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家庭用オーブンレンジでテキサス式BBQをつくる｜MIRO
2026/04/20 02:15 コメント 11件
1: daaaaaai 2026/04/20 11:15

すごそう

2: cinefuk 2026/04/20 11:31

「家庭用オーブンで一定の温度で加熱しながら、スモークリキッドで水分と煙相当の香りを吹き付ける に再構成したわけです。すごい。神。」

3: nguyen-oi 2026/04/20 11:33

家庭用オーブンを12時間拘束する狂気ｗ でも完成品のプルプル動画見たら理性が飛んだ。肉の塊を煮るように焼く、これぞアメリカの暴力よ

4: hitac 2026/04/20 11:38

ネトフリとかの配信サイトをみると向こうのバーベキューがどんだけエンターテイメントになっているか実感できる。

5: sotonohitokun 2026/04/20 11:39

実は牛だしで2時間位湯がいてタレに浸けて焦げ目付ける方が脂落ちて日本人には好みだと思う/ブリスケットは牛脂+カルビ(かジャーキー)の方がお得感満載

6: crimson_diamond 2026/04/20 11:40

あなたが神か。電気代すごそう、原油危機など言っているが、我々はまだ暢気に塊肉のこと考えていられる。この幸せを噛み締めよう。肉汁とともに

7: anmin7 2026/04/20 11:49

砂糖に水分を保持するからそれが効くのか。やってやれないことはないが……

8: Galaxy42 2026/04/20 11:52

肉の下僕

9: nentaro 2026/04/20 11:53

電気代⋯

10: tyhe 2026/04/20 11:55

思ったよりも完成度が高かった。燻製そのものは難しいから燻製液を付けるのはまあそうだよなあ。自分は軽く熱燻してからホットクックに玉ねぎ敷いて95℃維持するのをやったけどこっちの方が大変だけど美味しそう。

11: timetrain 2026/04/20 11:58

焼くのにこんな風になるとは・・・すげえ