるもの”
春菊とかニラとかクセ強め野菜もいい感じにまとめてくれると思うけどなー。ニラ味噌汁はキムチ入れると美味い。
ここで美味しんぼを翻訳して貼る悪魔の所業を
そういえば味噌汁に牛肉入れないなーと先日思ってたとこ
家でも入れていたことがあるけど、あまり好きじゃない。よっぽど煮込めばいいのかもしれないが。
「水にさらす」がわからない。
味噌によるのではないか。塩からい味噌にはキャベツ合う。
味噌汁とはその辺にあるものを入れる決まりがある。味噌汁のためにあれこれ買い集めたる訳ではないけれど、つねに冷蔵庫あるいは頭のどこかに味噌汁に使う分がプールされている。
余った野菜はとりあえず味噌汁にしとけばOK
味噌汁は本当、何を入れても旨い…と思ったら確かにトップコメのように果物だけはアカンな。ソーセージと玉ねぎとキャベツで味噌汁作っても絶対美味い。
寺さんが藤子不二雄に教えていたのはキャベツ味噌汁じゃなかったっけ?
味噌汁にとろける系チーズは美味しいよ。長野のお店で食べたけど最高だった。同じ発酵食品なので相性がいい
豚汁はあるが鶏牛は入れない。きゅうりはナシだがズッキーニはギリありな気がする。基準は何なんだろな。
味噌汁にキャベツは少し入れると甘みが出ていい。たっぷり入れるとちょっとて……好みもあるが。キャベツを刻んだものを汁椀に少し入れて味噌汁を入れるとじんわりと甘みが出ていい。
🍙どうぞ~
チョコ味のプロテインは入れない方がいい(1敗)
キャベツとジャガイモだと最初の一口で一瞬洋風か和風か判断が遅れる感じ
キャベツの味噌汁、大好き
キャベツは貝出汁と相性がいいので簡単に済ませるなら冷凍アサリと一緒に味噌汁に入れてしまうと旨み爆発。
きゅうりの味噌汁は度肝抜かれる
キャベツうまいよね。ってか、味噌汁は何の野菜入れてもうまいと思う。/余ってシナっとしたフライドポテトを味噌汁に入れるのが好きだなー。
いま強烈に大根の葉の味噌汁が食べたくなった
普通に入れるけど。そこに卵を入れて煮込むのが至高。
確かにフルーツは合いそうにないが、それは「火を通したフルーツ」が味噌に合わないんであって、生のフルーツに味噌をディップするのは意外にアリだと思う
トマトの味噌汁、まずくはないのだが、酸味のある野菜はあんまり入れないのが通例なので、ちょっと意外な味とはいえる
逆に(なんのだ)、ご飯いれたら味噌汁じゃなくなるのでは?
キャベツはいいけど、なんか玉ねぎは好きじゃないんだよな
うまそう
トンカツ屋で、おかわり可の味噌汁におかわり可の千切りキャベツ入れたりしますけども。
ここは土井先生の「みそ汁に何入れてもええねんで」と選択肢が増えるようなことを教えると返って迷うだろうから王道を教える方がいいんだろな
一人暮らししてた頃は某先生の影響でバター塗ったトースト入れた味噌汁をよく食べてた。油は合うのでバターももちろん合うし、トーストもお麩みたいなもんで普通に合うしで、一汁で済むから楽でよかった
キャベツ赤味噌には合わないかな
白菜もいいぞ
芯に近いキャベツの消費先としてキャベツの味噌汁はたまにやる
味噌汁にキュウリといったらさよなら絶望放送を思い出す
トマトと南部せんべいだと!?(ミスター味っ子)
きゃべつは定番では。トマトは赤だしかな。赤だしは韮もいける強い子。
自分が合うと思うなら何入れてもいいのが味噌汁
TPOだけどもさ、パンでさえ入れて良いのよ、ふふふ…(笑)。(キャベツはサッと温めるとかで済まさずに煮ると、ダシが出て良いですよね。)
いろんな具を入れて良いと思うけど、個人的には山岡士郎の言う通りだと思う。大根だけがベスト。むしろ具無しでもOK
キャベツはむしろ定番よりだよなぁ
白菜キムチの味噌汁はあり
納豆好きだけどみそ汁に納豆入れるやつは苦手。納豆の良さころしてない?
きゅうりを入れたことなかったので、義実家できゅうりの入った味噌汁にびっくりしたなー。トマトも初耳だ。
これだけ読んでると海外ニキの素朴な疑問から勝手に盛り上がって本人放ったらかされてるように見える。まあ実際そうなのかもしれんが。だから食い物の話をジャップにするなと…
ずっと大根のおみそ汁が王様だと思って育ってきたのだけど、結婚してからつくったら妻に「大根!????」とひどく驚かれたのでおみそ汁の具は人それぞれなのだと強く感じた
小さい頃はあまり好きじゃなかったけど定番に入るかな 千切りだったから味噌とよく絡んでた
味噌汁という名の宇宙
じゃがいもの味噌汁すげー好きなのを思い出した。大根は大根の味が強すぎてダメだったな。あとは試していないだけでいけるフルーツもあるかもしれない…?
長谷川あかりさんの、キャベツとハム、目玉焼きの味噌汁が美味しい
何入れてもいいけど松屋みたいなワカメ以外具ないですのほうがきついな。味噌汁と思えない
キャベツの味噌汁は実家で普通に出てきたので普通のチョイスだと思ってた
たまにタレなしの納豆売ってるときがあるので、そういう納豆は味噌汁に入れている。
味噌汁に入れた卵で卵かけご飯がいっちゃんうまい
(他の野菜に似ている)毒草
味噌汁と、味噌仕立ての汁は線引きしたい派。なんでも放り込まれるのはあんまり。きのこ汁も豚汁も大好きだけど、味噌汁としての愛ではない。キャベツと玉ねぎとか、もうじゃあラーメンにしてよ感。
味噌汁に柚子胡椒だかの酸味のある物を入れた味噌汁食べた事あるが、始め具材が傷んでいるのかと思うくらい合わなかった。キャベツはコーンスープとかの方が相性良いから味噌汁ではやらないな。
「他の汁物料理でアリなら味噌汁でもアリよりのアリ」って感じかな。ブコメ見て「確かにフルーツは入れないな」と思ってから「いや、でもポトフにもボルシチにも入れないじゃん」と思って考えたらこの結論になった。
きゅうりとプチトマトを合わせたやつはサッパリして夏に美味しい。
キャベツに味噌つけて食ったら美味いしなぁ
みそ汁のキャベツは良いけど肉とか魚も入れると鍋じゃんってなる。
「干した大根の葉」は嫌いだ。食べたくない。 生ならまあ……。
豚汁もあら汁もしじみ汁なども味噌汁の一種と思えば、好き嫌いはさておき、味噌を熱湯で溶いたスープに入れる食材は、野菜や肉魚介系なら何でも良さそうではあるけど、確かにピーマンとか椎茸とかは難しいかも?
キャベツとか白菜は量多くすると変な風味になるから好きじゃないな
味噌汁の具材の可能性は無限大
何を具材にしてもほぼ行けるよな味噌ペースのスープは。味噌汁というより豚汁とか鍋寄りになったりするけど。
だいたい美味しい。割と水分量多いのでそこだけ調整いるかな
味噌汁の具材はなんでもええんですわ
結局、油揚げと豆腐の味噌汁に落ち着いた。一番の好み。
例えば玉ねぎを味噌汁に入れると甘くなりすぎて残念な気持ちになることがあるので、味噌汁には甘みの出る野菜は避けてる。
キャベツとジャガイモ、お揚げの組み合わせ大好き
駄目な時は具材の問題じゃなくて投入する具材の量や調理方法が問題だったりする(個人の感想
土井善晴先生出番です
酸味や甘味であっても、イマイチで収まるし、食材である限り味噌汁に入れてはいけないものなぞ無いやろ。毒物や薬物は控えてね。
お味噌汁にはなんでも入れていいって土井善晴先生が言ってたよ!
ええんです
マイナーだけど煎餅とか牛乳よりはメジャー バナナも味噌汁研究家によるとうまいらしい
普通にうまいで
海外から味噌汁について聞かれたらコダワリを披露したくなるのわかるかも……
実家でも普通に入れてた。油揚げと人参があうと思う
キャベツを入れると甘くなるのがダメって意見があるけど甘くするために入れるんだよ
きゅうりの冷や汁は好きだけど暖かい汁だと微妙かも。/最近のにんじんは糖度が高すぎてほぼフルーツの仲間に近く、豚汁作る時にも入れすぎると味が甘さに支配されて美味しくなくなるので危険視している。
Xの翻訳機能のおかげでこんな文化交流も進む。いい話だなぁ。/野菜はだいたい何入れてもいいんじゃないかな/超神ネイガー氏がむっちゃ味噌汁談義に食いついてるのちょっと面白い。
味噌汁で苦手なのはエリンギかな。なめこやしめじや舞茸は好きなのだけど。薄切りにして胡麻油で軽く炒めてあるならいい。
味噌汁は多様性あるので大丈夫。
自分は千切りキャベツで行く。油揚げか玉ねぎも少しあるとまたよし。
私は最近ブロッコリー入れてる